![歐芹是芫茜嗎]( "歐芹是芫茜嗎")
- 歐芹不是芫茜，芫茜是香菜的別稱1、分佈區域不同歐芹：歐芹原產地中海沿岸，歐美及日本栽培較為普遍。芫茜：分佈於中國東北、河北、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、廣東、廣西、陝西、四川、貴州、雲南、西藏等。2、味道不同歐芹的味道並不濃，其味道有點類似於胡蘿蔔芫茜具...
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![義大利芹是歐芹嗎]( "義大利芹是歐芹嗎")
- 是。義大利歐芹在科學上被稱為那不勒斯（litanum），是芹科中的一種草本植物，通常用於調味或裝飾食物。它的外觀與卷葉歐芹相似，但味道更濃，味道更濃郁，葉子更平坦。顧名思義，義大利歐芹原產於義大利和大部分地中海歐洲，儘管它在世界上許多地方都獲得了巨大的成功。...
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![歐芹碎為什麼會發黃]( "歐芹碎為什麼會發黃")
- 發生氧化反應，導致變黃，歐芹碎是歐芹的碎葉。歐芹，別名法香、香芹、法國香菜、洋芫荽、荷蘭芹、旱芹菜、番荽，為傘形花科歐芹屬一二年生草本植物。食用嫩葉，作香辛蔬菜。鮮根、莖汁可供藥用。原產地中海沿岸。西亞、古希臘及羅馬早在公元前已開始利用，中國較多栽培，主要供西餐業...
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![為什麼國內買不到歐芹]( "為什麼國內買不到歐芹")
- 要去進口超市才能買到歐芹，普通超市買不到歐芹歐芹又叫法香，公元前3世紀在羅馬人的廚房裡，也可以找到歐芹的蹤影。其新鮮的葉子常用來做西餐沙拉配菜、水果以及果菜沙拉的裝飾，有時也可以生著食用。...
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![香菜和歐芹有什麼不同]( "香菜和歐芹有什麼不同")
- 1、分佈區域不同歐芹：歐芹原產地中海沿岸，歐美及日本栽培較為普遍。香菜：分佈於中國東北、河北、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、廣東、廣西、陝西、四川、貴州、雲南、西藏等。2、味道不同歐芹的味道並不濃，其味道有點類似於胡蘿蔔香菜具有很強，橘味，幾乎那類似香水瓶的...
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![歐芹碎的使用方法]( "歐芹碎的使用方法")
- 歐芹碎別名法師歐蘭琴具有特殊的清香味，可以使其他食材中過強的意味而使之變得清香使用方法是將新鮮的葉子常用於沙拉，配菜和菜餚的裝飾，也可以將其切碎用於醬料乾製歐芹碎顏色碧綠，香味更濃郁，常用於增香和裝飾 ...
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![羅勒碎和歐芹碎哪個配意麵好吃]( "羅勒碎和歐芹碎哪個配意麵好吃")
- 個人喜歡用羅勒葉！有的人不喜歡歐芹碎的味道，例如我們家就不喜歡...
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![歐芹碎能用什麼替代]( "歐芹碎能用什麼替代")
- 香菜如果沒有歐芹，可以用香菜來代替它。歐芹(Parsley)又叫法香，公元前3世紀在羅馬人的廚房裡，也可以找到歐芹的蹤影。其新鮮的葉子常用來做西餐沙拉配菜、水果以及果菜沙拉的裝飾，有時也可以生著食用。擴充套件資料:歐芹味道清新溫和，有濃郁的香草味。歐芹可以帶出其他基本香料和...
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![歐芹可以用什麼代替]( "歐芹可以用什麼代替")
- 香菜如果沒有歐芹，可以用香菜來代替它。歐芹(Parsley)又叫法香，公元前3世紀在羅馬人的廚房裡，也可以找到歐芹的蹤影。其新鮮的葉子常用來做西餐沙拉配菜、水果以及果菜沙拉的裝飾，有時也可以生著食用。擴充套件資料:歐芹味道清新溫和，有濃郁的香草味。歐芹可以帶出其他基本香料和...
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![歐芹凱撒汁什麼口味]( "歐芹凱撒汁什麼口味")
- 類似大蒜的味道，偏酸。凱撒汁是以生蛋黃、菜油為主材的菜餚名。將雞蛋黃與法芥末醬一起在沙律篼中打起至乳白狀，然後加入蒜蓉和銀魚柳碎拌勻，接著將菜油慢落打起成汁，加入鮮檸檬汁拌勻後，再加入煙肉碎和芝士粉調味，就做成凱撒汁了。...
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![歐芹碎好吃嗎]( "歐芹碎好吃嗎")
- 歐芹碎和我們超市裡面賣的芹菜是一個味道，歐芹只是比國產的芹菜個頭大，顯得壯實，但味道是一樣的。歐芹碎就是把歐芹切碎，一般義大利麵中會用到歐芹碎，把歐芹碎放到義大利麵醬中，因為歐芹碎有一股芹菜的香味，可以提香義大利麵的味道。好吃歐芹碎，是一種香料，味道芳香濃郁。歐芹原產...
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![歐芹碎辣嗎]( "歐芹碎辣嗎")
- 歐芹碎不辣歐芹碎主要用來給菜式增色增味，適合各種食材如義大利麵、沙拉、湯、奶油、魚、肉、土豆和烤雞等。歐芹的味道並不濃，其味道有點類似於胡蘿蔔。中國人雖不常吃卻經常見，餐館裡用作裝飾的那種皺巴巴的葉子就是它的一個變種。...
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![歐芹和荷蘭芹菜的區別]( "歐芹和荷蘭芹菜的區別")
- 荷蘭芹和歐芹屬於同一種，並沒有什麼區別，只是在每一個地方的叫法不同。荷蘭芹除了叫做歐芹之外，還叫做洋芫荽、番荽、香芹菜、巴西利、洋香菜等，原產自地中海沿岸，在歐美、日本等地區栽培較為普遍。荷蘭芹色澤濃綠、營養很豐富，有板葉種和皺葉種兩種型別。荷蘭芹屬於直根系，株高...
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![什麼品種的歐芹最好]( "什麼品種的歐芹最好")
- 西芹西芹又名西洋芹菜，其營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質，是一種保健蔬菜，是中國蔬菜出口的主要品種之一。西芹從國外引入，已廣泛栽培並深受百姓喜愛的，葉柄寬厚，單株葉片數多，重量大，一般可達1Kg以上。...
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![風乾歐芹片怎麼用]( "風乾歐芹片怎麼用")
-    1、拿來當餡料。很多人都吃過豆腐果子，但基本都是直接吃，沒有放什麼餡料。如果在豆腐果子裡放風乾歐芹片，味道瞬間能提高很多個檔次。   2、拿來燉肉。風乾歐芹片不適合自己煮，因為它本身沒有很濃的味道，所以一般拿來跟肉一起燉，最普遍的搭配是風乾...
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![牛排用迷迭香還是歐芹做]( "牛排用迷迭香還是歐芹做")
- 用迷迭香做，煎牛排的時候搭配迷迭香這是最常見的，甜中略苦，還有松木的香甜。迷迭香對於肉類魚類食材可以說是絕妙的搭配，去腥提香。在一些歐洲古老傳說裡，迷迭香都被化作愛情的味道，在很多的文學作品中都有體現，可以試一試用迷迭香做牛排。...
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![歐芹碎調料的正確吃法大全]( "歐芹碎調料的正確吃法大全")
- 步驟/方式1黃油18克放入小碗中，微波爐中火叮1分鐘融化。再依次加入：蒜泥、歐芹碎、海鹽、黑胡椒，將所有調味料，拌勻。步驟/方式2饅頭切片步驟/方式3依次擺入烤盤步驟/方式4抹上歐芹碎和蒜蓉黃油醬步驟/方式5放入烤箱烘烤步驟/方式6烤制8分鐘步驟/方式7至兩面金黃就可以出鍋了...
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![歐芹和羅勒哪個味道好]( "歐芹和羅勒哪個味道好")
- 歐芹味道好，歐芹單嚼其葉片能消除口腔異味，現在很多西餐裡面會加歐芹去味，一般在烹飪結束時撒在上面。羅勒用途更加廣泛，不論是做菜、熬湯還是做醬都是可以的，風味獨特，同樣有增香的效果。...
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![歐芹碎是什麼做的]( "歐芹碎是什麼做的")
- 歐芹碎是歐芹做的歐芹洗乾淨。放在蒸屜裡把水空出去。把葉子摘下來，平鋪在鋪了烘焙紙的烤盤裡。烤箱120度，把烤盤放進去。烘烤120分鐘，中途用筷子翻動一下，讓底部的也能均勻受熱。把烤乾了的歐芹葉用手捏碎，找一個罐子擦乾，把歐芹碎裝起來，做菜的時候隨時加一點進去，自制無新增的...
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![歐芹和迷迭香哪個好點]( "歐芹和迷迭香哪個好點")
- 歐芹好點，非常容易發芽，生長非常快一般一個月左右就能長滿一大盆，是西餐中非常常見的調味及裝飾蔬菜，多作冷盤或者菜餚上的裝飾，還可以生吃，吃完蔥蒜之後嚼點歐芹葉能夠消除口中的異味。...
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![歐芹味道接近香菜還是芹菜]( "歐芹味道接近香菜還是芹菜")
- 芹菜味道接近香菜味一般歐芹和芹菜其本是一個味道，但是芹菜特有的味道要比歐芹濃郁一些，而歐芹比較脆爽。歐芹在我國國內叫做香芹，可以代替香菜來使用，它的葉子小，葉柄細長，味道清淡，西芹葉柄粗壯，水分多，口感細嫩，選購歐芹時要一看顏色，嫩綠的或者稍微深一點的綠色為好，二聞一聞，歐芹...
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![歐芹可以直接生吃嗎]( "歐芹可以直接生吃嗎")
- 歐芹通常可以生吃。歐芹屬於一種新鮮蔬菜，且通常沒有毒性，因此是可以生吃的，但在食用前建議應用熱水清洗，以免歐芹表面的農藥、細菌存在殘留。歐芹營養價值豐富，其果實、葉子中含有揮發性精油，咀嚼其葉子可以消除口腔異味，其果實放置於室內，還可清潔室內空氣。...
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![歐芹和羅勒區別]( "歐芹和羅勒區別")
- 1、產地不同歐芹和羅勒都可以作為調料使用，在烹飪的時候比較常見，但是這二者是有一定區別的。歐芹原產於地中海地區，在歐洲有悠久的栽培歷史，現在在世界各地都有種植，羅勒原產於非洲、美洲、亞洲熱帶地區，在中國分部範圍十分廣泛。2、外形不同歐芹高可達100釐米，葉子為深綠色，表...
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![歐芹與芹菜的區別]( "歐芹與芹菜的區別")
- 1、外形不同：歐芹的根部為紡錘形，莖幹為圓形，葉片呈羽狀分裂，而芹菜根系發達，莖幹為半圓形，葉片邊緣有鋸齒。2、用途不同：歐芹香味濃郁，多用於香料，芹菜會作為蔬菜使用。...
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![梵西是不是歐芹]( "梵西是不是歐芹")
- 梵西不是歐芹。“FONCE·梵西”是廣東蔓綸化妝品有限公司旗下品牌。“FONCE·梵西”品牌在電子商務、社交化電商、線下門店等各渠道發展旗下產品涵蓋抗衰緊緻系列、臻活凝肌系列、明星產品系列、彩妝系列等等，專注於產品科研和護膚體驗。...
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