![氯化銨的含氨量]( "氯化銨的含氨量")
- 氯化銨簡稱氯銨，含氮量為24%～25%由合成氨工業製成的氨與制鹼工業相聯絡而製成。氯化銨，簡稱氯銨，是一種無機物，化學式為NH4Cl，是指鹽酸的銨鹽，多為制鹼工業的副產品。含氮24%〜26%，呈白色或略帶黃色的方形或八面體小結晶，有粉狀和粒狀兩種劑型，粒狀氯化銨不易吸溼，易儲存，而粉狀氯化...
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![含金量和金含量什麼區別]( "含金量和金含量什麼區別")
- 含金量，原為金首飾、黃金製品的金屬“金”的含量（質量），用k表示，每k含金量為4.166%，經常引申成形容某一事物的內在質量。裝飾用品中的K金的K數與含金量x（%）之間的關係近似於正比例函式，常見的18K金的含金量為75（%），請你求出24K金的含金量。18K是含純金75%其餘的為其它的材料如銀或銅....
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![魷魚富含酪氨酸嗎]( "魷魚富含酪氨酸嗎")
- 魷魚中是不含有酪氨酸的，魷魚中主要是豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。除此以外魷魚還含有人體所需的氨基酸，是一種低熱量的食物。酪氨酸主要存在於豆腐皮、凍豆腐、花生、大豆等蛋白質比較多的食材中，可以用來調節情緒。...
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![水質中為什麼要測定氨氮的含量]( "水質中為什麼要測定氨氮的含量")
- 水質中要測定氨氮的含量的原因：1、水中氨氮含量與水體富營養化有顯著的正相關關係。水體氨氮含量高，水體富營養化程度高。氨氮通常被人們普遍檢測到，它是水體中的銨離子(NH4+)和非離子氨(NH3)的統稱。2、水體中的蛋白質含量，只有一小部分就能被消化掉，絕大多數都能代謝入水中...
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![石榴樹葉子含氨基酸麼]( "石榴樹葉子含氨基酸麼")
- 石榴葉含有氨基酸和多種微量元素石榴葉是屬於紅茶類。榴芽茶半發酵，準確來說應該是叫黑茶。石榴，又名天漿果，石榴樹通身是寶，尤其是其葉，含有多種微量元素和氨基酸、維生素。榴芽茶採摘季節也有講究，不同時節採出的榴茶各有不同，滋味最好的要數清明茶，清明時節榴芽似芽非芽，芽葉正...
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![氨氣相對分子量]( "氨氣相對分子量")
- 氨的分子量是17。氨氣相對分子質量是17。031。氨氣（Ammonia）化學式為NH3，無色氣體，有強烈的刺激氣味，密度0。7710g/L，相對密度0。5971（空氣=1。00），易被液化成無色的液體。在常溫下加壓即可使其液化（臨界溫度132。4℃，臨界壓力11。2兆帕，即112。2大氣壓）。...
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![什麼調料含穀氨酸鈉]( "什麼調料含穀氨酸鈉")
- 味精含穀氨酸鈉穀氨酸鈉（C5H8NO4Na），化學名α-氨基戊二酸一鈉，是一種由鈉離子與穀氨酸根離子形成的鹽。其中谷氨酸是一種氨基酸，而鈉是一種金屬元素。生活中常用的調味料味精的主要成分就是穀氨酸鈉。味精是一種很純的鮮味劑，其最主要的成份是穀氨酸鈉，以碳水化合物(澱粉、糖蜜...
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![海蔘含瓜氨酸嗎]( "海蔘含瓜氨酸嗎")
- 海蔘體內不含瓜氨酸。海蔘體壁及消化道中都含有18種氨基酸，分別佔體壁乾重的37.23%、消化道溼重的7.96%，都含有8種必需氨基酸，為蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸、纈氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸，分別佔總氨基酸的31.02%和41.81%.人體缺少上述某種必須的氨基酸容易發生...
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![體積含水量如何換算重量含水量]( "體積含水量如何換算重量含水量")
- 體積含水量，可以根據水的密度通過計算來換算成重量含水量。體積含水量的計量單位是升，而重量含水量的計量單位是千克。水的密度，是1克/立方厘米，即1千克/升。假設一堆沙子的含水量是100升，那麼，換算成重量含水量，就是：1千克/升x100升=100千克。需要注意的的是，含水量與含水率是兩...
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![生抽穀氨酸態氮含量越高越好嗎]( "生抽穀氨酸態氮含量越高越好嗎")
- 是的，生抽中的氨基酸態氮含量越高，營養越好。國家標準規定醬油中氨基酸態氮最低含量不小於0.4g/100ml。鮮味的主要來源是氨基酸。醬油中，氨基酸態氮的含量高低是衡量一款醬油品質的關鍵指標，含量越高，醬油的鮮味越足。也就是說，氨基酸態氮含量越高的醬油，品質肯定都不會差，氨基酸...
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![氨氣中的含氮量]( "氨氣中的含氮量")
- 濃度委25%的氨水一般是指含氨NH3的量.假設100份氨水，依題意有25份氨，則含氮=N/NH3*100%*25/100=20.58%.所以25%的氨水含氮20.58%.氨氣（Ammonia），是一種無機化合物，化學式為NH3，分子量為17.031，無色、有強烈的刺激氣味。密度0.7710g/L。相對密度0.5971（空氣=1.00）。易被液化成無色的...
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![氨基酸氮含量醬油哪種好]( "氨基酸氮含量醬油哪種好")
- 1、看“氨基酸態氮”的指標“氨基酸態氮”——這是確定一瓶醬油好壞（營養和質量）非常重要的指標，可以說，醬油的核心品質就取決於這項指標了。一般來說，“氨基酸態氮”含量越高，則醬油品質越高，鮮味也就會越濃。所以，購買醬油時，要最先看醬油瓶身“配料表”中的“氨基酸態氮”的指...
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![紫菜含穀氨酸鈉嗎]( "紫菜含穀氨酸鈉嗎")
- 紫菜不含穀氨酸鈉紫菜是生活在近海的一種藻類，我們經常用紫菜拿來做湯。烘乾的紫菜有一股香、鮮、腥味道，紫菜中含有鹽分、穀氨酸、丙氨酸，以及其他的營養物質，比如蛋白質和一些微量元素。紫菜又被成為天然味精，鹽分和穀氨酸魚飼料製作過程必須加入的物質，鹽分有利於魚類身體健...
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![天冬氨酸摩爾質量]( "天冬氨酸摩爾質量")
- 天冬氨酸的分子式為C4H7NO4，摩爾質量為133g/mol[M=4Ar(C)+7Ar(H)+Ar(N)+3Ar(O)=4×12+7×1+1×14+3×16=133(g/mol)]。天冬氨酸別名天門冬氨酸化學式C4H7NO4，分子量為133.10，天冬氨酸的結構簡式為NHHCCOOHCH2CHOOH。構型L型(左旋)D型(右旋)DL型(消旋)。常溫下天冬氨酸微溶於...
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![純度含量與重量含量的區別]( "純度含量與重量含量的區別")
- 純度含量是指物質質量在一定單位內含有的物質質量純度，如黃金純度百分之九十九，這是指純金含量每100克黃金內有99克黃金，還有百分之一是其它金屬。重量含量是指物體質量的總質量有多少重，這裡指是去掉包裝，淨含量的物質，不包含純度多少，這就是兩個區別。...
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![染髮劑含氨的和無氨的區別]( "染髮劑含氨的和無氨的區別")
- 氨的作用是使頭髮表皮層膨脹及軟化以便於主劑巰化物的滲透與吸收，巰基乙酸鹽和氨水的毒性都是很大的，但使用過度，則會造成毛髮蛋白質損傷，造成毛髮結構鬆弛、多孔而無彈性，但使用過度，則會造成毛髮乾燥、開叉、斷裂、褪色等無氨染髮劑沒有揮發性，因此如果不能充分清洗乾淨，殘留鹼...
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![什麼茶含茶氨酸]( "什麼茶含茶氨酸")
- 在六大茶類中，白茶是氨基酸含量最高的一種茶類。白茶萎凋過程中，隨著酶活性的提高，葉中蛋白質水解，生成具有鮮味和甜味的氨基酸，氨基酸的含量趨於增加。萎凋中後期，當葉內多酚類化合物氧化還原失去平衡時，鄰醌生成增加，氨基酸被鄰醌所氧化、脫氧等生成揮發類的物質，為白茶提供香氣...
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![溫和不刺激氨基酸含量剛剛好 御泥坊氨基酸洗面奶]( "溫和不刺激氨基酸含量剛剛好 御泥坊氨基酸洗面奶")
- 近來氨基酸洗面奶很受推崇，號稱是健康安全潔面，御泥坊也有這麼一款氨基酸洗面奶。那麼這款洗面奶怎麼樣呢？我們一起來深入瞭解吧~御泥坊氨基酸洗面奶的外觀這款洗面奶的外包裝是御泥坊一貫的牛皮紙，很復古。開啟之後是一管純白色的洗面奶，蓋子是外觀類似木質的塑料材質，磨砂質...
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![絲襪含錦綸多好還是含氨綸多好]( "絲襪含錦綸多好還是含氨綸多好")
- 絲襪含錦綸多好一些。錦綸的含量高，比氨綸含量高要好，因為錦綸的面料更接近於棉質，並且的話，他有不起球，透氣排汗性也比安輪要強的多，更加的親膚柔和，所以錦綸的面料要比阿倫好很多，所以如果是面臨當中錦綸的含量比較好的話，他的價錢的話，相對來說也比較的高錦綸成分高一點好錦綸具...
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![淨含量和含量的區別]( "淨含量和含量的區別")
- 淨含量是某產品中的某種成分除去其他成分和包裝的質量或數量，含量是某種成分在總質量中的比重。淨含量是該成分的實際質量或數量、比例而含量則是相較於其他成分的比重，是一個概數，並不能完全表示該成分的實際質量或數量、比例。...
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![金槍魚魚粉氨基酸含量是多少]( "金槍魚魚粉氨基酸含量是多少")
- 金槍魚魚粉是金槍魚經去油、脫水、粉碎加工後的高蛋白質營養劑。蛋白含量高（≥90%），營養成份全面，富含有18種以上的氨基酸，並含有鈣、磷、鐵、錳、硒等動物必須的微量元素。具有很好的適口性，誘食性強.噴霧肉粉細度可達到200目以上，成為高含量易消化小分子蛋白，消化吸收率高（可達9...
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![氨綸含量多好還是少好]( "氨綸含量多好還是少好")
- 氨綸的用量越多，面料的恢復性就越好，彈性就越好。當然是天然材質的面料為最好，棉麻絲羊毛之類，買衣服要注意看面料，天然材質的穿著更舒適，無刺激，透氣，也有質感，而氨綸啊錦綸啊這類化工面料的優勢不過是增加彈性，光澤感，而且也有高中低檔之分，高檔氨綸也很貴。不過，精明點來說，貴不等於...
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![賴氨酸摩爾質量]( "賴氨酸摩爾質量")
- 賴氨酸（Lysine）的化學名稱為2，6-二氨基己酸。賴氨酸摩爾質量是146.2g/mol。賴氨酸為鹼性必需氨基酸。由於穀物食品中的賴氨酸含量甚低，且在加工過程中易被破壞而缺乏，故稱為第一限制性氨基酸。賴氨酸是人類和哺乳動物的必需氨基酸之一，機體不能自身合成，必須從食物中補充。賴氨...
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![甜蜜素含苯丙氨酸嗎]( "甜蜜素含苯丙氨酸嗎")
- 含。甜蜜素，其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉，是食品生產中常用的新增劑。甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。分子式C6H12NNaO3S，分子量201.2。白色結晶或白色結晶粉末，無臭，味甜，易溶於水，難溶於乙醇，不溶於氯仿和乙醚。在酸性條件下略有分解，在鹼性條件下穩定。為無營養...
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![氨基酸含氮量計算公式]( "氨基酸含氮量計算公式")
- 氨基酸含氮量=用容量ml×濃度/6.25（濃度為瓶上標的濃度）。氨基酸為L-α-氨基酸，除側鏈不同外，其他結構相同，NH2-為主要含氮基團。各種蛋白質的含氮量很接近，平均為16%。由於體內組織的主要含氮物是蛋白質，因此，只要測定生物樣品中的氮含量，就可以按下式推算出蛋白質大致含量:每克...
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