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關於水豆的時尚顧問

自制豆腐腦為什麼水豆分離
  • 自制豆腐腦為什麼水豆分離

  • 一是水質問題二是葡萄糖酸內酯(或鹽滷)過期失效了三是豆漿與酸內酯的配比不合理四是豆漿在熬製時沒有充分沸騰、或開鍋後停放的過久五.豆漿沒有完全煮沸,煮豆漿時產生,但當時不一定煮透。六.製作問題。就是點豆腐腦所用的石膏或鹽滷量太多了。點滷的時候速度要慢,邊點,邊慢慢攪...
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怎麼做四川水豆
  • 怎麼做四川水豆

  • 準備食材:黃豆(2斤)、鹽(適量)、朝天椒(適量)、花椒(適量)、八角(適量)、山奈(適量)、豆蔻(適量)、草果(適量)、生薑(適量)。1、泡水首先挑選黃豆,將裡面爛的、發黴的黃豆和其他雜質挑選乾淨。然後清洗乾淨,再加清水浸泡。水要多加些,因為黃豆發脹後,體積會增大很多,要保證增大後,也要被水淹著。大...
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豆豆蟹可以深水養嗎
  • 豆豆蟹可以深水養嗎

  • 不可以。因為飼養豆豆蟹需要準備一個飼養容器,同時還要往水裡加入海鹽,不能用淡水來養。水深要保持在13釐米左右,水底可以鋪上一些沙子,或者放上沉木,好讓它能夠攀爬和休息。作為雜食性動物,平時可以投喂一些螺旋藻粉或豐年蝦卵。另外,還要注意保溫,溫度在15-20℃之間為宜。迷你...
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水豆腐是豆花嗎
  • 水豆腐是豆花嗎

  • 水豆腐又叫豆花,豆腐在長武有一種特殊吃法,就是將豆腐點好後連湯食用,這就是長武有名的水豆腐。製作時將黃豆打成豆漿、濾渣,燒煎後用石膏等點製成豆花。湯清、味香、豆腐鮮嫩,是上好的早餐。豆漿煮饃頂水豆腐,調鹽和油潑辣子,油汪辣紅,味美鮮嫩,老幼皆宜。...
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魚豆腐焯水
  • 魚豆腐焯水

  • 鍋底沸騰後煮3分鐘就可以吃了。魚豆腐本身就是熟的了。但是由於它都放在冰箱裡,硬硬的,所以我們會煮一陣子再吃,一般煮開鍋就可以吃了。如果咬了一口發現裡面的芯還是硬的,可以放回鍋裡再煮一下,沒關係的。魚豆腐飄起來就可以吃了。魚豆腐又稱油炸魚糕,以魚肉為主料,絞成肉泥配...
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水豆腐煮水的做法
  • 水豆腐煮水的做法

  • 材料:豆腐1塊、豬肉300克、香油1湯匙、蔥1段、姜3片、白胡椒粉1茶匙、料酒1/2湯匙、做法步驟:1、將豬肉剁成肉泥,要將豬肉剁得細膩些,丸子成型好,將豬肉泥放在大碗中,加入蔥末,薑末,料酒,白胡椒粉,加入少許鹽,少許水,朝一個方向攪拌上勁,變得粘稠。2、先將豆腐切成大片,再將豆腐切成小...
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水豆腐需要焯水嗎
  • 水豆腐需要焯水嗎

  • 水豆腐焯水也可以,不焯水也可以吃的,但是焯水了它的營養就沒有那麼豐富了,它的蛋白質就全部流失掉了水豆腐大家還是不焯水為最好需要做水豆腐前,如果用鹽水焯一下(取小半勺鹽撒在清水中。將水豆腐放入鹽水中泡30分鐘),再做菜就不容易碎了。特別是南豆腐軟嫩細滑有彈性,水分含量也...
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三豆水好還是黃豆水好
  • 三豆水好還是黃豆水好

  • 黃豆水好黃豆水是可以重複煮的,並且越煮越黏越煮越香。特別是有些菜炒好了或者是燉好了,把煮好的黃豆水淋一點上去,這味道很特別,有醬香味...
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綠豆湯先放豆還是開水放豆
  • 綠豆湯先放豆還是開水放豆

  • 煮綠豆湯可以綠豆先放和水一起煮,也可以先將綠豆浸泡1~2小時,水燒開再放綠豆綠豆洗淨,最好用玻璃容器煮,容器中放入適量的水和綠豆,大火將水煮開,調製小火慢煮15分鐘,蓋上蓋子關掉燃氣燜煮,綠豆和水一起煮比較省燃氣,綠豆先浸泡,水開之後再煮,可以讓湯色更好看&nbsp...
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青豆焯水幾分鐘 炒青豆用焯水嗎
  • 青豆焯水幾分鐘 炒青豆用焯水嗎

  • 很多蔬菜炒之前需先過水處理,即焯水。那麼,炒青豆用焯水嗎?炒青豆用焯水嗎沒有一定要求焯水,但是一般還是建議先焯水,這樣炒的時候便很容易熟。而且可避免和別的菜炒的時候,其他菜炒的太爛或太老。比如和肉粒加在一起的時候,才不致於肉粒因為時間太久炒得過老。另外,生鮮豆類蔬菜...
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鹼水豆腐和滷水豆腐有啥區別
  • 鹼水豆腐和滷水豆腐有啥區別

  • 1、製作方法、口感,營養價值都有區別滷水豆腐的表面會呈黃褐色,鹼水豆腐的表面沒什麼特別的變化。滷水豆腐適合涼拌,鹼水豆腐可以做湯或燒著吃。...
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水月洞天豆豆結局
  • 水月洞天豆豆結局

  • 結局是和童博在一起了。尹仲欲逃出水月洞天,卻遭未死的尹浩攔阻,尹仲怒下殺手,尹浩重傷落水為趙雲所擄,趙雲並藉他騙來尹天雪,將父女二人推落地獄巖深谷。童博童戰趕至,與尹仲生死決戰,同受重傷,童博血濺靈鏡,竟化解靈鏡石封,恢復法力,在靈鏡相助之下,龍騰將軍英魂與童博同在,五百年後...
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豆漿豆水比例
  • 豆漿豆水比例

  • 豆漿中豆和水的最佳重量比例是1﹕18—20。按照膳食指南的要求,每人每天應該攝入30—50克豆類,除去每日吃的豆腐量,打豆漿的豆子用10—20克即可,根據《中國食物成分表》,豆漿中蛋白質含量為1.8%,因此大豆與水的最佳重量比例是1﹕18—20。如果用20克豆子一般要用360—400毫升水。...
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水豆子做法
  • 水豆子做法

  • 1、食材黃豆200g剁椒50g姜50g鹽適量2、方法/步驟首先我們將黃豆洗乾淨,並在水中浸泡,一天時間左右。將浸泡的黃豆取出,並放入鍋中煮熟將煮好的黃豆去掉水,放入少量的鹽放置在冰箱中儲存。接著將豆子放置在鍋中密閉發酵一週左右,直到豆子間有粘連就可以啦。然後將辣椒、生薑切...
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給羊喂豆麵水好還是豆餅水好
  • 給羊喂豆麵水好還是豆餅水好

  • 豆餅是大豆(主要是黃豆和黑豆)榨油後的副產品,在各種植物飼料中營養價值最高。豆餅是幼畜、種公畜和懷孕乃至哺乳母畜的優質蛋白飼料,各種畜禽都非常喜歡吃。可以給喂豆麵水。不過比較起來,還是給羊餵食豆餅水比較好。豆餅經過加工營養成分更高一些...
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水豆食豆子有豆衣怎麼弄
  • 水豆食豆子有豆衣怎麼弄

  • 放入鍋里加適量清水大火開煮水豆食豆子,燒開以後就會不斷的有豆衣浮上來,然後用漏勺把豆衣撈出來就可以了。這種方法切記一定要用大火煮沸,最後如果還有剩餘的少許水豆食豆子沒有脫皮,再用手輕輕揉搓即可脫皮了。...
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豆豆蟹是淡水還是海水
  • 豆豆蟹是淡水還是海水

  • 豆豆蟹是海水蟹。豆豆蟹又叫巨螯蟹:這個品種可以說是螃蟹之中最大的一類了,甚至可以說是甲殼動物中最大的一種,它們的殼長度可以達到38釐米,體重可以達到20千克。從分佈來看,這種螃蟹也主要生活在太平洋地區,在日本週邊比較多分佈的深度則在50-300米之間。由於這種螃蟹體型非常...
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豆芽焯水嗎
  • 豆芽焯水嗎

  • 炒豆芽是需要焯水的,而且不論是綠豆芽還是黃豆芽都需要。因為焯水能夠除去豆芽的豆腥味和青草味,而且還保持豆芽的脆性最後還可以通過焯水,把豆芽中的一些雜質和有害物質去除掉。而且焯過水的豆芽味道也好很多,如果把不經過焯水的豆芽直接丟入鍋中炒,結果炒出來的豆芽吃起來也...
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​毛豆焯水用熱水還是冷水 毛豆焯水多長時間
  • ​毛豆焯水用熱水還是冷水 毛豆焯水多長時間

  • 毛豆,這個是很多人都是喜歡吃的,是美味到不要不要的,可好吃了,那這個毛豆焯水多長時間?毛豆焯水用熱水還是冷水?毛豆焯水多長時間毛豆焯水多長時間毛豆洗淨放盆中,撒上鹽(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便於入味,同時減少煮毛豆的時間。搓後倒入涼水浸泡十五分鐘,如鹽少的話可多泡...
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綠豆湯是涼水煮還是開水煮 綠豆湯綠豆和水的比例
  • 綠豆湯是涼水煮還是開水煮 綠豆湯綠豆和水的比例

  • 綠豆湯可是夏季不可缺少的飲品,但是在準備這杯夏季飲品的時候卻是頻頻翻車,要不是水煮了,要不就是豆子沒熟。這綠豆湯和水的比例到底是多少?煮綠豆湯的時候到底是用開水煮還是用冷水煮呢?綠豆湯綠豆和水的比例煮綠豆湯時,綠豆和水的比例都是很有講究的,很多人對綠豆和水的配比無...
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豆角苗可以澆豆餅水嗎
  • 豆角苗可以澆豆餅水嗎

  • 可以。豆角的需肥規律是開花前少施,花後多施,第一批豆角採摘後重施。開花之前由於根系的固氮能力還很弱,可以用稀薄的氮素肥料澆灌或追施,例如:發酵人糞尿、豆餅水等,可以適當搭配生物菌肥,以促進秧苗的快速生長。在秧苗爬到半架的時候,增施磷鉀肥,以促進開花和結莢,肥料可以選擇糞...
  • 19710
水豆腐和幹豆腐做法
  • 水豆腐和幹豆腐做法

  • 所需材料:包菜半棵、幹豆腐3-4張、郫縣豆瓣醬1大勺、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜3瓣、花椒適量、幹辣椒10個左右、雞精1茶匙、醬油1湯匙、白糖少許、水澱粉適量、做法步驟:1、把包菜葉子剝下來,投洗乾淨,瀝淨水分,再把包菜撕成大小均勻的塊。2、把幹豆腐切成韭菜葉寬的條。3...
  • 12369
水溶豆做法
  • 水溶豆做法

  • 草莓苗,蛋白質,玉米粉,嬰兒奶粉,細砂糖。二.流程1、草莓苗清洗,多功能料理機粉碎搗爛。2、篩入嬰兒奶粉和玉米粉攪拌均勻。3、蛋白質加細砂糖消磨到提到打雞蛋立的小斜角情況。4、取1/3蛋白質新增草莓苗糊中攪拌勻稱5、再把草莓苗糊倒進剩餘的2/3蛋白質中攪拌勻稱。6、攪拌好...
  • 20010
豆豆拼圖用什麼膠水
  • 豆豆拼圖用什麼膠水

  • 豆豆拼貼圖需要的材料包括膠水或者熱熔膠,粘土製作框或者木板。如果是用熱熔膠,就需要熱熔膠膠棒,熱熔漿,如果用膠水的話,建議使用502膠水,這樣痘痘才能夠貼上的比較牢固,不會掉落。...
  • 8667
紅豇豆豆需要焯水
  • 紅豇豆豆需要焯水

  • 需要的豇豆在炒制的時候是需要進行焯水工作的,因為豇豆裡面含有一種有毒的蛋白質,要是沒有炒熟直接吃的話,有可能出現中毒症狀,焯完水的豇豆則更容易炒熟,不過豇豆焯水時間不要太長,2-3分鐘左右就可以了,會更加入味。紅豇豆豆是需要焯水才能食用的。紅豇豆豆俗稱角豆、姜豆、帶...
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