![奧克斯絞餡機不轉]( "奧克斯絞餡機不轉")
- 奧克斯絞餡機插電不轉原因1、家用絞肉機不轉有可能是電容壞了，先換一個電容試試，要是再不轉就是電機燒了2、供電問題，比如熔斷器燒燬、斷路器損壞，控制線路故障使接觸器未吸合或者是接觸器損壞3、電機本身問題，比如線圈相間短路、接地、軸承卡死、轉子斷裂等4、負載過大，導致電...
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![破壁機和絞肉機哪個絞餡更好]( "破壁機和絞肉機哪個絞餡更好")
- 絞肉機更適合絞肉，下面簡單的把兩者功能特性描述一下，大家就不言而喻了所為絞肉機，這是一種專門用於各種肉類加工的工具。可以將新鮮的肉類，包括牛肉、豬肉、羊肉等，放入到絞肉機中從而製成不同狀態的肉品，如顆粒狀、絲狀或者肉餡狀等。這些成品肉餡可以炒、做火腿腸等，非常方便...
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![電動絞餡機電機發熱就不轉了]( "電動絞餡機電機發熱就不轉了")
- 原因如下：這是電動絞餡機電動機執行電容壞了，為了防止電動機溫度升高，破壞電動機絕緣，應該立即拔下電動絞餡機插頭。找專業維護人員檢查處理電動機故障。絞肉機過熱是電機的自我保護，防止機器燒壞，等涼下來就可以繼續使用了。家用絞肉機不轉一般有可能是電容壞了，可以換一個電容...
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![為什麼牛腩肉不能絞餡]( "為什麼牛腩肉不能絞餡")
- 其實牛的每一個部位都有它最佳的烹飪方法，牛腩肉不能用來絞肉餡是因為牛腩肉裡面有筋，這樣絞的肉餡口感不好，還嚼不爛...
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![絞餡機電機燒了怎麼辦]( "絞餡機電機燒了怎麼辦")
- 故障1：通電後，啟動開關，絞肉機不工作檢查絞肉杯蓋是否未蓋好，如果沒蓋好請改好絞肉機蓋子。絞肉蓋安置正常，絞肉機仍未工作，拔下電源，送往售後服務中心檢修。故障2：出現物料卡刀現象刀片被物料纏繞或卡住我們需要及時關閉開關，斷開電源後，將物料取出，將其切成小塊放進絞肉機，通電繼續...
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![大型絞餡機絞餡太碎怎麼辦]( "大型絞餡機絞餡太碎怎麼辦")
- 大型絞餡機絞餡顆粒大小跟出肉的篦子有關，太碎是因為篦子孔太細，你可以換一個粗篦子，這樣粗細自己都可以掌控！根據需要自由切換！...
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![絞餡機能絞椰肉成椰蓉嗎]( "絞餡機能絞椰肉成椰蓉嗎")
- 不能椰蓉是椰絲和椰粉的混合物，用來做糕點、月餅、麵包等的餡料和撒在糖葫蘆、麵包等的表面，以增加口味和裝飾表面。原料是把椰子肉切成絲或磨成粉後，經過特殊的烘乾處理後混合製成。不能。椰蓉是經過特殊加工後而成的，而絞餡機不具備這個功能，絞肉機只能把椰肉粉碎，而不能達到...
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![絞肉機和絞餡機一樣不]( "絞肉機和絞餡機一樣不")
- 工作原理是不一樣的，小型家用絞肉機，是利用刀片高速運轉，把肉切成肉餡兒。商用的絞肉機，則是用擠壓的方式，把肉擠切成餡兒的。功率方面，家用的功率小，不能持續過久工作，電機會燒壞。商用大功率可以持續工作。價格方面家用的一般是百元就能購買，商用需要幾千塊。絞肉機和絞餡機一樣...
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![電動絞餡機可以絞花生米嗎]( "電動絞餡機可以絞花生米嗎")
- 電動絞肉機可以絞花生米，花生米分乾溼兩種，先說第一種乾的，如果用鐵鍋炒熟再絞會更加容易絞碎。再說說第二種，也就是溼的，咱們可以先將花生米用清水泡二至三個小時後撈出再用絞肉機絞，可以加少許水攪拌，這樣效果會更好，希望給你參考一下可以的。我家買的絞肉機就經常拿來打花生米...
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![絞肉餡怎麼調餡好吃]( "絞肉餡怎麼調餡好吃")
- 1、製作適量的花椒水，花椒水的量根據肉餡的多少調整，一般肉餡和水的比例是3:1即可。鍋中加入400ml的水，2g的花椒，大火燒開之後轉小火繼續煮3分鐘，我們的花椒水就做好了。2、豬肉先切成肉末，然後加入蔥薑末一起剁，這樣豬肉餡能充分的吸收蔥姜的味道，會更香，然後把剁好的豬肉餡放到...
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![豆漿機可以絞肉餡嗎]( "豆漿機可以絞肉餡嗎")
- 可以，只要是新品，都是多功能。絞肉機和豆漿機功能近似，不需要改裝，只是刀具可拆卸就可以。豆漿機更適合水豆混搭，這樣出品的豆漿機好用，所以很多絞肉機改制成桶裡可裝水，這樣一機兩用，效果非常好，所以，買絞肉機問一下推銷員，就知道可不可以兩用。不可以。絞肉的力量大，豆漿機沒那麼大...
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![絞瓜餡鍋貼正宗做法]( "絞瓜餡鍋貼正宗做法")
- 1、餃瓜切絲備用2、雞蛋炒香備用3、麵粉加水和成光滑麵糰備用4、絞瓜雞蛋蝦皮混和，麵糰揉成長條，切成包餃子的小塊，撖皮5、捏成餃子樣擺入平底鍋6、用餃瓜濾出的水加丁點油和少許麵粉調成麵粉糊7、麵糊倒入餃子裡，沒到餃子的三分之二，蓋上鍋蓋中火煎8、小火收幹汁，然後倒扣到盤...
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![絞餃子怎樣包不漏餡]( "絞餃子怎樣包不漏餡")
- 第一步，包餃子最重要的就是麵粉。麵粉個人建議就是用河南精麵粉。沒有的話，可以用普通的精粉面。這樣的話包出來餃子的皮兒就是怎麼煮都不會爛，和麵的時候一定要注意面得粘稠性。包餃子的麵皮不能太硬也不能太乾，要適中。 第二步，餃子的餡，一定不要有太多水分。也不能有太...
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![破壁機沒有絞肉功能能絞肉餡嗎]( "破壁機沒有絞肉功能能絞肉餡嗎")
- 很多產品都有絞肉的按鍵，直接按一下就可以使用了。假如沒有這個功能的話，可以選擇蔬果或者果汁等功能來代替。假如是手動破壁機的話，那按壓開始鍵後掌握好執行的速度以及時間即可。此外，不同的產品絞肉的方式也不一樣，大致可分為：一鍵絞肉、手動絞肉以及自定義絞肉等。能一般用...
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![破壁機與絞肉機絞肉餡哪個好]( "破壁機與絞肉機絞肉餡哪個好")
- 建議買破壁機比較好。雖說破壁機和絞肉機在生活中都是很受歡迎的，但從實用性上來說，建議還是選擇破壁機會好一些，破壁機機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，其中包含了絞肉機的功能。生活中購買破壁機除了可以用來絞肉，還可用來榨汁、打磨食物成粉、...
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![絞餡機可以絞韭菜嗎]( "絞餡機可以絞韭菜嗎")
- 可以絞肉機它的功能還是很強大的，一般是可以用來攪菜的，不過在絞菜的時候，要適當的在絞肉機裡面加一點點水，防止太乾攪不動。 當然市面上售賣的絞肉機品牌是挺多的，樓主如果要購買最好選擇品牌的，比如小熊，美的，九陽，奧克斯，志高等等就都很不錯。其中九陽榮事達這些品牌絞肉機...
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![剁肉餡和絞肉餡的區別]( "剁肉餡和絞肉餡的區別")
- 答:有區別。手工剁肉餡吃起來口感更好一些。這是因為用高速攪拌器把它給打碎的，所以說可能會更加的均勻一點，但是它卻破壞了肉的纖維。所以說它吃起來就沒有嚼勁，自然也就沒有那種特別q彈的感覺了。如果說我們自己買一塊肉，自己在家裡面用刀剁，使用的力氣可能也會有一些區別，多...
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![絞肉餡肉切多大塊]( "絞肉餡肉切多大塊")
- 根據絞肉機的型號大小來切肉塊，一般情況下肉塊一公分到兩公分左右就可以了，太大了不好絞，太小了浪費時間，根掂情況自己把握。使用料理機絞肉餡是先將肉切成3CM左右的肉塊放進料理機內，料理機將蓋住蓋，將料理機調到5檔開始打肉餡，絞15秒後絞的肉即可。具體作法步驟：1、將肉切成3CM...
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![豬板油可以絞肉餡嗎]( "豬板油可以絞肉餡嗎")
- 你好，這個是可以的，但是這個機器打的話那麼會打得很爛，而且會影響口感的，建議還是刀切，建議不要用豬板油，太油膩了...
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![絞肉餡用多大的篦子]( "絞肉餡用多大的篦子")
- 這道題問的是絞肉餡用多大的篦子，那麼絞肉餡的話用一個1.2到1.5釐米左右的就可以了，所以說我們知道在絞肉餡的過程中肉餡還是比較細膩的所以說不建議用過於大的孔來進行攪肉餡所以說用一個稍微小一點的就可以將肉餡攪的非常的細膩了...
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![絞餡機絞完肉餡怎麼取出]( "絞餡機絞完肉餡怎麼取出")
- 使用後可在容杯中裝入適量的清水，開機15秒左右，即可以清洗破壁料理機刀上的食物雜質，也可用開杯器取出刀組清洗。使用後清洗容杯、杯帽和帽蓋，若加工油膩性食物，則用洗滌劑清洗，然後用清水洗乾淨並擦乾，注意不要用腐蝕性清洗用品。主機用乾淨的溼布擦拭乾淨即可。...
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![破壁機能絞肉餡]( "破壁機能絞肉餡")
- 破壁機可以絞肉餡破壁機擁有超高的轉速，一般在22000轉/分以上，所以是可以絞肉的。破壁機打肉餡首先把食材放入破壁機，不要放太滿，可分多次製作，然後蓋緊蓋子，按下功能鍵即可。等到破壁機停止工作後，再開啟蓋子將肉餡取出。正常情況下，破壁機功能繁多，是可以用來做肉餡的，但是用破壁...
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![剁餡和絞餡的區別]( "剁餡和絞餡的區別")
- 絞餡。首先絞餡是用的機器，刀片高速旋轉，在極短的時間內，將肉塊擊打成肉糜。這種做法對於肉質纖維的破壞程度較大，從而導致肉餡整體韌性降低，雖比較緊密，但卻損失了質感。剁餡，雖然效率比不過機器，但在操作過程中比較好控制，肉上有難剁的部分可以直接剔除掉，口感好，乾淨衛生。...
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![絞餡機總是自動停機]( "絞餡機總是自動停機")
- 現在一般的家庭包餃子，蒸包子，做餡的時候都是用絞餡機，如果我們做芹菜或者做韭菜的時候把韭菜切短了，以後放進去，機器轉動的時候，有的時候嘬的緊，會把機器的轉軸卡住，它就會自動停機了，所以我們要用作餡機做菜的時候，應當把菜切著，稍微短一點，再用絞餡機做，這樣就不會光停機了。...
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![金絲絞瓜包子餡做法]( "金絲絞瓜包子餡做法")
- 主麵糰材料：麵粉1000克、水300克、牛奶260克、酵母粉4克、鹽5克、豬油或黃油20克 牛肉蔬菜餡材料：牛肉400克、金絲絞瓜500克、胡蘿蔔100克、泡發木耳150克 調味料：老抽5克、生抽20克、蠔油15克、米酒2湯匙、鹽2茶匙、糖2克、胡椒粉1克、十三香1克、雞蛋1個、蔥2根、...
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