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關於做豆飯的時尚顧問

做豆飯豆子沒泡怎麼辦
  • 做豆飯豆子沒泡怎麼辦

  • 沒泡的豆子煮不熟可以用高壓鍋熬煮二十分鐘左右就熟的差不多了。一般豆子都很難熬煮爛呼,特別是綠豆,紅豆都特別不容易煮熟,可以提前浸泡一段時間,更容易煮熟,如果沒怎麼浸泡,那就需要熬煮得時間久一點,不然不容易煮熟。當然,最簡捷的辦法就是用高壓鍋熬煮二十分鐘左右就可以了。...
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小豆飯做法
  • 小豆飯做法

  • 用料豌豆50克大米150克平菇80克五花肉120克食用油適量食鹽適量玉米澱粉10克胡椒粉半勺味極鮮1勺西紅柿1個菠蘿半個做法步驟1、平菇洗淨晾乾2、瘦肉切片3、碗中加半勺花椒粉,一勺澱粉,一勺味極鮮4、蒜片,薑末,辣椒節,切好備用5、先酥肉油熱下肉炒至變色盛出6、配料下鍋爆香倒入...
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紅豆飯的電飯鍋做法
  • 紅豆飯的電飯鍋做法

  • 紅豆飯電飯鍋的做法首先泡好大米。用涼水把大米泡上半個小時。然後把紅豆也泡上水。紅豆感覺沒有那麼幹。就可以把紅豆和大米放在一塊煮啦。一般情況下可以放三大碗米飯和一小碗紅豆,就可以放電飯鍋裡煮啦...
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小豆乾飯的做法
  • 小豆乾飯的做法

  • 配方:赤小豆50克玉米50克大米100剋制作:1.把赤小豆、玉米、大米淘洗乾淨,去泥沙。2.先把赤小豆、玉米放入鍋內,加水400毫升,煮沸,用文火煮30分鐘,待用。&nbsp3.再把大米和上述已煮好的赤小豆、玉米同放電飯煲內,加水適量,如常規煲飯,將飯煲熟即成。...
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豆沒熟怎麼辦 做紅豆米飯飯好了
  • 豆沒熟怎麼辦 做紅豆米飯飯好了

  • 紅豆米飯豆子沒熟,情況不太好。豆子夾生根本無法消化。估計米飯已經熟了,不能再燜飯了。只有加適量水熬煮成紅豆粥。做紅豆米飯,將紅豆洗淨浸泡一夜,紅豆膨脹為宜。先將豆子先下水煮20至30分鐘,將豆子熟煮六七成,再下大米。這樣紅豆不會夾生。...
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紅豆大米飯電飯鍋做法
  • 紅豆大米飯電飯鍋做法

  • 紅豆大米飯電飯鍋的做法首先泡好大米。用涼水把大米泡上半個小時。然後把紅豆也泡上水。紅豆感覺沒有那麼幹。就可以把紅豆和大米放在一塊煮啦。一般情況下可以放三大碗米飯和一小碗紅豆,就可以放電飯鍋裡煮啦。...
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紅豆飯的做法電飯煲
  • 紅豆飯的做法電飯煲

  • 用電飯煲做紅豆飯。如果是剛摘的新鮮紅豆,可以直接和米一起煮,兩者比例隨心所欲。如果是乾紅豆,就要用溫水先浸泡變軟後,與米一起同煮就可以了。如果想用電飯鍋燜紅豆米飯。製作的方法基本上和燜普通米飯一樣。不過要注意要將紅豆提前泡一晚。這樣比較容易煮熟。可以將大米淘...
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高壓電飯鍋做綠豆飯的做法
  • 高壓電飯鍋做綠豆飯的做法

  • 材料:大米一碗,綠豆一碗,水適量。做法:1、大米用水淘洗乾淨後瀝淨水。2、綠豆用水衝一下,瀝淨水待用。3、將綠豆放入電飯鍋,再加適量的清水,鍋子燒開後再煮10分鐘,然後燜5分鐘左右。4、將之前淘洗好的大米放入鍋中,用電飯鍋將大米和鍋裡的綠豆拌勻,拌勻後將大米弄的平整些,鍋裡的...
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飯豆燜大米飯怎麼做
  • 飯豆燜大米飯怎麼做

  • 主食材:大米(四分之三杯),飯豆(3匙),水步驟如下:1、飯豆提前清水浸泡半天到一夜2、大米,糙米,飯豆混合淘洗乾淨3、放入陶瓷鍋,加適量水,中小火燒開,改用文火熬製需要濃稠度。...
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蠶豆燜飯做法電飯煲
  • 蠶豆燜飯做法電飯煲

  • 材料主料:米100g、蠶豆100g、豌豆50g、鹹肉100g輔料:香油適量、雞粉適量。1蠶豆,豌豆洗淨後控水2放入冷水鍋中煮出浮沫後洗淨瀝乾水分3鹹肉切小方塊4把淘洗乾淨的米和蠶豆豌豆鹹肉都放進去5放入和米飯所匹配的水,進行電飯鍋的煮飯程式6好了之後加雞粉和香油,拌勻即可。用料蠶...
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豆飯的做法電飯煲
  • 豆飯的做法電飯煲

  • 用料:四季豆幾根,幹香菇5顆,排骨兩根,蒜蓉一根,胡蘿蔔半根。做法:1、幹香菇泡開水備用,胡蘿蔔,四季豆切丁。2、開水焯掉排骨血水。3、油炸下排骨,炸至焦黃,放入洗乾淨米中。4、蔬菜丁炒炒,鹽和醬油調味,可以多放點鹽,醬油或是老抽則少許就夠。5、放入鍋,水沒過排骨即可,電飯鍋跳了之後...
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醬豆稀飯做法
  • 醬豆稀飯做法

  • 主料糯米飯一碗輔料醬黃豆兩大勺滷子一勺香蔥段少量醬豆稀飯的做法步驟:1、蒸好了的糯米飯,就和蒸大米飯一樣。2、用高壓鍋做的醬黃豆,黃豆提前泡軟泡一宿,放高壓鍋,生抽一勺,幹辣椒一,大醬一勺,放兩小勺水,用蹄筋建。3、肉滷子。4、用小盆拌勻。5、拌勻。6、裝小碗,上面放上平盤,到...
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電飯鍋眉豆糯米飯做法
  • 電飯鍋眉豆糯米飯做法

  • 1、蒸糯米飯的主要材料就是糯米,我們需要提前將糯米準備好,買回來的糯米淘洗兩次,然後放在盆裡,加水浸泡,水面要沒過糯米。2、如果是第二天蒸飯,需要提前一天進行浸泡,第二天蒸糯米飯之前,將糯米從水裡撈出來,將屜布浸溼,鋪在電飯煲的屜上面,將糯米從水裡撈出來。3、將撈出來的糯米...
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怎樣做紅豆米飯
  • 怎樣做紅豆米飯

  • 1,將紅豆放高壓鍋里加入適量的水,煮熟,大米清洗一下2,盛一些煮熟的紅豆,放入洗淨的大米里,加入一個手指肚高度的純淨水,喜歡幹些的米飯可減少水的量3,放入電飯煲裡,接通電源,開啟燜飯功能4,飯燜好後有蜂鳴提示,飯就熟了。看看紅豆飯很好吃的吧!...
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豌豆排骨飯電飯煲做法
  • 豌豆排骨飯電飯煲做法

  • 排骨切小塊,蒜子切大粒,香芹香蒜切段,薑切片,紅蘿蔔切片。排骨腩肉加入鹽,糖,生抽,料酒抓勻,醃製20分鐘。起鍋,放油,下排骨腩肉煎香。加入開水沒過肉面,大火燒滾後,轉中火燜20分鐘。接著加入姜蒜,豌豆,紅蘿蔔繼續燜15分鐘。調入適量鹽,糖,蠔油。臨出鍋前把香芹與香蒜放入,即可盛入砂鍋中,天...
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紅豆乾飯做法
  • 紅豆乾飯做法

  • 步驟一,準備糯米400克、紅豆50克、紅棗50克、豆沙餡50克、紅糖適量、粽葉適量步驟二,把紅豆,紅棗,糯米攪拌混合在一起。步驟三,用粽葉把大碗鋪好墊底。然後放入攪拌好的紅豆糯米。步驟四,平鋪均勻。步驟五,再放上一層豆沙餡步驟六,面上再鋪上一層紅豆糯米。撒上紅糖。步驟七,然後...
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烀飯豆的做法
  • 烀飯豆的做法

  • 原料more五花肉(50克)飯豆(100克)土豆(100克)胡蘿蔔(50克)蔥1棵蒜5個花椒數粒生抽1勺味極鮮1勺鹽適量花生油適量1/所用食材,豆掰段,土豆胡蘿蔔切粗條,五花肉切片,蔥薑蒜切好備用2/鍋內放油,油七分熱放姜蒜花椒熗鍋3/熗出香味放入五花肉煸炒出多餘的油4/放入胡蘿蔔,蔥翻炒至胡蘿...
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黃豆糯米飯電飯鍋做法
  • 黃豆糯米飯電飯鍋做法

  • 黃豆60克、糯米40克、大米20克、山藥150克、冰糖25克、水900毫升、枸杞子適量、蔓越莓幹適量黃豆、糯米、大米淘洗乾淨冷水浸泡4小時以上。泡好的黃豆撈出放進破壁料理機中,加入900ml的水。選擇豆漿功能打成漿。等待料理機工作的時間將山藥沖洗乾淨,帶皮上鍋蒸20分鐘至熟透...
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小豆酸湯飯做法
  • 小豆酸湯飯做法

  • 原料:豬肉150克,酸菜心4片,水、澱粉、鹽、香油均適量。做法:1.豬肉切絲,拌入澱粉和食鹽。2.將酸菜心切絲,將鍋裡的油燒熱倒入酸菜,翻炒一下再入鍋會更香。3.鍋內放水,將炒好的酸菜放入鍋內,待水燒開再加入肉絲。加少許鹽,也可盛出後滴少許香油。選用上好的小豆,淘洗乾淨,置於鍋中煮,煮...
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麥豆飯家常做法
  • 麥豆飯家常做法

  • 食材主料白米飯250g麥豆100g臘肉100g蒜苗30g生菜120g輔料油適量鹽適量步驟1.切成小塊2、分開放,一會蔥頭來爆香3.洗好剝好的麥豆4.洗乾淨的生菜,做組後一道程式用5、臘肉,洗乾淨,去皮6、切片7、麥豆加點水去燜軟它,可以放點鹽8、瀝乾水9、肥的拿去炸~炸的時候可以帶點油,我媽說...
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白飯豆的做法
  • 白飯豆的做法

  • 原料:四季豆450克油適量幹辣椒30克鹽適量雞粉1茶匙蠔油半湯匙做法:1將四季豆洗淨並去掉頭尾和兩側的老筋,掰成長約3釐米的小段待用幹辣椒用溼布擦乾淨表面灰塵再剪成小圈2起油鍋小火炒香乾辣椒3加入切好的四季豆煸炒4炒至顏色變深,表皮微焦起皺時加入鹽5接著加入雞粉和蠔油快...
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信宜豆腐飯做法
  • 信宜豆腐飯做法

  • 信宜豆腐飯以前也叫趁墟佬豆腐,是指信宜東鎮墟上的扁擔快餐。裝備是藤籮一擔,一邊是火爐。鍋頭罌煲,一邊是碗筷,外加一個水桶,場地一般選在墟頭米行。豬行。服務對像是趁墟佬。上世紀70年代風行東鎮墟,比阿婆粥還出名,都叫趁墟佬豆腐飯。豆腐是戒好3-4寸大小,用豬油燉好,每塊5分,飯...
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豆飯的家常做法
  • 豆飯的家常做法

  • 紅豆與飯豆的量用量杯來量正好是一杯的量,豆子不容易熟,所以要先泡再蒸或煮至7分熟為宜,再與大米一起做豆飯才能米與豆同時熟,而且豆子不會太爆開。主料:大米150g輔料:紅豆70g1、準備原材料:大米、紅豆提前泡發三小時以上。2、鍋置火上注入適量水燒沸,倒入紅豆煮開後轉至小火煮5...
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拌飯豆豉做法
  • 拌飯豆豉做法

  • 【材料】:豆豉200克、小米椒150克、白芝麻50克、豆瓣醬80克、白糖2湯匙【做法】:1、先把白芝麻炒香,在市場買的熟芝麻雜質很多,買不好還是時間久了的,不香啦。在家自己炒芝麻乾乾淨淨,又很香,炒一次,可以用很久。把買回來的生芝麻洗乾淨瀝乾水,直接倒到乾淨的鍋裡中小火炒幹表面水...
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豆燜飯電飯煲做法
  • 豆燜飯電飯煲做法

  • 用料大米1杯豇豆300g豬油2勺生抽2勺做法步驟1、豇豆切小丁,米淘好放電飯煲走程式。2、炒鍋燒熱加一大勺豬油,放豆略炒變色3、加2大勺生抽,十秒鐘後關火。4、電飯煲傳來飯香時,開蓋,水應該剛剛吃進米里,把豆放入平鋪,關蓋繼續走程式。飯好後攪拌均勻即可。原材料:蠶豆米、香腸、醃...
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