![華魚燉粉條的正宗做法]( "華魚燉粉條的正宗做法")
- 原料：鯉魚1條、五花肉100克、蔥段10克、薑片10克、蒜片10克、幹辣椒段10克、豆腐片200克、上海青200克、香菜段20克、粉條50克、鹽5克、味精2克、雞精2克、老抽5克、料酒6克、八角5個、花椒10克、桂皮2塊。準備：將鯉魚宰殺刮鱗去內臟洗淨，五花肉切成片備用，上海青洗淨，粉條泡...
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![華魚燉豆腐的家常做法]( "華魚燉豆腐的家常做法")
- 華魚燉豆腐的具體做法步驟：1、把草魚切成塊狀，備用。2、豆腐切成塊，大小根據自己的喜好來定，備用。3、鍋中放入食用油，燒至5成熱的時候放入魚塊。剛放進去的魚塊不要隨意翻動，容易碎。等魚底面定型之後，再翻面。4、同時放入薑片，用來去魚腥。華魚兩面都煎至金黃後，加入熱水，豆腐，蔥...
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![華魚怎麼做好吃]( "華魚怎麼做好吃")
- 1、將魚洗乾淨備用，洗乾淨魚肚，刮乾淨魚骨中間的血塊，用薑片料酒醃十分鐘。2、姜切絲蔥蒜切粒備用。3、熱鍋下油，將料頭爆香。4、再放入醃好的華魚，加適量水，醬油耗油，適量的鹽，悶煮至剩下少許醬汁，即可出鍋。...
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![三華鯉魚做法]( "三華鯉魚做法")
- 食材用料：鯉魚1條，麵粉150克，澱粉70克，油適量，糖三勺，番茄醬半袋，蔥半根，蒜6瓣，姜7片，白醋三勺，料酒兩勺，鹽適量，醬油適量做法：1，把魚洗乾淨，去除腥線。背面劃幾刀，放入醃製魚的醬油料酒，塞入薑片。2，裹上面粉和澱粉。魚嘴插入筷子，備用。3，把魚放入熱油中，先炸中間，期間提著筷子和魚尾。最後定...
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![中華鱘魚吃什麼]( "中華鱘魚吃什麼")
- 中華鱘魚食性非常狹窄，屬肉食性魚類，主要以一些小型的或行動遲緩的底棲動物為食，在海洋主要以魚類為食，甲殼類次之，軟體動物較少。中華鱘幼魚主食底棲魚類、蛇鯤屬和蛹屬及鱗蝦和蜆類等，產卵期一般停食。中華鱘是硬骨魚綱鱘科的魚類。常見個體體長0.4-1.3米，體重50-300千克最大...
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![中華鱘是海魚還是淡水魚]( "中華鱘是海魚還是淡水魚")
- 淡水魚，中華鱘成魚多生活於大的河流中，棲息於兩江匯合、支流入口及急流的漩渦處，而中華鱘幼魚多生活在河口淡水區等河流緩慢的區域。中華鱘是一種溫水性魚類，適應的水溫範圍相當廣，為0~37攝氏度。淡水魚。中華鱘屬於底層魚類，主要生活於大江與近海中。歷史上，中國分佈在長江、珠...
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![中華筍魚的做法]( "中華筍魚的做法")
- 步驟一：首先我們將鯽魚去鱗及內臟，洗乾淨步驟二：然後我們在將鮮竹筍洗淨切片，放入盤中備用步驟三：接著將鯽魚、筍片放入鍋內，加入適量清水，以旺火燒開，撇淨浮沫步驟四：最後改用小火慢煮至鯽魚、竹筍熟，出鍋前加適量鹽調味即可材料筍魚750克，大蒜100克，泡辣椒15克，姜米5克，蔥花15克，醬油1...
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![奢華魚子菁華水使用步驟]( "奢華魚子菁華水使用步驟")
- 取出奢華魚子菁華水兩至三滴後，輕輕點在面部的額頭、鼻尖、下巴、兩頰五個部位，然後再用手腹將這五點平均的推開，可以逆向毛孔推，這樣更便於吸收。想要特別改善和修復的部位，可以使用打圈的方式，加強面板的吸收。在推均之後再用指腹輕輕的拍打...
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![中華雄魚怎麼殺]( "中華雄魚怎麼殺")
- 用刀把雄魚拍昏，颳去鱗，開膛取出魚鰓和腸臟，注意不要弄破苦膽，還要將它的牙骨剔除（有苦味），洗淨後斬去魚鰭，尾鰭按形狀斬去鰭邊。魚的腥味常分佈在鰓和鱗以及肚內的黑衣和脂肪處，要刮洗乾淨，開肚一定要在正中。魚膽被弄破後的處理技巧做魚時，不小心把魚膽弄破了，如果先在沾了魚膽汁的...
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![中華鱘魚魚刺什麼樣]( "中華鱘魚魚刺什麼樣")
- 中華鱘魚幾乎沒有沒有魚刺的。因為中華鱘的生理結構是身披五行骨板，體內只有一根乳白色的軟骨，除此之外全是肉，沒有刺。中華鱘體長形，兩端尖細，背部狹，腹部平直。頭呈長三角形。吻尖長。鼻孔大，兩鼻孔位眼前方。噴水孔裂縫狀。眼小，橢圓形，位於頭後半部。眼間隔寬。口下位，橫裂，凸出...
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![華子魚吃什麼]( "華子魚吃什麼")
- 華子魚為雜食性魚類，以活的蝦類、魚類、水生昆蟲、底棲動物、藻類或新鮮的植物的莖葉為食，華子魚不像其他魚類，從不吃“死食”，所以有經驗的垂釣者都知道，必須用鮮活的餌料才能釣到華子魚。華子魚對水質要求較高，喜棲息於水流較緩、底質多砂礫、水質清澈的江河口、山澗支流的中...
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![中華鯰魚與鯰魚區別]( "中華鯰魚與鯰魚區別")
- 區別如下：`1、品種不同：中華鯰魚與河鯰魚的品種是不同的，雖然都叫鯰魚，但卻是兩個不同的品種。中華鯰魚是海鯰科海鯰屬的魚類，河鯰魚屬於鯰形目、鯰科、鯰屬、鯰魚種的魚類，兩者從品種上就有很大的區別。2、生活範圍不同：中華鯰魚與河鯰魚生活的範圍不同，顧名思義，中華鯰魚主要是...
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![華子魚跳缸嗎]( "華子魚跳缸嗎")
- 跳缸，東北雅羅魚地方名又稱華子魚，俗稱雅盧、白魚、沙包，是黑龍江土著魚類，經濟價值較高，被視為淡水魚類中的佳品，為我國北方主要經濟魚類之一，大多數分佈於黑龍江、鴨綠江、遼河及黃河等水系。雜食性魚類，主要食水生昆蟲及其幼蟲。喜棲於河口、小河汊及山澗溪流。江河解凍後即成...
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![中華鱘是海魚還是江魚]( "中華鱘是海魚還是江魚")
- 中華鱘是江魚。中華鱘一般生活在大江或近海中，是一種底層魚類，具有洄游性，到了5-6月份可以群集於河口，秋季到上游產卵。作為雜食性魚類，它通常以水生動物為食，可以吃魚類、蝦蟹、軟體動物以及水生昆蟲等，幼魚則吃昆蟲的幼蟲。需要注意的是，在洄游期間，它是不吃東西的。中華鱘屬於...
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![公魚和華子魚一樣嗎]( "公魚和華子魚一樣嗎")
- 1、華子魚體形長，側扁，背緣略呈弧形，腹部圓。背青灰色，腹側色淺，背鰭、尾鰭淺灰色，尾鰭邊緣灰黑色，胸鰭、腹鰭、臀鰭淺色。2、公魚公魚體側扁而高，體型較小，背部暗淡，腹部發白色淺，公魚體色主要是灰色，如灰黑色的體背，銀灰色的體腹和灰白色的鰭條。...
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![中華純魚怎樣做]( "中華純魚怎樣做")
- 1、主料：中華鱘魚1條。2、輔料：蔥1根、姜1塊、雞味鮮15ml、色拉油30ml、青紅椒各小半、段料酒30ml。3、洗刷乾淨，刀在魚身上斜刀劃幾下。4、切蔥姜匯入料酒，把從和姜的汁水捏出來。5、蔥姜料酒混合汁水擦到魚身，然後把蔥姜塞到魚肚，醃製30分鐘。6、另切蔥姜擺在魚盤上。7、把醃...
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![華鰁魚能和小魚混養嗎]( "華鰁魚能和小魚混養嗎")
- 能。華鰁魚能夠和小魚混養，只要避免混養個體之間體型差異太大就行。華鰁是廣溫性魚類，理論上生存溫度是0-30℃。養在魚缸中的溫度最好保持在22-24℃之間，便於更好髮色。這種小魚對水質的要求並不算高，中性偏一點酸鹼都行。由於它的性格相對溫和一點，可以混養。...
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![中華熊魚能吃嗎]( "中華熊魚能吃嗎")
- 中華熊魚不可以吃。中華熊魚是國家一級保護動物，是不允許食用的，食用是違法的。中華熊魚是中國一級保護動物，也是活化石。中華熊魚體型修長，體紡錘形，頭尖，頭頂骨片露出。口下位，呈一橫裂。口前吻腹有2對須。體被5列骨質化硬鱗，背部1列，體側及腹側各2列。尾鰭為歪形尾，上葉長，下葉短...
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![華子魚刺多不]( "華子魚刺多不")
- 華子魚的刺不多。它只有一根主刺，體內沒有小刺。它的頭部比較大，腹部膨隆，尾部側扁。它主要生活在江河底層，在水體的中下層活動。主要以水中的小型的魚類和昆蟲為食。華子魚為底層魚類。常在水流較緩、水深且石塊多的河灣水域裡生活華子魚刺不多。據說洄游產卵後的華子魚是捕...
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![華子鯽魚做法]( "華子鯽魚做法")
- 食材鯽魚500g，白蘿蔔200g，蔥，姜，胡椒粉，鹽。製作過程1、鯽魚洗淨，背上劃三刀，方便入味。2、將鯽魚放入盆中，加入蔥段，薑片，料酒，醃製10分鐘。3、蘿蔔用工具搓成絲裝盤備用。4、熱鍋熱油，鯽魚瀝乾水分，或用廚房紙巾吸乾水分，大火下鍋，煎至金黃，晃動鍋，魚可以動了就可以翻身了，這樣魚皮都是完...
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![奧華魚的做法]( "奧華魚的做法")
- 用料：奧華魚600克，蔥，姜，蒜，適量花椒，大料適量，鹽，醬油，料酒適量，白糖，味素適量，豆油適量。方法/步驟分步1奧華魚洗淨去內臟，切段備用。2蔥切段，姜去皮切片，蒜扒瓣備用。3鍋中倒入豆油，油八分開放入蔥，姜，蒜，花椒，大料煸炒，炒出香味倒入醬油，料酒。4放入水，水量要沒過魚塊。5水燒開，放入鹽，白糖，味...
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![華沙魚做法]( "華沙魚做法")
- 主料2人份巴沙魚1條蘑菇2~3朵米飯2人份西蘭花適量真姬菇適量輔料大蒜2瓣生薑3片白芝麻2勺小蔥1根蜂蜜2勺米醋1勺半韓式辣椒醬1勺生抽少許麻油適量鹽少許胡椒粉少許步驟1西蘭花切小朵，白玉菇切兩段，蘑菇切片小蔥、生薑、大蒜切末備用步驟2先用電飯煲煮飯。接著將巴沙魚室溫...
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![華昌魚湯的做法]( "華昌魚湯的做法")
- 用料：鯽魚1條、豆腐150克、白蘿蔔100克、西紅柿1/2個、姜4片、植物油1湯匙、食鹽1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、水適量、細香蔥1根做法：1.鯽魚宰殺，裡外清洗乾淨，外面從尾巴逆著用刀多刮幾次，把附著在外面的淤泥寄生物等颳去，肚子裡面除去那層黑膜，這樣鯽魚基本就沒有土腥味了。2、...
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![華子魚魚籽可以吃嗎]( "華子魚魚籽可以吃嗎")
- 可以吃的。華子魚個頭很小，但是非常好吃，鍋中放油，加入蔥花，加入洗好的魚仔，爆炒，加點湯。野生華子魚是淡水洄游魚，春季溯河逆流而上，在河流裡產卵，再回到湖裡生長。由於是純野生長成，達裡湖華子魚鱗細肉豐，肉質緊密有韌性。內蒙古當地特色吃法是幹炸，除此之外煎、烤、紅燒等均可，味美...
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![中華鱘魚是淡水魚嗎]( "中華鱘魚是淡水魚嗎")
- 中華鱘是淡水魚，常見個體體長0.4到1.3米，體重50到300千克，最大個體體長5米，體重可達600千克。是長江中最大的魚，故有長江魚王之稱。體呈紡錘形，頭尖吻長，口前有4條吻須，口位在腹面，有伸縮性，並能伸成筒狀，體被覆五行大而硬的骨鱗，背面一行，體側和腹側各兩行。中華鱘是淡水魚。中華鱘屬...
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