![豆乾炒芹花的做法]( "豆乾炒芹花的做法")
- 1、原料：芹菜300克、香乾3塊、鹽1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。2、將芹菜的葉子摘去，將根部切掉清洗乾淨後切成寸長的段3、香乾先橫批切成兩半的片，再改刀成絲4、熱鍋入油，待油溫時倒入香乾炒出香味5、倒入芹菜，翻炒幾下之後，調入鹽和糖，炒勻後大火10秒鐘即可。...
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![怎麼做炒芹菜]( "怎麼做炒芹菜")
- 製作指導1.芹菜可炒、拌、熗或做配料，也可作餡心。2.俗話說：“家廚眼中無廢料”。很多人只吃芹菜杆，其實芹菜葉的降壓效果很好，營養成分很高，而且滋味爽口。擇下的芹菜葉可以涼拌，增加個下酒小菜。芹菜葉中所含的維生素C比莖多，含有的胡蘿蔔素也比莖部高，因此吃時不要把能吃的嫩...
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![炒芹菜怎麼炒]( "炒芹菜怎麼炒")
- 首先把芹菜洗乾淨，然後切段，再鍋裡炒水二分鐘撈出控水備用，然後熱鍋放油，炸香花椒，然後把蔥薑蒜爆炒出香味然後把芹菜倒進鍋裡，翻炒幾下就可以出鍋首先把芹菜切成小段，然後準備適量的胡蘿蔔切成片，先把油燒熱之後在鍋中加入一些幹辣椒和花椒，把芹菜和胡蘿蔔放在鍋中加上一些鹽翻炒...
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![清炒青芹怎麼炒好吃啊]( "清炒青芹怎麼炒好吃啊")
- 1、用料：芹菜500克，植物油、花椒、蔥花、薑末、鹽、醬油適量。2、將芹菜去根鬚，洗淨，用直刀切成長段。3、炒鍋注油燒熱，放入花椒炸焦，撈出花椒，放入蔥花、薑末、蒜末炒勻，至香味溢位後，放入芹菜，翻炒幾下，加入醬油、醋、適量清水稍燉，放入味精，出鍋裝盤即可。開水中加一點點鹽把芹菜焯...
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![怎樣炒美芹]( "怎樣炒美芹")
- 主料西芹（美芹）1顆新鮮百合2朵花生米若干枸杞少許輔料油適量鹽適量生粉1/3湯匙雞精少許西芹炒百合的做法步驟1、西芹洗乾淨，切菱形小段，百合一瓣瓣摘下來，清洗乾淨，花生米炒香，枸杞洗乾淨2、熱油鍋，放進西芹段，爆炒至轉翠綠色3、加入百合，繼續大火爆炒1分鐘4、炒至百合變透明，加入枸...
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![芹菜怎麼炒好吃]( "芹菜怎麼炒好吃")
- 主料芹菜250g輔料蒜蓉適量油適量鹽適量步驟素炒芹菜的做法步驟11.食材準備素炒芹菜的做法步驟22.鍋燒熱，倒入油，倒入蒜蓉炒出香味素炒芹菜的做法步驟33.然後倒入芹菜，大火翻炒。不用放水，因為芹菜的水份比較多素炒芹菜的做法步驟44.芹菜八分熟的時候，放入鹽醬油調味即可素炒芹...
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![芹菜炒飯的做法]( "芹菜炒飯的做法")
- 用料芹菜根雞蛋1個剩米飯1碗（一人份）鹽克白胡椒粉 芹菜蛋炒飯...
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![小芹菜炒什麼]( "小芹菜炒什麼")
- 小芹菜炒土豆絲用料：土豆二個小芹菜50克小米椒適量大蒜幾瓣油適量白胡椒粉適量啤酒（料酒也行）適量鹽適量白糖適量雞精適量芝麻油適量步驟：0.土豆去皮.小芹菜去葉洗淨乾淨.小米椒清洗乾淨！1、土豆用擦土豆絲的擦成合適的絲.也可以用切的.我嫌麻煩.擦的粗細均勻.也方便熟！然後清...
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![肉末炒芹菜別名]( "肉末炒芹菜別名")
- 芹菜200g肉末200g蔥段適量酸辣椒適量鹽適量蠔油適量色拉油適量1、芹菜切成小顆粒2、準備肉沫3、酸辣椒4、蔥段5、鍋放入色拉油燒至8層熟6、放入肉沫7、炒熟8、放入芹菜一起炒9、放入芹菜一起炒至熟10、加入酸辣椒和蔥段一起炒加入鹽和蠔油11、炒一下就可以裝盤了...
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![小芹菜怎麼炒]( "小芹菜怎麼炒")
- 第1步、備好食材：香芹適量洗淨，切成段備用，莖和葉子分開放。第2步、熱鍋倒入適量花生油，放入莖翻炒均勻，撒入少許鹽炒勻。第3步、待莖炒至翠綠色時，放入葉子翻炒均勻。第4步、加入適量蠔油翻炒均勻即可出鍋。1、切去芹菜根鬚，除去菜葉和老根，取其嫩梗放入清水中洗淨瀝水，切成2釐米...
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![牛肉除了炒芹菜還炒啥]( "牛肉除了炒芹菜還炒啥")
- 幾乎什麼菜都可以炒！孜然牛肉，青椒牛肉，幹拌牛肉，拌麻辣牛肉，白切牛肉，熗肉絲萵筍，牛肉凍，涼拌牛肉片，熱牛肉拌雙絲，川味紅牛肉絲，嫩炒牛肉片，銀絲牛肉，菜遠牛肉，香草紅汁牛肉，咖哩牛肉，滑蛋炒牛肉，西紅柿牛肉湯，土豆燒牛肉，醬牛肉，百合牛肉，幹鍋帶皮牛肉，腰果炒牛肉，生拌牛肉絲！...
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![芹菜炒柿子做法]( "芹菜炒柿子做法")
- 用料：西紅柿2個 芹菜兩根 雞蛋2個   鹽適量生抽適量   醋少許   蒜1個   糖一點點耗油適量   白胡椒粉一點點步驟1西紅柿切丁，稍微小一點。芹菜切塊。兩個雞蛋打散。一個蒜去皮2鍋裡多用一點油，轉一轉...
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![大芹菜炒法]( "大芹菜炒法")
- 1、將西芹洗淨，切成4釐米長的菱形片胡蘿蔔切菱形片2、鍋內倒入植物油，微熱時倒入腰果翻炒3、待腰果微變黃色時迅速盛出，備4、油溫回熱後放入蔥米、薑絲翻炒5、加入胡蘿蔔片翻炒，撈出已炒變色的蔥米和薑絲6、加入西芹，大火快炒7、待西芹變色後加入已炸好的腰果，調入鹽、海鮮醬油...
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![芹菜炒牛肉]( "芹菜炒牛肉")
- 食材用料:牛裡脊200克，芹菜300克，雞蛋1個，生薑2-3片，蒜3-5瓣，紅辣椒適量，紅油豆瓣醬10毫升，老抽15毫升，料酒8毫升，紅薯澱粉15克，白胡椒粉適量方法/步驟分步閱讀牛肉剔去白色筋膜，切片切絲。牛肉放入碗中，加入老抽用手抓勻。加入蛋液。拌勻後加少許紅薯澱粉。充分抓勻，醃製15分鐘。芹菜...
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![炒芹菜怎麼做]( "炒芹菜怎麼做")
- 炒芹菜的方法也非常的簡單，只要準備好半斤新鮮的芹菜，把芹菜先清洗乾淨後將其中的水分瀝乾，然後在鍋中放入一些植物油，把鍋燒熱以後，將洗淨瀝乾的芹菜放入進去翻炒，翻炒要均勻，火力要控制，炒熟炒香的時候，把作料放入進去，只要放一點食用鹽和醋就可以了，別的調味料不建議放進去，因為會...
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![鮁魚炒芹菜做法]( "鮁魚炒芹菜做法")
- 主料：鮁魚四條、五花肉300克、芹菜500克、大蔥兩根、麵粉100克。輔料：蠔油10克、生抽5勺、鹽5克、香油10克、白胡椒粉10克。步驟：1.和麵，面的軟硬程度要介於烙餅和麵條中間的硬度2、切芹菜，切成小丁，放鹽，攪拌均勻3、處理鮁魚，將肉都刮下來後，用手把魚肉攥成泥4、將五花肉剁成肉餡...
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![西洋芹炒蝦仁怎麼炒]( "西洋芹炒蝦仁怎麼炒")
- 1、主料：西芹150克、蝦仁150克。2、配料：泡發黑木耳3朵、蒜2瓣、胡蘿蔔。3、調料：紹酒、鹽、食用油、水澱粉、香油、雞精。4、蝦去頭尾，剝去殼，用牙籤從第三節處將腸線輕輕挑開拉出洗淨。5、蝦仁用紹酒和鹽醃製15分鐘，然後入熱水鍋中焯燙變色即可撈出。6、西芹用刮刀將表面筋膜...
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![怎樣炒芹菜]( "怎樣炒芹菜")
- 主料芹菜適量五花肉適量輔料大蔥適量姜適量調料鹽適量油適量醬油適量蠔油適量老抽適量糖適量1、芹菜洗淨切段。2、五花肉切條。3、少許大蔥，姜。4、熱鍋倒入五花肉小火炒出油。5、加入蔥姜炒香，加入老抽，醬油翻炒均勻。6、再加入芹菜大火翻炒，半分鐘後加入糖，鹽炒至芹菜斷生入...
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![蝦仁炒芹菜]( "蝦仁炒芹菜")
- 先把切好的芹菜過水淘涼備用，再把蝦仁也過水5秒左右，撈出備用。起鍋燒油，放入蔥薑蒜爆香，依次放入芹菜蝦仁，生抽最後放適量鹽，出鍋時淋點香油味道更佳。...
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![豬肝炒芹菜怎麼炒]( "豬肝炒芹菜怎麼炒")
- 豬肝切小塊用蒜頭、姜、油、鹽、醬油進行調味。進行醃製15分鐘。芹菜切小段、胡蘿蔔剝絲。下油鍋，把豬肝爆香，炒至六七成熟時加撈起。再下油鍋，把芹菜、胡蘿蔔進行翻炒加少量鹽糖調味。把豬肝加進一同翻炒。最後加進適量的蠔油，翻炒至熟即可。把豬肝洗淨後均勻的切成薄片，放入...
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![胡芹炒蝦仁]( "胡芹炒蝦仁")
- 主料：芹菜300g、蝦仁300g輔料：油適量、鹽適量、蠔油適量、花椒適量、姜適量、蒜適量芹菜炒蝦仁1蝦仁、芹菜2芹菜清洗後切成段3蝦仁清洗後備用4熱鍋中放油，油溫熱時，放入花椒，稍煸一下後5將姜和蒜切片，依次放入姜、蒜6煸香後，將芹菜段放入！炒約一分鐘7放入蝦仁！炒約一分鐘後，放入鹽8...
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![素炒絲瓜與芹菜怎麼炒]( "素炒絲瓜與芹菜怎麼炒")
- 主料：兩個雞蛋、兩百克年糕、一條絲瓜、半個洋蔥、一百克豆芽、適量蔥姜、適量芹菜、適量醬油、1、備料，雞蛋翻炒備用2、熱鍋，油適量，大火下蔥姜爆香，期間加入些許黃酒3、蔥姜爆香後，加入洋蔥，芹菜，翻炒1分鐘，期間加入些許醬油4、隨後加入絲瓜，豆芽，翻炒2分鐘5、最後加入年糕，翻炒2分...
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![芹菜炒麵]( "芹菜炒麵")
-    是芹菜與麵條放在一起，炒熟後食用的一種烹飪方法，特點是菜品與主食合一。   芹菜炒麵的一種家常做法是，雞蛋炒熟，胡蘿蔔切絲，芹菜葉洗乾淨，大蒜切片，蔥切段，蝦仁洗乾淨，麵條煮熟後過涼水或直接把方便麵煮熟後備用。油燒熱後，爆香蒜蔥，倒入胡蘿蔔，翻炒幾次...
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![西芹炒肉王剛]( "西芹炒肉王剛")
- 用料西芹1根，豬瘦肉180克，蒜，姜，生抽，醋，生粉，雞粉，鹽，玉米油適量做法1/9準備好材料。2/9肉切絲，加醋，生抽，適量的鹽攪拌均勻3/9再加一湯勺生粉攪拌均勻醃製10分鐘4/9西芹斜切粗絲，蒜切碎，姜切絲5/9鍋中放適量的玉米油，油溫熱倒入醃製好的肉絲翻炒開至肉變色，再加入蒜，姜炒出香味。6/9倒入...
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![肉炒芹菜的做法]( "肉炒芹菜的做法")
- 食材清單：芹菜250克、豬瘦肉120克、料酒1湯匙、鹽適量、食用油適量、生抽2湯匙、澱粉1平匙做法步驟：1、瘦肉洗淨後先切片，再切成絲2、把肉絲放入容器中3、調入生抽、料酒、適量食鹽、澱粉，抓拌均勻後醃製十分鐘4、芹菜摘去葉子洗淨後切段，放入盤中備用5、鍋中放油燒熱後倒入醃...
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