![蝦尾撈麵的做法全過程]( "蝦尾撈麵的做法全過程")
- 食材用料蝦尾，生抽，料酒，白糖，蒜瓣，蠔油，郫縣豆瓣醬，姜，澱粉，小蔥做法步驟：步驟1蝦尾洗淨冷水下鍋，放入蔥姜料酒去腥，煮開後撈出過涼水，去殼步驟2蔥薑蒜炒香，加入豆瓣醬炒出紅油，倒入蝦尾，放入料酒，生抽，耗油，白糖，一勺水澱粉，適量清水，翻炒均勻收汁即可步驟3把麵條放入鍋裡煮開，麵條煮熟撈出放...
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![正宗蝦尾撈麵做法]( "正宗蝦尾撈麵做法")
- 用料淨小龍蝦...
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![海底撈蝦尾調料包使用方法]( "海底撈蝦尾調料包使用方法")
- 蝦尾調料包的使用方法是：先把蝦尾洗乾淨，然後用料酒、花椒、八角等醃製一會兒，鍋中下油後把蝦尾倒入翻炒一下，再加入海底撈蝦尾調料包攪拌均勻，加水燜燒二十分鐘就可以了。...
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![龍蝦尾的10種做法爆炒蝦尾]( "龍蝦尾的10種做法爆炒蝦尾")
- 主料:龍蝦尾一斤輔料:大蔥半根，姜三四片，大蒜半頭，料酒3勺，郫縣豆瓣醬1勺，黃豆醬1勺，生抽2勺，老抽半勺，耗油1勺，白糖1勺，鹽適量，啤酒250ml，水適量，洋蔥半個，香菜適量—烹飪步驟—1·大蔥切成大一點的蔥花，大蒜切片，薑切片備用2·洋蔥切成洋蔥絲備用，香菜切段備用（香菜我最後才切，忘了拍照，哈...
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![蝦尾蒸麵的做法]( "蝦尾蒸麵的做法")
- 主料：切面適量火腿腸適量生菜適量蝦仁辣椒醬適量雞蛋適量輔料：醬油適量蠔油適量烤牛肉醬適量做法：1、鍋中放水燒熱，放入麵條，煮熟後撈出過涼備用。2、準備好蝦仁辣椒醬。3、生菜洗好備用。4、火腿腸切片兒備用。5、鍋中放油燒熱，放入蛋液炒熟。6、放入生菜和火腿片兒，繼續翻炒。...
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![芥末撈蝦做法]( "芥末撈蝦做法")
- 食材:新鮮大蝦5只。調料色拉油1000克。鹽1.5克，味精1.5克，生粉20克，蛋清半隻，香油2克。2芥末汁：卡夫奇妙醬50克、煉乳20克、黃芥末10克調製而成（調製時先將芥末粉用開水調勻，然後加入煉乳和卡夫奇妙醬）。做法1、大蝦去頭、切尾，抽去沙線後去皮切成蝦球，將調料1中的用料混合後（生粉除...
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![蝦尾為什麼比龍蝦便宜 蝦尾和小龍蝦區別]( "蝦尾為什麼比龍蝦便宜 蝦尾和小龍蝦區別")
- 小龍蝦，這是很多人都喜歡吃的，美味得不要不要的。蝦尾和小龍蝦區別？蝦尾為什麼比龍蝦便宜？蝦尾和小龍蝦區別蝦尾就是龍蝦的尾巴，將大蝦去掉頭部，剩下的就是蝦尾了。市民如果在家烹飪小龍蝦，一定要高溫煮熟煮透，因為高溫燒煮才能完全殺死寄生蟲，而且蒸煮時間必須達到30-40分鐘，才能...
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![蝦尾面的正宗做法大全]( "蝦尾面的正宗做法大全")
- 蝦尾面的做法如下用料小龍蝦適量，啤酒1聽，意麵適量做法①準備：多多的蒜末和洋蔥丁/條（兩種味道的底都需要），油也要多一些（大概相當於平時炒菜的三四倍），意麵煮八成熟瀝乾，提前泡好的腐竹（想吃腐竹）。②鍋燒熱，倒入全部油，油溫七成熱（插入筷子...
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![撈魚摸蝦順口溜]( "撈魚摸蝦順口溜")
- 光著一雙小腳丫，下河撈魚又摸蝦。爸爸上班辛苦啦，做頓好飯慰勞他。魚蝦新鮮味道美，爸媽齊聲把我誇。緊緊忙忙擺擺手，不好意思笑哈哈。魚肥蝦鮮歡蹦跳，食材新鮮好味道。撈魚摸蝦齊上陣，小朋友們哈哈笑。你追我趕往前跑，魚蝦統統跑不掉。河水清清環境美，荷花池邊青青草。豆禾開花，撈...
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![金鉤蝦捕撈季節]( "金鉤蝦捕撈季節")
- 一般8月是金鉤蝦最佳捕撈季節。金鉤蝦是指端足目鉤蝦亞目的種類，金鉤蝦體多左右側扁，長度5-40mm，金鉤蝦分佈於熱帶、溫帶及南北極帶海域，金鉤蝦的收穫季節為2-5月。一般4月份的金鉤蝦籽多，準備產卵的季節，是金鉤蝦肉質最肥美的時候。...
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![龍蝦尾和皮皮蝦尾的區別]( "龍蝦尾和皮皮蝦尾的區別")
- 區別龍蝦尾，一般指小龍蝦，小龍蝦生活在河灘或者泥漿裡，是屬於昆蟲類，食腐比較髒，雖然現在養殖的比較乾淨，但是本身寄生蟲較多。皮皮蝦是屬於海鮮，海水養殖，很乾淨，肉質方面也比小龍蝦好，只是皮比較難剝。建議有條件吃皮皮蝦。我家是廣東沿海一帶的，對於龍蝦尾和皮皮蝦尾，個人覺得還是...
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![撈汁醉河蝦做法]( "撈汁醉河蝦做法")
- 食材：姜一小塊、蒜1瓣、小蔥2棵、小米辣5根、活河蝦半斤、醬油3勺、醋2勺、白糖3勺、黃酒50ml、白酒200ml烹飪步驟1、準備好食材，姜蒜小蔥小米辣切末。2、黃酒和白酒兌在一起。3、切末的調料加醬油，醋，白糖拌勻。4、混合後的酒倒入小河蝦中，蓋上蓋子燜3分鐘5、將料汁澆上小河...
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![龍蝦尾有蝦線嗎]( "龍蝦尾有蝦線嗎")
- 龍蝦尾有蝦線1、用牙籤或者直接用手扯掉。2、小龍蝦的蝦線非常髒，這部分屬於蝦的腸子，裡面都是它們消化過的東西，所以吃之前一定要仔細清除乾淨。3、可以用牙籤從蝦身的最後1節和倒數第2節的中間穿過去，再往上挑開蝦線，然後捏住斷開的線頭，抽掉蝦線就行了。4、更簡單就是直接掐...
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![龍蝦尾和蝦的區別]( "龍蝦尾和蝦的區別")
- 蝦尾和蝦還是有一定區別的，蝦尾和蝦的區別是什麼這是一個很簡單的問題。蝦尾就是小龍蝦去頭之後留下的小龍蝦的尾巴，小龍蝦的個頭很大所以蝦尾是小龍蝦最美味的地方把小龍蝦的頭去掉之後就只剩下了蝦尾。蝦呢，是我們平常吃的那種淡水蝦。...
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![速凍蝦尾和冷凍蝦尾區別]( "速凍蝦尾和冷凍蝦尾區別")
- 本質上沒有區別，都是把蝦尾凍起來冷凍蝦尾的挑選可以從，蝦尾的顏色，蝦尾的捲曲程度，冰塊的薄厚和蝦尾的體型來挑選。想要挑選出更加新鮮的蝦尾，可以看蝦尾的顏色。首先可以看蝦尾外表，是不是鮮紅色的，紅色越鮮豔，蝦尾就越新鮮，如果是暗紅色的，證明這個蝦尾會比較硬，裡面的肉也不會很...
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![蝦尾拌麵的正宗做法]( "蝦尾拌麵的正宗做法")
- 用料:龍蝦尾2斤手工面適量青線椒3個小米辣2個火鍋底料適量料酒3勺蔥2根生薑3片花椒麵1勺啤酒1瓶大蒜5瓣香菜2根生抽1勺耗油1勺蝦尾拌麵正宗的做法步驟:步驟1龍蝦尾冷水下鍋加入蔥段，料酒，生薑片焯水煮開一分鐘後撈起來放入冷水中這樣肉質更Q弾步驟2剝了好久終於得到滿滿一...
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![蝦和蝦尾哪個好]( "蝦和蝦尾哪個好")
- 當然是蝦好了，一個蝦大部分的營養成分都是在蝦身上，蝦尾只是佔一少部分，口感上也是一樣蝦肉肉質肥厚充實吃起來特別鮮亮解饞而且是越嚼越香回味無窮，蝦不僅好吃過癮營養價值更是非常的豐富，適當的多吃點特別有利於健康，所以說還是蝦好。肯定是完整的蝦好，因為蝦青素蝦黃都在頭部...
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![蝦尾前面黃黃的能吃嗎]( "蝦尾前面黃黃的能吃嗎")
- 你好，很高興為你解答！蝦尾前面那個黃黃的東西是能吃的。這種黃色的物質是蝦的消化腺，也就是蝦的肝臟和胰臟，是能食用的。注意蝦背後的那條黑色線不能吃，這是蝦的排洩物，一定要摘除掉。蝦是一種很美味的食物，但並不是所有部位都可以吃，尤其是蝦線。處理蝦線的時候，先用食鹽清洗一下...
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![撈魚扒蝦的意思]( "撈魚扒蝦的意思")
- 趁混亂時私自撈取利益。摸魚爬蝦意思是趁混亂時私自撈取利益。現在也指偷懶、不好好幹活的行為。蝦是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中...
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![蝦撈幾分鐘會熟]( "蝦撈幾分鐘會熟")
- 蝦一般煮10左右就會熟。因為一般的蝦都是基圍蝦，基圍蝦的個頭比較大，而且肉質是比較厚實的，所以將它洗乾淨之後放入水中需要煮上10~12分鐘左右才能煮熟。當然煮的時候也可以觀察一下，當蝦的顏色開始慢慢的從灰色變成淡紅色的時候，不要著急，開小火繼續慢煮，當全部變成紅色的時候，...
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![撈汁基圍蝦尾做法]( "撈汁基圍蝦尾做法")
- 用料蝦10只金針菇100g胡蘿蔔半根香菜1顆姜5g撈汁小米辣1根大蒜2瓣蠔油15g（1勺）生抽15ml（1勺）醋15ml（1勺）油潑辣子15ml（1勺）鹽2.5g（半小勺）糖5g（1小勺）檸檬半個步驟1胡蘿蔔切絲，香菜切段步驟2蝦剝成蝦仁，開蝦背去蝦線備用步驟3鍋中放入薑片，加水燒開，放入蝦仁，把蝦仁煮熟步驟4再煮一鍋開水，...
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![龍蝦撈麵廣告詞]( "龍蝦撈麵廣告詞")
- 1、打著一口入魂的招牌的蟹龍興，招牌菜是龍蝦麵，不是小龍蝦，是真正的整隻小青龍，點了菜現殺。除此之外還有蟹黃金撈飯、蟹粉蝦仁飯、禿黃油拌飯，一聽都是美味，店極小，門口排隊的人還是挺多的，大概很多人都像我們一樣都來這裡找好吃的吧。2、龍蝦麵大大的龍蝦細長的麵條真的是十分...
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![撈汁龍蝦尾過夜還能吃嗎]( "撈汁龍蝦尾過夜還能吃嗎")
- 沒有變質的情況下是可以吃的。過夜的龍蝦是否還能吃，取決於是否出現變質。若過夜的龍蝦有異味，則不能再吃。若密封儲存無變質，還能再吃。如果小龍蝦做熟了，保存於室溫中，放置一夜後出現了異味、變質等情況，那麼就不能吃了，因為此時口感已經發生了變化，並且還易滋生細菌，食用後容易...
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![蝦尾是河蝦嗎]( "蝦尾是河蝦嗎")
- 不是蝦尾和我們常見的蝦的區別還是比較明顯的。正常情況下來說龍蝦尾是龍蝦的身體的後半部分，不包括頭和胸甲。蝦是一個整體的部分，包括頭，胸甲，軀幹，附肢，也就是說龍蝦尾是經過加工的水產品，而蝦是完整的水產品，這是兩者最明顯也最主要的區別...
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![蝦尾和活蝦哪個好]( "蝦尾和活蝦哪個好")
- 活蝦還是比蝦尾好呀各方面考慮：新鮮活蝦>熟蝦尾>熟蝦肉活蝦口感上是最好，味道也是最正的，超市/網上買的熟凍口感和調味都遜色不少，但是勝在方便且便宜。總的來說，有時間的話自己買活蝦回來做，偷懶圖方便買蝦尾，一盒小几十塊有接近30個蝦尾，雖然味道比不上活蝦，但是也很過癮的...
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