![烙高子的做法]( "烙高子的做法")
- 主料：玉米麵適量輔料：韭菜適量白糖適量鹼適量植物油少許水適量步驟：步驟1：準備好所有食材，先將烙糕鍋燒熱後，放置少許食油步驟2：然後將發酵的玉米麵中放水、糖和鹼進行攪拌，攪好後取一勺放置鍋中步驟3：一分鐘後，將韭菜與雞蛋合制而成的餡放置烙糕子上面，待片刻即可食用，開吃。...
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![烘柿子烙饃的做法]( "烘柿子烙饃的做法")
- 1、首先，準備足夠的柿子、麵粉還有紅豆沙餡。2、其次，把柿子洗淨去皮，放在容器中搗鼓成泥狀。3、然後，把麵粉放在柿子泥中攪拌均勻，揉成軟硬適中的麵糰，靜置15分鐘之後把麵糰切成適當大小的柿餅。4、最後，把麵糰按扁加入適量的紅豆沙餡，開火放上平底煎鍋，加上油，放上做好的柿子饃小...
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![怎樣烙玉米麵餅子]( "怎樣烙玉米麵餅子")
- 做法步驟步驟1玉米麵放入盆中。步驟2加入麵粉。步驟3加入白糖。步驟4加入酵母，酵母一定要加夠數，玉米麵發久了會有酸味，多加酵母可以大大的縮短髮酵時間，發好的玉米麵一點點都不會發酸哈！步驟5加入小蘇打。步驟6打入雞蛋。步驟7分次加入溫水，邊加邊攪拌至視訊中狀態。步驟8蓋上...
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![高壓鍋烙韭菜盒子怎麼做好吃]( "高壓鍋烙韭菜盒子怎麼做好吃")
- 食材：40g韭菜、1個雞蛋、50g麵粉、30g胡蘿蔔、適量油、適量鹽、適量雞精、適量紅辣椒。做法：1、準備好所有的食材。2、韭菜洗淨切碎，胡蘿蔔切碎。3、把韭菜，胡蘿蔔，雞蛋放入麵粉碗中。4、加入鹽，雞精調味。5、然後加入適量的清水攪打成為麵糊。6、高壓鍋加少許油燒熱，舀入一勺面...
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![茄子絲烙饃的做法]( "茄子絲烙饃的做法")
- 用料雞蛋1只，茄子1根，普通麵粉適量，香蔥適量，鹽、雞精（根據各家情況可不加）做法:1準備食材2茄子洗淨先切斜片後切絲3香蔥洗淨切末4將茄絲·蔥末·雞蛋攪拌在一起5加入鹽調味6加入雞精攪拌7加入半碗清水8加入麵粉攪拌9調成稀糊狀10鍋熱下油·油熱下茄絲糊煎制11注意控制火候的大...
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![烙眼子是什麼意思]( "烙眼子是什麼意思")
- 意思是這個人講話不講信用，經常瞎搞。一般生活中說到“眼子”，可以理解為輕程度上的“騙子”，不過一般這都是相熟人的玩笑話。武漢話也經常說成“鬧眼子”，“鬧眼子”現今使用的意思多為做的事情花哨沒有實際作用或者說得很好，做出來卻沒有預想效果。...
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![電高壓鍋烙厚餅的方法]( "電高壓鍋烙厚餅的方法")
- 放上餅蓋上蓋小火慢烙二三分鐘翻面，重複三四遍，兩面金黃就可以出鍋想要烙出外酥裡軟，保證熟透而且分層效果好的發麵油餅，用老式高壓鍋也是個不錯的選擇。過去我姥姥就用這老式高壓鍋，給我們做過有四指厚的發麵大甜餅，表面劃上稜的那種，既可以當主食，也可以分割當零食。用高壓鍋做...
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![烙焙子做法]( "烙焙子做法")
- 步驟/方式1用料：麵粉500克，泡打粉2克，小蘇打1克，雞蛋2個，酵母5克，水200克，胡麻油30克油酥部分：麵粉200克，鹽6克，燒熱的胡麻油80-100克。步驟：500克麵粉加入2克泡打粉（也可以省去不放），1克小蘇打，攪拌均勻。步驟/方式2加入2顆雞蛋，加入5克酵母，200克溫水，攪拌成面絮狀。步驟/方式3加入30克胡...
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![烙餅用高筋粉還是低筋]( "烙餅用高筋粉還是低筋")
- 烙餅我認為用低筋麵粉比較好。低筋麵粉和出的面蓬鬆酥軟，適合烙餅。而高筋麵粉適合包餃子，擀麵條，久煮不粘湯，煮出來的餃子麵條勁道，有嚼勁，好吃，利索。烙餅除了用低筋麵粉外，和麵還是一種門道，要用隔夜開水燙一半，另一半用溫涼水和麵，這樣和出的面來特別鬆軟...
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![面起了怎麼烙餅子]( "面起了怎麼烙餅子")
- 面起了怎麼烙餅我覺得可能就是面發起來的的意思，我們烙餅的時候需要把面再揉一揉，只要是用發發酵粉發的面，就不需要放鹼面了只要我們再揉一揉麵，把發起來的氣泡揉下去，揪成一個一個的小圓餅，把他趕開裡面撒上油，撒上一些鹽，然後捲起來再摁下去，成了一個小圓餅，讓他發20分鐘，再把它趕...
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![粘餅子怎麼烙鬆軟]( "粘餅子怎麼烙鬆軟")
- 粘餅子就是年糕。1、在平底鍋中倒入少許油，放入年糕塊。（如果買到的年糕塊太厚，可再橫切分為兩塊，更容易煎熟。）2、文火慢煎，注意翻面。不要總是煎一個面，下面的煎的差不多再翻個身。3、兩面都煎至微微焦黃，再均勻地刷上燒烤醬。煎好的年糕會由硬變軟，外焦裡嫩。4、撒上孜然粉、辣...
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![烙盒子家常做法]( "烙盒子家常做法")
- 食材麵粉適量豬肉適量酸菜適量姜，蔥，料酒，鹽適量五香粉，醬油，味素適量食用油適量方法1500克麵粉放5克酵母溫水和麵蓋上蓋發酵。2豬肉餡倒入料酒，高湯順一個方向攪拌，使高湯融入到肉餡中，這樣做出來的餡口感會更鮮美潤滑。3蔥切末，就切末備用。4肉餡中放入蔥，姜，鹽，調餡料，味素，醬油攪拌...
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![烙烙饃和麵教程]( "烙烙饃和麵教程")
- 主料：麵粉適量輔料：食用油適量蔥適量鹽適量五香粉適量具體步驟1、和麵，醒20分鐘。2、案板上撒麵粉，揉成面劑子，掐下一團小劑子（比乒乓球略小），撒麵粉，按壓好準備擀烙饃3、擀烙饃，先擀成橢圓形薄餅（最長直徑和罐裝可樂差不多）。要領:左手向右邊往外推，右手往左邊向裡擀，讓麵皮以自身中心...
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![餄烙面滷子怎麼做]( "餄烙面滷子怎麼做")
- 準備材料：木耳：10克、黃花菜：10克、豬肉餡：30克、洋蔥：10克、鹽：1勺、雞精：1小勺、蒜：5克、水澱粉：40克、花椒：3克、老抽：5克、生抽：8克。1、黃花菜和木耳提前泡好。2、洋蔥洗淨切碎、蒜洗淨切碎、豬肉洗淨剁成餡、黃花菜洗淨切段、木耳洗淨切碎備用。3、澱粉放進乾淨的容器裡，加適量...
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![餄烙是哪個烙]( "餄烙是哪個烙")
- 餄烙，常見的為紅薯面，蕎麥麵，各種豆類為主，榆樹皮面做粘合劑的麵條類食物。以河北保定唐縣最為有名，筋道爽口，光滑順溜、百吃不厭。採用傳統手工壓制，最大限度保證了餄烙的原始口味。吃起來爽口彈牙，口味俱佳，真的是好吃到爆，不愧是河北當地有名的小吃。...
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![鴨子為啥要烙嘴]( "鴨子為啥要烙嘴")
- 燙鴨子的嘴主要是為了防止小鴨子染上啄食癖，並且還可以防止小鴨子在採食飼料時挑食和鉤甩飼料，造成飼料的浪費。具體步驟：在雛鴨10-15日齡的時候，使用電烙鐵等工具，將鴨子的上喙前端切斷，讓鴨子變成上喙較短，下喙較長的畸形嘴，使其喪失啄羽的能力。...
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![高頻烙鐵與普通烙鐵區別]( "高頻烙鐵與普通烙鐵區別")
- 答:常用的高頻烙鐵和普通烙鐵的區別是:第一，烙鐵的加熱原理不同。高頻烙鐵是採電磁渦流產生熱(原理與電磁微波爐相同)的方法加熱烙鐵而普通烙鐵是用電阻絲通電產生熱的原理加熱。第二，烙鐵溫控的效果不同。高頻烙鐵溫度控制的時間，溫度準確而普通烙鐵溫控比較差。高頻電烙鐵...
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![蘇子籽烙餅的做法]( "蘇子籽烙餅的做法")
- 麵粉里加一把蘇子籽，再加少量食鹽，或成一個柔軟光滑的麵糰，醒20分鐘左右，兩面團放入面板上揪劑子，擀成又溥又圓的單餅，入電餅鐺烙熟為止，麵粉裡因為加了蘇子籽鹹香可口，非常好吃，還可以用慢火將餅烙幹，咬一口酥脆鹹香。主料 麵粉200g 蘇子籽兒60g輔料 油適量 白糖...
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![外熱烙鐵芯哪種溫度高]( "外熱烙鐵芯哪種溫度高")
- 一般情況下都是在350度到400度直間。電烙鐵在焊不同東西的時候，溫度是不一樣的，焊銅和焊鐵，溫度就不一樣，具體得看實際情況。只要高於焊錫的熔點就可以了。最高溫度一般在480攝氏度，但是一般設定到320~400度左右就可以了，再高的話烙鐵頭容易氧化。...
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![電烙鐵什麼牌子好]( "電烙鐵什麼牌子好")
- 創新高CXG品牌的電烙鐵好用，我用的是DS60T電烙鐵，升溫極速，回溫快，我用了5年焊錫都很順暢，帶溫度顯示屏，非常滿意！推薦！...
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![烙餅用低筋還是高筋]( "烙餅用低筋還是高筋")
- 我認為做麵食烙餅的話，應該用滴勁兒的烙餅烙出來需要酥軟。而高筋的一般比較硬，用來做煮的食物比較合適，比如說餃子皮面條，或者饅頭類蒸食也可以。如果沒有時間把這些分的那麼細的話，其實就在超市裡買那種沒有特標出高筋和低筋的普通標準粉或者互相粉就可以。烙餅我認為用低筋...
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![電餅鐺烙柿子餅]( "電餅鐺烙柿子餅")
- 又到了柿子豐收的季節了，我們來做柿子餅吃，首先要用軟柿子，洗淨，剝皮去壺。適當取麵粉，用柿子當水，加入熟核桃沫，適當雞蛋，全部攪拌均勻，要是硬的話，在加點水揉成麵糰，在做成一個一個的劑子，用小擀麵棍推開，電餅鐺加熱，刷油，絡餅。燈都黑了，柿子餅就做好了1、將柿子肉掏出，將柿子肉打成柿...
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![河蚌烙盒子的做法]( "河蚌烙盒子的做法")
- 材料:麵粉500克，牛肉500克，河蚌300克，大蔥，粉條，鹽，醬油，五香粉，料酒，味精，香油，生薑。做法:1、麵粉和成比較軟的麵糰，反覆揉揣至麵糰表面光滑，醒1個小時牛肉末、蔥花、薑末、粉條、鹽、料酒、醬油、五香粉、香油拌成餡。2、取一小塊麵糰，放上肉餡。3、麵皮將肉餡包好，按成圓餅。4、放鍋...
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![蒜黃烙盒子怎麼做]( "蒜黃烙盒子怎麼做")
- 你問蒜黃烙盒子怎麼做我覺得算黃烙盒子非常簡單。準備蒜黃還有蝦皮，雞蛋蔥姜鹽香油。再準備麵粉，用溫水和麵把面醒好。值得注意的是，面一定要和的軟一些。然後把洗好的蒜黃切成碎末，把雞蛋炒熟再把蝦皮和蔥姜用油炒一下放鹽雞精，再把炒好的雞蛋和蒜黃一起放入鍋內加香油，攪拌均...
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![烙焙子的做法]( "烙焙子的做法")
- 1、按下述原料的重量份稱量原料，低筋麵粉1500、糖4-10、鹽4-8、酵母5-8、油20-30、水1000-1100將豆油∶菜子油按1∶8-12的重量比混合加熱至150-200℃，低筋麵粉1402、焙子是做法比較特殊，把面裡面應該有面肥，活好面後，用面棖趕成長條形的，在上面塗上肥油和鹽和香料拌成的醬，然後...
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