![放冰箱的水果會有斯李特菌嘛]( "放冰箱的水果會有斯李特菌嘛")
- 如果你從冰箱裡面拿出來的水果已經充分的沖洗，那麼一般問題就不會很大，但是最好這些東西放到冰箱裡面時間不要太長冰箱裡的水果在適當燒熟的情況下，一般不會傳染到李斯特菌。從冰箱裡拿出的的東西，即便是熟的也不要馬上吃，要溫熱一下，不然有可能會影響到身體健康。生的食物要燒...
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![冰箱李斯特菌怎麼清除]( "冰箱李斯特菌怎麼清除")
- 1、65℃、30—40分鐘能將其殺死，對常用消毒藥物均敏感，2.5％石炭酸、70％酒精可將其殺死。2、冰箱要定期清潔消毒，把李斯特菌消滅在它的藏身之處。冰箱裡的食物要定期清理，存放過久的食物最好不食用。從冰箱裡拿出來的生冷食物不能立刻就吃，特別是剩飯剩菜，一定要徹底加熱後才可以...
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![李斯特菌常溫還能存活嗎]( "李斯特菌常溫還能存活嗎")
- 能。李斯特菌是很容易存活的，它的適應能力很強，可存在土壤，水裡，灰塵，動物糞便或者其他物質中。最常見的就是冰箱，冰箱的溫度無論是常溫，還是冷凍，李斯特菌都能適應，所以對它來說，冰箱是一個培養皿。其中最常見的有生肉，隔夜西瓜，沒吃完的隔夜剩菜剩飯等等。...
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![李斯特菌是自己生長出來的嗎]( "李斯特菌是自己生長出來的嗎")
- 是的。李斯特菌共有10個菌株，引起人生病的主要是單核細胞增生型的李斯特菌，是人畜共患疾病的細菌，所以李斯特菌它是大自然存在，通過一些汙染的方式在冰箱內進行繁殖，導致人體發病。李斯特菌是這樣產生於空氣中，環境中無處不在，在絕大多數食品中都能找到李斯特菌。主要以食物為傳...
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![怎麼判斷冰箱裡有沒有李斯特菌]( "怎麼判斷冰箱裡有沒有李斯特菌")
- 冰箱裡不一定有李斯特菌。李斯特菌喜歡滋生在冰箱密封膠圈裡，長時間不清洗冰箱則會有李斯特菌，經常清洗冰箱則可以減少李斯特菌的出現。不能片面地說冰箱裡一定有李斯特菌。李斯特菌李斯特菌，又叫單核球增多性李斯特菌、李氏菌，是一種兼性厭氧細菌，為李斯特菌症的病原體。李斯...
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![初古菌門特徵]( "初古菌門特徵")
- 古細菌在自然界中廣泛存在。例如，產甲烷菌在溼地和動物腸道中很常見，它產生的甲烷是一種溫室氣體奇古菌門棲息於世界各地的土壤和海洋中，是全球氮迴圈的重要貢獻者。古菌通常人畜無害，很少成為動植物的病原體。目前研究的多數菌株屬於泉古菌門和廣古菌門，奇古菌門、納古菌門、...
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![保鮮袋可以擋住李斯特菌嗎]( "保鮮袋可以擋住李斯特菌嗎")
- 可以的。可以隔離部分李斯特菌，但不能完全隔離，食物本身隨著儲存時間的延長有時自身也會產生李斯特菌，所以從冰箱內拿出的食物一定要高溫加熱之後再食用。李斯特菌生存環境和適應能力非常強悍，無論是酸性還是鹼性條件下都能進行繁殖，即使是溫度低於五度以下，都無法將李斯特菌“...
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![鮮榨果汁會有李斯特菌嗎]( "鮮榨果汁會有李斯特菌嗎")
- 有可能會。如果水果是沒有洗乾淨就放在冰箱一段時間拿出來的，再榨果汁就有可能含有李斯特菌。想要去除李斯特菌，需要把水果洗乾淨，最好再蓋上保鮮膜，拿出來用開水燙一下表皮或者把水果皮削掉。李斯特菌在低溫環境可以生存很久，但是不耐高溫。...
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![使用7年的冰箱會有李斯特菌嗎]( "使用7年的冰箱會有李斯特菌嗎")
- 使用7年的冰箱會有李斯特菌。不管冰箱用了多久，將肉放久了會產生名叫李斯特菌的細菌。冷凍肉類食材存放時間過長，有可能感染一種名為“李斯特菌”的嗜冷菌.它對新生兒、孕婦及免疫缺陷患者危害極大，嚴重者會導致流產、腦膜炎、敗血症等。除了細菌危害，在長期冷凍過程中，一些營...
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![李斯特菌高溫煮多久能殺滅]( "李斯特菌高溫煮多久能殺滅")
- 李斯特菌對高溫環境和巴氏滅菌束手無策，冷藏過的熟食加熱到60-70℃，持續5-20分鐘，他就會消失。2、定期清理消毒冰箱，尤其是箱縫、擱架和拐角。3、吃烹飪過得熟食，處理生食和熟食的刀具、砧板分開，吃水果之前洗淨。4、最重要的是---不吃未經消毒的奶製品，不吃生/半熟的食物，吃冰淇...
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![細菌菌落的形態特點]( "細菌菌落的形態特點")
- 單個或少數細菌細胞生長繁殖後，會形成以母細胞為中心的一堆肉眼可見、有一定形態構造的子細胞集團，這就是菌落。細菌菌落常表現為溼潤、粘稠、光滑、較透明、易挑取、質地均勻以及菌落正反面或邊緣與中央部位顏色一致等。細菌的菌落特徵因種而異。...
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![李斯特菌有味道嗎]( "李斯特菌有味道嗎")
- 有味道，有異味李斯特菌的適應性極強，它具有耐乾燥、耐高鹽環境的能力，在酸性、鹼性條件下都能適應。李斯特菌常見於泥土或水等自然環境中...
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![冰箱中李斯特菌是什麼顏色]( "冰箱中李斯特菌是什麼顏色")
- 紫色李斯特菌又名單核細胞增多性李斯特菌，是一種在有氧氣和無氧氣環境下都能生存的細菌，70℃高溫下5分鐘才能被殺滅，在-20℃的低溫下可存活1年。家用冰箱的冷藏溫度通常在3～10℃之間，冷凍溫度通常在-4℃～-24℃，即使冰箱冷凍溫度亦不能殺滅李斯特菌。它常常存在於冰箱之中，造成多...
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![冰箱在什麼情況下會有李斯特菌]( "冰箱在什麼情況下會有李斯特菌")
- 李斯特菌又名單核細胞增多性李斯特菌，是一種在有氧氣和無氧氣環境下都能生存的細菌，70℃高溫下2分鐘才能被殺滅，在-20℃的低溫下可存活1年。家用冰箱的冷藏溫度通常在3～10℃之間，冷凍溫度通常在-4℃～-24℃，都是李斯特菌宜居繁殖的“好地方”。李斯特菌在環境中無處不在，在絕大多...
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![李斯特菌怕什麼]( "李斯特菌怕什麼")
- 李斯特菌怕酸不怕鹼，怕熱不怕冷，它可以在5℃這樣的低溫下生長，在-20℃可存活一年，但是58℃～59℃加熱10分鐘就可殺死它。李斯特菌屬有兩個群7個種，其中，單增李斯特菌是引起動物和人類疾病的主要致病菌。...
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![羊肚菌特點]( "羊肚菌特點")
- 羊肚菌是羊肚菌科、羊肚菌屬真菌，菌蓋近球形、卵形至橢圓形，高可達10釐米，頂端鈍圓，表面有似羊肚狀的凹坑。凹坑不定蛋殼色至淡黃褐色，稜紋色較淺，柄近圓柱形，近白色，中空，圓筒形，孢子長橢圓形，無色，側絲頂端膨大，體輕，質酥脆。羊肚菌是食藥兼用菌，其香味獨特，營養豐富，富含多種人體需要的...
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![舒伯特單胞菌是什麼菌種]( "舒伯特單胞菌是什麼菌種")
- 舒伯特氣單胞菌(Aeromonasschubertii)為革蘭氏陰性短桿菌，屬氣單胞菌科氣單胞菌屬，是一種人-畜-魚共患的條件性致病菌，同時也是引起鱧科魚類內臟類結節病的主要病原菌之一。舒伯特氣單胞菌病發病急、死亡率高，2012年Liu等首次報道烏鱧感染舒伯特氣單胞菌導致大量死亡後，又相繼...
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![84可以消滅李斯特菌嗎]( "84可以消滅李斯特菌嗎")
- 不可以。李斯特菌是革蘭氏陽性菌，次氯酸鈉對該類菌有廣譜消殺作用。不過滅殺李斯特菌的最有效辦法是加熱。李斯特菌生存能力很強，既不怕冷也不怕熱，不管是1～4℃的低溫，還是42℃的環境，都能繁殖生長。因而要預防感染李斯特菌，要特別注重飲食衛生，要洗淨煮熟。...
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![凍梨會有李斯特菌嗎]( "凍梨會有李斯特菌嗎")
- 有的水果放冰箱十天左右會有李斯特菌。李斯特菌主要通過食物感染人類，可以寄居在人的腸道內。它的外號叫冰箱殺手，因它在0-45℃都能生存，尤其在冰箱的冷藏溫度下仍可以生長繁殖，甚至在-20℃的冷凍室也能存活1年，故放冰箱的食物建議儘早食用。...
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![李斯特菌是誰發現的]( "李斯特菌是誰發現的")
- 李斯特菌是1926年由英國學者穆裡，首次在病死的兔子體內發現的1940年，由國際微生特學大會命名取這個名，是為了紀念1867年發明石碳酸消毒法的外科醫生李斯特。李斯特菌在環境中無處不在，在絕大多數食品中都能找到李斯特菌。肉類、蛋類、禽類、海產品、乳製品、蔬菜等都已被證實...
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![苦李子菌怎麼做]( "苦李子菌怎麼做")
- 食材：鍋1只，鮮香菇60公克，鴻禧菇70公克，苦李子菌65公克，牛肉120公克，胡蘿蔔片20公克，蔥段20公克，薑片10公克，沙拉油1大匙，A.太白粉1茶匙，醬油1茶匙，蛋白1茶匙，B.蠔油1大匙，細砂糖1/2茶匙，料理米酒1茶匙，水2大匙，C.香油1茶匙做法:1.牛肉切絲後加入調味料A抓勻備用。2.鮮香菇洗淨切絲鴻禧菇...
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![剛買回來的冰箱有李斯特菌嗎]( "剛買回來的冰箱有李斯特菌嗎")
- 有冰箱新買的才用四個月有李斯特菌。一般的食物放進冰箱，十天左右就會有李斯特菌。李斯特菌，又名單核球增多性李斯特菌，是一種在有氧或無氧環境中均能生長繁殖的微生物。冰箱裡不一定有李斯特菌。李斯特菌喜歡滋生在冰箱密封膠圈裡，長時間不清洗冰箱則會有李斯特菌，經常清洗冰...
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![退菌特和多菌靈的區別]( "退菌特和多菌靈的區別")
- 退菌特是一種有機砷，有機磷混合殺菌劑，白色粉末，難溶於水，易溶於鹼性溶液中，在酸性高溫及潮溼的環境中易分解。一般用50%的可溼性粉劑1000-1500倍液，或80%的可溼性粉劑2000-2500倍液噴霧防治炭疽病，鏽病，立枯病，白粉病，菌核病等病害。多菌靈是一種高效低毒，廣譜的內吸殺菌劑，具有保護...
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![鏈黴菌菌落特點有哪些]( "鏈黴菌菌落特點有哪些")
- 鏈黴菌的菌落是一型別的代表。鏈黴菌菌絲較細，生長緩慢，分枝多而且相互纏繞，故形成的菌落質地緻密、表面呈較緊密的絨狀或堅實、乾燥、多皺，菌落較小而不蔓延營養菌絲長在培養基內，所以菌落與培養基結合較緊，不易挑起或挑起後不易破碎：當氣生菌絲尚未分化成孢子絲以前，幼齡菌落與...
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![冰箱怎麼清理防李斯特菌]( "冰箱怎麼清理防李斯特菌")
- 一、定期清理冰箱，李斯特菌能在寒冷的環境下生存，因此冰箱也可成為其“繁衍”的基地。美國的一項調查顯示，被李斯特菌感染的人，有64%可以在其家裡的冰箱中找到這種細菌。二、生熟分開，肉類不要反覆化凍，在放入冷凍層之前zui好先切成幾份，每次按份拿取熟食、剩飯剩菜等放於冰箱上...
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