![鹹湯面調料]( "鹹湯面調料")
- 鹹湯面為陝西省耀州區的漢族風味小吃。經濟實惠，食用方便，人們喜作早餐。鹹湯面，鹹辣出頭，筋韌爽口。碗內生薑黃、蔥韭綠、油辣紅、豆腐白，色鮮而合諧，食後餘香盈口，周身微汗，使人食慾大振，頓覺輕爽。清早食用一碗，日久能暖胃活血，有食療之功效。耀州鹹湯面歷史悠久，婦孺皆知。現在耀...
- 19146
![麥仁鹹湯做法]( "麥仁鹹湯做法")
- 用料：普通麵粉，水，鹽，玉米麵 ，麥仁（可換）  步驟1：這是鮮麥子撮下來炒熟的，凍上，隨時吃，可以換用超市買的幹麥仁也可，可以用豆扁炒一下也可，大米小米均可。步驟2：玉米麵，白麵。面攪拌成糊，倒入熬好的麥仁水裡，熬一會。步驟3：撒上適量的榆錢熬一分鐘，撒適量的鹽，出鍋。第1步、將青...
- 16638
![豆子鹹湯的做法大全集]( "豆子鹹湯的做法大全集")
- 一、用料花生20顆油菜1棵雞蛋2個麵粉一小勺食用油少許生抽1/2勺鹽適量二、花生豆鹹湯的做法步驟步驟1花生洗淨切碎。步驟2鍋中倒入少許油，燒熱後倒入花生碎（小火翻炒至發黃）步驟3倒入適量水。步驟4水開後煮3分鐘，讓花生豆多煮一會，然後加入麵糊，攪拌。步驟53分鐘後加上小油菜，如...
- 27379
![徐州的鹹湯怎麼做]( "徐州的鹹湯怎麼做")
- 主料：黃豆芽，豆腐皮兩張，雞蛋2個，西紅柿1個，海帶絲，青菜，麵粉，雞精，鹽，油，生抽1、海帶絲切一下不然太長，豆腐皮切絲，青菜洗好備用。2、蔥切好，西紅柿切塊起鍋放油，油熱後放入蔥花。4、待蔥出香味放入切好的西紅柿煸炒。5、待西紅柿有點汁加入黃豆芽翻炒，翻炒兩三分鐘加入，生抽。6、加入，水...
- 18598
![銀耳鹹湯做法怎麼做]( "銀耳鹹湯做法怎麼做")
- 原料more黃瓜(200克)銀耳(10克)蠔油少許1/銀耳放入清水中浸泡至發透後，把它撕成小塊。2/然後把銀耳放進清湯中煮制。3/青瓜洗淨削去表皮，切成小片備用。4/銀耳湯內加入適量的鹽，糖，蠔油，食用油。5/當鍋內的銀耳煲的稍稍出膠質時，放入黃瓜片。6/大火煮制黃瓜片變軟，即可。7/出鍋...
- 27788
![河南豆腐腦鹹湯的做法]( "河南豆腐腦鹹湯的做法")
- 1、豆皮絲、紅蘿蔔絲、黃花菜切段、黑木耳切絲。2、涼水或者高湯2500克，蔥2段用蔥白生薑2片，用調料包或者紗布，嘉諾豆腐腦料15克3、5斤水鹽31克雞精味精10克味極鮮10克蠔油10克白胡椒粉3克雞汁5克4、沸騰後5分鐘後撈出調料包，之後再放調味，等完全融化後，放稍許老抽上色5、把所...
- 25117
![菏澤鹹湯家常做法]( "菏澤鹹湯家常做法")
- 需要準備的材料有：胡辣湯料，紫菜，豆腐皮，香菜，澱粉，芝麻油，十三香和鹽。首先，需要取胡辣湯料、澱粉各50克倒入碗中加約100毫升清水攪拌均勻鍋里加入1500毫升水燒開然後，加入胡辣湯輔料20克，再加入豆腐皮和紫菜各約20克之後，把攪拌均勻的胡辣湯和澱粉混合物倒入鍋中不停地攪拌約3分鐘...
- 13689
![魚鹹湯家常做法]( "魚鹹湯家常做法")
- 食材：鹹魚1條，豬肉110克，蔥6克，姜6克，料酒1勺，白糖4克，老抽1勺，雞精少許做法：1、將鹹魚用清水浸泡數小時，去除一部分鹹味後洗淨切成小塊。2、將鹹魚、豬肉連同蔥姜、一起放進砂鍋中，加料酒，白糖，適量老抽，再倒入適量水蓋上鍋蓋燒沸後轉小火燜一小時左右。3、待鹹魚快透時，加一小勺雞精調...
- 24067
![麵筋鹹湯的家常做法]( "麵筋鹹湯的家常做法")
- 食材：大魚頭1個，幹筍衣100克，豆腐半塊，麵筋適量，綠豆粉絲適量，姜，料酒，白胡椒粉，鹽，火腿或者鹹培根（可有可無），香菜做法1、鍋燒熱了放入油，油熱了放入一分為二魚頭的。2、大火煎制2-3分鐘，倒入料酒，腥氣隨酒的蒸發而揮發掉。3、倒入水，水量根據食用人數而定。4、把冷水泡過洗淨的筍衣倒入...
- 15061
![山藥鹹湯的家常做法]( "山藥鹹湯的家常做法")
- 主料淡菜 1小碗山藥 1小根輔料豆腐 2小塊枸杞 適量調料花生油 2大勺食鹽 適量雞精 少許蔥 1段姜 1小塊高湯 2杯黃酒 4大勺白醋 1大勺白糖 1小勺植物油 適量做法1、淡菜乾用清水加些黃酒浸泡軟髮狀，時間要2小時左...
- 14402
![茄子鹹湯怎麼做]( "茄子鹹湯怎麼做")
- 材料：茄子300克，鹹魚100克，蔥段、薑片各適量。調料：鹽、白糖、雞精、水澱粉、蠔油、胡椒粉、老抽、香油。1、先把茄子洗淨，去皮，切條鹹魚洗淨，切塊。2、然後油鍋燒熱，炸香鹹魚塊，然後放入茄子條，炸至表面金黃後，撈出。炒香蔥段、蠔油、薑片，接著調入鹽、雞精、老抽、香油、胡椒粉、白...
- 28669
![蝦仁鹹湯的做法]( "蝦仁鹹湯的做法")
- 主料：新鮮蝦仁10個  絲瓜半根  蔥一根輔料：豬板油一匙  鹽少許  料酒_1/5匙雞精少許   芝麻油少許絲瓜蝦仁湯的做法步驟1、新鮮的蝦去頭去尾，挑掉蝦線。剝掉蝦殼，只留下蝦仁。用料酒和清水反覆沖洗去腥。鍋裡化掉豬板油，小火把蝦...
- 9563
![清水鹹湯面最正宗的做法]( "清水鹹湯面最正宗的做法")
- 原料是：上等麵粉、小香、大香、花椒、上元桂、薑片、良姜、草果、丁香、蔻仁、蓖卜、蝦皮、胡椒、豆腐（或羊血），生薑、蔥、辣椒油。鹹湯面製作方法是：鹹湯面要從前一天晚上做起。用適量鹼水將麵粉反覆揉和好，扯成或寬或窄的麵條，煮熟撈出，涼透，拌上熟菜油，儲存在盤裡。第二天清晨，將...
- 19895
![銅川鹹湯面哪家最正宗]( "銅川鹹湯面哪家最正宗")
- 鹹湯面是銅川耀州區特有的小吃，僅在耀州和銅川新區能吃的。有兩種特色，傳統的要到耀州城區，如華瑞麵館，老苟家鹹湯面，老張家家鹹湯面。改良版的在新區就可以吃到，如小張鹹湯面，安家鹹湯面等都不錯，但願能幫到你。...
- 5849
![鹹湯可以過夜嗎]( "鹹湯可以過夜嗎")
- 不可以過夜喝，通常情況下鹽是有一定的殺菌消毒作用的。在烹飪方面，鹽不僅可以調味，而且還能起到一定的保質作用。像鹹菜、鹹肉、鹹魚都比鮮菜鮮肉鮮魚存放的時間更久。鹹制或者說用鹽醃製的東西，首先還是為了更好的儲存。對湯而言，加了鹽的湯應該比淡湯儲存的時間更長，也更適合...
- 5006
![夏邑鹹湯的家常做法]( "夏邑鹹湯的家常做法")
- 主料：黃豆芽，豆腐皮兩張，雞蛋2個，西紅柿1個，海帶絲，青菜，麵粉，雞精，鹽，油，生抽1、海帶絲切一下不然太長，豆腐皮切絲，青菜洗好備用。2、蔥切好，西紅柿切塊。3、起鍋放油，油熱後放入蔥花。4、待蔥出香味放入切好的西紅柿煸炒。5、待西紅柿有點汁加入黃豆芽翻炒，翻炒兩三分鐘加入，生抽。6、加...
- 11514
![調麵皮的鹹湯怎樣做]( "調麵皮的鹹湯怎樣做")
- 調麵皮的鹹湯是這樣做的。首先把各種調料花椒，八角，香葉，放在鍋里加入溫水或者是涼水都可以熬製半個小時，好好之後呢，然後給。把調料用骰子撈出來，撈出來之後加入鹽，再倒入醬油。這樣調麵皮的閒他就做出來了，不僅鹹鹹的，而且還有一股調料的香味，非常非常的美味哦。...
- 16820
![讀法 鹹湯面]( "讀法 鹹湯面")
- xián第二聲，tāng第一聲，miàn第四聲“鹹”，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音為xián。“鹹”的基本含義為全，都，如鹹受其益引申含義為像鹽的味道，含鹽分多的，與“淡”相對，如鹹味、鹹鹽。“湯”，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音為tāng、shāng、tàng，“湯”的基本含義為...
- 18712
![做菜湯鹹菜不鹹]( "做菜湯鹹菜不鹹")
- 做菜湯時只要把鹹菜先用冷水泡上一泡，如果還是覺得比較鹹的話可以再泡上個幾分鐘後濾幹水待用，也可以再多泡一會兒，也可以燒萊時少放鹽，或者不放鹽那就肯定不會鹹了，鹹菜雖然是最普通的菜，但鹹菜是百搭什麼萊都可以搭配的，比如鹹菜燒豆腐，鹹菜炒肉絲，鹹菜炒竹筍，鹹菜尤其是燒湯，不管...
- 13760
![鹹湯圓湯簡單做法]( "鹹湯圓湯簡單做法")
- 材料糯米粉1000G，熱水，大白菜500g，馬蹄8-10個，蔥大量，蘿蔔1000G，章魚乾1-2個，冬菇數10個，瑤柱（乾貝）大量，臘腸5根，蝦米，綾魚肉500g，牛肉500g，豬肉500g，雞精，鹽，油，麻油，料酒，生粉，雞湯做法1、綾魚去骨起肉剁碎成茸、豬肉剁碎成茸、牛肉切碎。2、瑤柱蝦米熱水泡軟切碎（分開2份）、冬菇熱水煮軟撈起...
- 4030
![鹹鴨蛋湯的做法]( "鹹鴨蛋湯的做法")
- 步驟/方式1瑤柱洗乾淨，然後裝1.2L清水煮開浸泡1小時步驟/方式2冬瓜洗乾淨，去皮切片步驟/方式3煮開水，放入冬瓜步驟/方式4之後打入鹹鴨蛋煮熟後關火步驟/方式5淋入麻油即可步驟/方式6出鍋開吃...
- 20920
![咸寧湯屋哪家好]( "咸寧湯屋哪家好")
- 和平雞湯，採用純土雞，物美價廉，服務周到，交通方便，裝修豪華，服務熱情有禮，有獨立的衛生間洗手間，更有消防裝置，安全裝置，全是家的味道，地方特色，雞湯小鎮，為和平雞湯點贊，紅心點點。...
- 3791
![鹹味清湯的做法]( "鹹味清湯的做法")
- 原料：黃豆芽適量豆腐皮兩張雞蛋2個西紅柿1個海帶絲適量青菜適量麵粉適量雞精適量鹽適量油適量生抽適量做法：1、海帶絲切一下不然太長，豆腐皮切絲，青菜洗好備用2、蔥切好，西紅柿切塊3、起鍋放油，油熱後放入蔥花4、待蔥出香味放入切好的西紅柿煸炒5、待西紅柿有點汁加入黃豆芽翻...
- 9016
![舊鹹菜湯能不能醃鹹菜]( "舊鹹菜湯能不能醃鹹菜")
- 舊鹹菜湯是不能再用醃鹹菜了，因為醃過一次鹹菜的湯裡邊的各種調料都經已被醃過的鹹菜吸叫了。湯也淡了，味道也不新鮮了。所以說舊鹹菜湯不能再醃鹹菜了首先，這個鹹菜湯料一定要乾淨，而且湯料一定要鹹，最好在醃鹹菜的時候，把這個湯料再重新加工一下，用燃氣把它煮開以後，放涼後，是可...
- 17474
![河口鹹菜湯做法]( "河口鹹菜湯做法")
- 原料：牛肋肉300克，鹹菜80克，胡蘿蔔50克。調料：蔥末適量、薑末適量、蒜末適量、精鹽各少許，味精少許，料酒1大匙，香油2小匙，植物油2大匙。做法1、將牛肋肉洗淨，切成小塊胡蘿蔔去皮，洗淨，切成滾刀塊鹹菜洗淨，切成絲。2、鍋置火上，加入植物油燒熱，先下入蔥末、姜、蒜熗鍋，再放入牛肉塊煸炒。...
- 14216
柔美女性網
