![烏樅菌要焯水嗎]( "烏樅菌要焯水嗎")
- 需要樅樹菌需要焯水。如果用清水沖洗樅樹菌，很難沖洗乾淨，因為樅樹菌與其它蘑菇一樣有較多紋路，所以需要焯水，焯水的目的是高溫消毒及二次清洗，使之食用不含有雜質，影響口感。雞樅菌屬於擔子亞門菌，別名為長根菇，具有食用價值和藥用價值，也是中國的藥用真菌，其營養豐富、味道鮮嫩細...
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![烏樅菌是鬆傘蘑嗎]( "烏樅菌是鬆傘蘑嗎")
- 烏樅菌不是鬆傘蘑。烏樅菌的菌蓋扁半球形至扁平下凹或中央臍狀，寬4~10cm，肉色，淡土黃色或杏黃色，有色較深的同心環帶，傷漸變藍綠色，光滑，溼時黏。菌肉粉紅色。乳汁桔紅色漸變藍綠色。菌褶延生，橙色或杏黃色，稍密，分叉，傷變藍綠色。菌柄近柱形，往往向下漸細並略彎曲，長2.5~6cm，粗1~3cm，與...
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![樅茶的讀音]( "樅茶的讀音")
- [cóngchá]樅茶。樅茶是一種傳統名茶，產自廣東，具有形美、色翠、味甘、香郁的特點。介於全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶，它體現了烏龍茶製作過程最精細的製茶工藝。單叢茶成品茶既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香於一體的濃香型...
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![單樅發音]( "單樅發音")
- 1、單樅拼音：[dāncōng]。鳳凰單叢茶，廣東省潮州市潮安區特產，中國國家地理標誌產品。2、鳳凰單叢茶出產於鳳凰鎮，因鳳凰山而得名。相傳南宋末年，宋帝衛王趙昺南逃路經烏崬山，口渴難忍，山民獻紅茵茶湯，飲後生津止渴，賜名為“宋茶”，後人稱“宋種”。還有“鳳凰鳥聞知宋帝口渴，口銜...
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![黑雞樅和油雞樅的區別]( "黑雞樅和油雞樅的區別")
- 以下2種方法可以鑑別野生油雞樅菌的真假。純野生的油雞樅從外觀看，成絲彎狀和條狀，顏色金黃，油質透明，市場上假的油雞樅多數是香菇或者人工菌做的，一般都是切片，顏色偏黑，油質渾濁。口感上更容易鑑別真假油雞樅，真的油雞樅口感有濃香和雞樅獨特的甜味，純野生油雞樅只需和植物油簡...
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![一斤雞樅可以榨多少雞樅油]( "一斤雞樅可以榨多少雞樅油")
- 一斤雞樅一點油也炸不出來！雞樅是菌類植物不出油，油雞樅是雲南的特產，是以雞樅為原料製作的一種雲南風味食品，輔料有植物油、香辛料、幹辣椒、八角、花椒等，可作為酒佐飯菜點，也可作調料。雞樅本身不出油，為了方便儲存拿集中與植物油、香辛料合煉而成，所以稱為：油雞樅。...
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![樅樹菌讀音]( "樅樹菌讀音")
- zōngshùjūn在讀jūn時，“菌”的基本含義為低等植物的一大類，不開花，沒有莖和葉子，不含葉綠素，不能自己製造養料，過寄生生活，種類繁多，如細菌、真菌。在讀jùn時，“菌”的含義為蘑菇，蕈，菌子。高等菌類。有的可供食用，如菌芝。在日常使用中，“菌”也常做名詞，表示組成裂殖菌綱的一大...
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![樅杉的讀音]( "樅杉的讀音")
- cōngshān“樅”，現代漢語規範二級字，普通話讀音為cōng、zōng，最早見於《說文》中，在六書中屬於形聲字。“樅”的基本含義為常綠喬木引申含義為姓。“杉”，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音為shān、shā，最早見於傳抄古文字，在六書中屬於形聲字。“杉”的基本含義為常綠...
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![樅樹的讀音]( "樅樹的讀音")
- cōngshù“樹”，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音為shù，最早見於金文時代，在六書中屬於形聲字。“樹”的基本含義為木本植物的通稱，如樹木、樹林引申含義為種植，培育，如樹藝、樹荊棘得刺，樹桃李得蔭。在日常使用中，“樹”也用作姓氏。樅樹，讀音：cōngshù。樅樹是冷杉。樅樹是...
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![單樅和烏龍的區別]( "單樅和烏龍的區別")
- 單樅茶與烏龍茶的區別並不明顯，因烏龍茶是一個大的茶系，它下面還能分為多個不同的分類，最重要的的就是武夷巖茶、安溪觀音以及單樅茶這三類，也就是說單樅茶屬於烏龍茶，是烏龍茶中的最有代表性的存在。單樅茶條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，而且還有硃砂紅點，沖泡以後清香持久...
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![四大名樅和鳳凰單樅區別]( "四大名樅和鳳凰單樅區別")
- 四大名樅屬閩北烏龍，則是以水醇為勝，有水中沉香的特點，與閩南烏龍合稱為“南香北水”。主要茶品有：四大名樅（大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜）、肉桂、水仙等，尤以大紅袍最為出名，被贊稱”茶王之王“。巖茶是閩北烏龍的主流，也是烏龍茶中獨具特色的代表，主要產自武夷山茶區。“巖骨...
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![古丈樅菌多或是永順樅菌多]( "古丈樅菌多或是永順樅菌多")
- 永順樅菌多。永順樅菌菌蓋扁半球形至扁平下凹或中央臍狀，寬4~10cm，肉色，淡土黃色或杏黃色，有色較深的同心環帶，傷漸變藍綠色，光滑，溼時黏。菌肉粉紅色。乳汁桔紅色漸變藍綠色。菌褶延生，橙色或杏黃色，稍密，分叉，傷變藍綠色。菌柄近柱形，往往向下漸細並略彎曲，長2.5~6cm，粗1~3cm，與菌蓋同...
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![大烏葉單樅和鋸刀子的區別]( "大烏葉單樅和鋸刀子的區別")
- 鋸刀子杏仁香單樅之一。原母樹的無性株系，因其葉呈鋸齒狀而名。鋸剁仔來源於鳳凰水仙的無性株系，代表樹生長於海拔1000米的烏崬山茶園裡，樹齡38年。品質特點：條索緊結細繡勻齊，色澤烏褐油潤內質香氣尚高，杏仁香味明顯，湯色金黃明亮，滋味甘醇回甘力強。大烏葉杏仁香單樅之一。原母...
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![四大名樅和烏龍茶是什麼區別]( "四大名樅和烏龍茶是什麼區別")
- 四大名樅屬於烏龍茶，四大名樅分別指的是大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜四種茶，當地人也稱武夷巖茶（烏龍茶的一種），其產地為福建省南平市武夷山生態景區內，且具有典型的巖骨花香特徵。武夷山四大名樅：1、大紅袍大紅袍產地及分佈：原產福建省武夷山市天心岩九龍窠懸崖上，相傳清代中...
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![單樅烏龍茶詳細介紹]( "單樅烏龍茶詳細介紹")
- 單叢茶是一種傳統名茶，產自廣東，具有形美、色翠、味甘、香郁的特點。介於全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶，它體現了烏龍茶製作過程最精細的製茶工藝。單叢茶成品茶既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香於一體的濃香型茶葉。由於獨特的...
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![烏崬單叢和鳳凰單樅哪個貴]( "烏崬單叢和鳳凰單樅哪個貴")
- 應該是烏崬單樅貴。烏崬單叢產於廣東潮安鳳凰鎮烏崬山，是鳳凰單樅中的精品，屬於烏龍茶類。目前，市場上的烏崬單叢茶價格一般在100元至500多元一斤不等。不過這只是最便宜的，是大多數普通茶友喝得起的。如果是優質的烏崬單叢茶，最貴能賣到數萬元一斤。若是分一箇中高低階，最頂級...
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![名樅讀音]( "名樅讀音")
- míngcōng“名”，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音為míng，最早見於商朝甲骨文時代。“名”的基本含義為人或事物的稱謂，如名字、名氏引申含義為起名字，如“秦氏有好女，自名為羅敷”做某事時用來作依據的稱號，如這些人以“辦學”為名，行騙錢之實。在古文中，“名”通“明”，表...
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![蜜蘭香也是烏葉單樅嗎]( "蜜蘭香也是烏葉單樅嗎")
- 蜜蘭香是烏葉單樅茶。蜜蘭香單樅是鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一，屬烏龍茶系列，產於廣東省潮州市鳳凰鎮。蜜蘭香茶有明顯的甘薯“蜜味”，且芝蘭花香，蜜香高銳持久，芝蘭香幽雅細長，滋味醇厚回甘，有“濃蜜幽蘭”特韻，飲後滿口生香，極耐沖泡。茶湯色清澈黃亮，沖泡時在幾步之外便能...
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![狀元樅烏崬單叢產地]( "狀元樅烏崬單叢產地")
- 烏崬單叢產於廣東潮安鳳凰鎮烏崬山，是鳳凰單叢中的精品，屬於烏龍茶類。烏崬山區瀕臨東海，茶區海拔上千米，自然環境的優越，有利於茶樹的發育及形成茶多酚和芳香物質。由於烏崬地區種植水仙茶樹種製茶已有900多年，歷史悠久，製茶傳統的烏崬山茶農，皆富有豐富的製茶經驗，烏崬山區老茶...
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![鳳凰單樅山韻和樅韻的區別]( "鳳凰單樅山韻和樅韻的區別")
- 1、產地不同鳳凰單叢茶出產於鳳凰鎮，因鳳凰山而得名。樅韻茶生長在武夷山國家級自然保護區桐木關的荒野山林中的半喬木型的古老茶樹中，海拔最高的高達1500米。2、成品及香味不同樅韻茶成條粗壯微卷，有著不服人訓的自然特質，色澤烏潤有寶光。沖泡後，花香粽葉、木質味香撲面，茶香...
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![雞樅是什麼]( "雞樅是什麼")
- 雞樅是一種野生菌，一般生長在我國雲南貴州等南方省市的森林裡。以菌肉肥厚，味道鮮香甜脆聞名。無論煎炒燉煮還是做湯都很鮮美。雞樅是一種美味山珍，又被稱之為菌中之王，其肉肥碩壯實，質細絲白肉脆嫩，味鮮甜脆嫩，清香可口，可與雞肉媲美，故名雞樅。...
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![樅大師茶葉單樅茶怎麼樣]( "樅大師茶葉單樅茶怎麼樣")
- 樅大師茶葉單樅茶是高階大氣上檔次的好茶。鳳凰單樅茶是青茶品種之一，歸於烏龍茶類，屬於半發酵茶，是我國六大茶類之一。鳳凰單樅有900多年的生產歷史，源遠流長，聲譽遠播。鳳凰單樅茶主產地潮州是我國三大烏龍茶產區之一。鳳凰單樅茶主產區潮州鳳凰山區坐落於廣東省潮州城區北...
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![樅茸讀音]( "樅茸讀音")
- cōngróng“樅”，現代漢語規範二級字，普通話讀音為cōng、zōng，最早見於《說文》中。“樅”的基本含義為常綠喬木引申含義為姓。“茸”，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音為róng，最早見於《說文》時代。“茸”的基本含義為草初生纖細柔軟的樣子，如綠茸茸的草地引申含義為...
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![百年老樅跟老樅水仙的區別]( "百年老樅跟老樅水仙的區別")
- 所謂老叢水仙，勝在“老”字上。換言之，只有樹齡夠老，才可稱之為老叢水仙。通常，樹齡不低於60年的水仙茶樹，才能喚作老叢水仙。條索的粗大是老叢水仙，但不是獨有的特點。要想準確判斷老叢水仙，還是要從香氣和口感入手。老叢水仙，最典型的香氣，是叢香。叢香，是上了年紀的水仙茶擁有的...
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![雲南草雞樅和雞樅菌的區別]( "雲南草雞樅和雞樅菌的區別")
- 草雞樅雖然名字中也帶有雞樅二字，但是卻和雞樅菌沒有關係，草雞樅，又名長根奧德蘑，在有些地方稱為“水雞樅”“草雞樅”“露水雞樅”，可以吃，且肉細嫩，軟滑適口，味道鮮美。其主要產地是河北，吉林，江蘇，安徽，浙江，福建，河南，海南，廣西，甘肅，四川，雲南，西藏地區。而雞樅菌在自然界是和白蟻共生的...
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