![一姜一蒜一旦是什麼成語]( "一姜一蒜一旦是什麼成語")
- 是一清二白。一清二白的意思:清、白：純潔，沒有汙點。指清楚明白。也形容非常純潔，沒有一點汙點。拼音[yīqīngèrbái]出處:茅盾《劫後拾遺》四:“你還不相信我嗎我在這裡混了這半年，素來一清二白。”周立波《暴風驟雨》第一部七:“我姓韓的橋是橋，路是路，一清二白的，怕誰來歪...
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![做蒜茄子鹽和蒜一起放麼]( "做蒜茄子鹽和蒜一起放麼")
- 必須能，東北醃鹹菜蒜茄子，主食材就是大蒜和茄子，大蒜能有效治療咽炎引發的咳嗽。把茄子蒸上，放涼，把大蒜，香菜，切碎塞到茄子裡面，放進冰箱醃製一晚上，第二天早上配著小米粥吃，特別美味。東北人強烈強烈推薦，不說了，饞了，明天我去買點大蒜和茄子是啊，嚴根蒜香菜擱點兒味精辦好了，我們一起...
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![幾頭蒜可以剝一斤蒜瓣]( "幾頭蒜可以剝一斤蒜瓣")
- 一斤蒜辨能脫7.8兩蒜米。大蒜也有小個頭，4.6瓣等這些都不大，一斤有10--20多頭吧，白蒜紅蒜一斤有3--5頭，小蒜一頭有4--8瓣，其中還得有蒜芯，大蒜一頭有7--12瓣，也有蒜芯。如果是幹蒜頭8到12頭能剝1斤蒜米，如果是新蒜頭7到10頭可剝1斤蒜米。希望我的回答能幫助到您。山區種大蒜五頭...
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![醃製綠蒜一斤蒜多少鹽]( "醃製綠蒜一斤蒜多少鹽")
- 一斤大蒜用50g的鹽，按10：1的比例最好，但是也可以適當的增減，看你個人囗味。選中等大小鮮蒜，洗淨去根鬚，刷去最外層老皮，然後把蒜頭一層一層的碼在小缸裡，碼一層，撒一層鹽（0.5公斤蒜撒6克鹽），最後在缸中加水，0.5公斤蒜加水30克。...
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![蒜頭和蒜薹能一起醃嗎]( "蒜頭和蒜薹能一起醃嗎")
- 不能食材黃瓜適量，蒜薹適量，鹽適量，姜適量、蒜適量，味精適量1、黃瓜十斤，蒜薹切段切成條。2、切好後灑鹽一斤3、把灑了鹽的黃瓜拌勻，把黃瓜裡的水儘可能的多擠出來。4、依自己口味，準備姜、蒜，我喜歡吃辣的，還準備了辣子.放置一邊，明早備用。5、醬油三袋、白糖半斤一起放入鍋中，待把...
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![一斤大蒜能出幾斤蒜葉]( "一斤大蒜能出幾斤蒜葉")
- 一斤幹蒜產0.8-1.3斤蒜黃，主要是根據季節來決定產量。大蒜，百合科蔥屬植物的地下鱗莖，原產於西亞和中亞。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，是食藥兩用植物。它屬淺根性作物，無主根包括葉身和葉鞘，葉鞘管狀。葉生未展出前呈摺疊狀，展出後扁平而狹長，為平行葉脈葉互生，為1/2葉序，排...
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![一瓣蒜能長出一頭蒜嗎]( "一瓣蒜能長出一頭蒜嗎")
- 你說的是一瓣對嗎，一瓣也是可以的，種下一瓣蒜，如果天氣冷暖適合它分櫱的話，就會長出一頭有多瓣的蒜，如果天氣不適合分櫱的話，就長出一頭獨頭蒜，但體積要比一瓣蒜要大。最好是整棵大蒜頭種下去，你這樣種長出來的蒜頭就會比較多了。一個蒜瓣只有一個芽軸，也就只能長出一顆苗來，剛開始...
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![一斤新蒜可以出多少幹蒜]( "一斤新蒜可以出多少幹蒜")
- 一斤鮮蒜可以出八兩幹蒜。蒜是很好的調味品，有較高的殺jiun作用，在我們山東有兩大產蒜基地，蒼山大蒜響遍全國，並且是出口最多的地方，還有蒜薹也是聞名全國，再就是金鄉大蒜更是名聲在外，金鄉大蒜以紅皮最有名。產量略底於蒼山。大蒜水份蒸發很少1斤鮮蒜能幹8兩，這東西千萬不能在太...
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![蒜和蒜苗屬於一個科嗎]( "蒜和蒜苗屬於一個科嗎")
- 蒜和蒜苗是屬於同一個科的，原因是蒜苗是蒜中抽出來了，蒜是每年的八月到九月下旬這個時間段內進行種植的，種植時用草木灰當作底肥。...
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![藠蒜和蒜頭性質一樣嗎]( "藠蒜和蒜頭性質一樣嗎")
- 不一樣的。區別如下：1、苦藠的葉子像野蔥，一般不吃葉子，用來做酸菜開胃順氣。大蒜是一種調料，全身都可以食用。2、苦藠(讀kujiào)，學名為薤白，又名為亞實基隆蔥，是一種蔬菜類植物。其屬於百合科。3、大蒜（學名：Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。...
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![一掰蒜頭可以種出一整顆蒜嗎]( "一掰蒜頭可以種出一整顆蒜嗎")
-  一瓣蒜頭當然可以種出一整顆蒜了。一瓣蒜就是蒜的種子，蒜是越冬植物，在秋天的的時候種植，第二年就能收貨一整顆蒜了，如果想要獨瓣蒜頭，那就在春天的時候種植，就能收貨一頭獨瓣蒜頭了。但是春天的時候種植大蒜要做好防護，大蒜容易生蟲。...
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![大蒜和大蒜頭是否一樣]( "大蒜和大蒜頭是否一樣")
- 這個大蒜指的是整顆蒜包括葉子一起的才叫大蒜。大蒜頭指的是不帶葉子，只是蒜頭才叫大蒜頭。當然是不一樣的。一個是連同葉子和蒜頭的蒜，一個是隻是蒜頭的蒜。我們在收蒜的時候是連根帶頭撥出來的，還要把其它部分剪掉才變成大蒜頭。...
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![蒜和蒜薹性質一樣嗎]( "蒜和蒜薹性質一樣嗎")
- 大蒜和蒜薹其實是同一種植物，為百合科蔥屬的植物。大蒜原產於亞洲西部高原，經張騫通西域攜帶回來，並於中國廣泛種植，隨後很快成為了人們日常生活中的美味菜餚及佳料。大蒜味辛辣，底下的鱗莖味道更為辛辣，並且有刺激的氣味，稱之為“蒜頭”，我們日常會把它用作調味食材。一般來說，說...
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![糖蒜和甜蒜是一種東西嗎]( "糖蒜和甜蒜是一種東西嗎")
- 糖蒜和甜蒜是一種東西，他們的研製方法都一樣，之所以一個叫糖蒜一個叫甜蒜，那是因為一個是南方人的叫法，一個是北方人的叫法，雖然叫法不同，但是都是一個東西不僅僅是糖蒜，還有很多東西南方和北方的稱呼是不一樣的，比如南方叫千張北方叫幹豆腐等等一系列...
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![一株蒜苗能長出幾根蒜薹]( "一株蒜苗能長出幾根蒜薹")
- 我從小就是農村人，所以對蒜薹比較瞭解，現在給大家分享一下，一顆蒜苗只能長出來一顆蒜薹，按科學的角度說一看蒜苗正長出一顆蒜薹，等他整出來成熟以後你把他掐斷以後就不會再長出第二課，所以一顆蒜苗，只能長一顆蒜薹，大家覺得我對嗎...
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![一斤蒜能割幾茬蒜黃]( "一斤蒜能割幾茬蒜黃")
- 一斤蒜能割2～4茬蒜黃。無土栽培的蒜黃一般能採收2-3茬普通方法栽培的蒜黃採收3～4茬。一斤大蒜一般能產0.8到1.3斤蒜黃，主要是根據季節來決定產量。8到9月份不打冷催芽的紅皮蒜，一般控制溫度在20到30度，1斤蒜，蒜苗控制在40到50公分，可以出0.4到0.5斤蒜黃。同期，打冷催芽蒜，可以出7...
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![一斤大蒜榨多少蒜汁]( "一斤大蒜榨多少蒜汁")
- 50g。用現在市面上的原汁機榨取出汁率大概是36%，大蒜含汁量不是很高。大概需要1400克左右的大蒜。儘量挑新鮮的。出汁率比較高的是nuc原汁機。大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生於花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數鬚根。每一蒜瓣...
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![一斤蒜辨能脫多少蒜米]( "一斤蒜辨能脫多少蒜米")
- 一斤蒜頭可以出九兩蒜米，因為蒜皮特別輕。要看蒜的含水量多少。對大蒜大家都不陌生，是咱們中國老百姓餐桌上比較常見的調味品，在栽培上大蒜比起來瓜類和茄果類蔬菜也比較省工省力，在蔬菜生產僱工成本越來越高的今天，大蒜是價效比較高的蔬菜，也是很多農民朋友獲得較高栽培利潤的...
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![為什麼糖蒜一股死蒜味]( "為什麼糖蒜一股死蒜味")
- 醃製的過程會有蒜蓉素滲出糖蒜，也稱糖醋蒜、甜蒜，是一種南北皆有的醬菜，做法是將紅糖（白糖亦可）、白醋、白酒、醬油及食鹽兌水後，醃漬大蒜而成，顏色為白色或淺褐色，呈半透明狀，口感酸甜嫩爽。糖蒜由蒜製成，顏色為白色或淺褐色，呈半透明狀，口感酸甜嫩爽，為醬菜中上品。糖蒜是一款美味菜...
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![烤蒜和炸蒜一樣嗎]( "烤蒜和炸蒜一樣嗎")
- 你好，很高興為你解答！不一樣。烤蒜是用火烤，炸蒜是用油炸，是兩種不同的烹調方法。大蒜的烹調方法有很多，有些可以很好地規避這怪味。比如，烤大蒜，或者將大蒜刨成很薄的片，炸至金黃後享用，會如薯片一樣又脆又香呢。大蒜原產於西亞，據漢代王逸所著的《正部》記載：張騫使還，始得大蒜、苜...
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![蒜茸和蒜蓉一樣嗎]( "蒜茸和蒜蓉一樣嗎")
- 不一樣。蒜茸：大蒜去皮搗爛既為蒜茸，是烹飪中常用到的一種輔助原料。蒜蓉是需要一定加工的：大蒜、蔥花、鹽、胡椒粉、辣椒粉、食用油、味精、香油等。先將大蒜拍扁用刀切斷，這樣出來的蓉更細小，再加點鹽用木追搗爛，這個時候盛出來放蔥花、胡椒粉、辣椒粉、味精，再把食用油加熱澆...
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![幾斤蒜出一斤蒜片]( "幾斤蒜出一斤蒜片")
- 一斤蒜出七兩蒜片。採用顏色潔白、蒜瓣大而整齊的白皮大蒜品種，從中選擇豐滿充實、蒜瓣完整、無蟲傷、無黴爛的大蒜頭。預處理清除蒜頭上上附著的泥沙、雜物，減去根鬚，掰開蒜瓣，剝除蒜皮，剔除有病斑、蟲眼及乾癟顏色的蒜瓣。漂洗將去皮的蒜瓣倒入水中，洗去雜質，漂去蒜衣膜。要盡...
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![一畝大蒜種毛蒜多少斤]( "一畝大蒜種毛蒜多少斤")
- 大蒜每畝地的種用量需要根據大蒜的品種、大蒜的用途、土壤肥沃度等來做出改變，一般用種量如下：1、以產蒜薹為主的早熟大蒜品種，每畝地大約需要150-200斤蒜種。2、以產蒜頭為主的晚熟大蒜品種，每畝地大約需要240-350斤蒜種。3、蒜薹和蒜頭兼收的大蒜品種，每畝地大約需要300-400...
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![一斤幹蒜能長几斤蒜黃]( "一斤幹蒜能長几斤蒜黃")
- 80~1.30斤不同的季節產量不一樣，在不同的季節長出的蒜黃產量也不一樣。不同季節和溫度下，產量不同，一般一斤蒜最少能出0.5斤，最多1.5斤蒜黃。蒜黃的主要種植方式是用養蒜黃的蒜黃池來種植，可在10月上旬到翌年3月下旬連續不斷地播種和收穫。從種到收穫，在適溫條件下約20～25天。...
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![泡大蒜一定要新鮮蒜嗎]( "泡大蒜一定要新鮮蒜嗎")
- 新蒜中的水分含量更多，吃起來口感比較脆嫩、細膩，而且也沒有那麼辛辣，用新蒜醃製出來的糖醋蒜口感會更好一些，所以一般都是用新鮮蒜來進行製作，在醃製的時候可以留2-3層皮一起醃。而幹皮老蒜中的水分含量較少，吃起來質地比較軟，顏色也稍遜色於新蒜，所以一般不建議用老蒜來醃製。...
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