![肥蛤屬於海鮮嗎]( "肥蛤屬於海鮮嗎")
- 你好，很高興為你解答！紋蛤、花蛤、肥蛤同屬於蛤蜊，但其樣式及分佈範圍上都有所差異都屬於海鮮。 肥蛤是蛤蜊的一種，但是肥蛤的花色單一，每一隻的花色都大同小異，為淺褐色，與肥蛤相比，花蛤要美味很多。其次，肥蛤的分佈較窄，主要在北方海域分佈。肥蛤同屬於蛤蜊，在營養價值上有所...
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![甜麻辣肥蛤的做法]( "甜麻辣肥蛤的做法")
- 你好，很高興為你解答！主料：肥蛤3斤。調料：郫縣豆瓣醬1勺，大紅袍紅99適量，蔥2根，姜3片，蒜2瓣，花椒2個，香葉適量，香菜30g，白醋4ml，料酒6ml，五香粉適量。做法1、準備好所有食材。2、把肥蛤餵養乾淨放入鍋中，加入料酒，少許白醋，然後用大火爆炒。3、加滿涼水，然後放入大紅袍紅99。4、加入香葉大...
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![花蛤白蛤好吃還是青蛤好吃]( "花蛤白蛤好吃還是青蛤好吃")
- 一樣好吃。因為花蛤白蛤靑蛤基本差不多的，不論肉質味道沒有什麼區別，所以花蛤白蛤青蛤一樣的好吃。青蛤貝殼中型，韌帶外在，位於後方。主齒加上前側齒有3個。雙閉殼肌。套線灣三角形或圓形或缺乏。殼呈膨大的圓形，前端圓弧而後端稍呈楔形，殼的腹緣中央稍尖。前端的小月面及後端...
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![麻蛤和蛤蜊是一樣嗎]( "麻蛤和蛤蜊是一樣嗎")
- 不一樣。雖然說蛤蜊和扇貝都屬於貝殼類，但是本質上是有區別的，蛤蜊的肉比較小，裡面的沙子比較多，比較難清理，但是味道特別鮮美。扇貝的肉很大，口感比較的Q彈，但是味道並沒有蛤蜊這麼鮮，更多的是口感上的脆。扇貝的市場價值要比蛤蜊高很多。...
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![花蛤和石蛤的區別]( "花蛤和石蛤的區別")
- 1、大小區別。花蛤和石蛤指的都是一種軟體的貝殼類食物。花蛤的整體大小會比石蛤小一些。2、食用口感不同。石蛤的口感比花蛤更鮮一些，所以市場價格也會貴一些，石蛤多用於蒸制後食用。花蛤的製作方法有很多，如香辣花蛤、花蛤燉蛋、花蛤海帶湯、烤花蛤等等。花蛤和石蛤沒有區...
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![蛤蟆和蛤蜊的讀音]( "蛤蟆和蛤蜊的讀音")
- “蛤蟆”的讀音如下：蛤蟆（háma）蟆字單獨讀má。青蛙和蟾蜍的統稱。也作蝦蟆。擴充套件：輕聲是四聲之外的一種特別聲調。在詞語或句子裡，有的音節常常失去原有的聲調而讀成又輕又短的調子，這種又輕又短的調子就是輕聲。蛤蜊-拼音：gélí釋義：（名）生活在海底的一種軟體動物。例句：海鮮，我...
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![白蛤蜊和花蛤蜊的區別]( "白蛤蜊和花蛤蜊的區別")
- 具體區別如下：一、種類不同1、白蛤：白蛤學名為四角蛤蜊，是我國沿海常見的底棲經濟貝類，肉細味美、營養豐富。2、蛤蜊：蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。許多貝類也具上述特點。產我國沿海一帶。二、外形不同1、...
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![腰蛤和花蛤哪個好吃]( "腰蛤和花蛤哪個好吃")
- 花蛤好吃，大多數人都是喜歡吃花蛤的，花蛤烹製起來特別簡單省事，吃起來口感特別新鮮解饞，是貝殼類食物當中比較受歡迎的一種，花蛤不僅好吃營養價值更是非常的豐富，適當的多吃點花蛤非常有利於我們身體的健康，所以說還是花蛤好吃。...
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![雪蛤線油與雪蛤油區別]( "雪蛤線油與雪蛤油區別")
- 雪蛤幹油和線油區別提取方式不同。雪蛤幹油從雪蛤幹中提取，雪蛤幹在晾晒的時候其他內臟腐爛，腐爛的味道會薰染到雪蛤油，所以雪蛤聯體油帶腥味線油鮮活提取再晾乾，沒有腥味。雪蛤線油是生活在雪線附近的的雪蛤的油，雪蛤油是生活在高原3500一4000米的的雪蛤的油...
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![銀蛤和血蛤的區別]( "銀蛤和血蛤的區別")
- 銀蛤貝殼中型，不規則的似圓形，稍微膨脹。右殼一般扁平而薄，在臍孔附近有一個深灣或孔，角質（有時石灰質）的足絲由此穿過附著於底質。巨大的縮足肌痕在內收肌痕上方。貝殼大部分由雲母狀的葉狀方解石薄片組成。左殼外表有分枝狀的微形雕刻。絲鰓型。心臟沒有被直腸貫通。血蛤貝殼...
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![白蛤和灰蛤的區別]( "白蛤和灰蛤的區別")
- 更正一下，你指的灰蛤是青蛤吧區別如下:白蛤貝殼堅厚，略成四角形。學名為四角蛤蜊，是我國沿海常見的底棲經濟貝類，肉細味美、營養豐富。白蛤是蛤蜊的一種，但花紋和花甲不同。花甲屬於橫紋，而白蛤的花紋是和貝殼形狀類似的環形，同時貝殼成近四角型，兩邊膨脹，頂殼外凸，並且甲殼的頂部...
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![花蛤和雜色花蛤的區別]( "花蛤和雜色花蛤的區別")
- 1、外觀不同：雜色花蛤的個頭般要比花蛤大，且其貝殼隆起，更有弧度。貝殼表面比較光滑，生長紋路比較清晰，顏色偏深，一般為褐色，花紋呈現為環狀或是波紋狀。而花蛤顏色稍淡，一般為淡褐色或是灰色，花紋豐富多樣，貝殼表面有凹凸感，整體更扁平一些。2、口感不同：雜色花蛤的肉質細膩，味道鮮美...
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![蒜香肥蛤的家常做法]( "蒜香肥蛤的家常做法")
- 主料蛤蜊500克輔料大蒜7粒   米醋半茶匙鹽1克  姜1塊  香菜1克油半勺步驟1花蛤用鹽搓洗幾遍。步驟2鍋中注水放入姜1片燒開，放入蛤蜊進行焯水到開口，立馬撈出衝一下。步驟3姜切絲。步驟4香菜已經切段。步驟5大蒜切末。步驟6鍋中放油燒熱，放入蒜...
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![血蛤啥時最肥]( "血蛤啥時最肥")
- 在每年的11、12月份時的血蛤的肉是最肥的。雪蛤，學名“東北林蛙”，隸屬兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬，中國分佈在黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古（東北部）。國外分佈在俄羅斯（遠東地區）、蒙古（東部）、朝鮮、日本。該蛙是我國著名的經濟蛙種，雌蛙的輸卵管裡的營養物質的乾製品，即東北林蛙。...
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![文蛤和花蛤是同一種嗎 文蛤怎麼做湯]( "文蛤和花蛤是同一種嗎 文蛤怎麼做湯")
- 文蛤，是有很多種吃法的，做法簡單且美味。文蛤怎麼做湯？文蛤和花蛤是同一種嗎？文蛤怎麼做湯冬瓜文蛤湯材料：冬瓜300克，文蛤300克，香蔥2棵，生薑1小塊，料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙。1、冬瓜去皮去籽，切成5毫米厚的塊;生薑拍碎、香蔥洗淨切段。2、文蛤用清水清洗乾淨，放入沸...
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![海蛤殼和蛤殼一樣嗎]( "海蛤殼和蛤殼一樣嗎")
- 海蛤殼和蛤殼一樣。蛤殼的別名是文蛤、海蛤殼、蛤蜊皮。蛤殼為簾蛤科動物文蛤或青蛤的貝殼。性狀：文蛤：扇形或類圓形，背緣略呈三角形，腹緣呈圓弧形，長3～10cm，高2～8cm。蛤殼味道苦、鹹，藥性寒。歸肺、腎、胃經。蛤殼中主要發揮作用的成分是碳酸鈣，此外還含有微量元素、氨基酸等。《...
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![灰色蛤蟆是啥蛤蟆]( "灰色蛤蟆是啥蛤蟆")
- 是蟾蜍全身灰色，都是小疙瘩，也就是灰色蛤蟆。無尾目的成員統稱蛙和蟾蜍，蛙和蟾蜍這兩個詞並不是科學意義上的劃分，從狹義上說二者分別指蛙科和蟾蜍科的成員，但是無尾目遠不止這兩個科，而其成員都冠以蛙和蟾蜍的稱呼，一般來說，面板比較光滑、身體比較苗條而善於跳躍的稱為蛙，而面板...
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![面蛤和花蛤哪個好吃]( "面蛤和花蛤哪個好吃")
- 自認為花蛤好吃，因為花蛤肉嫩味道鮮美，它的氨基酸的比例合理，所含的蛋白質在烹飪之後使花蛤的肉質鬆軟好吃。對於不同人來說，青蛤的味道也比較鮮美，個頭也大，屬於高蛋白食物，如果急於補充蛋白質，青蛤也是一種不錯的選擇，蛤蜊的種類不同，口味也不同。...
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![爆炒花蛤還是蛤蜊啊]( "爆炒花蛤還是蛤蜊啊")
- 爆炒花蛤和蛤蜊都很好吃。蛤蜊肉質鮮嫩，營養價值很高，是非常鮮美的一道菜，素有“東海第一鮮”的美譽。而花蛤是非常常見的一類海鮮，在各大超市的海鮮區常常能看到花蛤的身影。花甲的肉質很有嚼勁，雖然是海鮮貝類但不會有很重的腥味。花蛤的做法也是多種多樣。那到底是蛤蜊好吃...
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![白蛤和花蛤區別]( "白蛤和花蛤區別")
- 殼的形狀不同。花蛤殼堅固，殼瓣左右相等，兩側不等，殼頂的喙位於前半部分，外形略呈橢圓形白蛤貝殼堅厚，略呈四角形，兩殼極膨脹，殼頂突出，位於背緣中央略靠前方，尖端向前彎。顏色不同。花蛤顏色和花紋差異很大，有白色黃色或淺褐色而白蛤的貝殼具外皮，頂部白色，幼小個體呈淡紫色。棲息地...
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![河蛤蜊和海蛤蜊區別]( "河蛤蜊和海蛤蜊區別")
- 區別如下：河裡面的蛤蜊，個頭很大，是海蛤蜊的十幾倍大!河裡面的蛤蜊肉質緊實清脆，味道特別鮮美，用青紅辣椒炒制，是雲貴川地區的一道美食。海里的蛤蜊，一般用來製作湯喝，味道鮮美鮮甜，蛤蜊肉清甜鮮，特別是用芥菜煮海蛤蜊做湯喝，是粵菜一道家常美食!希望以上回答對您有所幫助吧！河蛤蜊和...
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![花蛤和黃蛤哪個好]( "花蛤和黃蛤哪個好")
- 都是美味的海產品。黃蛤和花蛤作為海鮮類的食材，對於我們的身體來說，有非常好的營養滋補效果，它們含有豐富的蛋白質以及其他的脂肪等營養元素，可以很好的幫助我們身體營養的補充，同時也能夠改善我們身體的器官功能，對於我們的腎臟等泌尿系統都有很好的作用，那自然對於我們身體的...
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![油蛤什麼季節最肥]( "油蛤什麼季節最肥")
- 在夏天7、8月份時的油蛤的肉是最肥最豐滿的。油蛤是貝類中蛤蜊的一種，殼有花紋、光滑，油光發亮的，大約因此名字裡有了個油字。不過其他地方似乎叫法不一樣。在上海稱為腰蛤。油蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”...
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![夏天7、8月份蛤蜊肉最肥美 蛤蜊什麼時候最肥]( "夏天7、8月份蛤蜊肉最肥美 蛤蜊什麼時候最肥")
- 蛤蜊什麼時候最肥？買蛤蜊當然希望能買到肉肥的蛤蜊了。本來蛤蜊的肉就不多，如果運氣不好的吃到了肉不豐滿的花蛤蜊，吃得更不過癮了。那麼，蛤蜊什麼時候最肥呢？怎麼挑選到最肥最鮮美的蛤蜊呢？蛤蜊什麼時候最肥夏天7、8月份蛤蜊肉最肥，最豐滿。俗話說“涼水蠣子，熱水蛤。”即牡蠣在...
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![花蛤和麻蛤區別]( "花蛤和麻蛤區別")
- 沒有麻蛤，應該是花蛤和毛蛤的區別。花蛤和毛蛤在外觀上面的區別是非常明顯的，從顏色上面就能夠很好的判斷出來，因為毛蛤它的外觀看起來非常的分明，有顏色和沒有顏色的地方能夠看得很清楚的，而花蛤的顏色上面也是比較複雜，所以相對來說，區分起來也是比較容易的，同時也可以根據貝殼...
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