![安徽板面發源地]( "安徽板面發源地")
- 板面發源於安徽省阜陽市太和縣屬於徽菜系，是安徽著名小吃，由安徽羊肉板面，以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香為特點。...
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![板面保護層最佳標準]( "板面保護層最佳標準")
- 正常環境下為15mm，潮溼及寒冷環境下為20~25mm。保護層最小厚度的規定是為了使混凝土結構構件滿足的耐久性要求和對受力鋼筋有效錨固的要求。混凝土保護層厚度大，構件的受力鋼筋粘結錨固效能、耐久性和防火效能越好。但是，過大的保護層厚度會使構件受力後產生的裂縫寬度過大，...
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![板面滷豆皮怎麼在湯裡不發酸]( "板面滷豆皮怎麼在湯裡不發酸")
- 防止滷水發酸的方法第一，滷肉最好不要直接放入老滷水裡面回鍋，因為剩貨會把細菌帶入到滷水中，從而讓老滷水更容易發酸變質。第二，葷菜和素菜要分開滷製。在老滷湯裡面鹵素菜，特別容易壞湯，而且還容易串味。素菜最好用一次性滷水來滷製。第三，永遠不要在滷水中直接加入新鮮的小蔥...
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![板面面條的厚度]( "板面面條的厚度")
- 正常板面厚度在一毫米的哦。一斤面可出1.3斤溼麵條。鮮麵條加工工藝配方：高筋麵粉95斤、小麥（土豆）澱粉5斤、鹽0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、香蘭素10-20克、水30-35斤。操作工藝：將麵粉、澱粉、筋力源幹拌均勻，將鹽、香蘭素加入和麵水溶解，然後攪拌加入混合好的麵粉中，將和好的絮狀...
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![今麥郎板面泡幾分鐘]( "今麥郎板面泡幾分鐘")
- 多數的泡麵都是泡四五分鐘左右，不過如果你喜歡吃更軟爛一點的泡麵，可以泡的更久一點。可以在泡泡麵的時候加個蛋，豐富一下泡麵單一的營養結構。今麥郎的板面味道十分的好，並且也十分的實惠。所以可以多多嘗試一下他們家的泡麵來。...
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![板面米線正宗做法]( "板面米線正宗做法")
- 用料：烏雞半隻，姜1小坨，大蔥1根，當歸4片，米線120克，白胡椒1小勺，五香粉1小勺，香油6滴，韭菜20克，水白菜適量，鹽3勺米線的家常做法清湯：1、雞肉洗乾淨，炒鍋中加少量油，油熱後加入雞肉翻炒2、炒好的雞肉連油倒入砂鍋內，放入一塊姜、一根大蔥、4片當歸，燉到雞肉鬆散，香氣撲鼻就可以了3、鍋裡倒...
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![一碗板面的燙菜熱量高嗎]( "一碗板面的燙菜熱量高嗎")
- 一碗板面燙菜的熱量比較高，大概有600大卡左右。相對於方便麵熱量要高很多。板面的湯料，是由1斤的油料兌上2斤的水，而成的湯料。一碗麵的成分為：麵條青菜+麵湯+3小勺湯料+辣椒牛肉+雞蛋等組成。小勺為火鍋湯勺，那這碗麵的熱量986大卡。多加青菜吃。...
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![板面細面是扁的還是圓的]( "板面細面是扁的還是圓的")
- 大部分的板面細麵條也是扁平的，畢竟做成扁平的比做成圓的要方便一些，做成圓的是靠擠壓的，而版面壓扁以後再進行分割是更容易寫的，所以是細面版面還是扁的...
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![安徽牛肉板面怎麼做]( "安徽牛肉板面怎麼做")
- 步驟1素油雞油混合先炸前5種乾料3-5分鐘無需泡水炸後扔掉步驟2加紫草調色，薑片胡蘿蔔片調節料油氣息後加蔥段炸至變色撈出扔掉步驟3加剩下幾種乾料（草藥香料類）先泡水炸10分鐘以上撈出備用步驟4加泡過水的幹辣椒，牛肉，鹽，蠔油，蒜蓉醬，番茄醬，祁縣豆瓣醬炒至辣椒略黑倒出步驟5加入...
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![樓層板面鋼筋一般規格是多少]( "樓層板面鋼筋一般規格是多少")
- 鋼筋規格是：6毫米到22毫米規格的、6毫米到50毫米規格的。當然還要有一定得間距。間距是：當樓面厚度在150毫米以下時，則間距需小於200毫米，當樓面厚度在150以上時，其間距需小於250毫米。具體設定的間距，還需要根據實際情況來決定。...
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![羊肉板面的做法是什麼]( "羊肉板面的做法是什麼")
- 用料羊肉350克幹辣椒20個香葉3片八角3個花椒20粒鹽2勺生抽2勺郫縣豆瓣醬2勺油3勺蔥1根姜7片蒜8瓣料酒2勺成品麵條適量菠菜，生菜或油菜一小把火腿腸（可不加）6根豆乾（可不加）1塊豆腐串（可不加）5塊熟雞蛋（可不加）2個步驟1羊肉切成小塊，純肥肉的部分單獨切出來。我用的羊肉，後面就只說羊...
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![安徽板面為什麼是河北特產]( "安徽板面為什麼是河北特產")
- 調侃的意思，安徽板面發源於安徽省阜陽市太和縣，故也稱為太和板面。原是當地的特色小吃，近些年，因其好味道，在很多其他地方也開始為人知曉和喜愛。進入河北以後，安徽板面從它的佐料到麵條的分量，都有了很大的改觀，在石家莊發揚光大，所以誤以為是河北特產，調侃的意思。...
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![板面裂紋修補規範]( "板面裂紋修補規範")
- 1、表面處理方法，裂縫不大，可以直接在表面用水泥修補。2、預先埋設注膠嘴，裂縫寬度為0.3-0.5mm，注膠嘴的間距為30-50釐米，注意防止對注膠嘴的堵塞。3、密封膠封縫，在裂縫方向上塗刮--層1-2mm厚，2-3cm寬的膠泥注意防止小氣泡和密封不嚴。4、填充法：裂縫比較寬，可以在裡面填些水泥材...
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![豬油板面製作]( "豬油板面製作")
- 食材豬油（300克）麵條（600克）準備食材，豬油適量，麵條適量步驟1、先在碗中準備蒜末蔥花步驟2、白芝麻，適量鹽攪拌均勻步驟3、接著加入豬油生抽，老抽攪拌均勻，鍋內放水步驟4、最後水開之後放入麵條煮熟撈出，倒入碗中攪拌均勻步驟5、加點辣椒翻拌均勻就可以。香料配方及流程：八角25克，桂...
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![板面怎麼和麵家庭版]( "板面怎麼和麵家庭版")
- 工具材料：麵粉500水200克鹽600鹼70克操作方法01首先在和麵之前要了解，板面的面是用鹽鹼水和出來的，製作方法有機器做面和手工摔面兩種製作方法，其中手工摔的板面比較好吃，口感自然，手工摔面和機器，對於用手工做面和用機器做面，由於製作工藝不一樣，對鹽鹼比例的用量要求也不一樣。0...
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![長板板面掉漆了怎麼辦]( "長板板面掉漆了怎麼辦")
- 板面掉漆了可以進行修補，把掉的那一塊地方把它磨平刮掉，重新掛上原子灰等幹了之後重新噴上漆就可以了，可以在上面貼一層粘紙粘住掉漆地方。可以貼貼紙，最好是買一罐噴漆，（板仔必會的，不會也要學）自己噴，先搞一張紙，本身有圖案最好，沒有，你自己畫你喜歡的，再鏤空，在紙的背面貼上雙面膠，雙...
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![板面辣椒怎麼能煮爛]( "板面辣椒怎麼能煮爛")
- 板面在中國有著廣泛的流行，安徽最為出名，安徽板面不僅面質勁道口感彈牙，裡面的配菜也非常豐富，有雞蛋，豆腐，豆角，丸子等，板面中加的辣椒是板面的靈魂所在，板面中的辣椒香而不辣非常正宗，在加工前需要經過反覆晾晒再油炸，再經過文火慢燉才能煮爛。...
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![為什麼鮮蝦魚板面味道很刺鼻]( "為什麼鮮蝦魚板面味道很刺鼻")
- 鮮蝦魚板面味道很刺鼻是因為鮮蝦魚板面算是辛辣刺激食物。鮮蝦魚板面是康師傅眾多泡麵中難得一款海鮮味的泡麵，應該來說是非常珍稀的，可是海鮮味的泡麵並不被大家所接受和認可，人們吃慣了紅燒味的和香辣味的泡麵，初次吃海鮮魚板面覺得味道太淡了，所以認為沒味道，不好吃。...
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![板面鋼筋分別叫什麼名稱]( "板面鋼筋分別叫什麼名稱")
- 分別叫受力筋、分佈筋、支座鋼筋板面主要為受力筋、分佈筋、支座鋼筋，受力筋正常處於板的受力朝向下方，和懸挑板相反，分佈筋在不受力朝向的下方，和受歷筋構成鋼筋網，不過雙向板上沒有分佈筋，全都是受力筋，支座筋在板的支座處，伸出支座三分之一跨需截斷，而且對防水的要求高。...
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![板面鋼筋驗收標準]( "板面鋼筋驗收標準")
- 板面鋼筋驗收的標準分為主控專案以及一般專案，主控專案包括鋼筋的規格，直徑間距以及條數安裝位置等，這些是必須要保證合格的，不允許出現不合格的現象，而一般專案包括保護層的厚度，負筋的長度等，它可以允許有80%的合格率就可以了，但是最大偏差不得大於允許偏差的1.5倍...
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![家常排骨板面簡單的做法]( "家常排骨板面簡單的做法")
- 原料：排骨，麵條配料：八角，桂皮，小茴香，肉蔻，薑片，蒜，醬油，料酒，鹽，糖，青菜步驟：1）做開水，將排骨放入焯兩分鐘，撈出用溫水洗淨。 2）鍋裡倒適量油，油溫後下薑片、蔥段、蒜瓣和花椒爆香後迅速撈出，並放入排骨翻炒，趁大火倒入一杯醬油充分上色後，噴入料酒一杯。 3）然後倒入熱水，完全沒過排骨...
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![大碗板面多少克]( "大碗板面多少克")
- 大碗800克左右，小碗的500克左右（陝西），而飯店用的小碗大概200到300克。但是通常一碗麵條不會多於100克。如果老闆標出數量，那就是2兩等於100克，一兩等於50克。但是在大部分情況下，以上的數字是帶水的。普通饅頭是50克，而北方的大饅頭一般在75到100克之間...
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![家庭版板面滷的做法]( "家庭版板面滷的做法")
- 原料：豬肉5千克。調料：精鹽120克，醬油100克，味精25克，黃豆2千克，高湯15千克，料酒250克，牛油500克，白糖100克，幹辣椒200克，小茴香10克，花椒10克，桂皮15克，八角10克，香葉6克，丁香2克，山奈2克，生薑25克，大蔥30克，白酒50克。製作流程：【1】先將豬肉改刀2釐米見方的小塊，用刀拍裂生薑，蔥段，幹辣椒從中...
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![一鍋板面底料配方大全]( "一鍋板面底料配方大全")
- 食材胡椒、八角、丁香、陳皮、桂皮、老薑、茴香、花椒、麵醬、羅漢果、白芷、紅辣椒各約20--30克輔料冰糖30克、豆瓣醬、大蔥、大蒜、各約50--100克，牛油和牛肉500克--2000克。醬油20-40ML，味精10--20克，開水3000克，鹽30---50克。做法：1、材料全部洗淨，然後用溫開水過一下，老薑...
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![正宗板面辣椒的做法和配料]( "正宗板面辣椒的做法和配料")
- 1、辣椒醬：選成熟新鮮、紅色辣椒為原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹杆不斷攪拌，洗去粘附的泥紗等汙物，撈起裝蘿瀝乾，倒入電動剁椒機剁碎，加鹽醃製。鮮紅大椒每100kg加鹽10-15kg，明礬0.1kg混勻，裝入泡菜壇，約10d後即可食用。另外在辣椒裡面還可加入花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆鼓...
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