![咖啡豆烘乾還是晒乾好]( "咖啡豆烘乾還是晒乾好")
- 其實烘乾更好，更容易精準把握，而晒乾不大好控制。當使用機械乾燥機時，咖啡通常會進行某種程度的陽光下預乾燥。乾燥機將被用來以更高的精度和準確度完成後續乾燥過程。當咖啡豆在陽光下大規模乾燥時，溼度是一個重要的問題。它會延遲乾燥過程，並導致一批咖啡生豆中的水分水平不...
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![咖啡豆原產地]( "咖啡豆原產地")
- 衣索比亞是咖啡的原產地。古代衣索比亞西南部季馬地區的名叫卡法（kaffa）的山區，生長著一種結小紅果的野生灌木。一位牧羊人發現他的山羊群吃了這種灌木果子後不停地歡鬧。於是，他也好奇地摘下一些放在嘴裡咀嚼，不多時便備感精神興奮，因為嚼得過多，他進入醉迷狀態。訊息傳到...
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![廣西桂林適合種植咖啡豆嗎]( "廣西桂林適合種植咖啡豆嗎")
- 桂林的土壤不適合種植咖啡豆，也沒人種植咖啡豆，桂林的土壤適合種的就是柚子、橘子、葡萄、黃皮果、草莓等各種水果和茶葉。為什麼不適合種咖啡豆有三點:1，降水量不夠。2，土壤的酸鹼度不適合。3，最重要的一點，喝咖啡的人太少，大多數人日常都不喝，桂林人還是喜歡喝茶。桂林不適合。...
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![可可豆與咖啡豆的區別是什麼]( "可可豆與咖啡豆的區別是什麼")
- 它們的區別在於：一、概念不同，可可豆是可可樹的果實，咖啡豆是咖啡樹所結果實的種子。二、形狀不同，咖啡豆是長在樹枝上的，而可可豆是長在樹幹上。三、採摘時間不同，咖啡豆一年一收成而可可豆則是兩年一收成...
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![咖啡豆有保質期嗎]( "咖啡豆有保質期嗎")
- 1、咖啡豆有保質期。2、咖啡豆的保質期一般在一到兩年，咖啡豆儲存的環境首先是溫度因素，然後是溼度因素。溫度在10-20℃的常溫條件下，最好是通風、陰涼乾燥的地方。3、烘焙號的咖啡豆水分趨近於零，所以只要密封好的話儲存時間甚至可以長達幾十年，但是這樣的操作要求高，所以平常...
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![愛神花園咖啡豆有什麼用]( "愛神花園咖啡豆有什麼用")
- 愛神花園咖啡豆可以生成掃把。沙灘椅出魚，魚出帶網的沙灘鏟。咖啡機加入指定咖啡豆可以生成掃把，掃把把沙灘鏟上的網掃掉，就可以合成升級啦，升級後掉落太陽帽掉經驗。放入指定材料後加工得到掃把後又恢復成咖啡機了。可以反覆利用的。...
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![瑞幸咖啡豆用什麼咖啡豆的]( "瑞幸咖啡豆用什麼咖啡豆的")
- 瑞幸官網上顯示咖啡豆用的是上等阿拉比卡豆，市面上的咖啡豆，百分之八九十都是阿拉比卡，關鍵你要看豆子的產區。咖啡豆有三大品種，分別是：阿拉比卡、羅布斯塔、利比利卡。其中，阿拉比卡咖啡豆佔據了半壁江山，不管是精品咖啡館，抑或是咖啡連鎖店，都會因為標註100%阿拉比卡咖啡豆而感...
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![花魁咖啡豆50和60的區別]( "花魁咖啡豆50和60的區別")
- 這兩款咖啡豆區別在於：它們的出產年份是不同的。2021年的花魁咖啡豆被稱為是「花魁50」，而2022年新產季的花魁會命名為「花魁60」農產品非常容易受氣候、降雨量等不確定因素影響。所以，每年的咖啡豆風味都會出現不同另外它們的口味也是不同的。花魁50的風味更加接近古吉產區...
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![肯德基咖啡豆用什麼牌子的]( "肯德基咖啡豆用什麼牌子的")
- 阿拉比卡咖啡豆阿拉比卡（Arabica）是商業咖啡產業中兩個非常重要的品種之一，另外一個重要的品種是羅布斯塔（Robusta/Canephora）。阿拉比卡咖啡豆的特色：口感：馥郁細膩、氣味香濃，酸性度較高，質感幼滑：不容易有苦澀味染色體：44條染色體咖啡因：含量低...
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![咖啡豆先排氣還是先密封]( "咖啡豆先排氣還是先密封")
- 一般直接開啟就可以了，取完咖啡豆後，密封好。不知道你的咖啡袋上面的排氣閥是不是沃進微型透氣閥，如果是，那麼相信的你的咖啡豆可以儲存的很好，保鮮可以達到半年。如果不是，你最好先密封儲存咖啡豆一段時間，觀察一下這咖啡袋子上的閥有沒有單向排氣的效果。現在市面上太多這種閥...
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![澳白哪種咖啡豆比較好]( "澳白哪種咖啡豆比較好")
- 耶加雪菲或者瑰夏。耶加雪菲咖啡豆是衣索比亞的進口咖啡豆，磨出來的咖啡口感濃郁，幾口喝下真的很美味。瑰夏是瑞幸咖啡的新品咖啡，有一種瑰的味道，也是進口咖啡豆，在瑞幸咖啡中十幾塊就可以買一杯瑰夏，真的很好喝，而且便宜。所以推薦耶加雪菲和瑰夏咖啡豆...
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![咖啡豆需要多少陽光]( "咖啡豆需要多少陽光")
- 咖啡豆種植需要充足的陽光。它是一種喜溫暖的植物，種植地一般會選在光照比較充足的地塊，其次就是它的生長不需要太多的水分，土壤肥力也不用太充足，一般的閒散地、平原、山坡等排水性較好的沙質土壤為宜，同時通透性也要夠好，選好地之後再田間按照每畝需肥兩千斤的分量均勻的撒在...
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![咖啡豆硬度]( "咖啡豆硬度")
- 咖啡豆比黃豆要硬一些。你說的咖啡豆，應該指的是烘焙好的成品咖啡豆吧，也就是咖啡廳或者咖啡機直接用來做咖啡的咖啡豆，成品咖啡豆在烘焙過程中，裡面的酸類和糖類成分分解成二氧化碳和水，二氧化碳有一部分還殘存在咖啡豆內，咖啡生豆體積變大，內部有很多細孔，咖啡熟豆不是很硬，咖啡...
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![西西弗書店用的什麼咖啡豆]( "西西弗書店用的什麼咖啡豆")
- 向量咖啡豆的哈。書店裡不僅有書香還有淳淳的咖啡豆香氣，向量咖啡和西西弗一直是相互依存的親密關係。在縈繞著咖啡香的環境裡閱讀，咖啡與書結下的不解之緣，也是歐洲人最習以為常的生活方式。...
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![2019年的咖啡豆還能喝嗎]( "2019年的咖啡豆還能喝嗎")
- 答案是2019年的咖啡豆還能喝，判斷咖啡豆能不能喝是要看他有沒有儲存得當，如果咖啡豆儲存的很好沒有發黴變質的情況下，2019年的咖啡豆還是能喝的。只是這樣的咖啡豆可能口感上沒有新鮮的咖啡豆口感更好，因為他儲存時間過長香味已經散發了一些，和新鮮的咖啡豆的香味比就沒有那麼...
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![膠囊咖啡貴還是咖啡豆貴]( "膠囊咖啡貴還是咖啡豆貴")
- 咖啡豆更划算。膠囊咖啡的優點，一個膠囊就是一杯咖啡量，而且收拾方便，不需要過多的清潔，膠囊是一次性的用完就可以丟棄。咖啡豆選擇更多，沖泡方法也多，比較適合喜歡玩咖啡的。咖啡豆要研磨，更能保持咖啡的香氣。磨成咖啡粉還要過濾衝調。...
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![15g咖啡豆萃取多少濃縮咖]( "15g咖啡豆萃取多少濃縮咖")
- 15克是雙份的量大約60毫升。按照常規來說大概20克咖啡豆可以出100毫升的濃縮咖啡。一斤是500克，按照常規標準來計算，可以出20份100毫升的濃縮咖啡。也就是2000毫升的咖啡。如果是同樣的杯子大小，那麼兩杯就需要30g粉。如果是需要兩個人喝咖啡的量，那麼需要大概25g粉左右。...
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![未開封咖啡豆的保質期是多久]( "未開封咖啡豆的保質期是多久")
- 未開封的咖啡豆的保質期一般是1-2年。咖啡豆要注意防潮，防晒，避免高溫直射，咖啡適合放在陰涼處。如果儲存的好，咖啡豆沒有受潮或是變味的話，隨著時間的延長，口感和香味都會受到影響，拆封後的咖啡豆最佳使用時間為1-2個星期。...
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![一斤咖啡豆要多少生豆]( "一斤咖啡豆要多少生豆")
- 其實這要看你個人的喜好，根據濃淡的不同，有所區別。按照正規咖啡廳的標準來計算的話，一杯單品咖啡用咖啡粉10到12克，一斤咖啡豆（500克），能夠製作咖啡41到50杯。但是在家裡自己煮的話，往往15克就可以煮出2倍不淡的咖啡。我建議一杯用量在8克左右，這樣的話，一斤豆就可以煮62杯左右了...
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![咖啡豆屬於什麼食品類別]( "咖啡豆屬於什麼食品類別")
- 咖啡豆是指用於製作咖啡的植物果實。咖啡豆加水煮制或經烘焙、研磨開水沖泡成為飲料。咖啡豆屬於“植物源性食品”，我國對此類食品進口有嚴格的把控。在商場購買時屬於“衝調飲品”類食品。...
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![麵包機如何烘焙咖啡豆]( "麵包機如何烘焙咖啡豆")
- 主料：雞蛋4個低筋麵粉85克玉米油45克輔料：細砂糖55克咖啡粉15克純牛奶68克做法：1、準備好所有材料，蛋黃和蛋清分別裝在無水無油盆裡。2、碗裡裝入牛奶、咖啡粉和10克細砂糖3、攪拌均勻4、加入油，拌均勻，不見油星為止，比較濃稠的狀態。5、篩入已經提前過篩的麵粉6、用刮刀十字形...
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![家用食品粉碎機可以磨咖啡豆嗎]( "家用食品粉碎機可以磨咖啡豆嗎")
- 粉碎機可以磨咖啡豆，成粉速度較快，且粉質細膩。咖啡豆，是指用於製作咖啡的植物果實。廣義的講世界上有2種咖啡豆，阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆。咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的。咖啡，是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流...
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![一百元的咖啡豆是垃圾嘛]( "一百元的咖啡豆是垃圾嘛")
- 我並不認為100元的咖啡豆是垃圾。雖然好的咖啡豆是貴一點，但是也並不排除100元之內的咖啡豆都是垃圾。我個人認為，如果你不是那種對咖啡豆有特別好的那種需求的話，或者是你是那種高檔人士的話，那百元以內的咖啡豆是有好的，但是如果你是那種高檔人士，或者是你對咖啡都有特別好的...
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![做果咖一般用什麼咖啡豆]( "做果咖一般用什麼咖啡豆")
- 拿鐵即飲咖啡適合做果咖。首先在杯中，加入兩個冰淇淋球，再倒入拿鐵即飲咖啡，一杯自己調製的果咖阿芙佳朵就完成了，入口後，奶的香，咖啡的純，冰淇淋的順滑，絕妙搭配，第一感覺就是香甜、飽滿。你可以根據自己的口味進行調配，冰水、牛奶、椰奶、蘇打水、冰茶、奶茶、冰淇淋。...
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![中淺烘咖啡豆應該如何萃取]( "中淺烘咖啡豆應該如何萃取")
- 準備物①水：90℃的高溫水。②咖啡：10g的咖啡粉大約萃取出120mL咖啡，研磨成半粒芝麻大小的粗③濾杯：使用卡莉塔（kalita）濾杯。使用10g的咖啡粉萃取120mL時，先萃取60mL之後再加上60mL左右的水就可以。在90℃左右的高溫下萃取。研磨咖啡相對細一點兒，使之突出香味和苦味以及醇厚感。...
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