![醃翅根需要放冰箱嗎]( "醃翅根需要放冰箱嗎")
- 看天氣情況，如果是冬天，天氣很冷的話，殷完翅根就不需要放冰箱，放在外面過一段時間或者過一夜就可以了，如果是夏天，高溫的這種天氣驗完翅根還是需要放冰箱的，因為天氣太熱了，放在外面食物容易腐敗，這樣做的翅根容易壞，容易吃壞肚子。...
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![商用翅根醃製時間]( "商用翅根醃製時間")
- 醃雞翅一般醃製20分鐘左右，醃製的時候在雞翅上用到劃幾道口，想味道重一點，醃製的時間稍微長一些，做法如下：主料：雞翅根10個、醃肉粉適量。步驟：1、先將雞翅解凍，買的時候儘量挑選沒有淤血的，光鮮亮潔的雞翅2、用清水反覆清洗幾次3、將雞翅裝進塑料袋，儘量用質地結實一些的食物保鮮...
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![怎樣醃翅中]( "怎樣醃翅中")
- 1、將雞翅清洗乾淨2、在雞翅兩面都斜著切兩道口子，便於入味3、生薑切成薄片、大蔥切成小段備用4、雞翅里加入適量生抽、幾滴老抽、適量花雕酒，少許黑胡椒粉和芝麻香油，為了更加入味，建議加幾滴辣椒油和花椒油，然後將蔥姜擠一擠，擠出汁液，再加入少許辣椒粉、花椒粉、孜然粉一起醃...
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![鴨翅根滷多久]( "鴨翅根滷多久")
- 滷鴨翅根一般滷20分鐘即可。滷鴨翅根是一道家常菜，主要食材包括鴨根、醬油、冰糖、江米酒等。在鴨翅中含有的營養成分也是比較多的，估計還有很多的蛋白質成分，也含有很多的氨基酸和維生素以及大量的微量元素，吃鴨翅來補充營養是很多人的選擇，而且這確實是非常有效可行的。...
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![醃可樂雞翅黃瓜配方]( "醃可樂雞翅黃瓜配方")
- 準備好所用食材，我用的這種小黃瓜，也可用那種長的黃瓜，口感略有區別。2、先用少許食鹽將檸檬搓洗一會，將檸檬表面的蠟搓掉，沖洗乾淨切成薄片，把裡面的檸檬籽去掉，不然會有苦味。3、幾瓣大蒜切碎，小米椒和杭椒都切碎，辣椒按照自己的吃辣程度來加，我這個還是蠻辣的。4、黃瓜清洗乾淨...
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![蜜香烤翅醃製方法]( "蜜香烤翅醃製方法")
- 食材清單雞翅6個、生抽少許、蠔油少許、蜂蜜少許、鹽少許、菜籽油少許。第一步：將薑片和蒜瓣切成末備用。第二步：將雞翅洗淨後瀝乾，並用廚房紙巾擦乾水份。用叉子在雞翅背面扎幾下，以便更好入味。第三步：將1茶匙家樂雞粉放入碗中。第四步：再加入生抽，老抽，料酒，蜂蜜，烤翅粉，鹽和姜蒜...
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![孔雀翅要幾根]( "孔雀翅要幾根")
- 16根左右孔雀一般都是插16根左右的雄孔雀的尾羽也是它們的炫耀工具。繁殖季節雄孔雀會競相開屏展示尾羽，爭奪雌孔雀。有種理論認為雌孔雀偏愛那些尾羽眼狀斑紋多的雄鳥...
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![翅根和翅中有什麼區別]( "翅根和翅中有什麼區別")
- 有三點區別，第一，位置不一樣，同時一根翅膀分三段，顧名思義一個是中段，一個是根部。第二，價錢不同，翅中價格是翅根的二倍。第三，肉質不同，翅根多筋肉質柴，翅中香甜。...
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![鴨翅根的做法]( "鴨翅根的做法")
- 1、首先，一定要選取新鮮的鴨翅根，如果是冷凍的，要提前拿出來解凍。2、生薑、香蔥取來洗淨，然後香蔥切成兩釐米長度，生薑切成片狀。3、清洗鴨翅根，要仔細檢查鴨毛有沒有去幹淨，很多藏在褶皺裡不容易看到。4、鍋內加入適量清水，煮沸後把清洗好的鴨翅根放進去罩一下，這時候鍋上面會票...
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![涼拌鴨翅醃製做法]( "涼拌鴨翅醃製做法")
- 一、用料雞爪半斤鴨胗半斤鴨翅1斤檸檬1個指天椒25克蒜1頭熟芝麻1把香菜適量醬油能拌勻所有熟食的量蠔油3勺香油少許姜4片八角1顆桂皮1小塊香葉2片花椒1小把二、涼拌鴨翅、雞爪、鴨胗的做法步驟步驟1鴨翅切成4小塊，雞爪切小塊，泡半小時出血水。步驟2翅、爪、胗，冷水下鍋，沸騰...
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![翅根紅燒做法]( "翅根紅燒做法")
- 原料：雞翅根、白糖、生薑、食用油、桂皮、乾紅辣椒、母子醬油、香葉、蒜肉、八角、黃酒、白醋。做法步驟：第1步、翅根洗淨，瀝乾水份第2步、冷水下鍋，放入雞翅，生薑3片，白醋10ML，料酒5ML，焯水，大火燒開再煮2分鐘，取出翅根用溫水洗淨第3步、熱鍋放入食用油，馬上放入生薑、蒜肉、再放紅...
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![翅根如何去骨]( "翅根如何去骨")
- 以下是翅根如何去骨的方法第一步、找到兩根骨頭的連線處，用刀切斷第二步、用刀背輕輕拍打雞翅，使骨頭與肉逐漸分離第三步、握住一根骨肉，反覆旋轉，使骨肉分離第四步、握住骨頭的一頭，邊旋轉邊往外拉第五步、很輕鬆就可以把兩根骨頭拉出來啦。...
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![雞翅生醃還是熟醃]( "雞翅生醃還是熟醃")
- 雞翅都是先焯水再醃製，不然會把醃料洗掉，常見做法如下：準備材料：雞翅800克、烤雞料70克、蜂蜜水適量一、雞翅放冷水浸泡五六分鐘，洗淨，兩面劃刀。二、盤中倒入適量料酒、鹽、老抽、薑絲，搖勻。三、把劃刀雞翅兩面塗抹醬料，靜置醃30分鐘。四、帶盤放入微波爐，烤8分鐘就自動停止了。...
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![鴨翅根做法王剛]( "鴨翅根做法王剛")
- 1、主料：鴨翅根、小米椒、尖椒輔料：植物油、鹽、大蒜、姜、料酒、花椒粒、老抽、生抽2、把姜洗淨切片，小米椒、尖椒洗淨切丁，大蒜去皮拍鬆3、鴨翅根洗淨切塊，涼水下鍋、加料酒煮2分鐘撈起，瀝乾水分4、熱鍋涼油，油熱7成下鴨翅根翻炒出水分出香味，大約3分鐘左右5、加姜、花椒粒翻炒...
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![怎麼醃製中翅]( "怎麼醃製中翅")
- 準備食材：雞翅中8個、土豆2個（中等小個頭的）、青椒1個、紫皮洋蔥1/4個、生抽1大勺、蠔油1小勺、辣椒粉1小勺、蜂蜜1小勺、鹽少許、現磨黑胡椒少許製作方法：1、準備好所需的食材，分別清洗乾淨備用。土豆先去皮後清洗2、將生抽、蠔油、辣椒粉、蜂蜜、鹽、現磨黑胡椒等混合裝入幹...
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![可樂翅根怎麼做]( "可樂翅根怎麼做")
- 食材：翅根10個、可樂一罐、姜適量、蒜切片適量、生抽適量1:將翅根取出放入鍋中焯一下，開鍋後去沫沖洗乾淨備用。將姜切成絲、蒜切成片備用。2:炒鍋上油，放入薑絲、蒜片煸炒出味後將翅根放入炸至金黃色後，倒入生抽炒勻。3:將可樂倒入鍋中，沒過翅根即可，開鍋後轉小火燉，大約10分鐘...
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![王剛 紅燒雞翅根]( "王剛 紅燒雞翅根")
- 主料：雞翅根適量配料：土豆適量、香菇適量輔料：洋蔥適量、姜適量、乾紅辣椒適量、香葉適量、大料適量、花椒適量、孜然適量、黑胡椒粉適量、桂皮適量、小茴香適量、冰糖適量製作步驟：1、雞翅根洗淨放入清水中浸泡兩小時以上，中間換5、6次清水，去除雞肉的血腥味。2、幹香菇洗淨泡...
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![可樂翅根如何做]( "可樂翅根如何做")
- 食材翅根300g可樂1罐鹽少許姜少許蔥少許八角一顆桂皮少許生抽少許老抽少許步驟1將翅根洗淨，用筷子插幾個眼，以便入味，加入一勺料酒，一勺老抽，少許鹽，醃兩個小時2醃好之後放入鍋中，加入涼水/姜，開火燒開後，將水錶面的沫子用勺子撇出來3將撇去沫子的翅根撈出來放入溫水沖洗一下，將水...
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![翅根熱量]( "翅根熱量")
- 答翅根熱量(155大卡)。食材：雞翅根、香菇、生薑、大蒜、小米辣、黃豆醬、蠔油、白胡椒粉4、先把翅根中間斬開放入盆中，再放入一勺鹽，乾麵粉揉抓均勻，吸去表面不乾淨的粘液，再用水清洗乾淨。洗乾淨的香菇中間打上十字行花刀，小米辣切小圈圈，生薑切末，蒜子切末5、再把切好的蒜末和...
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![雞翅根和鴨翅根哪個好吃]( "雞翅根和鴨翅根哪個好吃")
- 鴨翅和雞翅都各有各的好吃之處，具體哪一種好吃，每個人的口味不一樣，自然評價也都是不一樣的，如果大家喜歡吃肉質比較緊實一些的口感，那麼就選擇鴨翅，鴨翅的肉比較緊實，但也比較硬，吃起來非常的有嚼勁，而雞翅肉質比較軟的，並且非常容易脫骨，雞翅的肉也要比鴨翅多。如果喜歡吃比較緊實...
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![鴨翅根是什麼]( "鴨翅根是什麼")
- 鴨翅根是鴨翅膀的根部。鴨翅根是連線鴨體到鴨翅的第一關節處，鴨翅根的肉質緊實，而且汁水豐富，口感彈牙。因為翅根的形狀和鴨腿類似，所以鴨翅根也叫作“小鴨腿”。鴨肉是為餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。鴨肉味道鮮美且有營養。鴨肉的營...
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![奧爾良烤雞翅根需要醃製多久]( "奧爾良烤雞翅根需要醃製多久")
- 將雞翅根洗淨，用奧爾良專用的醃料醃製，醃料超市有賣的，醃製3O分鐘即可以，放入烤箱，150度烤10分鐘，取出來刷蜂蜜水，再翻面烤5分鐘即可以出爐。...
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![油炸翅根的做法]( "油炸翅根的做法")
- 炸雞翅根的做法如下：1、準備好原料2、雞翅根洗淨，放入料酒3、放入適量的鹽4、放入適量的糖5、放入適量的味精，醃上20分鐘6、去一個雞蛋打散7、醃好的雞翅根沾上蛋液8、裹上面包糠9、鍋中放油，放入雞翅根炸制，炸到雞翅根成熟即可...
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![沒有奧爾良醃料怎麼醃製雞翅]( "沒有奧爾良醃料怎麼醃製雞翅")
- 步驟/方式1雞翅清水洗乾淨後，劃兩刀，以便入味。步驟/方式2拿碗醃製。碗里加入薑末、蒜末、兩勺生抽、兩勺蠔油、1勺老抽（老抽可以上色）半勺鹽，一勺糖，加入雞翅，撒上適量的胡椒粉。帶好一次性手套按摩雞翅，擱置個20分鐘。步驟/方式3另一個碗裡分別依次倒入食用油、香油、和蜂蜜！攪...
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![翅根的簡單做法]( "翅根的簡單做法")
- 最簡單的就是可樂翅根了。翅根洗淨，放開水鍋裡焯下水，姜切絲，料酒可去腥。撈出來洗乾淨。起鍋燒油，蔥薑蒜一點點紅辣椒爆鍋，倒半瓶可樂，把翅根放進去，多煮會，鍋裡剩一點點湯的時候放點鹽，雞精。在鍋裡翻炒下，收湯裝盤，孩子的最愛。因為現在的肉雞都是飼料餵養的，再好吃也不能吃多了。...
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