- 山葵醬口感好、呈綠色,有香、辛、甘、粘四種特色風味。山葵是調味品,那它的味道絕對就不難吃。相信應該都吃過日本料理,或者是烤肉。有見過芥末泥在餐盤上,而山葵就是跟芥末泥差不多,但是比芥末要更上品、更好吃一些。山葵可以放在豆腐上吃,或和涼的蕎麥麵一起食用。小量的山葵...
- 21841
- 沒有,但國內有野生山葵,古代就有。中國藥食史上記載山葵的名稱較多:山嵛菜、雪花菜、冬寒菜、冬莧菜、滑腸菜、蘄菜、蜀葵、錦葵、黃葵、終葵、菟葵等。在日本叫wasabi。山葵是當今世界上所發現的一種特殊的食用保健植物,在國際市場上是極為珍貴的調味食品,價格昂貴、市場需...
- 10248
- 山葵根能放3天。山葵根可以放冰箱。要放在低溫保鮮。但是不能放得太久。本來冰箱的作用就只是延長食物的新鮮時間,放得太久那也是會壞掉的,而且還會影響冰箱裡的其它食物。如果將山葵根放在冰箱裡三天內一定得吃掉。山葵的保質期非常短,如果拿來研磨的話,一般只有15分鐘的保...
- 14456
- 山葵,很多人都沒有見過,價格是比較貴的。山葵是秋葵嗎?山葵怎麼清洗?山葵是秋葵嗎山葵不是秋葵。山葵和秋葵因為名字中都有一個葵字,再加上秋葵在國內種植的地方多,而山葵主要做為日本調味品所以很多人把山葵當成了秋葵。其實這兩個是完全不一樣的植物。山葵怎麼清洗山葵先洗幹...
- 20346
- 不好種植  它對土壤和氣候環境等要求極高 必須細心再細心才能種好山葵喜歡陰涼溼潤的環境適宜生長溫度在15-18度之間 不耐寒 最低溫度為二十度 一般會選擇在水源充足灌溉排水條件好 海拔200-2300周圍植被好 坡度5-10肥沃 透氣性好的...
- 30513
- 一般一畝地栽5000株左右,按目前種苗約0.6元/株計算,約需種苗費3000元每畝地每年約需農藥、化肥等費用500元,兩年共需1000元每年每畝約需人工費300元,兩年共需600元。即一畝地種植山葵的總成本為4600元。一般6個月的山葵苗移栽後的第二年根莖的產量每畝可達400公斤(鮮品)左右,若...
- 11561
- 可以選擇冷藏儲存,採用低溫冷鏈保鮮乾燥工藝。山葵的保質期非常短,如果拿來研磨的話,一般只有15分鐘的保質期,過了15分鐘就沒有價值了。日本人還特意為了彰顯山葵的高貴,專門製作一種砧板來研磨山...
- 18377
- 1、溫度要求。山葵是性喜陰多溼的多年生草本植物,它的生育最低溫時8度,最高時20度,一旦低於或高於這個溫度界限,都會不利它的生長髮育。它的生長適溫在15-18度,在零下5度時會產生凍害,高於20度生長會受到抑制,生長緩慢,產量較低,要想種植首先就要選擇一個溫度適宜的地區。2、溼度...
- 28061
- 山葵,很多人都沒有見過,價格是比較貴的。山葵是秋葵嗎?山葵怎麼清洗?山葵是秋葵嗎山葵不是秋葵。山葵和秋葵因為名字中都有一個葵字,再加上秋葵在國內種植的地方多,而山葵主要做為日本調味品所以很多人把山葵當成了秋葵。其實這兩個是完全不一樣的植物。山葵怎麼清洗山葵先洗幹...
- 22346
- 不同在於原料不同,顏色不同,用處不同1、山葵醬的原料是山葵,山葵醬的顏色是綠色的山葵醬一般出現在高階日料餐館中,。芥末醬的原料是芥菜類蔬菜的種子2、芥末醬的顏色是黃色的,而芥末醬多見於西式快餐中,一般漢堡、熱狗用的最多。區別是:食用部位不同、味道不同、生長環境不同、...
- 20171
- 利用乾燥山葵粉調合成山葵醬時,為了刺激山葵天然的嗆味,最好用攝氏40度的溫水拌攪,才能恰好活化山葵天然的嗆辣味。用一般冷開水拌攪,因為水溫低無法讓山葵粉醒化,導致入口時不嗆但略帶苦味用太熱的水或湯汁攪拌,因為溫度過高,則把山葵的生、嗆味去除,變成毫無味道。...
- 22836
- 山葵不適合在北方種植,因為山葵的種植條件十分苛刻。它只生長在海拔2000-3000米的地區。山葵,是一種喜陰好溼的植物,只有在總有流動水的背陰平坦地帶才能生長,而且山葵只能在5-20攝氏度的環境中存活...
- 8821
- 因為可以儲存更長時間。可以把山葵醬油放冰箱裡面冷藏,也可以放在陰涼通風處進行儲存,還可以用一大勺植物油加熱,放涼在放入醬油裡可以很常時間不壞首先告訴你,不管是醬油還是什麼東西,都不用一次性買那麼多,買多了就得想辦法儲存...
- 6628
- 用料青菜2棵,碎海苔少許,山葵適量,醬油2茶勺,鹽少量做法步驟步驟1青菜摘、洗淨拆成菜葉,斜切成1.5-2cm的小片,在加了少量鹽的沸水中稍微燙一下,入冷水浸涼,擠去水分步驟2碗裡放醬油、山葵醬混合,加入1中處理好的青菜,撒海苔碎,混合。混合後請立即食用。...
- 8165
- 山葵的葉子一般是叢生的,它的葉片邊緣會有鋸齒,有一個葉柄連線在葉片上,地下根莖非常的肥厚,形狀為圓錐形,一般為淡綠色的,有一股辛辣味,尤其是研磨粉碎之後,味道更加的濃郁,在3~4月份的時候會開出白花來,5~6月份會有種子。山葵,是一種有特殊香味的珍稀植物,在國際上,也是一種非常珍貴...
- 14192
- 主要區別是,科目分類不同、形態特徵不同、生活習性不同,具體如下:一、科目分類不同1、山葵,別稱鬼狒狒,屬靈長目、猴科、山魈屬、山魈種動物。2、狒狒狒狒屬靈長目、猴科、狒狒屬、5種(阿拉伯狒狒、幾內亞狒狒、東非狒狒、草原狒狒和豚尾狒狒)動物。二、形態特徵不同1、山葵體型...
- 30942
- 1、原料不同,山葵醬製作用的山葵,芥末醬用的芥末種子。2、真正芥末醬是由芥菜類蔬菜的種子磨成的,呈黃色,也就是平時所見的黃色芥末醬,而山葵醬呈現出來的是綠色。3、辣的程度不同,二者雖然都有辣味,但是芥末醬更加猛烈,有直衝鼻子的感覺。山葵醬相對來說辣味柔和一點。...
- 7208
- 新鮮山葵可以包好放在冰箱冷藏可存放一週左右,加工過的山葵粉或山葵泥則依每家配方不同,儲存期限略有不同,但是最好都要冷藏儲存。山葵因為經過烹煮會將原有的嗆辣味給散發掉,因此大部分不用來作熱的料理,日本料理中通常將山葵磨成泥用於生魚片、壽司或冷盤的沾料。新鮮山葵怎...
- 6569
- 可以,山葵醬口感好、呈綠色,有香、辛、甘、粘四種特色風味。山葵是調味品,那它的味道絕對就不難吃。相信應該都吃過日本料理,或者是烤肉。有見過芥末泥在餐盤上,而山葵就是跟芥末泥差不多,但是比芥末要更上品、更好吃一些。山葵可以放在豆腐上吃,或和涼的蕎麥麵一起食用。小量的...
- 6374
- 山葵就是名正言順的Wasabi,沒有區別,他們是一種東西。山葵,屬於十字花科山嵛菜屬的植物,也稱為“山嵛菜”。是一種非常嬌貴難伺候的植物,可以分為溪流中生長的水山葵和田間種植的畑山葵。其中日本料理中常用的水山葵對環境很是挑剔,需要與世隔絕的清溪山澗,背陰,並且對水溫、土質...
- 25494
- 答案是將山葵葉子用鹽、醋、醬汁、醃製過夜後,可製成山葵葉沙拉。山葵分佈於中國江蘇、浙江、湖北、湖南、陝西、甘肅、四川、雲南。生長在海拔1000-3500米的林下或山坡草叢、溝邊、水中。喜涼爽、潮溼、土壤透水性好的生長環境。山葵葉用鹽醋醬汁醃製過夜後可製成山葵沙...
- 7172
- 沒必要升級!炙熱山葵是一種近戰植物,攻擊方式類似菜問,每次攻擊可造成40傷害,且可以攻擊前後兩格(加起來範圍共5格)。免疫冰凍效果,且可以解除附近植物的冰凍效果。炙熱山葵殺傷力巨大,且出手迅速,可在短距離內造成巨大傷害,適合攻擊血量多且數量少的殭屍!我們完全可以用蔡問代替...
- 20369
- 性質不同山葵屬於十字花科的豬毛菜屬。芥末是一種調味品,也被稱為芥末粉、土豆菜和芥末粉。2、外形特徵不同山葵葉叢生,圓形心形,葉緣有波狀鋸齒淺綠色,研磨后辛辣更濃郁總狀花序,頂生或腋生,花瓣白色。芥末是黃色或綠色的糊狀物。山葵具有特殊的香氣和辣味,食用後沒有強烈的刺...
- 17804
- 回答冷藏:,可以把山葵醬油放冰箱裡面冷藏,也可以放在陰涼通風處進行儲存,還可以用一大勺植物油加熱,放涼在放入醬油裡可以很常時間不壞首先告訴你,不管是醬油還是什麼東西,都不用一次性買那麼多,買多了就得想辦法儲存...
- 10447
- 二年。一般6個月的山葵苗(株高約10釐米)移栽後5~6個月後就可以收割第1批葉片、葉柄,12~16個月後可以收割第2批,18~24個月可收挖根莖。栽培時間過長、過短都不好。栽培時間過短,山葵辛辣味淡栽培時間過長,根莖易木質化,品質差,而且管理不好根莖易腐爛。山葵喜陰涼多溼環境,不耐高溫強...
- 5174