![紅苕尖是不是一年四季都有]( "紅苕尖是不是一年四季都有")
- 是的，紅薯一年四季都有。通常來說的話，紅薯都會在每年的十月份左右收穫的，但是由於各品種，各個地方的氣候以及紅薯的種植方法，以及紅薯的栽種時間不同，所以在收穫時間上也會存在一定的差異。因此紅薯一年四季都會出現。紅薯喜溫、怕冷、不耐寒，適宜的生長溫度為22-30℃，溫度低於1...
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![為什麼超市裡的紅苕粉又白又細]( "為什麼超市裡的紅苕粉又白又細")
- 因為超市的紅苕粉加入了麵粉，所以使其顏色發白。製作好後放置時間放的太久了，與空氣接觸後氧化發白。農村的都是自然晒乾，遇到沒太陽或天氣不好，有點黑很正常，可以放心使用。粉粗細不一，同一根粉條，也會出現中間有比較粗的結節的情況，因為純紅薯粉滲水不均勻，做出來的粉條有粗有細...
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![紅苕尖怎麼做菜餅好吃]( "紅苕尖怎麼做菜餅好吃")
- 紅苕尖適量，雞蛋適量，菜適量，花椒粉適量，白胡椒粉適量，生抽適量，油適量，鹽適量，雞精適量，蔥適量1紅苕尖和菜洗乾淨切碎，蔥去掉葉，去掉外皮切碎，雞蛋打散2紅苕尖碎，加入雞蛋液，蔥碎，白胡椒，青菜鹽雞精，花椒粉，白胡椒粉攪拌均勻3鍋裡倒入油倒入麵糊煎成餅...
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![紅苕粉是什麼做的]( "紅苕粉是什麼做的")
- 主要材料：紅苕、澱粉。步驟：1、紅苕去皮，在木桶裡浸泡一天2、用粉碎機碾碎紅苕，過濾3、過濾、沉澱、再過濾、再沉澱，重複四次，徹底去除澱粉裡的殘渣4、晒乾的澱粉兌水，開始製作紅苕粉5、燒熱水，將調好的澱粉舀到長方形的不鏽鋼盤子裡6、待盤子裡面的澱粉燙幹後，將盤子插進鍋裡的熱...
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![武漢話的夾生紅苕什麼意思]( "武漢話的夾生紅苕什麼意思")
- 首先，要把這個詞分開來解釋。“夾生”，我們一般會在煮飯的時候，形容米飯半熟的狀態為夾生，夾在生米和熟飯之間。然後用來形容人的話，是夾在正常和不正常之間的狀態。然後武漢話的“苕”，原意是紅薯，但是多指人很傻。所以夾生紅苕多指人思維不太清楚，做事不太靠譜。武漢俗語生苕甜...
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![四川紅苕花真名]( "四川紅苕花真名")
- 紅苕花又叫大麗菊。別名：苕花、苕菊、屬於菊科、大麗花屬植物，多年生草本。具有粗大錘狀肉質塊根，株高因品種不同而有高低，葉對生，1至3回羽狀分裂，裂片卵形，鋸齒粗鈍。頭狀花序大，有長花序梗，常下垂，寬6-12釐米。總苞片外層約5個，卵狀橢圓形，葉質，內層膜質，橢圓形。舌狀花1層，白色，紅色，或...
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![紅苕尖學名]( "紅苕尖學名")
- 學名：薯尖。是紅薯莖的一部分，含有豐富的營養成分，是一種青菜，營養價值十分的豐富。而且這種青菜的烹飪方法十分的多樣，口感也比較不錯。薯尖營養價值十分的豐富，裡面含有豐富的微量元素，這些微量元素是身體非常必要的。它所含有的蛋白質成分也非常高，還可以預防結腸癌、乳腺癌。...
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![紅苕開花四川人都知道什麼意思]( "紅苕開花四川人都知道什麼意思")
- 這句話的意思是說，如果家裡種的紅薯突然開花了，那麼這夫妻倆就很可能要分家了，也就是要離婚。在現在看來，這話是有很重迷信色彩的，是毫無科學依據的。有些地區之所以流傳著“紅薯開花，夫妻分家”的說法，其中很重要的一個原因是因為在這些地區紅薯很少開花，是多年才難得一遇的“奇...
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![四川紅苕花有什麼意義]( "四川紅苕花有什麼意義")
- 四川人所謂的“紅苕花”一般用來形容鄉下女子，或是說話語氣、面部表情、肢體動作和穿著打扮還沒有脫離鄉氣，不夠“洋氣”的城裡女人。具有種中，利水，健脾的作用。就是指那些來自鄉村或小鎮的針對民工階層的性工作者或者某些濃妝豔抹的身份不明的女子。印象中是這樣。呵呵。...
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![我愛紅苕花大結局]( "我愛紅苕花大結局")
- 結局是:紅薯沒死，只是被北莽女帝囚禁，後被徐鳳年救出。紅薯的結局算的上是好的哪種，因為被救出來後，遇見了自己的愛人，叫番薯葉，兩個人一起過上了幸福美滿的日子...
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![紅苕粉炸酥肉的正宗做法]( "紅苕粉炸酥肉的正宗做法")
- 步驟/方式1菜場挑口感嫩的五花肉，洗乾淨瀝乾水切成條狀步驟/方式2加水泡發自制紅苕粉，切記不要調成糊狀，打溼就好步驟/方式3老豆腐捏碎步驟/方式4加一個雞蛋，如果太乾可以放兩個蛋，全程不需要加水步驟/方式5加入適量的胡椒粉、花椒粒調味去腥，加入適量的鹽，加入發好的紅苕粉，加入...
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![紅苕酒的釀製方法]( "紅苕酒的釀製方法")
- 把煮熟的紅薯搗放入大米和酒麴發酵，經15-30天開取即可成紅薯酒。一、釀造具體步驟：1、灑水：將乾地瓜絲攤在乾淨的地面上，用噴壺灑清水，邊灑邊拌，使地瓜絲均勻溼潤。2、蒸料：攤晾翻動紅薯，使它鬆散後裝入蒸桶內蒸，直到蒸氣上升1小時後，取出蒸熟的紅薯攤晾，使溫度降到和室溫接近。3、...
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![紅苕粉和葛粉的最簡單的區別]( "紅苕粉和葛粉的最簡單的區別")
- 這兩種食物的區別有以下幾種第一種區別，紅苕粉整體看起來顏色半透明比較深，煮出來的水比較濃稠，煮熟後，顏色基本上透明，裡面有密集的小氣泡，葛粉整體顏色看起來發白，煮出來的水比較清澈，完全煮熟後顏色透明度不高第二種區別，紅苕粉聞起來沒有什麼怪味，葛粉聞起來會有淡淡的鹼味區別...
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![乾紅苕片怎麼吃]( "乾紅苕片怎麼吃")
- 乾紅薯片可以做油炸乾紅薯片、蒸乾紅薯片、炒乾紅薯片等。以油炸乾紅薯片為例，共分為3個步驟，以下是做油炸乾紅薯片詳細操作：操作/步驟1剪刀剪塊乾紅薯片用剪刀剪塊。2小火油炸鍋中倒油，小火油炸。3撈出瀝油炸至香脆，撈出瀝油即可。...
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![四川為啥現在栽紅苕]( "四川為啥現在栽紅苕")
- 紅苕又稱紅薯，一年四季都可以栽種，主要原因是根據氣候條件不同栽種存在時間差異。但在四川，根據氣候條件一般在4—6月份栽種，晚點的7月份栽種。另外，根據紅薯的品種不同，栽種的時間也存在差異。四川栽種紅薯一般在高溫高溼的氣候條件下，因此這段時間特別是雨後栽種的比較多。...
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![紅苕雜的四川做法大全]( "紅苕雜的四川做法大全")
- 1、首先把材料都準備好以後擺在旁邊，然後把烤箱開始預熱，大概開兩百度左右，然後把紅薯洗乾淨去皮切成長條狀，然後把紅薯條放到準備好的烤盤當中，用刷子刷橄欖油，在紅薯條上面均勻的每一個都刷到，然後放進烤箱中上層烤25分鐘左右，現在我們開始處理蔬菜，把培根洋蔥還有紅椒，以及小蔥...
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![紅苕蒸糖肉的做法]( "紅苕蒸糖肉的做法")
- 食材清單紅薯250克，肉500g、新鮮橘子皮一片、白砂糖適中、玉米麵50g、冰糖適量、生薑20g、鹽少許、調和油少許、料酒適量、紅薯250g烹飪步驟步驟1五花肉切片加少許鹽，料酒玉米粉醃製備用步驟2鍋裡放少許油，小火加冰糖，白糖，再加少許水熬汁步驟3小火不停攪動，快粘稠時放入剁好的...
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![紅苕粉湯圓粉的做法]( "紅苕粉湯圓粉的做法")
- 材料芋頭1個，米粉1包，瘦肉少許，蝦米酌量，香菇酌量，韭菜少許，高湯適量，鹽適量，味精少許做法1、)把芋頭切丁，瘦肉與香菇切絲，另外韭菜切末，米粉泡軟備用。2、)起油鍋，將香菇、蝦米與瘦肉爆香，再放入芋頭丁一起拌炒，最後加入高湯續煮。3、)芣頭煮熟後，將米粉加進去繼續燜煮約3分鐘，最後以調...
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![紅苕粉怎麼做煎苕皮]( "紅苕粉怎麼做煎苕皮")
- 用料：紅薯澱粉60克、水90克、平地盤1個、刷子1把、香蔥3根、折耳根適量、辣椒粉適量、花椒粉適量、孜然粉適量、白糖適量、鹽適量、辣椒油適量、食用油適量。做法步驟：1、準備紅薯粉。2、製作苕皮：首先把60克的紅薯澱粉＋90克的水攪拌均勻，把紅薯澱粉和水按1:1.5的比例調成糊狀...
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![紅苕尖怎麼留種]( "紅苕尖怎麼留種")
- 紅苕尖種怎樣留種：紅苕尖種留種的方法是秋季挑品系好條型好的紅苕放到提前挖好的窖裡儲存起來，到第二年的二三月份放到塑料大棚裡面讓其發芽，等到芽苗長到25公分左右，用剪刀剪下來，留苗15至20公分，栽到地裡即可。紅薯葉想要留種的話，要選擇生長健壯的母株，成熟後不要及時採收，這樣...
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![紅苕尖最好吃的做法王剛]( "紅苕尖最好吃的做法王剛")
- 食材用料紅薯尖5兩，薑末8克，蒜末8克，幹辣椒3個，豆瓣醬1小勺，雞精3克，鹽適量，菜籽油1大勺。紅苕尖的做法步驟：鍋裡放1大勺菜籽油，8層熱下薑末、蒜末、辣椒段、豆瓣醬。炒5秒爆香，然後放入洗好的紅苕尖，大火再炒15秒後放入適量鹽和雞精翻炒幾下出鍋。主料紅苕尖一把，幹辣椒五個，花椒5顆，...
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![四川渣海椒紅苕絲的做法]( "四川渣海椒紅苕絲的做法")
- 1、取用鮮紅辣椒，去蒂，洗淨，晾乾。注意，一定要晾乾，晾到表面沒有水汽即可。一般半天足夠。不要暴晒。2、在盆子裡，手工將辣椒剁細，越細越碎越好。這個環節，花時間哦！3、按照一斤辣椒九兩玉米麵的比例，在盆子裡拌勻。注意：玉米麵要粉狀的而不是顆粒狀的，農貿市場都有。搭配的時候，可根...
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![紅苕菜做法]( "紅苕菜做法")
- 食材：紅薯2塊、白糖70克、醋1勺、油500ml做法1、紅薯洗去泥沙後刮皮，然後切成滾刀塊。邊切邊轉動紅薯就是滾刀塊了。2、鍋裡油燒熱，下鍋炸紅薯，中火慢慢炸，務必將紅薯炸得外脆裡嫩才行。等到紅薯成熟，外邊一層脆殼即可撈出瀝油，取一盤子，刷一層熟油。3、不粘鍋裡放1勺油，油熱後放...
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![冰凍紅苕湯圓要煮幾分鐘]( "冰凍紅苕湯圓要煮幾分鐘")
- 7分鐘左右。速凍湯圓不需要煮太長的時間，湯圓漂浮起來就可以了，煮過頭裡面的餡容易漏出來。煮速凍湯圓要熱水下鍋，冷水下鍋很容易與鍋底粘粘，並且不要一直攪，小火等湯圓慢慢浮起來就可以了，速凍湯圓糖分含量很高，不宜過多食用。冰凍的湯圓如果要煮熟的話，基本上在5到6分鐘就可以...
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![紅苕糖產地]( "紅苕糖產地")
- 福建詔安。紅苕糖，是福建詔安大街小巷當中隨處可見的一種百年傳統小吃，是人們生活當中首選的飯後茶點之一。精選純正麥芽糖和新鮮地瓜手工製作而成，口感醇香。紅苕糖是以地瓜與麥芽糖為主要食材製成的一道美食，口感甜而不膩。經常食用紅苕糖能有效保護腸道，使面板光澤，是居家旅...
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