![蘇椒和青椒的區別]( "蘇椒和青椒的區別")
- 蘇椒，也稱甜椒、菜辣椒.辣椒，屬於自花授粉作物.一般甜椒開花期，所需的適宜溫度在25~28℃，晝夜溫差在10~12℃.如果夜溫過高，或晝夜溫差過小，則不容易結果.可適當採取通風、遮陽等措施控制棚溫...青椒又叫甜椒，菜椒，含有豐富的維生素C，特有的味道有刺激唾液分泌的作用，具有散寒祛溼、...
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![蘇椒5號畝產多少斤]( "蘇椒5號畝產多少斤")
- 1990～1991年參加辣椒區試，大棚試驗兩年平均畝產5998斤，比對照增產4．7l%。栽培要點：(1)苗床與大田栽培嚴禁重茬。(2)作大棚早熟栽培。(3)施足底肥。畝產5000kg左右。蘇椒5號，是江蘇省農科院蔬菜研究所最新育成的一代雜種，是在蘇椒5號親本基礎上進一步提純選育後配製。熟性更早，比...
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![小蘇打噴辣椒用量多少]( "小蘇打噴辣椒用量多少")
- 照這樣配比就好，按照每100千克水0.2千克小蘇打的比例，配成濃度為0.02%的小蘇打水溶液，攪拌均勻後全面噴施辣椒葉片的正反面及莖稈，發病初期或病情較輕噴施1次即可，如果病情較重或者效果不明顯，可在第二天再噴施1次，效果非常好。（僅供參考）...
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![蜀椒是麻椒嗎]( "蜀椒是麻椒嗎")
- 蜀椒是麻椒的。花椒別名：檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒麻椒、川椒都同為花椒，出產地不同，所具有的功效略有不同，川椒一般麻香，藥效強，麻椒具有特殊的香氣與持久的香味。川椒因為四川人喜歡吃而得名，花椒氣味芳香，能除各種肉類的腥羶臭氣，促進唾液分泌，增加食慾，還可以降低血壓。...
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![糟辣椒泡椒剁椒區別]( "糟辣椒泡椒剁椒區別")
- 區別1，食材不同剁椒是用的朝天椒，屬茄科多年生半木質性植物，常作一年生栽培其株高30釐米—60釐米，分枝多、莖直立，單葉互生花白色，開花期5月初—7月底，果實簇生於枝端，風味同青椒。泡椒用的是小辣椒，小米椒，葉互生，滅托葉。花兩性，輻射對稱，花冠合瓣，屬茄科植物，原產南美洲，現我國廣大地...
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![杭椒線椒尖椒哪個辣]( "杭椒線椒尖椒哪個辣")
- 杭椒最辣，其次是線椒，最後是尖椒。尖椒屬於雜交品種，是一代雜交皺皮椒，耐低溫，抗病，節間短，座果密，果深綠，比同類品種產量高，適宜山東、西北五省和海南等地種植。口感較辣，肉質鮮美。線椒屬於辣椒的一個變種，口感比較脆硬，味道較辣，口感比較脆硬，肉質細膩無皮渣，籽也非常少。與其他辣椒相...
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![江蘇興化水辣椒做法]( "江蘇興化水辣椒做法")
- 配料：大蒜子20克，瀏陽豆豉15克。調料：豬油80克，鹽10克，味精8克，雞精8克。製作方法：1、熱鍋上油，辣椒先過大油炸成虎皮辣椒，之後立即用清水清洗，冷卻，剝皮，手撕成條狀，備用。2、炒至過程，熱鍋上油，加入處理過後的辣椒，不停翻炒，用鍋鏟捶打，炒幹水分。3、放豬油，豆豉，用油爆香，加一勺清水，水煮燜...
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![尖椒大紅椒線椒彩椒怎麼分]( "尖椒大紅椒線椒彩椒怎麼分")
- 尖椒短小而且很辣，大紅椒人們又稱為燈籠椒，形狀像燈籠，味道有點甜。線椒是細長的有辣味。五彩椒是黃色的，和大紅椒的形狀相同。...
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![紫蘇剁椒的做法]( "紫蘇剁椒的做法")
- 食材用料辣椒若干，紫蘇適量，鹽適量，大蒜適量做法步驟：1/6首先將將辣椒清洗乾淨，瀝乾水分，切片2/6把大蒜壓扁，剁成碎3/6將辣椒剁碎，在加入紫蘇一起剁碎。4/6加入鹽攪拌均勻5/6把辣椒醬裝入瓶中6/6這樣一道美味又下飯的紫蘇剁椒就做好了...
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![螺絲椒杭椒線椒哪個辣]( "螺絲椒杭椒線椒哪個辣")
- 杭椒最辣，其次是線椒，最後是螺絲椒。螺絲椒屬於雜交品種，是一代雜交皺皮椒，耐低溫，抗病，節間短，座果密，果深綠，比同類品種產量高，適宜山東、西北五省和海南等地種植。口感較辣，肉質鮮美。線椒屬於辣椒的一個變種，口感比較脆硬，味道較辣，口感比較脆硬，肉質細膩無皮渣，籽也非常少。與其他辣...
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![江蘇徐州醃辣椒做法]( "江蘇徐州醃辣椒做法")
- 徐州醃辣椒的做法如下:辣椒洗淨晾乾後留梗，剪口。如果怕有辣椒子，你就剪下方，尖的那一頭。01胡蘿蔔洗淨晾乾後切花刀。沒有花刀隨意切。以上兩樣共計10斤，比例任意。02生薑1斤洗淨晾乾切花刀。03大蒜1斤切片。以上共計12斤，放在不鏽鋼盆裡攪拌備用。04把調料倒入胡羅卜、辣椒...
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![尖椒是花椒嗎]( "尖椒是花椒嗎")
- 尖椒不是花椒。從植物分類分析，尖椒是辣椒的一個品種，花椒是花椒樹上結的果實，二者之間無任何關係。從用途上分析，尖椒屬於常見的蔬菜，花椒則為常見的調味品。從詞意上分析，儘管兩個詞均有椒字，但其含義有本質區別，並不是同一種植物。...
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![椒鹽是花椒還是胡椒]( "椒鹽是花椒還是胡椒")
- 椒鹽是花椒椒鹽主要成分是花椒粉和鹽。把花椒粉磨碎和鹽混合在一起放到鍋裡面炒，炒出香味後盛出，靜置放涼了之後即可製成椒鹽。椒鹽口感很香，會略帶花椒的麻酥感。椒鹽主要做調味品，椒鹽的食用方法很多，可以做椒鹽大蝦、椒鹽核桃和椒鹽土豆條等。...
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![蘇州辣椒哪個辣]( "蘇州辣椒哪個辣")
- 在蘇州的辣椒裡，小尖椒是最辣的！那種圓的皮厚的辣椒在蘇州叫甜椒，吃起來一點都不辣！這種甜椒除了綠色的，還有黃色的和紅色的。一般做搭配菜用。顏色好看又健康！還有長的像牛角的，辣度算是中等。是飯桌上最常見的辣椒...
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![小米椒辣椒醬]( "小米椒辣椒醬")
- 首先將小米辣椒洗淨晾乾，蒜剝去外皮洗淨晾乾，蒜頭用料理機打碎，小米辣打碎，打碎的小米辣，放入大碗裡，加入蒜末和鹽，攪拌均勻，鍋里加入菜籽油燒熱後加入豆豉炒出香味，倒入攪拌好的辣椒，攪拌均勻，辣椒醬晾涼後放入容器裡密封，讓其自行發酵即可食用。準備材料：小米辣100g、大蒜50g、食鹽...
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![辣椒使用蘇打水後掉葉怎麼處理]( "辣椒使用蘇打水後掉葉怎麼處理")
- （1）加強田間管理，根據辣椒生長特性，及時追施肥水，加強通風透光。（2）早春辣椒，應加強溫度溼度管理，儘可能降低溼度。（3）土壤中缺鎂，可引起辣椒落葉，可用硫酸鎂作基肥，也可用0.2%的硫酸鎂水溶液葉面噴施。（4）注意及時防病，尤其是對辣椒炭疽病、疫病及病毒病的防治。（5）辣椒發生落葉初期，應及時...
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![胡椒蘇木是調料嗎]( "胡椒蘇木是調料嗎")
- 胡椒蘇木是調料胡椒蘇木就是胡椒和蘇木的整合體，胡椒是我們現在生活當中的一種調味品，但是在我們國家其實並不常見，它主要出口於印度以及馬來西亞等國家。而蘇木則是我們現在中醫的一種中藥材。胡椒蘇木是一種調味料，早在公元前2000年便已經有人使用胡椒蘇木了。最早是出現在...
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![蘇聯人吃辣椒嗎]( "蘇聯人吃辣椒嗎")
- 現在的俄羅斯人吃辣椒，俄羅斯的辣椒有很多種，真正辣的不多，喜歡吃辣的集中在南俄，俄羅斯人不炒菜，所以以醃製為主，或者攪碎後做辣椒醬，哪種辣是一種冷辣的感覺，口腔很辣，吃很多也不會出汗，北邊俄羅斯人不怎麼習慣吃辣，很不普遍，但是也有特例超愛吃辣的。...
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![夫椒是胡椒嗎]( "夫椒是胡椒嗎")
- 不是，夫椒是一個古地名，是夫差擊敗越國的地方。吳王夫差敗越於夫椒，一說夫與椒各為一山，今為無錫太湖馬山。越滅吳之戰，是春秋末期位居長江下游的兩個諸侯國吳和越之間進行的最後一次爭霸戰爭。自公元前510年開始，持續至公元前475年，歷時共35年，中經吳伐越的槜李之戰、越伐吳的夫...
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![麻椒川椒花椒一樣嗎]( "麻椒川椒花椒一樣嗎")
- 川椒與花椒是一樣的，麻椒是不同品種。花椒別名：檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒麻椒、川椒都同為花椒，出產地不同，所具有的功效略有不同，川椒一般麻香，藥效強，麻椒具有特殊的香氣與持久的香味。川椒因為四川人喜歡吃而得名，花椒氣味芳香，能除各種肉類的腥羶臭氣，促進唾液分泌，增加食慾，還...
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![椒鹽蘇子口感介紹]( "椒鹽蘇子口感介紹")
- 椒鹽蘇子的口感是，花椒味中帶著蘇子濃濃的味道，椒鹽的香中融入蘇子獨特的味道，吃起來香脆酥，脣齒留香椒鹽蘇子的味道，有的人不喜歡吃，有的人喜歡吃，對於喜歡吃的人來說就愛這味道，對於不喜歡蘇子味道的人來說，一點都不接受，可謂是眾口難調吧！...
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![青花椒是麻椒還是花椒]( "青花椒是麻椒還是花椒")
- 1、麻椒和青花椒是完全不同的兩種花椒，麻椒多用於川菜火鍋，青花椒多用於炒菜配料。麻椒在成熟以後顏色為深綠色，風乾後是扁棕黃色，而青花椒的小葉橢圓形或橢圓形狀批針形，邊緣有細鋸齒，表面綠色有細毛。青花椒味道更濃且苦澀，麻椒的麻味重。2、麻椒和青花椒的區別：（1）口味不同：青花...
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![青椒紅椒切法]( "青椒紅椒切法")
- 工具/原料青椒適量，紅椒適量，刀一把，砧板一個步驟1、在青椒的頭部和尾部切開一刀步驟2、在青椒的側面輕輕劃開步驟3、側面切開後步驟4、再沿著青椒邊沿把青椒籽切下來步驟5、青椒頭頂的那個綠綠的蓋子用手輕輕一捏就可以把它跟青椒脫離掉步驟6最後把青椒和紅椒切成絲或者切...
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![胡椒蘇木是什麼]( "胡椒蘇木是什麼")
- 胡椒蘇木就是胡椒和蘇木的整合體。胡椒.，又名：昧履支、披壘、坡窪熱等，屬胡椒目，胡椒科、胡椒屬木質攀援藤本莖、枝無毛，節顯著膨大，常生小根。胡椒是我們現在生活當中的一種調味品，但是在我們國家其實並不常見，它主要出口於印度以及馬來西亞等國家。而蘇木則是我們現在中醫的一...
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![小蘇打噴辣椒用量是多少]( "小蘇打噴辣椒用量是多少")
- 照這樣配比就好，按照每100千克水0.2千克小蘇打的比例，配成濃度為0.02%的小蘇打水溶液，攪拌均勻後全面噴施辣椒葉片的正反面及莖稈，發病初期或病情較輕噴施1次即可，如果病情較重或者效果不明顯，可在第二天再噴施1次，效果非常好。2公斤小蘇打，兌水20公斤由於小蘇打的強鹼性，噴施在辣...
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