![紅薯包穀珍熬湯需要多久]( "紅薯包穀珍熬湯需要多久")
- 大火水開後，需要煮15—20分鐘才會熟透，建議用一根筷子從紅薯表面戳進去，如能順利戳透紅薯的，代表紅薯熟透。在鍋內放紅薯和玉米。30分鐘。具體做法：1、紅薯去皮，切小塊，玉米糝洗淨瀝乾備用。2、玉米糝，紅薯塊放入電飯煲裡面，加入清水沒過食材，2-3釐米左右。3、蓋上蓋，煮30分鐘即可。...
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![燒包穀會講多少雲南話]( "燒包穀會講多少雲南話")
- 基本上說的是雲南各地區的西南官話。在雲南，漢族說的方言大多屬於西南官話。由於雲南漢族跟各個少數民族混居在一起，不同地區說的西南官話都帶有當地的特點，不過在雲南的漢族只要對方說西南官話大體還是聽得懂對方說的是什麼意思。...
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![包穀飯與米飯的區別]( "包穀飯與米飯的區別")
- 製作的主要食材不一樣。包穀飯將幹包穀磨成面，以少量水泡之，然後入瓶蒸，其間多次在瓶內灑水或蒸後以少量水泡發再蒸，蒸熟即食，有微微鮮甜味。有的則在磨上加工兩次，將小粒碎包穀磨成粉，用水拌成溼而不稀的狀況，在蒸飯時均勻地灑於飯上，蓋上草鍋蓋後以猛火蒸熟，拌和米飯與包穀層，亦稱...
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![陝西包穀糝做法]( "陝西包穀糝做法")
- 將水燒開，將磨好的玉米糝撒入，跟據個人口味限制多少，邊撒邊挍伴，防止起粘塊，邊熬邊挍，會越來越粘稠，直至熬好。如果熬時放入食用鹼會更香更粘稠更易熟，吃起來口感會更好。但對玉米的營養物質有一定破壞。...
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![黎平包穀酒是什麼型別的酒]( "黎平包穀酒是什麼型別的酒")
- 濃香型白酒玉米酒，也稱苞谷酒，貴州某些地方也叫燒酒。玉米酒的度數有高有低，酒度25到70度不等，酒味醇香，味道甘甜。在中國酒文化版圖上，玉米酒的主要集中在西南版塊和東北版塊。因為這些地方的主糧就是玉米，玉米酒早已經成為西南地區和東北的主打酒品牌。...
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![雲南哪裡的包穀酒好]( "雲南哪裡的包穀酒好")
- 雲南昭通的包穀酒比較好。昭通，雲南省下轄地級市，位於雲南省東北部，地處雲、貴、川三結合部的烏蒙山區腹地，金沙江下游沿岸，坐落在四川盆地向雲貴高原抬升的過渡地帶。地方特產有包穀酒、葡泉麴酒。...
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![烤酒包穀煮多久]( "烤酒包穀煮多久")
- 10來個小時據石金山的介紹，他做包穀酒的工序就用水把包穀煮軟，要煮10來個小時，煮軟了以後拿出來晾(晾:是指等溫度降低)，晾到10度左右的溫度，開始拌酒麴，酒麴一拌就收攏，放到甑子裡面發酵，發酵時間在30個小時左右，然後放到個漏水的裡面密封儲存。...
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![像包穀一樣的植物]( "像包穀一樣的植物")
- 魔芋。它的果實酷似玉米，並且色彩斑斕，但魔芋可食用的部位卻是它的根部，作為全株都有毒的植物，魔芋的根部卻是毒性最強的。魔芋根部的個頭要比普通芋頭大好幾倍，呈圓盤的形狀，而且魔芋的植株也跟芋頭大不相同。在國內，人們種植和食用魔芋的歷史悠久，最早可以追溯到3000年前，如此長...
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![包穀米的標籤怎麼弄]( "包穀米的標籤怎麼弄")
-    包穀米的標籤製作方法：   用標籤列印軟體，開啟設計好的包穀米標籤模板。   新建一個包穀米標籤，設定好標籤大小，行列、邊距、間距，然後設定標籤畫布背景就行，選擇列印即可。...
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![包穀參是什麼]( "包穀參是什麼")
- 苞谷糝也叫玉米糝，也就是玉米粥，是北方農村早期的一種早晚吃食。玉米糝可做的食品很多，在原來以粗糧為主的年代，這是人們的主食，現在仍是人們改善口味的食品之一。玉米成熟後去皮，上磨子粉碎成小顆粒，大約是放在手裡有沙粒感的大小，也可磨成很細的麵粉狀。...
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![5年包穀酒價值多少]( "5年包穀酒價值多少")
-   5年包穀酒的價格並不好確定，一般來說一斤的價格在20元到100元之間，主要還是因為生產廠家的不同，以及度數的不同，還有品級的不同，對於價格上產生的影響。通常玉米酒的度數是有高有低的，酒的度數在２５度到７０度不等，玉米酒的味道也十分的醇香和甘甜，並且營養豐富。...
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![女生說麻包穀什麼意思]( "女生說麻包穀什麼意思")
- 指的是用手把包穀粒從苞谷芯上弄下來。通常代表著女生希望自己來買玉米粒的一種意思，所以應當主動的去幫助女生把苞米粒給掰下來，才能讓他的勞動減輕一點。...
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![包穀粑沒有殼包怎麼辦]( "包穀粑沒有殼包怎麼辦")
- 用芭蕉葉替代即可。製作包穀粑粑，沒有殼包，那麼就用粽葉或是芭蕉葉替代，味道同樣濃郁芳香好吃...
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![為什麼包穀粑是苦的]( "為什麼包穀粑是苦的")
- 一般製作的苞谷粑會發苦可能是在製作的時候糖放的量不夠引起的。苞谷粑是傳統小吃。色澤淡黃，糯軟香甜，營養豐富。由玉米磨成茸泥，白糖拌勻，捏成三角形後用新鮮的包穀葉包上蒸熟烹飪而成。在製作的時候可使用新鮮的包穀葉來包裹磨成茸泥的鮮玉米，可以提高口感品質。現做的嫩玉...
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![為什麼包穀飯是白色的]( "為什麼包穀飯是白色的")
- 有一種包穀是米白色的，打出來的包穀粒就是米白色特別是雲南昭通地區的包穀飯，都是雪白雪白的包穀粒。包穀，雲貴川地區習慣把玉米成為包穀。白色的玉米粘性差點，但是製作包穀飯非常好吃，人們久居大山深處，靠天氣吃飯，高山上最合適種植的就是白色玉米（包穀），人們打碎顆粒狀後放入木桶...
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![玉米粉是不是包穀面]( "玉米粉是不是包穀面")
- 區別在於兩者的製作工藝不同，玉米粉是將包穀經過蛋白質分離過後得到的，而包穀面則是將包穀晒乾後研磨所得，雖然沒有本質上的區別，不過玉米粉會比包穀面更加的細膩，爽滑。雖說都是以包穀為主要原料製成，但玉米粉和包穀面在製作方法上是完全不同的。包穀粉是將經過研磨、過篩後得...
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![燒包穀屬於哪種香型]( "燒包穀屬於哪種香型")
- 燒包穀屬於清香型，也稱苞谷酒，貴州某些地方也叫燒酒。燒包穀酒的度數有高有低，酒度25到70度不等，酒味醇香，味道甘甜。...
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![包穀酒發酵變酸了有用嗎]( "包穀酒發酵變酸了有用嗎")
- 包穀酒發酵以後變酸了，還是可以吃的，我們通常是喝的米酒釀的時間過久了也會變酸，但是吃還是可以吃的，只不過口感不如正好停止發酵的時候那麼清甜...
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![包穀珍生蟲了還能吃不]( "包穀珍生蟲了還能吃不")
- 答，能吃，但是口感就不好了。每年苞米豐收了，當年打的新苞谷珍就不長蟲，長蟲的都是陳年苞米，每年端午節後各種糧食就愛生蟲子。如，大棗，幹辣椒，大米等，如果放在通風的地方也不愛長蟲，我家大米缸裡我就包一小包花椒放裡防止長蟲，長蟲了放在冰箱裡面凍一下也能吃。總不能浪費糧吧！...
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![包穀菌是滑子菇嗎]( "包穀菌是滑子菇嗎")
- 包穀菌不是滑子菇。滑子菇的子實體小至中等大。菌蓋直徑3-10釐米，初期扁半球形，後近扁平，初期紅褐色，後黃褐色至淺黃褐色，中部色深，表面平滑至有一層粘液，邊緣平滑，初期內卷，而帶有粘的菌膜殘片。菌肉白黃色至較深色。菌褶黃至鏽色。菌柄長2.5-8釐米，粗0.4-1.5釐米，近柱形，向下漸粗，菌...
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![白包穀和黃包穀的區別]( "白包穀和黃包穀的區別")
- 主要區別在於富含的營養價值不同，玉米的外觀也會有所不同，都具有很高的營養價值。1、白包穀:白包穀中的熱量和蛋白質含量都高於黃包穀，因為白包穀具有一定的粘性而且糖分含量也會比較高，口感會比黃包穀要好。白包穀的口感更加的香糯，可以根據自身的喜好選擇合適的玉米包穀種類...
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![電飯煲做法 宜昌包穀飯]( "電飯煲做法 宜昌包穀飯")
- 我家裡經常吃包穀飯，用電飯煲也很好做。首先將包穀面放入盆子裡面，加入適量的飲用水，加水的標準是，包穀面手拎成團，手鬆即散。在盆子裡攪拌均勻後倒入電飯煲，注意倒入時一定要輕輕的倒，避免包穀面板結。倒完後用筷子在電飯煲中間輕輕的插一個小孔，便於蒸氣勻稱。電飯煲設定為蒸飯...
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![包谷花做法]( "包谷花做法")
- 1、選擇玉米粒，要用這種小玉米粒，或者叫爆玉米花專用玉米粒爆一鍋，取100g就足夠了2、玉米粒用清水沖洗乾淨，再用廚房紙吸去多餘的水份3、取一個有蓋的炒鍋放在灶上，中小火即可，鍋裡倒入少量的油。（炒鍋，深底的煎鍋都可以，但必須要有蓋）4、把玉米粒倒進鍋裡，用鍋鏟翻炒，保持中小火5、...
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![包穀酒是屬於什麼型別酒]( "包穀酒是屬於什麼型別酒")
- 是濃香型白酒玉米酒，也稱苞谷酒，貴州某些地方也叫燒酒。玉米酒的度數有高有低，酒度25到70度不等，酒味醇香，味道甘甜。在中國酒文化版圖上，玉米酒的主要集中在西南版塊和東北版塊。因為這些地方的主糧就是玉米，玉米酒早已經成為西南地區和東北的主打酒品牌。苞谷酒和包穀酒其實是...
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![煮包穀酒沒有糖化會怎麼樣]( "煮包穀酒沒有糖化會怎麼樣")
- 發酵不成功。可以先蒸餾，糖化發酵不好的糟醅出酒率不好。蒸餾後的酒糟，還有非常多的澱粉含量，可以攤涼後加入曲藥，進行二次糖化發酵。這也是清香型白酒工藝的二渣。包穀沒煮開裂或是酒麴不對。可以不加沒影響。煮包穀酒沒有糖化：、包穀叫包米。玉米有黃玉米、白玉米、糯玉米、...
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