![牛餅茶產地]( "牛餅茶產地")
- 也叫牛蒡茶，產地是徐州豐縣。牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品盛行於中國臺灣日佔時期，臺南曾大面積種植特供日本皇室，種植的是柳川理想母種。中國大陸於80年代後引進在徐州豐縣一帶廣為種植。其特色是根深、葉肥、肉質厚實，上等的牛蒡直徑3cm，但長度在70cm以上，皮色...
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![電餅鐺能做牛肉湯燒餅嗎]( "電餅鐺能做牛肉湯燒餅嗎")
- 主料:2人份麵粉250克牛肉200克輔料:小蔥5根五香粉1茶匙包菜200克酵母2克生抽1湯匙食用油1.5湯匙糖1茶匙鹽2茶匙蠔油1湯匙白芝麻適量水適量豬油1小塊牛肉湯燒餅做法:1、用溫水把乾酵母化開，倒入麵粉內2、揉成軟硬適中的麵糰，然後放置於溫暖處發酵3、這時準備餡料有包菜、小...
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![正大牛肉餅是純牛肉嗎]( "正大牛肉餅是純牛肉嗎")
- 是，正大牛肉餅是牛肉，牛肉餅是一種我們生活中常見的食物，聞著香氣撲鼻，外酥鬆脆香、裡鮮嫩微辣。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。牛肉餅也稱“千層牛肉餅”，已經有一千二百多年的歷史。外酥鬆脆香、裡鮮嫩微辣，色澤金黃、甜辣適口，肉味...
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![一山和牛牛肉餅的做法]( "一山和牛牛肉餅的做法")
- 主料：牛肉末300克高筋麵粉500克輔料：蔥花5克花椒粉2克五香粉2克鹽2克清水20毫升食用油5毫升步驟1倒入牛肉末、蔥花、花椒粉、五香粉、鹽，攪拌均勻，醃製30分鐘步驟2倒入高筋麵粉、清水，攪拌成絮狀，揉成麵糰，醒發2小時步驟3菜板上刷油，取適量麵糰，壓扁，擀成餅，捲成卷步驟4再次壓扁，擀成...
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![牛肉餡餅做法大全電餅鐺]( "牛肉餡餅做法大全電餅鐺")
- 食材清單牛肉200克、洋蔥1個、麵粉300克、雞蛋1個、牛奶160-170毫升、酵母3克、醬油適量、鹽3克烹飪步驟步驟1牛肉剁成餡，洋蔥切成小粒，加醬油和鹽調味，攪拌均勻。步驟2雞蛋一個，牛奶約160毫升，酵母3克，可加3克白糖有助於發酵，以上材料攪拌均勻，加入麵粉，揉成光滑的麵糰，用保鮮膜蓋...
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![牛牛餡餅家常做法]( "牛牛餡餅家常做法")
- 麵粉加溫水和成軟一點的麵糰，放置一旁醒一會兒2.蔥，姜切末3.牛肉剁成肉餡，加蔥薑末，花椒麵，油，鹽，用筷子著一個方向攪勻4.醒好的麵糰搓成長條，切小塊，擀薄皮，裝入餡料，包緊，擀成薄餅5.不粘煎粘倒入油，把包好的餡餅放入6.煎成兩面金黃即可出鍋....
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![小牛凱西牛肉餅做法]( "小牛凱西牛肉餅做法")
- 食材：牛肉750克，洋蔥1個，大蒜2瓣，黑胡椒1勺，雞蛋2個，鹽適量，糖適量，料酒2勺，辣椒粉可放可不放，普通麥粉適量做法牛肉剁碎後，倒入料酒拌勻後靜置一會兒洋蔥和大蒜切碎，起鍋熱油後倒入切碎的洋蔥和大蒜，炒香後裝盤放涼備用在牛肉中打入兩個雞蛋，倒入放涼的洋蔥和大蒜，撒入黑胡椒粉，放點白糖...
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![牛心柿餅做法]( "牛心柿餅做法")
- 牛心柿餅因其餅體綿軟、柿霜多、糖分高、味甘甜、無核或少核、耐儲藏等特點，早已是享譽多地的新安地方特產。那麼，牛心柿餅怎麼做的？牛心柿餅做法1、選果大，果形端正，果頂平或稍突起，無縱溝的牛心柿。柿果要充分成熟，色澤澄紅，果心空虛，彎尖發黃。2、採收後，將未軟且沒有損傷的柿果...
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![金絲牛肉餅用什麼牛肉]( "金絲牛肉餅用什麼牛肉")
- 金絲牛肉餅，用酵母發麵，在發好的麵糰里加入炒制的牛肉餡，牛肉餅經過油炸，變得更加椒香。根據個人口味，牛肉餅的餡兒可以加入不同的食材，包進各種營養。吃起來麵皮特別酥脆，肉餡味道濃郁，老少皆宜。一、金絲肉餅的製作配方1、餅的和麵配方：麵粉500克，水216克，酵母粉10克，食用鹽3克。2...
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![電餅鐺牛肉餅怎麼熟]( "電餅鐺牛肉餅怎麼熟")
- 輔料：肉餡、蔥、姜調料：鹽、雞精、胡椒粉、十三香、香油、醬油、料酒、花椒水烹製方法：1、將麵粉放入盆中，用溫水和好後餳發一會備用2、肉餡中加入鹽、料酒、醬油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、蔥薑末攪拌均勻3、將面擀成稍大的皮，放入肉餡鋪好後，再放入一層蔥花，順著一個方...
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![牛肉餅不成形]( "牛肉餅不成形")
- 做的肉餅不成型的原因可能是沒有加生粉，或者是肉餅下鍋的方法不對。做肉餅的小技巧：1、肉切碎以後要攪拌，在攪拌的過程中，加入生粉，然後用手拿起肉再用力打在盤子上，反覆多次，這樣肉餅就會很有彈性且不會散開。2、攪肉的時候，要順著一個方向攪，先加些冷水或冰水及生粉攪，水不能太多...
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![牛可可肉鬆餅是牛肉嗎]( "牛可可肉鬆餅是牛肉嗎")
- 牛可可肉鬆餅不是牛肉。擴充套件知識：肉鬆餅的種類有很多，如雞肉鬆、豬肉鬆、牛肉鬆、魚肉鬆等等，但肉鬆餅中的肉鬆選用的是豬裡脊經過複雜的工序後製作而成，食用起來香脆可口、外酥裡軟。豬肉鬆除了可以製作成肉鬆餅，也可以放入醬餅果子中提味增香，還可以製作成麵包的夾心等等。...
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![牛託餅的做法]( "牛託餅的做法")
- 原料：麵粉330克、水約200克（慢慢加入）、牛肉餡250克、洋蔥100克。調料：料酒1/2大匙、生抽1大匙、白胡椒粉1/2小匙、香油1/2小匙、薑末適量、鹽約1/2小匙、花椒水適量。做法：1、先活面：麵粉加水揉成麵糰，蓋上保鮮膜醒30分鐘2、牛肉餡加入所有“調料”，順一個方向攪打至有粘性，其間...
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![電餅鐺煎牛肉]( "電餅鐺煎牛肉")
- 1、材料：牛肉，小蘇打粉，鹽，黑胡椒。2、牛肉用少量小蘇打粉、鹽、黑胡椒碎醃製半小時左右，這樣可以封住一部分牛肉的水分。3、在電餅鐺裡放少量橄欖油，油溫不能過熱，煎的過程中用牙籤扎肉，能幹淨提起證明肉熟了，不可以連餅鐺翻面，油會漏出來，如果餅鐺有紋路，做出的牛肉會非常漂亮的。1...
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![燕麥牛奶餅乾電餅鐺]( "燕麥牛奶餅乾電餅鐺")
- 燕麥牛奶餅乾和電餅鐺不是同一類。燕麥牛奶餅乾都是食物，搭配在一起當早餐食用非常不錯電餅鐺屬於炊具，是用來做烙餅、煎蛋、牛排、生煎包等早餐的神器，只要用心電餅鐺就是各種美食早餐的必備品。燕麥牛奶餅乾和電餅鐺不屬於同類，但當提到早餐晚餐時，可以說都是必不可少的。...
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![炸牛舌餅教程]( "炸牛舌餅教程")
- 用料油皮：  中筋麵粉160克水75克豬油40克鹽2克油酥：  低筋麵粉130克豬油50克餡料：  中筋麵粉50克糯米粉50克黑芝麻粉（熟）30克花生粉（熟）30克玉米油65克鹽3克白糖30克花椒粉2克表面裝飾：  蛋黃1個白芝麻適量做法步驟步驟1準備好油皮材料步驟2把油...
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![牛乳餅乾做法]( "牛乳餅乾做法")
- 材料：黃油75克、低筋麵粉150克、糖粉30克、奶粉30克、全蛋液25克、可可麵糰：用5克可可粉替代低筋麵粉。、抹茶麵團：用5克抹茶粉替代低筋麵粉。做法：室溫軟化的黃油（手指輕輕按就可以戳動）加入糖粉攪勻，再加入全蛋液攪勻，再加入低筋麵粉攪勻，最後加入奶粉攪勻，和成麵糰之後冷藏醒面3...
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![牛舌餅電餅鐺做法]( "牛舌餅電餅鐺做法")
- 主料：精粉500克，肥瘦豬肉200克。輔料：食油100克，香油75克，蔥100克，醬油適量，五香粉、精鹽、味精、姜各少許，水200克。製作步驟：1．先將豬肉剁成肉末，放入小盆內，把蔥、姜切成碎末，再把醬油、五香粉、精鹽、香油、味精一同拌入豬肉內成肉餡備用。2．將食油50克加入精粉中，用溫水和成麵糰，揉...
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![電餅鐺做牛肉燒餅]( "電餅鐺做牛肉燒餅")
- 再把另一塊麵團擀成圓形薄餅，鋪在牛肉餡上，把邊邊捏實，防止露餡兒，餅皮表面拿叉子叉上小孔，（餅加熱會鼓脹，有氣體）撒上芝麻，電餅鐺上盤抹油，蓋上電餅鐺蓋子，開始烙餅吧，我選的是餡餅檔，兩次，中間翻了兩次面...
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![牛皮餅的做法]( "牛皮餅的做法")
- 材料：麵粉500克，食用鹽4克，開水100克，涼水200克。餡料：牛肉200克，花椒粉適量，大蔥2根，鹽適量。油酥：麵粉50克，鹽2克，菜籽油50克。做法:1、首先準備500克普通麵粉放進一個大一點的盆裡，再加入4克食用鹽，增加麵粉的筋性，給它攪拌均勻。2、倒入100克開水攪拌成面絮，再倒入200克涼水給它攪拌...
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![牛肉燒餅的牛肉怎麼滷]( "牛肉燒餅的牛肉怎麼滷")
- 原料more牛肉(200g)蔥頭(200g)醬油(少許)黑胡椒(少許)鹽少許味精少許調和油少許香油少許麵粉1000g1/牛肉餡兒放入適量的鹽，黑胡椒，醬油，味精調勻，放入適量的水打勻，再加入適量的調和油打勻，再加入少量的香油。再把切好的洋蔥粒放入肉餡兒中，調勻即可。2/將半發麵的面杆勻，放少量...
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![牛肉湯餅絲熱量]( "牛肉湯餅絲熱量")
- 100克含有熱量大約40大卡做法:材料：烙餅200克，牛肉湯一大碗，辣椒油，香菜，鹽各適量。做法：1、將烙餅切小塊，把肉切碎夾進燒餅裡2、香菜切段，做鍋把牛肉湯煮至沸騰，根據個人口味加入適量鹽3、.把餅塊放入煮兩分鐘入味，放入香菜即可出鍋。...
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![蘿蔔乾牛肉餅]( "蘿蔔乾牛肉餅")
- 牛肉加上蘿蔔乾搭配做成小餅，寶寶吃完，抵抗力增強，還長高長壯。春夏交替，忽冷忽熱，抵抗力差的寶寶很容易感冒，增強抵抗力的牛肉，我隔三岔五就會給小思安排一頓。尤其這個牛肉蘿蔔乾餅，滿滿肉香夾雜這蘿蔔的清新，吃完一個還想吃。喜歡吃的朋友也趕緊做起來吧。...
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![牛排餅做法]( "牛排餅做法")
- 原料more牛排(100克)麵粉(80克)胡蘿蔔(20克)西生菜(30克)聖女果20克糖3克酸奶20克蜂蜜10克1/將一塊菲利牛排用橡膠錘錘鬆後，放入鹽、糖、紅酒、黑胡椒粉、洋蔥丁的混合物裡，按摩入味後，提前放入冰箱冷藏醃製一夜。2/在麵粉中逐次少量加入開水，用筷子拌成雪花狀，再揉成團，將麵糰...
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![牛心柿餅是什麼 牛心柿餅做法]( "牛心柿餅是什麼 牛心柿餅做法")
- 牛心柿餅因其餅體綿軟、柿霜多、糖分高、味甘甜、無核或少核、耐儲藏等特點，早已是享譽多地的新安地方特產。那麼，牛心柿餅怎麼做的？牛心柿餅做法1、選果大，果形端正，果頂平或稍突起，無縱溝的牛心柿。柿果要充分成熟，色澤澄紅，果心空虛，彎尖發黃。2、採收後，將未軟且沒有損傷的柿果...
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