- 臭冬瓜的傳統醃製方法:原料:冬瓜25斤、鹽1斤、味精、辣椒幹醃法:1、將冬瓜外部的白粉擦洗乾淨,切開,挖出絮狀瓜芯、瓜子。2、切成巴掌大小(約15×15釐米)的方塊,然後上鍋煮熟。3、冬瓜塊一般煮至七、八成熟即可。4、出鍋後放入一隻盛滿涼開水的大容器內,涼水沒頂,讓其冷卻。頭次每...
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- 臭鹽豆子想要儲存的時間更久,不壞掉,我們可以把這些鹽豆子埋在眼裡邊,想吃的時候拿一顆,一般我們吃鹽豆子不會吃太多,每次只吃2到3顆,用舌頭舔一下豆子上的鹽,下一口飯,所以只要埋在鹽裡就不會...
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- 青蘿蔔:4斤、老薑:適量、花椒:少許、豆豉:200g、鹽:200--300g。1、蘿蔔洗淨去皮,切5毫米左右的片2、老薑切絲,花椒適量,豆豉200g3、豆豉要用溫水洗兩遍,第一遍是洗豆豉上的浮灰,第二遍稍微泡一下豆豉就撈出來,但泡豆豉的水不能倒掉,後續還會用到。4、然後找一個無油無水的盆,把所有材...
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- 臭鹽豆,亦稱鹽豆子,是蘇北地區家制風味的名品。臭中有香,回味無窮是它的風味特色,採用當年收穫的黃豆為主要原料,經清洗泡浸、煮製成熟、發醇培菌、加料拌味、晾晒至幹、密封儲存等工序製成,整個過程約需10天的時間。由於製作工藝精細,其成品色澤黑紅,質地脆嫩,味道鹹鮮香辣,是佐餐...
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- 錫紙加鹽洗銀飾臭味淹沒有毒其實用錫紙加鹽洗銀不會產生什麼危害和副作用。銀器會發黑是因為在佩戴的過程中發生一些氧化反應導致的。而使用錫紙加鹽洗銀就是通過錫紙加熱導致電子消失,通過鹽也可以將氧化的黑色改變,這樣銀器就可以變得光亮如新了。在此提醒大家在使用錫紙...
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- 沒有不能放鹽,可以放鹽臭參,參科多年生落葉纖細藤本植物。分佈於雲貴高原海拔1500m及以上的灌木叢林間,為喜陰喜溼植物。其根具有特殊臭味,民間作為廉價滋補佳品...
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- 怕開水殺死臭椿樹方法如下:1、可以在大樹的周圍挖一個溝,把連線的根切斷,讓它長不起來就是了。慢慢地,周圍的根得不到養分,就死掉了。2、可以用開水燙3.用小刀在樹的主杆上劃一圈,剝去皮,不出幾日樹便會慢慢枯萎。這樣就可以殺死香椿樹了...
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- 有狐臭既是件讓我們感到不自信,同時又會令身邊人厭煩的事情。刺鼻難聞的狐臭異味,會嚴重影響到我們的工作和生活,破壞我們原本良好的個人形象。回香千金方若寒今天和小夥伴們聊聊關於自制去狐臭的方法,以及怎樣去狐臭小妙招鹽水管用嗎等問題,希望對大家能有所幫助和啟發。有狐...
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- 王致和牌子的臭豆腐非常好吃,這麼多年,我特別喜歡吃臭豆腐,很多大品牌的臭豆腐都會買回來吃,然後呢,比較一下,看哪一家的臭豆腐聞起來臭,吃起來香比較來比較去,還是喜歡王致和臭豆腐,因為這個臭豆腐是大品牌,而且我也吃了很多年了,一直感覺非常的好,口感也好...
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- 在木板或一些透氣性好的材料(忌用玻璃板或塑料)上鋪三四層報紙,報紙上再鋪一層乾淨的白紙或牛皮紙。把拌好面的黃豆均勻鋪在白紙上,約一指厚。在攤好的黃豆上再鋪上一層透氣性好的紙。捂豆的房間門窗不要頻繁開啟,儘量保持一個悶熱、潮溼的環境,春天溫度低時可蓋上紙並在紙上蓋...
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- 鹽水鴨是南京的風味特產,很多人去南京遊玩都會買一些真空包裝鹽水鴨帶回去和親朋好友分享。但是鹽水鴨一開啟有一股臭味是怎麼回事呢。鹽水鴨臭味正常嗎鹽水鴨發出臭味,很有可能是變質了。高蛋白食物很容易受到微生物汙染而變質,產生一股腐臭味。所以為了儘量避免腐臭變質,購...
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- 天然優質的海蜇絲聞起來應該是一股自然的海蜇味,不會存在臭味的,如果您確定聞到的是臭味,那可能說明海蜇有問題,最好不能要了,不要食用。用大量食鹽去揉搓海蜇皮,這樣能夠很快地就將海蜇皮裡面的粗鹽和怪味給搓掉,然後用清水清洗,然後再搓,反覆2次就可以了。...
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- 腳臭,這是讓很多的人都是比較煩惱的,尤其是很多的美女,明明看起來就是非常的光鮮亮麗的,結果一脫鞋子,瞬間就破功了,那麼如何除腳臭和鞋臭?腳臭用鹽好還是醋好?如何除腳臭和鞋臭1、將白蘿蔔切成片,放入燒開的水裡面,熬製3到5分鐘的時間,然後將白蘿蔔熬水倒入腳盆裡面,等溫度降低到自...
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- 不臭,磷酸鹽是鹹味。磷酸鹽是世界各國應用最廣泛的食品新增劑,我國已批准使用的磷酸鹽共8種,包括三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、磷酸三鈉、磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉、酸式焦磷酸鈉、焦磷酸二氫二鈉等,在食品中新增這些物質可以有助於食品品種的多樣化,改善其色、香、味、...
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- 方法/步驟1買新鮮的豆腐回家洗淨後切成小塊待用。2取一干淨的木箱或紙箱和稻草待用。3在箱子底部鋪上一層稻草,然後在稻草上鋪上一層豆腐塊,然後再鋪上一層稻草,再放上一層豆腐,直到準備的豆腐鋪完,然後在上面再鋪上一層稻草,將箱子關好。4將箱子放在在無陽光直晒的通風房間裡...
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- 最簡單的方法是先用開水燙,最好是水煮,然後放入檸檬,灌滿開水,時間久一點後,異味就消失了。取而代之的是檸檬淡淡的清香。如果檸檬找不到,就用生薑,只要你喜歡這個味道就好。另外還有種常見方法是用芥末:1、先將灌子清洗乾淨2、如是玻璃灌可用開水燙下3、在玻璃灌中倒入一勺芥末...
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- 把鹽放在鞋子裡,是不能除臭的,但是可以起到一定的殺菌作用,因為鹽的主要成分還是碳氯化鈉放在鞋子裡能夠殺菌,但是除臭肯定是不行的,如果想要除臭,可以再鞋子裡放上竹炭,或者是放一塊兒小香皂,不用了的那種,如果在外面的話,條件簡陋,在鞋子裡放一團衛生紙也可以...
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- 解決方法如下:1/5可以用以下方法進行處理,具體可以結合實際情況來判斷2/5將魚放入盆中重新洗一次,然後放在水裡沖洗一個小時,如果還有異味,可以用生薑水加黃酒再洗一次。3/5將用清水或者生薑水衝過的魚,用乾毛巾吸乾水分,這是防止有味的重要一步4/5擦乾魚身上的水分後,再次用粗鹽...
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- 臭鱖魚中的亞硝酸鹽確實會隨著醃製天數的增加,而含量有所增加,從第二天的8.88毫克/千克,到第8天的21.93毫克/千克,雖然亞硝酸鹽的含量逐漸增加,但都低於安全值30毫克,臭鱖魚是徽州名菜之一,可以這麼說,到皖南地區,沒有吃到臭鱖魚,等於白來。很多外地人士,尤其是北方地區的遊客,不太適...
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- ①【化學式不同】溴酸鹽化學通式為M(BrO3)n(其中M是金屬陽離子,n是金屬陽離子帶的電荷數,例如溴酸鈉的化學式為NaBrO3)而臭氧的化學式為O3②【物質類別不同】溴酸鹽是化合物,而臭氧是單質。③【物理狀態不同】常溫常壓下溴酸鹽是固體,而臭氧是氣體。④【晶體結構型別不同】溴...
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- 東北話臭臭意思是表示一種東西很臭。還有一種意思是最早是一句兒語,拉臭臭就是排大便的意思,用東北話說就是拉粑粑,拉臭臭一般都是指嬰兒拉粑粑,現在也有把寵物狗拉屎叫拉臭臭的。是一種骯髒的物體,所散發的臭氣,在生活當中我們遇到一些骯髒的物體時,就會聞到臭臭的,通常比如我們...
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- 10斤豆腐乳應該放大約1.5斤左右的鹽。腐乳通常分為青方、紅方、白方三大類。其中,臭豆腐屬“青方”。“大塊”、“紅辣”、“玫瑰”等屬“紅方”。“甜辣”、“桂花”、“五香”等屬“白方”。10斤豆腐乳應該放大約1.5斤左右的鹽。簡介腐乳品種中還有新增糟米的稱為糟方,添...
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- 臭豆腐乳之所以有大顆粒鹽,主要的原因在醃製臭豆腐乳的時候會撒入大量的鹽,之後溶解在湯裡,等到湯汁變少了以後,鹽就停留在豆腐乳的表面,慢慢的結晶了...
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- chòu第四聲“臭”,初見於商朝甲骨文時代,本義是“用鼻子辨別氣味”,後作嗅。又是氣味的總稱(讀xiù)特指“難聞的氣味”(讀chòu)。狗的鼻子是最靈敏的,所以用“自”(鼻)和犬(狗)來表示。後來陸續在金文、楚系簡帛、秦系簡牘、說文中發現,“臭”字簡體版的楷書從《說文》演變...
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- 可以吃,因為風乾了,魚肉沒有變質,但是一些魚頭或者比較厚實的地方可能因為不是很乾燥會有些味道,把這些地方清理掉,只吃肉厚的魚身就可以了。能吃的。風乾魚是山東浙江沿海地區漁家世代相傳的特色美食,有著悠久的歷史。青島地區又叫“甜晒魚”,青島地區出產的風乾魚(甜晒魚) ...
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