![高菜家常做法]( "高菜家常做法")
- 主料：高菜半顆萵筍1根胡蘿蔔一段輔料：鹽少許雞精少許做法步驟1、香筍和高菜洗淨備用。2、萵筍去皮，切片，放盆內，撒鹽少許，拌勻，醃製30分鐘。高菜切絲醃製30分鐘。3、胡蘿蔔切片，萵筍片撈出，裝盤，備用。4、鍋放油，油熱，放蔥花爆香，放胡蘿蔔片。5、放萵筍，高菜。6、放鹽，雞精翻炒3分鐘。7...
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![伊藤家芝麻高菜做法]( "伊藤家芝麻高菜做法")
- 第一種：涼拌芝麻菜。一種是酸甜味的：把芝麻菜洗淨後先撒少許鹽搓一下，讓它輕微脫水，香味更能揮發出來。倒入大紅浙醋，少許糖，香油拌勻即可。另一種是鹹味的：芝麻菜洗淨後摘成小段，加少許鹽搓一下。放入生抽，香油，蒜泥，少許辣椒油拌勻即可。第二種：清炒芝麻菜。芝麻菜洗淨控水待用。花...
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![高菜是不是酸菜]( "高菜是不是酸菜")
- 高菜是酸菜。高菜為十字花科蕓薹屬芥菜類蔬菜，一二年生草本植物。原產中國，屬於葉用芥菜寬柄芥變種，引入日本後稱為中國野菜，被育成三池赤縮緬高菜、結球高菜等數個品種。目前，高菜已成為浙江省加工醃製菜出口日本及東南亞的主要品種。加工後的高菜質地鮮嫩，纖維細短，色澤金黃，質...
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![蒲菜與高菜區別]( "蒲菜與高菜區別")
- 蒲菜:為香蒲科植物香蒲TyphalatifoliaL.嫩的假莖。又名深蒲、蒲荔久、蒲筍、蒲芽、蒲白、蒲兒根、蒲兒菜，為香蒲科多年生植物香蒲的假莖。高菜:為十字花科蕓薹屬芥菜類蔬菜，一二年生草本植物。原產中國，屬於葉用芥菜寬柄芥變種，引入日本後稱為"中國野菜"，被育成三池赤縮緬高...
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![包菜是高碳水蔬菜嗎]( "包菜是高碳水蔬菜嗎")
- 包菜是高碳水蔬菜，包菜即捲心菜。屬於甘藍的變種，學名結球甘藍，為十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，是一種常見的蔬菜，我國各地均有栽培。包菜約90%的成分為水，富含維生素C，在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。...
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![高麗絲菜是什麼菜]( "高麗絲菜是什麼菜")
- 捲心菜。高麗菜是捲心菜，它是很常見的一種蔬菜，別名洋白菜、圓白菜、包菜、包心菜、蓮花菜茴子白、大頭菜、椰子白，是十字花科蕓薹屬植物，有400多個品種，其中包括卷葉捲心菜、莖捲心菜、光葉捲心菜。它的營養是很豐富的，價格也很實惠，可以自己在家用種子種植。...
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![五種高硒菜]( "五種高硒菜")
- 第一種：香菇香菇作為人們常吃的蔬菜，有“百菇之王”的美稱。其屬於熱量低、高蛋白、多糖食物。資料顯示，大約每100g的香菇中含有2.58微克硒元素。香菇的吃法多種多樣，像我們常見的小雞燉蘑菇、各種菌湯等等，都是老少皆宜的美食佳品。第二種：紅菜薹紅菜薹原產自武漢，花金黃、色紫...
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![菠菜什麼高]( "菠菜什麼高")
- 每100克菠菜的含鐵量約2.5毫克，是蔬菜中含鐵量最高的。此外，菠菜富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、維生素A、維生素B6、礦物質、葉素等多種營養素。蛋白質含量也相當高，|斤菠菜的含量相當於2個雞蛋。菠菜還富含酶。菠菜含草酸較多，吃前用沸水焯一下。...
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![精品粵菜高檔菜做法]( "精品粵菜高檔菜做法")
- 在家就能做的高檔傳統粵菜：白玉藏珍的做法步驟步驟1space純奶手撕吐司的做法步驟1冬瓜去瓤，塗上鹽和雞粉，蒸20分鐘。步驟2space純奶手撕吐司的做法步驟1把所有食材切成長條或小塊（蝦仁不要切）。步驟3space純奶手撕吐司的做法步驟1將火腿，菌類和蝦煸炒出香味，加水沒過食材。步驟4...
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![帶高的菜]( "帶高的菜")
- 帶高字的菜有高筍和高鈣菜。高鈣菜，又稱為養心草、費菜、土三七等，是景天科景天屬多年生草本植物，可涼拌、熱炒、燉菜、燒湯、涮火鍋或泡茶等食用，口感清香嫩滑。將高鈣菜晒乾後，全株又可入藥，具有降低膽固醇、改善迴圈、止血的作用。高筍。是禾本科菰屬內多年生宿根草本植物。...
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![花菜和包菜哪個含糖高]( "花菜和包菜哪個含糖高")
- 應該是包菜的含糖度更高一些。因為我們在吃花菜和包菜的時候，口感上會覺得包菜比較甜一些。花菜幾乎是品不到甜味的。包菜還糖高。因為花菜吃的花瓢芯含糖低平常吃的時候沒感覺甜味。但是包菜是吃葉子裡含有大量的糖份口感覺到有甜味所以包裝含糖高。花菜和包菜都是比較受...
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![高鈣菜養心菜種植方法]( "高鈣菜養心菜種植方法")
- 高鈣菜養心榮一年四季可種植，只要溫度適宜，就能正常生長。高鈣菜種植需選擇沙質中性土壤，施入肥料，深耕細耙，整平，做成2米寬的畦。選好種子，將高鈣菜播種育苗，之後進行定植，定植前要施足底肥，定植後施肥要少施勤施，一年中要多次進行中耕除草，防治好病蟲害。高鈣菜就是養心菜，是多年生...
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![家常菜和高階菜的區別]( "家常菜和高階菜的區別")
- 本質上沒什麼區別，家常菜在於居家日常不重品相，飯店菜在於商業化，注重口味和外觀，飯店的菜最突出的是口味，外觀次之，方法上最為重要的是在於烹飪的技法不同於居家日常，廚房也是受制條件之一。家用調味品，基本上都是自行購買，自行使用，不再進行任何的加工。而飯店不一樣，經驗豐富的大...
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![香菜多高]( "香菜多高")
- 香菜的植株最高能長十釐米吧。香菜開花期可以長的50～70釐米.。香菜最高可以長100釐米吧。香菜一年生或二年生，有強烈氣味的草本，高20-100釐米。香菜長太高失去商品價值，還是二十釐米以下的幼嫩期商品性好。開花結籽的香菜可以長到一米以上。香菜的植株最高能長到一米左右。&n...
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![崇高菜是什麼蔬菜]( "崇高菜是什麼蔬菜")
- 崇高菜是十字花科蕓薹屬芥菜類蔬菜。原產中國，屬於葉用芥菜寬柄芥變種，引入日本後稱為"中國野菜"，被育成三池赤縮崇高菜、結球崇高菜等數個品種。已成為浙江省加工醃製菜出口日本及東南亞的主要品種。...
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![高麗菜是什麼菜]( "高麗菜是什麼菜")
- 高麗菜指的是具有朝鮮民族特色的菜品。主要流行於朝鮮半島和我國吉林省延邊地區。傳統的高麗菜像辣白菜和各種醃製涼拌小菜，醬湯，冷麵，海帶湯等高麗菜又稱包菜，也稱捲心菜、洋白菜、圓白菜等，它的學名結球甘藍，結球甘藍是十字花科、蕓薹屬的植物，為甘藍的變種。這種菜水分比較多...
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![油菜多高]( "油菜多高")
- 油菜正常情況下大都在1一1.5米左右高。在土地肥沃土壤種植可以長的更高一些。油菜花，別名蕓薹，原產地在歐洲與中亞一帶，是一種十字花科的一年生草本植物。油菜植株筆直叢生，莖綠花黃，基生葉呈旋疊狀生長，莖生葉，一般是互生，沒有托葉。花兩性，輻射對稱，花瓣4枚，呈十字形排列，花片質如...
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![炒菜區高度]( "炒菜區高度")
- 一般合適的尺寸是70公分比較合適炒菜區的高度是有標準的，是根據人體的標準身高來制定的，在正式的設計圖紙中，這個高度是確定的，可以考慮你家人的身高情況(最主要的是經常使用的那個人)來具體決定。一般合適的尺寸是70公分比較合適日常炒菜的適合溫度一般是120度到170度左右，通...
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![高檔桂林菜]( "高檔桂林菜")
- 1、荷葉鴨桂林地區的荷葉鴨，是地方傳統滋補名菜。即營養又美味，是一道肉質酥、味清香、炸蒸型的菜。用桂林郊區蓮藕搪裡生長的青青蓮葉，包裹鴨子，製成菜餚，清香可口，別有風味。2、桂林米粉桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃，以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，先...
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![紫菜耐高溫]( "紫菜耐高溫")
- 是的。紫菜耐高溫但不耐寒。紫菜對溼度的要求是比較高的，一般要時刻保證它生長環境周圍有一定的溼度，這樣才能使得紫菜生長的更快更好。紫菜一般是不適合土養的，所以儘量不要把它種植在土壤中，一般紫菜是在海里生長的，海里的環境和養分是可以促進紫菜生長的不耐高溫紫菜比較適...
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![哪些蔬菜是高纖維蔬菜]( "哪些蔬菜是高纖維蔬菜")
- 各種各樣的蔬菜品種繁多。不同的蔬菜含有不同的物質。就拿含有高纖維的蔬菜包括：絲瓜、辣椒、菠菜、白菜、木耳、香菇、南瓜等等都是屬於含有高纖維的蔬菜品種。...
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![粵菜和閩菜哪個高階]( "粵菜和閩菜哪個高階")
- 粵菜。國內最上檔次的是粵菜，是有其歷史原因的。80年初期，正值中國改革開放初期，港資企業不斷湧入內地，首先在廣州，深圳，上海，北京一線大城市投資星級大酒店和特級大酒樓，後來投資到各地旅遊城市，管理人員和烹調廚師都是從香港和廣州派往全國各地，食材和醬料都是從香港和廣州由飛機...
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![魔女菜菜緒身高]( "魔女菜菜緒身高")
- 菜菜緒身高172㎝，天生擁有九頭身身材比例的她在日本以模特身份出道。因為身材凹凸有致再加上腿部比例與線條太過完美，因此她憑藉自己的完美身材連續五年榮登日本ORICONNEWS網站“最受歡迎日本女明星身材”的排行榜冠軍。魔女菜菜緒的身高171cm，1971年6月28日出生於日本兵庫...
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![宣城高杆白菜怎麼醃菜]( "宣城高杆白菜怎麼醃菜")
- 【製作食材】白菜，食用鹽，田梨，大蒜，生薑，辣椒麵，青辣椒，紅辣椒，蘿蔔，白醋，白糖，花椒粉，白酒【製作步驟】1、醃白菜，做出來以後酸脆爽口，甜辣下飯。把做這道醃白菜需求用到的資料全體預備好，起首要預備1~2棵明白菜，然後再預備一個田梨，10瓣擺佈的大蒜，一小塊生薑，過量的辣椒麵，三根青線椒，三根...
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![油麥菜菠菜哪個含鐵高]( "油麥菜菠菜哪個含鐵高")
- 油菜的含鐵量更高。油菜由白菜和甘藍天然雜交、自然加倍而形成異源四倍體。它和另外兩個亞種（蕪菁甘藍、西伯利亞羽衣甘藍）同屬於Brassicanapus。油菜以食用油或蔬菜的形式為人類所利用，由於自然界中還未發現歐洲油菜的野生種質資源，其起源和進化的研究一直是一大難題。...
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