![自制鹹蘿蔔乾用哪種五香粉]( "自制鹹蘿蔔乾用哪種五香粉")
- 八角，桂皮，香葉，花椒，小茴香磨成的五香粉。過程如下：把晒好的蘿蔔乾清洗乾淨，瀝乾水分，放入一個乾燥的盆中，這個時候就要開始準備五香粉了，這五香粉的配料分別是八角，桂皮，香葉，花椒，小茴香，也可以加點丁香，平均10斤蘿蔔條加入200克五香粉差不多，接下來依次放入辣椒粉，冰糖，生薑絲等...
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![五香粉的配方比例]( "五香粉的配方比例")
- 五香粉配方比例是：花椒100g、桂皮10g、八角10g、甘草10g，比例是10:1:1:1。五香粉，是指將超過5種的香料研磨成粉，再混合在一起的調味料，常使用在煎、炸前塗抹在雞、鴨肉類上，也可與細鹽混合做沾料之用。配方：花椒：100g、桂皮：10g、八角：10g、甘草：10g。比例是10：1：1：1。自制五香粉的做法...
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![五香粉的標準配方比例]( "五香粉的標準配方比例")
- 五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里還有乾薑、豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等。那麼五香粉的配方比例是多少呢下面給大家介紹常見的四種：配方1：砂仁60g、丁香12g、豆蔻7g、肉桂7g、山柰12g配方2：大料20g、乾薑5g、小茴香8g、花椒18g、陳皮6...
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![一米生活五香粉怎麼樣]( "一米生活五香粉怎麼樣")
- 很好吃，萬能蘸料，可以在燒烤，烤肉，火鍋中新增。一米生活五香粉不會很辣，辣度是喜歡吃辣的都能接受的程度。不是調料味齁鹹的那種。粉質細膩，味道純正，增香提味，使用方便，辣度很好，每一瓶的辣味都不一樣超喜歡，且透明罐裝，從容量到包裝都很喜歡，攜帶也很方便，很適合戶外燒烤。...
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![500克五香粉的配方]( "500克五香粉的配方")
- 步驟/方式1準備花椒、八角、桂皮、小茴香、陳皮、丁香。1、準備這6種香料，花椒20g、大料20g、小茴香10g、桂皮10g、丁香5g、陳皮5g。如果打得多的話，記住一個比例，6種香料的比例是4:4:2:2:1:1步驟/方式22、香料準備好後，放入碗中，倒入適量高度白酒，攪拌均勻後浸泡10分鐘，這樣可...
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![五香粉的配方及比例]( "五香粉的配方及比例")
- 五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里還有乾薑、豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等。那麼五香粉的配方比例是多少呢下面給大家介紹常見的四種：配方1：砂仁60g、丁香12g、豆蔻7g、肉桂7g、山柰12g配方2：大料20g、乾薑5g、小茴香8g、花椒18g、陳皮6...
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![五香粉什麼顏色]( "五香粉什麼顏色")
- 是褐紅色和棕黃色最好在購買五香粉的時候，我們可以通過檢視其生產原料、產地、生產日期來進行篩選。2當我們在將五香粉購買回來之後，可以取少許五香粉放在手心檢視，如果發現含有雜質或者是粉末不均勻的情況，則說明這種五香粉是不夠純正的，有可能是在製作過程中出現了意外，也有...
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![五香粉和十三香一樣嗎]( "五香粉和十三香一樣嗎")
- 五香粉和十三香有成分、用途等區別。五香粉的基本成分，研磨成粉狀的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。十三香，指13種有特色香味的中草藥物，包括紫草、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、乾薑等。五香粉有香味的濃郁，味辛辣，帶些許甜味，主...
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![五香粉和什麼粉相似]( "五香粉和什麼粉相似")
- 五香粉跟十三香香似，五香粉是由八角桂皮丁香等五種常用香料磨成的粉末，多用來去腥增香調味的，十三香在比基礎上又增加了幾位調料，兩種調料作用類似八角粉，味精、白胡椒粉、十三香均可替代。可是假如追求完美與眾不同的香氣的，便是無法替代的了。五香粉獨特的香氣是其他調味品替...
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![醃製小酥肉放十三香還是五香粉]( "醃製小酥肉放十三香還是五香粉")
- 醃製小酥肉放的是五香粉。五香粉和十三香的原料區別1，五香粉，顧名思義就是由五種香料製成的，這五種香料一般為砂仁、山奈、丁香、豆蔻、肉桂、和八角，不過不同地區，五香粉的原料可能會有所區別。2，十三香，則是在五香粉的基礎上，增加了一些香料品種，共計有13種香料製成的。一般為紫...
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![孜然粉和五香粉的區別]( "孜然粉和五香粉的區別")
- 孜然粉用於加工牛羊肉，可以祛腥解膩，並能令其肉質更加鮮美芳香，增加人的食慾。孜然粉具有醒腦通脈、降火平肝等功效，能祛寒除溼，理氣開胃，祛風止痛。孜然粉不僅可以祛除肉的腥味，增強人的食慾，還具有防腐殺菌的作用。而五香粉是指將超過5種的香料研磨成粉，再混合在一起的調味料，常...
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![什麼是五香粉]( "什麼是五香粉")
- 五香粉五香粉，是指將超過5種的香料研磨成粉，再混合在一起的調味料，常使用在煎、炸前塗抹在雞、鴨肉類上，也可與細鹽混合做沾料之用。...
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![天天奶奶五香粉配方]( "天天奶奶五香粉配方")
- 配方:大料19.2g、乾薑5g、小茴香8.2g、花椒9.8g、陳皮6.3g。五香粉一般用於醃、泡肉類。包肉粽，炒糯米時，加些五香粉，肉粽就會味道十足。所謂五香粉是將超過5種的香料研磨成粉狀混合一起，常使用在煎、炸前塗抹在雞、鴨肉類上，也可與細鹽混合做沾料之用。廣泛用於東方料理的辛...
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![五香粉餡餃子怎麼調餡]( "五香粉餡餃子怎麼調餡")
- 你好，很高興為你解答！【主料】豬五花肉400克、芹菜500克、餃子皮適量【調料】蔥姜水1碗、五香粉適量、鹽3克、生抽2勺、蠔油1勺、油適量——【開始製作】——第一步，選擇三、七分肥瘦的豬五花肉，提前攪打成餡，也可以用手剁，只是費時間一點芹菜1把，去根後保留葉子，剁碎後，撒上鹽醃...
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![五香粉保質多久]( "五香粉保質多久")
- 正常的情況下，五香粉的保質期是18個月。超過18個月五香粉就會過期。家庭所用的調味品。要少買勤買。這樣能夠保證在保質期內將調料用完。不單單是調料家庭當中所用的米麵糧油等都要勤買少買。避免造成不必要的浪費。五香粉保持多久一般的五香粉保質期都是在24個月，是可以的...
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![五香粉可以用熱油拌嗎]( "五香粉可以用熱油拌嗎")
- 五香粉可以用熱油拌，把熱油潑在五香粉上，然後那個五香粉馬上就會激發出一股香味，整個廚房都是香的，平時我在家裡燒菜的時候也喜歡用桂皮，香葉或者是八角在油裡面熬一下，然後那個燒出來的菜就特別香，那真的是聞到那股香味哈喇子都要流出來啦。可以，但是拌完之後要淋上熱油。五香粉...
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![煮馬鮫魚可以放五香粉嗎]( "煮馬鮫魚可以放五香粉嗎")
- 不可以。馬鮫魚好吃的做法，煎好後直接撒一點蔥花一點椒鹽粉即可，喜歡原味的可以什麼都不加，喜歡檸檬的可以擠點檸檬汁增加口感。它本身就很鮮香，無需新增過多的調味。五香粉由砂仁，丁香，豆蔻，肉桂，山柰，八角構成，其中所含八角跟魚不搭配，所以不建議使用。...
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![想知道五香粉可以做哪些菜]( "想知道五香粉可以做哪些菜")
- 一般都是硬座，針對選單時候房裡較多一些而炒菜的時候一般都是用花椒和辣椒，蔥薑蒜這些佐料比如粉蒸肉，粉蒸排骨對於燉肉的時候都要放五香粉五香粉廣泛用於東方料理的辛辣口味的菜餚，尤其適合用於烘烤或快炒肉類、燉、燜、煨、蒸、煮菜餚作調味。五香粉因配料不同，它有多種不同...
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![河南五香粉配方]( "河南五香粉配方")
- 五香粉配方一：6桂皮、山柰各70克，丁香、豆蔻各120克，砂仁600克。五香粉配方二：桂皮120克，山柰440克，丁香220克，豆蔻、砂仁各110克。五香粉配方三：八角、桂皮和五加皮各100克，丁香50克，小茴香和甘草各300克。五香粉配方四：八角、花椒、桂皮和白豆蔻各500克，陳皮1500克，草果750克，砂仁100...
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![鄉村的味道五香粉的做法]( "鄉村的味道五香粉的做法")
- 主料:花椒、八角、桂皮、小茴香、陳皮、丁香。具體做法1、準備這6種香料，花椒20g、大料20g、小茴香10g、桂皮10g、丁香5g、陳皮5g。如果打得多的話，記住一個比例，6種香料的比例是4:4:2:2:1:1，味道都是一樣的。2、香料準備好後，放入碗中，倒入適量高度白酒，攪拌均勻後浸泡10分鐘，這...
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![貓吃五香粉好嗎]( "貓吃五香粉好嗎")
- 不好。貓不能吃五香料。因為貓咪的飲食習慣以肉，魚為主，五香料不愛吃。吃了香辛料，貓咪的胃腸不好消化吸收，會引起胃腸疾病。貓咪屬於食肉動物，魚肉、雞肉等肉食都是它們的最愛，野貓只有食用生肉的條件，但生活在室內的家貓最好吃燒熟的肉類，生肉不好消化，也可能有寄生蟲，所以不建議...
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![十三香可以用五香粉代替嗎]( "十三香可以用五香粉代替嗎")
- 在我家可以的。現在人做菜都比較講究，生抽老抽耗油料酒酣，我們家做菜調料很筒單，因為我是主婦，只放鹽，五香粉或味精酣糖，沒有五香粉就用十三香代替，二者選其一，還有油及其它上敘的，做出的飯菜也是很香的，我注意的是火侯和放置時間，還有比例，味多而蓋住了原材料的味道，有相同的嗎十三香...
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![涼拌豬蹄可以加五香粉嗎]( "涼拌豬蹄可以加五香粉嗎")
- 不要加。加五香粉遮蓋了豬蹄的鮮味了。可以放小香蔥、鹽、味素、青椒絲，醬油最好不放，菜品要乾乾淨淨的。豬蹄冷卻後再用涼水清洗一下，涼水裡放稍許的鹽，用手搓洗後再拌。...
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![國寶級正宗五香粉配方]( "國寶級正宗五香粉配方")
- 五香粉的5種基本原料是：花椒，丁香，肉桂，八角，小茴香籽，有的廚師為了增香，還加上乾薑、豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等。現在流傳下來的五香粉配方有很多種，我們分享幾種：第一種香料是：砂仁，丁香，豆蔻，肉桂，山柰第二種香料是：八角，乾薑，小茴香，花椒，陳皮第三種香料是：八角，桂皮，山柰，白胡椒，砂仁，乾薑，甘...
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![五香粉燒餅的配方]( "五香粉燒餅的配方")
- 主料：小麥麵粉200g輔料：橄欖油適量、鹽適量、小蔥適量、五香粉適量、酵母適量步驟：1、準備麵粉，酵母用溫水化開。2、把酵母水慢慢倒入麵粉裡，用筷子把麵粉攪拌成絮狀。3、和成光滑的麵糰，蓋上乾布放在溫暖處發酵。4、麵糰發酵的時候。把小蔥洗淨切碎。5、碗內放入鹽、少量麵粉...
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