![煎長脖魚的家常做法]( "煎長脖魚的家常做法")
- 食材：長脖魚腩肉500克，薑末少許，蒜末少許，朝天椒4個，生抽適量，鹽適量做法:1.魚腩肉500g，洗乾淨，把肚子裡那層黑膜用刀刮乾淨，晾乾水後斜刀切成長條2.撒鹽拌勻醃2，3個小時，若時間不夠可以倒入少量料酒用鹽醃半個小時左右.姜蒜切末，尖椒切碎，蔥切花備用。3.鍋燒紅後倒入油，油稍微多一點，油...
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![長脖魚和偏口魚的區別]( "長脖魚和偏口魚的區別")
- 長脖魚和偏口魚之間是有一定的區別，長脖魚相比偏口魚的身體要更加細長一些，腦袋更尖一些。而偏口魚的身體比較扁平，通過這幾個方面就可以將長脖魚和偏口魚區分開來。鰈科，Pleuronectidae，硬骨魚綱鰈形目的一科魚類。在我國近海主要有高眼鰈、星鰈、長鰈、木葉鰈、黃蓋鰈、油鰈...
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![長脖魚與偏口魚圖片對比]( "長脖魚與偏口魚圖片對比")
- 長脖魚和偏口魚之間是有一定的區別，長脖魚相比偏口魚的身體要更加細長一些，腦袋更尖一些。而偏口魚的身體比較扁平，通過這幾個方面就可以將長脖魚和偏口魚區分開來。...
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![醃長脖魚1斤放多少鹽]( "醃長脖魚1斤放多少鹽")
- 10克。鹽的用量安10分之1就行。一斤魚或肉放一兩鹽。醃製前一定不要用水洗。如果是水洗了就不行了。會變壞的。醃的時候你可以將肉切成片。魚要剖開。然後將鹽撒在上面。用手搓使鹽搓均勻。可以加些花椒粉和調料面最好。做好後放在陰影處就行。不能陽光晒放10-15克鹽做法...
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![長脖魚一年四季都有籽嗎]( "長脖魚一年四季都有籽嗎")
- 不是的長脖魚3月有籽。長脖魚俗名比目魚，油牙鮃。硬骨魚綱鰈形目魚類的統稱。體甚側扁，呈長橢圓形、卵圓形或長舌形，最大體長可達5米。成魚身體左右不對稱。兩眼均位於頭的左側或右側。口稍突出。鰭一般無鰭棘。背鰭和臀鰭基底長，與尾鰭相連或不連。...
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![醬燜長脖魚的家常做法]( "醬燜長脖魚的家常做法")
- 鯉魚1條醬油，老抽適量豆瓣醬適量蔥，姜，蒜適量香菜適量八角，桂皮，花椒，香葉，幹辣椒適量啤酒適量醋適量香菜適量做法步驟1、鯉魚一條，收拾乾淨切成大塊，控水備用。2、熱鍋涼油，倒入八角，桂皮，香葉，花椒，幹辣椒，炸出香味。3、倒入蔥薑蒜。4、蔥薑蒜炸炒出香味，倒入豆瓣醬，翻炒均勻。5、下入魚...
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![長脖魚帶籽的好還是不帶籽的好]( "長脖魚帶籽的好還是不帶籽的好")
- 長脖魚帶籽的好，籽很鮮，長脖魚俗名比目魚，油牙鮃。硬骨魚綱鰈形目魚類的統稱。體甚側扁，呈長橢圓形、卵圓形或長舌形，最大體長可達5米。成魚身體左右不對稱。兩眼均位於頭的左側或右側。口稍突出。鰭一般無鰭棘。...
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![長脖魚和偏口魚哪個好吃]( "長脖魚和偏口魚哪個好吃")
- 偏口魚好吃，威海的偏口魚很肥美，因為常見所以價格十分親民，買到十分新鮮的就象撿到寶，瞧這晶亮的圓鼓眼晴，多新鮮。偏口魚是威海最常見的一類雜魚，這種是“長脖”，另外還有“小嘴”，“石江子”，這仨是近親，長得差不多偏口魚好吃。偏口魚屬鰈科，Pleuronectidae，硬骨魚綱鰈形目的一科魚...
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![魷魚脖煮多久]( "魷魚脖煮多久")
- 魷魚脖煮三個小時。由於它的肉質非常特殊。他常年生活在深海當中。那裡的水質特別清澈。水是清澈的，海里面由於生長的特別旺盛。他的肉質也特別堅硬，所以需要我們將它組織三個小時以上才能煮爛。煮爛的肉才能讓我們人類更好的吸收裡面的高營養蛋白。這個魷魚的話一定要煮最...
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![鴉片魚和長脖哪種魚好]( "鴉片魚和長脖哪種魚好")
- 鴉片魚好。鴉片魚身上的肉更好吃。鴉片魚的魚身可以做生魚片了，鴉片魚的魚頭最有營養。鴉片魚是一種俗稱，學名稱牙鮃，又由於其眼睛生在一邊，又叫比目魚，它屬硬骨魚綱鰈形目，產於俄羅斯和我國交界地區，肉質鮮美，含油脂量較高，特別是鰭邊和皮下含有豐富的膠質，為許多食客所推崇。...
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![孕婦能吃魷魚脖嗎]( "孕婦能吃魷魚脖嗎")
-    孕婦是可以吃的，只是不要多吃，因為魷魚膽固醇相對來說比較高，所以如果食用過量可能會對孕婦餓身體造成一定影響。   其實在孕期大多數食物都是可以吃的，平日可以吃的東西，大部分孕期都是可以吃的，但是任何食物都要注意不要過量，保證飲食的多樣化。...
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![魷魚脖是哪個部位]( "魷魚脖是哪個部位")
- 魷魚是一種稀有的海產品，主要生活在海洋中，是一種柔軟的動物。魷魚脖子在頭部的下方，也是連線身體和頭部的部位。它營養價值高，富含對人體有益的膠原蛋白和脂肪，對身體有很好的滋養作用。魷魚是一種具有保健價值的食品，富含多種抗氧化物質。經常食用可以有效抑制人體血液中的膽...
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![長脖魚頭能吃嗎]( "長脖魚頭能吃嗎")
- 答案是不能吃。因為長脖魚頭瘦小沒肉。所以不能吃。長脖魚是海洋重要經濟魚類之一，營養價值比較豐富，而且裡面富含動物有蛋白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等物質，比豬肉、雞肉等動物肉類都高，且易為人體消化吸收。回答完畢，，希望我的回答能夠幫助到你。...
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![魷魚脖家常做法]( "魷魚脖家常做法")
- 原料：魷魚脖、洋蔥、青椒、姜、大蒜、幹辣椒、豆瓣醬、甜麵醬、生抽、耗油、白糖、料酒、孜然粉各適量。做法步驟：第1步、準備好所需食材。第2步、洋蔥切絲，辣椒切絲，幹辣椒切段，魷魚脖改刀。第3步、水中加入薑片，一勺料酒，水開放入魷魚脖，煮沸立馬撈出過涼洗淨。第4步、起鍋燒油...
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![魚脖子叫什麼]( "魚脖子叫什麼")
- 叫魚扣，是魚的喉嚨中間的一塊骨頭，形狀不一，有的像心型，有的三角形，有的像葵花籽形，一般大魚的喉嚨裡都能夠看到。同為脊椎動物的魚是沒有脖子。更有趣的是，任何被稱為魚的物種，根據定義，都不能有脖子。當一種魚狀生物長出脖子的那一刻，它就被歸類為另一種動物。...
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![烤脖是雞脖還是鴨脖]( "烤脖是雞脖還是鴨脖")
- 烤脖是鴨脖，鴨脖子，辣而不膩，啃勁十足，鴨脖本身還有很高的蛋白質，關鍵是脂肪含量低。吃鴨脖的次數建議每個月不超過兩次，每次吃的量不超過50克為宜。儘量不吃油炸的鴨脖子，減少油脂攝入。可以自制醬滷鴨脖，不加新增劑。在吃完鴨脖之後可以吃些水果和蔬菜，補充維生素。...
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![魷魚脖能吃嗎]( "魷魚脖能吃嗎")
- 能吃。在冰箱裡冰凍後的魷魚脖子解凍後即可烹製食用，解凍後洗淨魷魚脖子，注意去除中間的墨囊以及魷魚嘴，並焯水之後撈起瀝水。魷魚脖子肉質鮮美爽彈，滑嫩有嚼勁，炒制的時候倒一些料酒起到去腥提鮮的作用，也可以根據個人喜好加入蠔油、老乾媽等調料。...
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![魷魚脖空氣炸鍋做法]( "魷魚脖空氣炸鍋做法")
- 魷魚2只燒烤粉2勺（10克）料酒1勺（7克）生抽1勺蠔油1勺食用油1勺洋蔥半個烤魷魚（空氣炸鍋）的做法魷魚清洗乾淨，切條。烤著吃可以切粗一點，我這是原本計劃炒韭菜的。除去洋蔥，加入所有調料醃製半小時。沒有燒烤粉的可以用孜然粉、辣椒粉、芝麻等代替，根據口味適當加鹽。墊上燒烤紙，攤開...
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![脆口魷魚脖的做法]( "脆口魷魚脖的做法")
- 原料柿子椒(100g)胡蘿蔔(50g)食鹽適量姜適量蒜10g料酒適量生抽適量調和油適量辣椒醬適量方法1/魷魚頸洗淨，去除中間的墨囊及魷魚嘴，切成塊方法2/焯過撈起瀝水方法3/辣椒、姜、蒜切好，油熱後陸續放入鍋中方法4/配料炒至半熟，加適量鹽，放入魷魚頸方法5/加入鹽、料酒、生抽、老幹...
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![魷魚脖炒韭菜做法]( "魷魚脖炒韭菜做法")
- 配料：韭菜20克、魷魚500克、紅椒1個、姜3片、蒜3瓣、豆瓣醬5克、植物油2湯匙、食鹽1小勺、蔬菜精1/2小勺烹飪步驟：1、準備的材料：韭菜、魷魚、紅椒、豆瓣醬，將魷魚橫豎切一下，不要切斷2、切成大小均勻的塊3、韭菜洗淨切段，紅椒切絲，生薑、大蒜切片4、放適量的清水焯魷魚，水煮開後...
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![魷魚脖好吃還是魷魚須好吃]( "魷魚脖好吃還是魷魚須好吃")
- 當然是魷魚須好吃一些了！日常在超市買魷魚，都是魷魚須好賣一些，材質厚度小一點，便於各種佐料入味，可烤可炒可涼拌，是夜市燒烤最受歡迎的食材之一。另外，魷魚作為海鮮類食材，沒有腥味，這是最讓人放心吃的一個有點，不想某些海鮮，怎樣都不能去除海腥味。...
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![鐵板魷魚脖的做法]( "鐵板魷魚脖的做法")
- 用料魷魚脖500克薑末，蒜末，蔥末，辣醬，芝麻，孜然，油，雞精，鹽，醬油各適量做法1/8魷魚脖洗乾淨，撕去外皮2/8鍋裡燒水、放少許五香料粉，放少許醬油。煮出香味，滾開後，把魷魚脖焯水3/8撈出魷魚脖、用水衝乾淨浮沫，切成小片，用竹籤串起來4/8姜蔥蒜切成碎末5/8取一個碗，放入半碗色拉油，姜蔥蒜末，放...
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![魷魚脖可以涮火鍋嗎]( "魷魚脖可以涮火鍋嗎")
- 魷魚脖清洗乾淨後可以刷火鍋吃，口感一樣好。我可以肯定的告訴你，魷魚做火鍋是非常好吃的，也可以加上其他海鮮，比如說章魚八爪魚都是非常好吃的。但是我們在吃火鍋的時候，最好還是放上一些牛羊肉，因為這種肉比較主流，有些人不喜歡海鮮的味道，煮的時間大概是控制在10分鐘以內一定要...
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![甲魚脖子多長]( "甲魚脖子多長")
- 甲魚脖子的長度是根據甲魚的大小來看他的長度，一般一斤左右的甲魚脖孑在10一12公分左右，小於一斤以下的可能在10以下不等，大於一斤以上的可能在12公分以上，甲魚越大脖子就會越長。相對甲魚的外殼來說，甲魚的脖子看起來伸縮自如，但實際上甲魚脖子的長度並不能變化，它本身都很長（20...
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![魷魚脖怎麼清理乾淨]( "魷魚脖怎麼清理乾淨")
- 首先，先清理魷魚，把頭和身體切斷分開，去除內臟、軟骨，把魷魚脖洗淨，去除中間的墨囊及魷魚嘴，切成塊，用清水沖洗後，魷魚脖焯水，魷魚脖焯過撈起瀝水。準備好調料：食鹽適量、姜適量、蒜10g、料酒適量、生抽適量、調和油適量、胡蘿蔔50g、辣椒醬適量、芝麻適量。把辣椒、姜、蒜切好，等油...
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