![黃磊幹豆腐金針菇做法]( "黃磊幹豆腐金針菇做法")
- 用料:油豆皮2張金針菇300克蔥、姜、蒜、鹽、生抽、蠔油、白糖適量做法:步驟1金針菇去掉老根，洗淨後控幹水份備用步驟2蔥薑蒜切末，蔥綠切成蔥花備用步驟3蔥葉子在開水中燙3-4秒馬上撈起備用步驟4油豆皮是用這種，韌性好不容易煮破步驟5將油豆皮用溫水泡軟後，用刀裁成寬度大概是...
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![剁椒蒸金針菇怎麼做]( "剁椒蒸金針菇怎麼做")
- 1、金針菇切掉根部。2、洗淨，撕開，抖散，控水備用。3、瀝乾水分的金針菇裝盤，入鍋蒸。大火上氣後蒸5分鐘。4、蒸金針菇時準備調味汁:小碗里加2滿勺剁椒，3勺生抽，半勺糖，拌勻。5、蒸過的金針菇會出現很多汁液。6、倒出蒸出的汁液。7、把調好的剁椒汁澆在金針菇上，再次入鍋，大火蒸，我...
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![金針菇怎麼炸著吃好吃的做法]( "金針菇怎麼炸著吃好吃的做法")
- 用料：金針菇250克、雞蛋2個、玉米澱粉（生粉）60克、鹽一小勺、料酒半匙、孜然粉一小勺做法:1、金針菇，切掉根部，洗淨，撕成絲。2、雞蛋、玉米澱粉、鹽、孜然粉、料酒，戴手套抓勻。3、挑絲下油鍋。不要一下放很多，容易粘在一起。少放，易酥脆。4、金黃色就撈出即可，酥脆可口。金針菇要...
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![爆炒金針菇做法]( "爆炒金針菇做法")
- 一，首先，我們要把金針菇清洗乾淨，放入盤子裡，然後把清洗好了的切成一到二釐米。把切好的金針菇放在一邊備用，然後把豬肉剁好。變成肉末，然後把辣椒切碎。二，在鍋裡倒入油，加熱，然後把切碎的肉末倒進鍋裡面，把肉炒成了金黃，之後，把辣椒倒進去！翻炒幾下，之後把火開到大，金針菇倒進去，大火翻...
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![金針菇放久了長大了還能吃嗎]( "金針菇放久了長大了還能吃嗎")
- 可以吃的，因為市場上的金針菇一般是帶著底部部分的培養基一起售賣的，金針菇在存放過程中，培養基不斷給它提供養分，在合適的溫度條件下，金針菇就會慢慢長大，這樣的金針菇是正常長大，如果沒有出現變質的話，那麼還是可以繼續食用的。...
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![金針菇發粘是不是壞了 金針菇變粘了還可以吃嗎]( "金針菇發粘是不是壞了 金針菇變粘了還可以吃嗎")
- 昨天買了金針菇忘記放冰箱裡，今天開啟一看發現有些發粘，這金針菇發粘還可以吃嗎？金針菇發粘是不是壞掉了？金針菇變粘了還可以吃嗎最好是不要吃，金針菇發粘就說明它已經滋生了大量的細菌以及微生物發生了變質，要是食用的話會加重腸胃的負擔，會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不...
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![金針菇和菠菜紅蘿蔔涼拌搭配嗎]( "金針菇和菠菜紅蘿蔔涼拌搭配嗎")
- 可以，方法如下：食材菠菜300克、金針菇一小包、胡蘿蔔一根、大蔥一小段、大蒜兩瓣、乾紅辣椒少許、乾花椒十幾粒、鹽適量、（陳醋少許）步驟1、首先把菠菜擇掉根部、清洗乾淨後控幹水分備用。步驟2、把金針菇的根部去掉，撕開後洗淨備用胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲備用。步驟3、把大蔥...
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![西紅柿金針菇湯做法黃磊]( "西紅柿金針菇湯做法黃磊")
- 用料:西紅柿1只金針菇一小把蔥適量香菜適量鹽適量雞精適量植物油適量做法:步驟1金針菇洗淨切段，西紅柿去皮切塊，蔥、香菜切末。步驟2鍋內加少許油加熱，加蔥花炒香，加西紅柿翻炒。步驟3西紅柿炒軟後加入適量水，加鹽。步驟4大火燒開後加金針菇加雞精繼續煮。步驟5煮至金針菇變軟...
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![老田金湯肥牛金針菇的做法]( "老田金湯肥牛金針菇的做法")
- 1，金針菇用水煮熟，水裡加點油，撈出放在碗底備用2，肥牛焯水變色後，撈出備用，起油鍋爆香蒜末，海南黃辣椒醬3，放入黃辣椒醬一起炒，加適量水最好是高湯，加鹽調味，加點砂糖，放入肥牛，加料酒4，加米醋煮開，把肥牛連湯一起倒在金珍菇上面，加香蔥、紅辣椒，燒點熱油淋在蔥花上...
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![金針菇不消化是真的嗎]( "金針菇不消化是真的嗎")
- 聽說金針菇有個外號叫“明天見”，這好像是因為金針菇不能消化的緣故？為什麼這個金針菇不能被消化呢？金針菇不消化是真的嗎金針菇是不容易被消化的，所以腸胃不好和兒童要儘量的少吃一些，不然可能會引起腹部脹氣和消化不良，還可能會誘發腹痛和腹瀉。金針菇可以起到調節腸道菌群平...
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![在家輕鬆自制金針菇肥牛卷 金針菇肥牛卷的做法]( "在家輕鬆自制金針菇肥牛卷 金針菇肥牛卷的做法")
- 肥牛金針菇卷，是很經典的搭配。金針菇肥牛卷我們可能經常在餐廳吃,牛肉細嫩有營養,金針菇鮮滑又美味,特別爽口。那麼，肥牛金針菇卷怎麼做好吃？下面教大家自己輕鬆在家做出這道美味。金針菇肥牛卷的做法一：油煎法材料：牛肉卷、金針菇各適量。食用油、燒烤醬，如孜然燒烤醬。做法：1...
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![啫啫雞煲加金針菇做法]( "啫啫雞煲加金針菇做法")
- 用料雞半隻雞雜適量（不放也可以）金針菇適量鹽適量糖適量生粉適量老抽適量（主要上色用）洋蔥半個幹蔥3~4個蒜頭6瓣薑片6片蔥白5條白胡椒適量青辣椒兩隻（這次沒有放）雞粉適量花生油適量香菜適量啫啫雞煲的做法步驟步驟1雞斬件放入適量鹽、糖、生粉、雞粉、老抽、白胡椒攪拌醃製一...
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![金針菇為什麼不能消化 金針菇不消化是真的嗎]( "金針菇為什麼不能消化 金針菇不消化是真的嗎")
- 聽說金針菇有個外號叫“明天見”，這好像是因為金針菇不能消化的緣故？為什麼這個金針菇不能被消化呢？金針菇不消化是真的嗎金針菇是不容易被消化的，所以腸胃不好和兒童要儘量的少吃一些，不然可能會引起腹部脹氣和消化不良，還可能會誘發腹痛和腹瀉。金針菇可以起到調節腸道菌群平...
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![4大相剋要謹記 金針菇不能和什麼一起吃]( "4大相剋要謹記 金針菇不能和什麼一起吃")
- 金針菇是生活中常見的一種菇類食物，具有很高的藥用食療作用，但是和某些食物一起吃，不僅不能起到效果，反而可能會引發多不良反應。那麼，金針菇不能和什麼一起吃呢？金針菇不能和蛤蜊一起吃蛤蜊中含有維生素B1分解酶，會破壞金針菇中的維生素B1，導致營養流失。金針菇不能和牛奶等高鈣...
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![幹金針菇的家常做法]( "幹金針菇的家常做法")
- 1、將金針菇清洗乾淨和青紅椒絲放到熱開水裡焯兩分鐘左右，撈出過涼水後再次撈出瀝水。2、準備乾淨的碗加入蒜末，蔥絲，糖，鹽，生抽和蠔油。3、加入一些冷開水攪拌均勻，倒在金針菇上面攪拌均勻，澆上辣椒油即可。4、剁椒金針菇：把金針菇洗乾淨後放在盤裡，上鍋大火蒸5分鐘，準備生抽和白...
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![榛蘑什麼季節有]( "榛蘑什麼季節有")
- 榛蘑，營養價值比較高，市場需求是比較大的。榛蘑什麼季節有？榛蘑是金針菇嗎？榛蘑什麼季節有榛蘑生於針葉樹或闊葉樹的根基部。分佈黑龍江、吉林、河北、山西、甘肅、青海、四川、浙江、雲南、廣西等地。生長的溫度範圍在6℃-28℃，最適溫度25℃，高於30℃則停止生長。菌索生長最適...
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![番茄炒金針菇怎麼做]( "番茄炒金針菇怎麼做")
- 西紅柿炒金針菇的做法：1、去根洗淨，撕開。如果覺得長，可以切斷一些，如下圖所示。2、西紅柿和蔥花切好備用，如下圖所示。3、熱鍋後，先放蔥爆炒下，然後將西紅柿倒入，如下圖所示。4、將金針茹倒入，翻炒五分鐘，如下圖所示。5、炒至金針茹鬆軟時，不用加水，加適量的鹽即可，如下圖所示。小貼...
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![吃什麼樣的金針菇比較好 金針菇有點粘還能吃嗎]( "吃什麼樣的金針菇比較好 金針菇有點粘還能吃嗎")
- 冬季涮火鍋時，金針菇是大多數人的最愛。可是，金針菇不易儲存,儲存不當容易發粘、滋生細菌。金針菇放久了我們常發現，有時候金針菇粘在一起。那麼，金針菇有點粘還能吃嗎？金針菇有點粘還能吃嗎金針菇發黏一般是不建議吃的。但是，怕浪費的話，如果沒有黴變，沒有聞到明顯的酸味、酒精...
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![西紅柿炒金針菇家常做法]( "西紅柿炒金針菇家常做法")
- 西紅柿炒金針菇食材：西紅柿，金針菇，番茄醬，蔥花各適量。做法：1、首先把我們要用到的食材都準備好，把買回來的西紅柿用清水沖洗乾淨，在挑選西紅柿的時候最好可以選擇估值比較多的，這樣炒出來會更好吃，然後我們把西紅柿清洗乾淨，瀝乾水分切塊備用。2、然後再準備一些金針菇，先用刀把根...
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![金針菇中毒後怎樣緩解 吃金針菇會中毒嗎]( "金針菇中毒後怎樣緩解 吃金針菇會中毒嗎")
- 冬季火鍋美食盛行,而吃火鍋幾乎必點蔬菜就是金針菇。可是，為什麼有吃金針菇中毒的說法呢？這是為什麼？吃金針菇會中毒嗎一般是不會的，金針菇本身沒有毒的。但是，排除金針菇有農藥殘留的可能性的話，如果出現中毒可能是：1、金針菇生吃或沒煮熟就吃了新鮮的金針菇中含有秋水仙鹼，人食...
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![金針菇平菇西紅柿三鮮湯的做法]( "金針菇平菇西紅柿三鮮湯的做法")
- 西紅柿放入盆中，倒入熱水燙一會兒（不急著做湯，就少放點水，來回翻一翻面就可以了），去皮。將金針菇切段、番茄切丁、切點蔥備用。鍋中放少許油，放入番茄、鹽，翻炒出汁。放入水燒開。放入金針菇。金針菇煮熟後就可以出鍋了。最後撒上蔥末（如果有檸檬，可以擠點檸檬汁...
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![金針菇粘液是什麼物質]( "金針菇粘液是什麼物質")
- 菇類的粘液通常都是多糖成份，多糖的溶液粘度都很高，不僅具有潤滑作用，還能促進腸道內益生菌的生長，所以多吃菇類對身體有益。金針菇焯水後如果涼拌建議過涼的時候點幾滴白醋，就不會那麼粘了，但是要注意金針菇黏液很有營養建議還是保留，外面賣的涼拌金針菇之所以比較爽脆是因為是...
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![金針菇的食用價值及做法介紹 金針菇的功效與作用]( "金針菇的食用價值及做法介紹 金針菇的功效與作用")
- 今天我為大家介紹的是金針菇的功效與作用，還不知道金針菇有什麼用的朋友下面就和我一起看看吧。金針菇的功效與作用究竟為什麼會有這麼多人喜歡吃金針菇呢？我們一起來看看吧～金針菇的營養價值：1.金針菇具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營養特點。2.金針菇中賴...
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![金針菇是有氧呼吸還是無氧呼吸]( "金針菇是有氧呼吸還是無氧呼吸")
- 金針菇是有氧呼吸。金針菇空氣是一種很好的氣體真菌，它必須有足夠的氧氣供應才能正常生長。因此，菌絲體生長階段和果體發育階段，需要足夠的氧氣，否則，蘑菇生長緩慢，蘑菇莖薄，不形成細菌覆蓋，轉化為針尖蘑菇。金針菇果實對空氣中二氧化碳濃度敏感。...
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![金針菇的十種最佳吃法]( "金針菇的十種最佳吃法")
- 食材：金針菇一把、火腿腸一根、大蒜4瓣、菜籽油適量、蠔油1勺、味極鮮醬油1勺、蒜蓉辣醬1勺、鹽適量、雞粉1勺、蔥花適量、小米辣適量、蒸魚豉油1勺製作步驟：第一步：金針菇切去根部不要，再下手撕散然後放入清水中徹底清乾淨，並瀝乾水分備用。第二步：火腿腸一分為四切成條，再對半...
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