![桑杏醬的做法]( "桑杏醬的做法")
- 1、杏用鹽水泡30分鐘，多衝幾次水洗淨2、洗淨的杏子加白糖拌勻，蓋保鮮膜放冰箱冷藏一夜3、取出醃好的杏倒入鍋中（最好使用不鏽鋼鍋）4、加入幾滴檸檬汁，如果杏較酸也可不加5、小火熬製，邊攪拌邊撇去浮沫6、待熬至粘稠時（大概需40分鐘）加入兩大勺麥芽糖，繼續熬10分鐘左右，至非常粘稠即...
- 22162
![桑葚醬熬九分鐘的家庭做法]( "桑葚醬熬九分鐘的家庭做法")
- 1、選擇新鮮完整的桑葚。2、再放入少許鹽，加清水浸泡20分鐘左右。3、再用自來水沖洗兩三次（最好戴個一次性手套洗桑葚，不然手上會被染成紫色）。4、然後用能瀝水的籃子撈起控水待用（不喜歡桑葚果實中間的綠色小幼枝可以用剪刀去除）。5、放入鍋中（不粘鍋最好，不要用鐵鍋）。6、大火煮...
- 5225
![自制杏醬怎樣儲存時間長]( "自制杏醬怎樣儲存時間長")
- 儲存時間長的方法：1、杏醬熬煮的時間久一點，可以將杏子中的果膠和味道煮出來，也有殺菌的作用2、可以適當多加點糖，糖促進杏子中的水分煮出來，繼而達到殺菌的作用，但糖不能超過杏子重量的一半3、容器要先消毒好，做到無油無水，而且密封4、做好的杏醬趁熱裝罐，儘量少與空氣接觸，然後密...
- 15186
![桑葚醬有酒味怎麼回事]( "桑葚醬有酒味怎麼回事")
- 果醬有酒味就不能吃了。有酒味是因為果醬發酵了，長時間的放置後，會發酵產生低濃度醇類化合物，聞到酒味一般說明水果果醬已經變質，應該是不能再食用了。自制果醬由於沒有任何新增劑，密封不嚴的話保質期就很短，開蓋過之後再放冰箱儲存的話，一個月以內必須吃掉。...
- 16294
![桑葚醬一天吃多少合適]( "桑葚醬一天吃多少合適")
- 9—15克為好。桑葚味甘，性寒，含有豐富的維生素、花青素、礦物質、鞣酸等營養成分，適合泡茶、泡酒、熬粥、做果醬等方法食用，一般推薦用量幹品為9—15克，鮮品不超過30克，大約10顆左右，這個用量既可以滿足人一天對桑葚營養的需求，還能避免多食桑葚帶來的不良後果。...
- 31629
![怎樣做杏肉果醬]( "怎樣做杏肉果醬")
- 1、將熟透的杏洗乾淨，晾乾水分後去核。2、切成小塊（杏肉越小熬製時間越省）倒入白砂糖，用手拌勻按摩（醃製加速果膠滲出）。3、倒入無水無油鍋中，加入冰糖（杏肉偏酸就沒有加檸檬汁了，喜歡偏甜就多放糖）不停攪拌（停了會粘鍋）直到杏肉變軟成醬，橙黃明亮即可關火（時間不限，看狀態）。4、涼涼放入...
- 19937
![做的桑葚果醬發酵出了酒味]( "做的桑葚果醬發酵出了酒味")
- 果醬有酒味就不能吃了。有酒味是因為果醬發酵了，長時間的放置後，會發酵產生低濃度醇類化合物，聞到酒味一般說明水果果醬已經變質，應該是不能再食用了。自制果醬由於沒有任何新增劑，密封不嚴的話保質期就很短，開蓋過之後再放冰箱儲存的話，一個月以內必須吃掉。...
- 21305
![桑葚醬能用塑料瓶裝嗎]( "桑葚醬能用塑料瓶裝嗎")
- 可以。桑葚醬是在夏天用採摘的新鮮桑葚製作而成，在常溫下儲存的時間非常短，一般只能放24小時，時間一久很容易就變質。如果是放冰箱中冷藏儲存，可以儲存5-7天左右。最好放在玻璃瓶裡，不放在玻璃瓶也是可以的，不過就是可能儲存的時間會有點短，而用玻璃瓶裝，至少可以放個兩個多月，而...
- 11000
![自制杏醬要放冰箱冷凍儲存時間]( "自制杏醬要放冰箱冷凍儲存時間")
- 1、自制果醬（不加白糖，不加防腐劑情況），在常溫10-25℃範圍，儲存期一般是在一天也就是24小時左右，當天吃不完，最遲放第二天，還需要注意有沒有異味產生。2、自制果醬，在超過25℃以上的溫度環境之下儲存時，不要超過8個小時。溫度越高，儲存時間越短，在33℃以上，可能8個小時都儲存不了，半天...
- 26255
![做桑葚果醬不放檸檬可以嗎]( "做桑葚果醬不放檸檬可以嗎")
- 1、都可以，配料可以放冰糖或，蜂蜜.果醬裡放檸檬不僅僅是調味，最主要的一點是加入一些，果醬不容易壞，因為檸檬有防腐的功能.不放檸檬的話，選水果時就選酸度高一點的水果，這樣加糖做出來的果醬就是酸甜的果醬，如果是甜的水果，就需要用檸檬來調節酸度2、那要看你想做什麼果醬了，蘋果，山...
- 30777
![李廣杏做醬的方法]( "李廣杏做醬的方法")
- 主料：李廣杏輔料：檸檬汁、紅糖200克步驟1將鮮杏洗淨，放入開水中，然後撈出，剝去杏皮，掰開後取出杏核，再將果肉撕成小塊，放入調理盆中，並在果肉上撒上黃砂糖（紅糖），醃上半個小時步驟2把果汁滲出的杏肉放入不鏽鋼鍋內，煮沸後轉小火，用木鏟不停攪動，防止糊鍋步驟3待果肉完全煮爛，湯汁變濃，加入...
- 25723
![桑杏和桑葚的區別]( "桑杏和桑葚的區別")
- 桑杏和桑葚無區別，是同一種果實。桑樹的果實叫做桑椹，這是一種可以直接食用的食物，酸酸甜甜的，味道非常好，營養價值也很高。洗乾淨之後晒乾然後直接吃，或者可以先蒸在晒乾，有的人也喜歡拿桑椹來泡酒，這樣做，味道也是很好的，泡出來的就有一股果香。桑葚是桑樹的成熟果實，別名有桑果、...
- 21206
![桑葚果醬能不能用塑料瓶裝]( "桑葚果醬能不能用塑料瓶裝")
- 可以的，桑葚果醬能用塑料瓶裝。盛裝桑椹果醬容器和工具一定要提前清洗乾淨，千萬不能有油漬，否則會影響保質期，裝桑葚果醬的容器只需要無水無油的，這樣不僅能保證品質，還能延長保質期。桑葚含有葡萄糖、果糖、鞣質、蘋果酸、芸香苷、花青素苷，胡蘿蔔素、菸酸、亞油酸、維生素B、...
- 4192
![桑杏酒的做法]( "桑杏酒的做法")
- 1、挑選成熟的桑子，也就是黑色的桑子，還要保證桑子表面沒水分。2、把桑子壓碎，建議一小把一小把的壓，這樣才能儘可能的將囊包打破，更好的發酵。3、把渣汁一起放入玻璃罐中，桑子的量到玻璃罐一半的高度即可，不要放太多，因為桑子會發酵，放太多的話有可能引起汁液的溜出。4、放入冰糖...
- 5586
![自制的杏醬長毛了還能吃嗎]( "自制的杏醬長毛了還能吃嗎")
- 不可以吃的，發黴是由於黴菌所引起的.黴菌的種類很多，其代謝產物也有很多種，至今已知的黴菌毒素就有200種左右.最常見的侵染食物的黴菌為黃麴黴菌，麴黴菌，構巢麴黴菌，島青黴菌及串珠鐮刀菌.最好就不要吃了.為了健康就“浪費”點吧。...
- 19059
![桑葉是不是桑杏葉子]( "桑葉是不是桑杏葉子")
- 不是，桑葉它就是桑椹樹的葉子。兩者同屬於一種桑樹，為多年生草本植物。桑樹株高可達到15米，桑葉產量豐富，廣泛種植於南北各個地域，用途非常廣泛。桑葉長為6-15釐米，寬為4-12釐米，葉柄長為1-12.5毫米，葉形為卵形、心形等，枝葉比較薄，顏色為暗綠色，而老葉比較厚且顏色為黃綠色。雌雄異...
- 18089
![53度醬香杏花村有沒有收藏價值]( "53度醬香杏花村有沒有收藏價值")
- 當然有收藏價值。杏花村汾酒也稱"老白汾酒"，因產于山西省汾陽市杏花村，故得名。杏花村是中國著名的酒都，位於汾陽市城北15公里的太汾公路北側，距省會太原市區90公里。山西省杏花村酒，以清澈乾淨、清香純正、綿甜味長即色香味三絕著稱於世。清香風格而獨樹一幟，成為清香型...
- 17491
![吾桑格醬汁配方]( "吾桑格醬汁配方")
- 吾桑格各種醬汁配方如下：薑汁：用鮮姜去皮切成末，加鹽水、醋、麻油、味精調成。可用於涼拌菜或澆上焯熟的菜。蒜泥汁：用蒜茸加醬油、醋、麻油、味精調成，也可加上香菜(芫荽)末。可用於涼拌菜或作熟菜佐料。蔥油汁：用蔥白切末，澆上燒熱的麻油，拌出香味後加少許水、精鹽、味精調成。...
- 12782
![上海杏花樓的醬鴨怎麼樣]( "上海杏花樓的醬鴨怎麼樣")
- 杏花樓的醬鴨真的非常好吃！開封即食，老少皆宜。甜鹹味適中，醬香不膩，香味撲鼻，口感很好。開啟包裝後香味撲鼻，做的很好吃，不腥，不是特別鹹，也不是特別甜肉質緊緻，不硬不柴，可以手撕絲。配小啤酒，吃醬鴨，美美噠。家庭聚餐、外出旅遊都可以享用。...
- 23404
![河北固安杏仁花椒豆豉醬的做法]( "河北固安杏仁花椒豆豉醬的做法")
- 準備材料肉500g、豆豉300g、小米辣150g、辣椒麵100g、花椒麵25g蒜4~6顆、老薑一大生花生250g、杏仁200克芝50g、大蔥、小蔥2根、八角、大料各2顆、冰糖50g、菜籽油500g製作步驟：1、生花生，芝麻杏仁分別鍋裡炒焦備用。2、焦花生冷後去除紅色皮，放入保鮮袋壓碎。3、豆豉杏仁切...
- 26885
![桑葚醬怎麼做不發硬]( "桑葚醬怎麼做不發硬")
- 1、第一步要清洗桑葚，先把桑葚放入盆中，加入清水沖洗一遍，然後用淘米水再衝洗一遍，淘米水更容易吸附表面的灰塵雜質，最後再用清水沖洗乾淨，放入一個網篩裡，控幹水分。2、把桑葚放入一個盆中，加入一勺白糖攪拌均勻，過十來分鐘桑葚裡面會醃製出很多水分，不需要倒掉。3、把鍋先放入火...
- 7309
![做桑葚醬用冰糖好還是白糖好]( "做桑葚醬用冰糖好還是白糖好")
- 兩種都可以的，1、製作桑葚醬是最好選擇自然成熟的黑桑葚，一次準備2千克就差不多，然後準備200克冰糖或者白糖，再準備少許的食用鹽，如果有條件還可以準備20克的郎姆酒。新鮮桑葚在準備好以後一定要挑選一下，把裡面的老葉子和腐爛變質的方式全部去掉，然後再把它放到清水中。2、向清...
- 6844
![桑梓醬的做法]( "桑梓醬的做法")
- 用料:桑葚2000克冰糖400克白砂糖40克食用鹽1克檸檬半個蜂蜜150克桑梓醬的做法步驟:步驟1新鮮桑葚洗淨，瀝水步驟2去蒂(建議帶手套操作，不怕手黑的，徒手也可以)放入鍋中步驟3放入冰糖、白砂糖、鹽，中小火慢熬(要隨時攪拌)步驟4熬製1小時左右加檸檬汁，繼續熬(醬汁往外跳時，將火調...
- 9131
![桑葚果醬顏色]( "桑葚果醬顏色")
- 桑葚醬是一種接近黑色的水果醬，它味道甘甜滋味誘人，人們在吃麵包時喜歡把它塗抹在麵包表面，在喝粥時也喜歡加入適量散熱醬，再做冰激凌或者奶昔時，都喜歡加入適量的桑葚醬。其實人們喜歡吃桑葚醬，不但因為它口感好，還因為它營養價值極高，吃了以後對身體會有多種好處。...
- 31740
![桑葚醬不粘稠怎麼辦]( "桑葚醬不粘稠怎麼辦")
- 水果本身就含有許多的水分，所以我們在熬果醬的時候是不需要加水的，如果加的水過多的話，就會出現果醬熬不濃稠的情況。果醬看起來不黏稠的話，可以是由於熬製的時間不夠，果醬開始熬製時水分會慢慢的析出來，需要繼續熬製將其水分蒸發，一般這個過程會在20-30分鐘左右。果醬熬出來很...
- 8728
柔美女性網
