![白蘿蔔燉豬蹄子的做法]( "白蘿蔔燉豬蹄子的做法")
- 食材準備花生油15克、前豬蹄1個、白蘿蔔1個、八角3個、香葉2片、桂皮1小塊、生薑10克、香蔥2根、冰糖10克、生抽2勺、老抽1勺、料酒3勺、幹辣椒5個。步驟1、將豬蹄冷水下鍋，放入薑片和2勺料酒，大火煮沸，煮出大量浮沫後，撈出洗淨2、起鍋倒入胡姬花古法小榨花生油，油燒至7成熱3...
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![牛蹄子怎麼燉又爛又好吃]( "牛蹄子怎麼燉又爛又好吃")
- 步驟/方式1牛蹄子解凍切塊、漂去血水步驟/方式2漂洗乾淨的牛蹄子裝進高壓鍋。加洋蔥一頭，薑蓉一勺，幹辣椒若干，不要加鹽！步驟/方式3上汽後，關中小火，保持壓力，計時40分鐘，然後關火，自然降溫減壓。牛蹄此時糯滑軟爛。步驟/方式4另取炒鍋，加入若干勺牛蹄湯和牛蹄，加入各種蔬菜（亂燉，就亂...
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![臘羊蹄子火鍋做法]( "臘羊蹄子火鍋做法")
- 準備材料：臘羊蹄子500g，洋芋果果200g，料酒少許，芸豆100g，薑片4片，蒜苗適量，蔥苗段若干，花椒適量，幹辣椒4根1、將臘羊蹄子在冷水中泡2小時備用。2、將洋芋果果在溫水中泡至變軟。3、將白芸豆浸泡在水中至少1小時。4、將泡好的臘羊蹄塊、蔥段、薑片、料酒下鍋焯水。5、鍋中重新加水...
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![豬蹄子湯的做法]( "豬蹄子湯的做法")
- 食材展示：豬腳500克、黃豆5克、姜5克、鹽和味精各5克、花生油20毫升。2.準備配料：用鑷子把豬腳上的毛剔除乾淨後，用清水沖洗一下，同時用一隻碗或者盆子把黃豆泡上，將沖洗乾淨的豬腳放在鍋裡焯水。3.入鍋炒制：開啟燃氣灶，倒上調和油，待油溫升高後，把薑片放入油鍋，同時把瀝乾的豬腳放...
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![火鹼去毛羊蹄子能吃嗎]( "火鹼去毛羊蹄子能吃嗎")
- 不建議用火減去羊蹄毛。火鹼屬於工業用。是含有毒物質的。人吃了用火鹼去毛的羊蹄對身體不好。可以用噴燈燒，再用水洗。能吃。用火鹼退羊蹄步驟為將羊蹄剝皮後泡到火鹼溶液裡，20分鐘後取出即可。剝掉羊皮，放進已經調配好濃度的火鹼溶液中，當發現羊蹄明顯泡發痕跡時候，取出羊蹄...
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![羊蹄子會自己掉嗎]( "羊蹄子會自己掉嗎")
- 羊蹄子是不會自己掉的，原因是羊蹄子給人的指甲差不多隻會越長越長，不會自己脫離，羊只要每天自己活動羊蹄子會給地面發生摩擦，會自己磨掉的。答:我個人認為羊蹄子一般情況下是不會掉的，羊也是好動不安的動物，喜歡奔跑跳動，如果是長期放養，特別是在山地上放牧是很容易磨損的應該是...
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![德雲社大豬蹄子是什麼意思]( "德雲社大豬蹄子是什麼意思")
- 德雲社的大豬蹄子，他的意思就是渣男的意思張雲雷在有一次說相聲返廠的時候他報了一個觀眾，那時候他的粉絲就對他說給他叫呃渣男大豬蹄子他說你說什麼渣男嗎說的是楊九郎嗎觀眾說不是，說的是你當時他很生氣，他就是下下臺了後來有很多人喊哄他，給他，讓他回來，這時候就是有很多人都...
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![驢蹄子有骨頭嗎]( "驢蹄子有骨頭嗎")
- 驢的蹄子是有骨頭的。驢蹄子是驢的蹄子。驢的體型比馬小，體重一般200kg左右。驢的頭型較長，眼圓，其上生有1對顯眼的長耳。頸部長而寬厚，頸背鬃毛短而稀少。軀體勻稱，四肢短粗，蹄質堅硬。尾尖端處生有長毛。驢的體色主要以黑、慄、灰三種為主。中國著名的品種關中驢，體型高大，繁殖...
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![天冷羊蹄子會脫落嗎]( "天冷羊蹄子會脫落嗎")
- 不會的，天冷，羊的蹄子是骨質的，它和人的腳趾甲一樣，不可能因為天冷就會脫落，羊是比較耐寒的動物，一般在零下20度左右都可以生存...
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![馬的蹄子的別稱]( "馬的蹄子的別稱")
- 馬的蹄子別稱：蹄、腳、掌。馬蹄，是指馬腳趾端的表皮變形物。由較堅硬的角質層組成。亦泛指馬腳。《山海經·北山經》：“蔓聯之山有獸焉，其狀如禺而有鬣，牛尾、文臂、馬蹄，見人則呼，名曰足訾，其鳴自呼。”唐·韓愈《題於賓客莊》詩：“馬蹄無入朱門跡，縱使春歸可得知。蹄緣蹄緣是蹄與...
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![大豬蹄子摸起來的說說]( "大豬蹄子摸起來的說說")
- 看到我老婆的手臂，我就想起了大豬蹄子這一把捏上去，摸上去的手感非常的好，軟軟彈彈，感覺就是豬的大蹄胖，關鍵還熱乎著...
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![燉牛蹄子放什麼調料]( "燉牛蹄子放什麼調料")
- 材料牛蹄600克，姜18克，蔥白25克，生抽14克，白皮大蒜20克，雞精3克，玉米澱粉5克，柱侯醬10克，花椒2克，植物油100克，醋5克，鹽3克做法1、牛蹄洗淨，放入沸沙鍋同內除盡腥羶味起鍋，切成塊泡椒去蒂，薑切片，蔥白切段，大蒜切成粒2、沙鍋置火上，加牛清湯、牛蹄塊、蔥白段、薑片，燒沸後打盡浮沫，下白酒、...
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![豬蹄子怎麼滷製的全過程]( "豬蹄子怎麼滷製的全過程")
- 1、取豬蹄800克，焯水去腥味2、另取鍋，倒入豬蹄，放入料酒25毫升，白糖5克，鹽2克，醬油10毫升，姜30克，老抽20毫升，水500毫升，肉蔻1個，香葉1片，大料1粒，白芷1片，花椒數粒，小火燉兩小時撈出即可。1、將豬蹄清洗乾淨，薑切片備用，鍋中放入適量清水，放入豬蹄焯水後撈出。2、將焯水後的豬蹄放入燉鍋中...
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![鹹豬蹄子的家常做法]( "鹹豬蹄子的家常做法")
- 1、工具/原料：豬蹄約500克，薑片適量，料酒適量，泡好的黃豆約300克，蔥姜適量，幹辣椒適量，紅燒料1包，啤酒1罐，清水適量。2、將剁好的豬蹄冷水下鍋，加入薑片，料酒，焯至變色，撈出洗淨，控幹水分備用。3、將豬蹄放入砂鍋中，加入提前一晚泡好的黃豆，加入蔥姜，幹辣椒。4、加入一包紅燒料，加入一罐啤...
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![羊蹄子怎麼燉好吃又爛]( "羊蹄子怎麼燉好吃又爛")
- 羊蹄子要想做的又好吃又爛，一定要用小火慢燉，因為只有這樣，才能讓羊蹄子更加的入味，而且保持一定的時間，要讓時間長一點。準備食材如下：羊蹄1000克，青蒜25克，玉米澱粉25克，醬油25克，味精2克，姜10克，蒜10克，八角2克，料酒10克，香油75克，糖色5克。具體做法如下：將羊蹄去掉內骨，擇去血筋，沖洗幹...
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![賤驢蹄子什麼意思]( "賤驢蹄子什麼意思")
- 驢蹄子很便宜，賤驢蹄子就是不值錢的驢蹄子。形容一個人上趕著跟別人說話。在紅樓夢中的賈府裡，那些因為家境貧寒，被迫賣到賈府當丫鬟的人，她們沒有地位沒有自由，為了不被罵或少挨一點罵，就得去巴結主子。這些小丫鬟就被被老祖宗稱為小蹄子。這是對女人的一種侮辱。曹雪芹在《紅...
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![牛蹄子怎麼處理]( "牛蹄子怎麼處理")
- 方法一：如果是沒有經過任何處理的生牛蹄，不僅有很多的毛而且有腳蹄的蹄子都會讓人不好處理，那麼我們可以使用鉻鐵燒紅去鉻，直到蹄子燒焦冒煙的時候，去掉蹄套，再將牛蹄用溫水浸泡，清潔球擦洗或刀刮，幾分鐘就可以得到乾乾淨淨的牛蹄。方法二：準備好牛蹄後，洗淨後用高壓鍋蒸一下，再用小...
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![豬蹄子有多少骨頭]( "豬蹄子有多少骨頭")
- 完整的豬蹄，有大大小小共計38塊骨頭。豬蹄是一種營養價值很高的食物，主要的營養價值就是含有豐富的脂肪，蛋白質，碳水化合物，還有多種微量元素，維生素和豐富的礦物質，比如說鐵，鈣，磷，鎂等。豬蹄的主要功效：1.對於產婦來說，豬蹄燉黃豆可以有利於乳汁的分泌。2.豬蹄中含有大量的膠原蛋白...
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![臘蹄子醃製幾天晾晒最佳]( "臘蹄子醃製幾天晾晒最佳")
- 臘豬蹄醃製一夜就可以晒。醃製豬蹄，只要入味就行，不用很多天。你可以晚上的時候，放入調料和醃料，把豬蹄按摩全身，津透透，然後放入冰箱。經過一夜低溫發酵，調味已經深入豬蹄骨頭裡，這時候，用一根繩子繫好，放在北風通風的地方，晾晒一週以上，就風乾能吃了...
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![豬蹄子怎麼補]( "豬蹄子怎麼補")
- 豬蹄兒燉黃豆，可是經典的大補。豬蹄兒富含膠原蛋白，是一個對人體健康有益的食物，黃豆富含蛋白質，還有豐富的微量元素，和豬蹄兒一起燉，可以使營養更加全面，也使燉出來的湯汁更加醇香濃郁，特別是對於剛剛生產過孩子的月子中的女人，更是具有溫補的效果。...
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![羊蹄子的滷製方法王剛]( "羊蹄子的滷製方法王剛")
- 主料羊蹄5只大蔥1段大蒜6粒生薑3片。輔料花椒20粒八角1顆桂皮適量香葉1張。調料料酒1勺老抽1勺生抽1勺白糖1勺鹽1勺食用油適量。烹飪步驟步驟1羊蹄洗淨，浸泡數小時出血水，沖洗乾淨。步驟2放入鍋中加適量水，煮開。步驟3倒去血水，沖洗乾淨瀝乾備用。步驟4切好蔥薑蒜。步驟5熱鍋...
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![羊蹄子往後翻是咋回事兒]( "羊蹄子往後翻是咋回事兒")
- 小羊羔蹄子翻背可以是營養不良導致的。營養不良型跛行如佝僂病及軟骨症都可使羊跛行。主要原因是維生素D缺乏、鈣磷不足或比例失調。日光不足影響維生素D形成，造成維生素D缺乏。飼料中化學成分不合理，飼料中磷酸過多可引起骨質缺鈣給你發圖了，除了這個沒有其他症狀這個是因...
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![小浪蹄子是什麼意思]( "小浪蹄子是什麼意思")
- 小浪蹄子是對年輕女性的一種比較輕蔑的稱呼，其中的小是說該女子年輕或者小巧可愛，浪蹄子是指女子輕浮動作言談舉止不檢點，不穩重，它經常被用來形容那些行為不檢點的年輕女性，這些女性多見於風月場所或者社交圈。...
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![豬蹄子泡多久血水]( "豬蹄子泡多久血水")
- 豬蹄子要泡多久出完血水，一般豬蹄可以用溫水泡3個小時或者用冷水泡8個小時就可以出完血水。豬蹄本來肉質就比較硬，所以在浸泡的時候時間也比較長。在這個期間需要經常換水以免滋生細菌，若是覺得浸泡時間太長，可以將豬蹄蒸制4小時然後再放到熱水中泡，這樣口感也會比較軟糯。...
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![怎樣燉豬蹄子好吃]( "怎樣燉豬蹄子好吃")
- 配料：豬蹄3個、蔥姜適量、老抽1勺、生抽2勺、黃酒1勺、八角3個、白糖適量、精鹽適量、花椒少許烹飪步驟：1、豬蹄洗淨2、用火烤3、清洗乾淨4、冷水下鍋焯水5、高壓鍋中放入蔥姜大料和花椒豬蹄6、壓30分鐘7、鍋中放入原湯生抽和老抽8、白糖和精鹽，大火燉上色9、中途翻面上色均...
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