![缽仔蒸菜做法]( "缽仔蒸菜做法")
- 主料：糯米200g、廣式臘肉60g、南瓜60g輔料：鹽適量、醬油適量、青菜適量步驟一：廣東臘肉。步驟二：糯米和南瓜。步驟三：淘洗後的糯米用水提前浸泡兩個小時左右。步驟四：小青菜洗淨。步驟五：取一段臘肉用開水泡洗乾淨。步驟六：泡好的糯米加鹽調味先。步驟七：南瓜和臘肉碼在糯米上面架...
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![多道美味蒸菜的做法 蒸菜菜譜的製作]( "多道美味蒸菜的做法 蒸菜菜譜的製作")
- 今天我給大家帶來的是多道蒸菜菜譜的製作方法，下面抓緊時間和我一起來看看吧。蒸菜菜譜的製作泰式西米肉酥丸用料西米200克；熱水125ml；豬肉餡50克；香芹1根；胡蘿蔔半個；洋蔥1/4個；蒜1瓣；芝麻1大勺（約15克）；魚露1大勺約15克；料酒1大勺約15克；糖1大勺約15克做法將香芹、胡蘿蔔、洋蔥、蒜，...
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![蒸菜好吃嗎]( "蒸菜好吃嗎")
- 蒸菜做好了非常好吃。一般蒸菜的選材都是葷素搭配，像用五花肉，排骨這樣的和蔬菜，糯米粉這些一起做的，肥而不膩，軟糯可口。而且蒸菜做的過程中，加入的食材都是原汁原味的，沒有經過煎炒烹炸，也很少加入口味重的調料，所以蒸菜基本都是原味製作，都是食材的本來味道，所以有食物的本香，做好...
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![蒸芹菜怎樣蒸好吃]( "蒸芹菜怎樣蒸好吃")
- 工具/原料more芹菜(500克)麵粉(100克)油炸辣椒20克香油10-20克蒜苗50克鹽少許方法/步驟1/4分步閱讀將芹菜，蒜苗洗淨，攤開控水待用2/4將芹菜切成2釐米左右的段，蒜苗切成碎末3/4將芹菜放入容器內，放入麵粉，邊放邊拌，容器底不要堆積乾麵粉。芹菜表面粘有面粉就行。4/4鍋裡放水燒開...
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![木仔菜的學名]( "木仔菜的學名")
- 回 木仔菜就是樹仔菜。是大戟科守宮木屬植物。灌木，高1-3米小枝綠色，長而細，幼時上部具稜，老漸圓柱狀全株均無毛。葉片近膜質或薄紙質，卵狀披針形、長圓狀披針形或披針形，長3-10釐米，寬1.5-3.5釐米。雄花：1-2朵腋生，或幾朵與雌花簇生於葉腋，直徑2-10毫米。...
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![淡菜蒸多久]( "淡菜蒸多久")
- 淡菜蒸10分鐘。雖然蒸淡菜是比較容易操作的，但是蒸淡菜也是需要講究一些方法的。製作時加入的調料要適中，不能太多，如果調味料太多的話，可能會影響到它的口感，在蒸煮的過程中時間要控制好，一般10分鐘左右即可，時間太長的話也會影響到吃起來的口感...
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![酸菜羊雜鍋仔]( "酸菜羊雜鍋仔")
- 主料：羊雜360克、酸菜220克輔料：幹辣椒2個、生薑8克、香蔥2根、麻辣鮮調味料2克、羊雜醬料包5克、食用油30毫升、青花椒10個做法1．準備羊雜2．酸菜泡水後擠幹水份，姜，蔥，辣椒準備3．鍋中注入食用油，下姜，幹辣椒，青花椒，小火煸炒4．出香味後下酸菜，煸炒出酸香味5．加入適量熱水，大火燒開後下醬...
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![古惑仔菜菜子第幾部]( "古惑仔菜菜子第幾部")
- 古惑仔裡面的菜菜子出現在第六部，勝者為王裡面的角色，飾演身份是山雞的妻子。她的扮演者是安雅。安雅，原名吳安雅。1976年出生後來在六歲時候跟隨家人移民美國。...
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![烏魚仔蒸蛋的做法]( "烏魚仔蒸蛋的做法")
- 用料雞蛋３個，烏魚１條，鹽少許，生抽少許，金龍魚芝麻油一小勺做法步驟：步驟1準備好烏魚和雞蛋步驟2烏魚切成薄片，切到需要的份量，越薄越好，這樣可以縮短蒸的時間步驟3烏魚切好，裝進碗中加一丟丟鹽，少許生抽，攪拌均勻，醃製10分鐘步驟4雞蛋磕進碗中，一樣的加入一丟丟鹽和少許生抽進行調味步驟...
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![紙杯蒸缽仔糕]( "紙杯蒸缽仔糕")
- 1、把所有粉料加到一起，椰漿一點一點加入，一直加到這個狀態，多揉一會，這樣成品會有果凍的口感，然後再把剩餘的椰漿緩緩加入，變成粉糊2、把粉糊過濾一下3、冰糖加水煮開4、糖水煮開後，慢慢倒入粉糊裡，並迅速攪拌，直到全部加完，然後不要動它，粉糊會慢慢變得粘稠一些5、冰糖也可以換成...
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![蒸米飯配菜家常菜]( "蒸米飯配菜家常菜")
- 蒸米飯配豪常菜是我們民間家家戶戶的家常便飯，因為米飯是糧食是無味，用土話說是淡的，而菜是有營養的。鍋裡放點油，開火烘了放點調味的料，譬如蔥，蒜，姜，鹽炒香，再放點鹽，再搭配點和菜的其它製品，璧如，豆腐，肉，或著其它混合炒熟放點鹽，出鍋和米飯搭配是一種很香的美味。...
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![河源特色缽仔蒸飯]( "河源特色缽仔蒸飯")
- 河源缽仔蒸飯有7元套餐，豬肉湯6元，飯1元，鹹菜免費，略帶肥肉的豬肉、粉腸、豬肝，胡椒一起慢燉的湯，很鮮美濃郁缽仔蒸飯也很好吃辣椒圈、鹹菜，很好吃。炒過的辣椒圈、鹹菜、蘿蔔乾，免費任取。小吃店的選單和價格，蒸腸粉面條米粉類、湯粉類、湯類幾種。...
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![油菜鍋仔做法]( "油菜鍋仔做法")
- 主料：羊肉片適量粉絲1把輔料：凍豆腐適量油菜適量香菜適量香菇適量香油少許火鍋底料適量步驟1準備工作：火鍋底料香菇洗淨切塊凍豆腐切塊油菜洗淨粉絲剪斷香菜切段羊肉直接買袋裝即可步驟2鍋內加水，將火鍋料倒入鍋內步驟3加入香菇、凍豆腐、蔥薑片，煮開2分鐘步驟4加入粉絲步驟5...
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![小目魚仔清蒸多久]( "小目魚仔清蒸多久")
- 十五分鐘。新鮮的墨魚仔一般在開水中，用普通的鍋蒸需要十至十五分鐘即可熟透。為了口感好些的話，墨魚仔也可以多蒸個十分鐘的。用高壓鍋煮，在鍋中開水後煮個八分鐘左右就基本熟透了的。如果是幹墨魚仔，最好提前將幹墨魚仔先放在冷水裡浸泡約五小時左右，直至墨魚仔全軟透再蒸它...
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![紅莧菜蒸菜做法]( "紅莧菜蒸菜做法")
- 食材用料:紅莧菜1把，食用油少許，小麥澱粉適量，麵粉適量，蒜1頭，鹽少許，香油1勺做法步驟：步驟1首先將紅莧菜去梗留葉，把莧菜葉洗淨晾乾步驟2晾乾的紅莧菜中加入少許食用油，翻拌均勻步驟3多次少量的放入小麥澱粉翻拌均勻，最後再加入少量麵粉翻拌均勻，放入蒸屜中步驟4鍋中加水，水開後放蒸...
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![蒸滷麵配菜]( "蒸滷麵配菜")
- 我做的滷麵分兩種一是蒸滷麵，二是下滷麵條（北京人叫打滷麵）蒸滷麵的配菜我經常做的是.四季豆炒回鍋肉.酸豇豆炒肉絲.牛肉丁加土豆丁。打滷麵我一般是用:西紅柿炒雞蛋，胡蘿蔔丁炒木耳.生菜肉沫..土豆丁西紅柿.金針菇炒肉沫.肉哨子加香菇丁.羊肉加白蘿蔔丁.韭菜炒雞蛋等等。因...
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![蒸箱蒸菜時間表]( "蒸箱蒸菜時間表")
- 1、海鮮海鱸魚.500克（1斤）左右8分鐘，750克（1.2斤）左右10分鐘扇貝.蒸3分鐘，一開二製作粉絲扇貝。海蝦.蒸3分鐘開邊的情況下。膏蟹.15分鐘整隻，500克左右。東星斑.，750克左右蒸10分鐘，1千克左右12分鐘。鯧魚.150克左右蒸5分鐘，250克左右蒸6分鐘，500克左右蒸8分鐘。多寶魚750克左右10分...
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![菜仔奶熱量]( "菜仔奶熱量")
- 熱量為53大卡做法1:平菇用淡鹽水浸泡沖洗乾淨擠掉水份大個的中間撕開2:大白菜洗淨中間切開豎向切條3:西芹洗淨切段4:胡蘿蔔切片(隨意切)5:午餐肉切片6:煮鍋放水燒開放入姜平菇中火煮10分鐘放入白菜煮10分鐘放入西芹胡蘿蔔午餐肉鹽再煮5分鐘即可...
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![白菜怎麼做蒸菜]( "白菜怎麼做蒸菜")
- 主料：白菜2000克，蒜蓉100克，青、紅辣椒絲5克，蔥薑絲5克。調料：鹽3克，味精5克，雞精2克，澆汁200克，色拉油50克。做法1、把白菜從中間一劈為二，留下菜葉部分（約800克），縱向分切成五等份，均勻擺在盤中。2、鍋內放底油10克燒至六成熱，烹入蒜蓉中火煸出香味、至蒜蓉顏色發黃時，澆在白菜上，再撒上...
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![蒸小白菜鹹菜做法]( "蒸小白菜鹹菜做法")
- 主料：白菜心輔科：蒜適量，臘腸，蠔油1湯匙具體步驟1.臘腸切成片，蒜去皮切碎。2.白菜心洗洗然後橫刀切成幾塊。3.把切好的白菜擺入盤中。4.炒鍋放少許油潤潤鍋，中小火放入臘腸煸熟煸出油來。5.臘腸煸出油後放入蒜粒炒出香味後關火。6.把煸香的臘腸倒在白菜盤裡。7.淋入一些蠔油。8...
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![瀏陽蒸菜10大蒸菜]( "瀏陽蒸菜10大蒸菜")
- 幹扁豆蒸臘肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蠟肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸乾豆角、清蒸芋頭，以及清蒸白豆腐、幹豆腐、黃豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、滷豆腐、清蒸青辣椒、清蒸魚頭、清蒸火焙魚，還有清蒸空心酸菜、紅薯酸菜、青菜酸菜，豆角酸菜，以及清蒸豆子、...
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![籠仔煲仔飯蒸飯配方醬汁]( "籠仔煲仔飯蒸飯配方醬汁")
- 煲仔飯醬汁是由生抽、老抽、蠔油、糖、鹽和高湯拌勻而成的。煲仔飯具體做法如下：準備材料：大米180克、香腸80克、醬肉30克、菜心6棵、生抽10毫升、糖3克、老抽2毫升、鹽適量、蠔油3毫升、高湯4湯匙。1、首先鍋裡放入水，醬肉和香腸，大火煮開後再煮一分鐘。2、煮熟後取出切片。...
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![蝦仔怎樣蒸]( "蝦仔怎樣蒸")
- 一、用料：蝦，蒜，鹽、糖、胡椒粉、雞粉、料酒適量。二、做法：1、蝦洗淨，剪去蝦鬚，剪開蝦背去除蝦線，再放入適量的料酒、鹽醃漬一下2、蝦處理好後放到一邊，把蒜去皮，洗淨後切成末備用3、炒鍋倒入適量油，燒至五成熱時放入蒜末炒香，加入鹽，糖，胡椒粉，雞粉炒勻後關火4、將炒好的蒜末釀入蝦背...
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![高壓鍋蒸菜和水蒸氣蒸菜哪個好]( "高壓鍋蒸菜和水蒸氣蒸菜哪個好")
- 各有好處，高壓鍋蒸菜和水蒸氣蒸菜各有優缺點，不過大多數家庭都用水蒸氣蒸菜 高壓鍋蒸菜一般蒸煮的都是不容易熟爛的食物，比如肉類，紅薯，土豆，南瓜，而水汽蒸菜蒸煮的都是比較容易熟的食材，大多數家庭在蒸菜的時候我選擇水蒸汽蒸，因為高壓鍋蒸煮會使食材變得超級軟爛 ...
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![正宗瀏陽蒸菜菜譜]( "正宗瀏陽蒸菜菜譜")
- 幹扁豆蒸臘肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蠟肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸乾豆角、清蒸芋頭，以及清蒸白豆腐、幹豆腐、黃豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、滷豆腐、清蒸青辣椒、清蒸魚頭、清蒸火焙魚，還有清蒸空心酸菜、紅薯酸菜、青菜酸菜，豆角酸菜，以及清蒸豆子、...
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