![鮮豆的同義詞]( "鮮豆的同義詞")
- 沒有同義詞，意思是指新鮮的豆子。“鮮”的基本含義為少，如鮮為人知、屢見不鮮引申含義為中國古代北方民族[在日常使用中，“鮮”也常做名詞，表示鮮美的食物，如時鮮，嚐鮮。“豆”的基本含義為古代一種盛食物的器皿，如豆俎、豆籩引申含義為形狀像豆粒的東西，如土豆兒古代盛肉或其他...
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![青辣椒醃製方法鮮豆]( "青辣椒醃製方法鮮豆")
- 青辣椒500g鹽適量味精適量白糖適量生薑適量大蒜適量醬油250g花椒少許菜籽油少許胡蘿蔔兩根1、辣椒洗淨涼幹水份，切斜刀2、胡蘿蔔斜刀切厚片，姜、蒜也切厚片3、醬油燒開放涼，菜籽油鍋中燒開也放涼後將鹽、味精、糖、花椒全部混合一起4、把切好的辣椒、胡蘿蔔、姜、蒜片放在一...
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![鮮豆腐別稱]( "鮮豆腐別稱")
- 鮮豆腐，又稱水豆腐。鮮豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，起源於中國，在越南、日本和朝鮮半島也很普遍。豆腐在不同時期不同地方有很多叫法：黎祁、犁祁、來其、寒漿、乳脂、軟玉、國菜、小宰羊、王糧、水板、水判、水林、甘脂、白虎、白麻肉、豆乳、豆脯、鹽酪、素醍醐、植物...
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![鮮繭豆怎麼做]( "鮮繭豆怎麼做")
- 鹹鮮味 <15分鐘 較高熱量 初級入門原料：鮮蠶豆350克。輔料：彩椒各半個。調料：蔥末適量、鹽、糖適量、油。做法：1、鮮蠶豆洗淨，彩椒洗淨切小塊，備用蠶豆焯水後過冷水，瀝乾，備用。2、坐油鍋，爆香蔥末，倒入鮮蠶豆，大火翻炒，加入彩椒略炒，加入適量的鹽、糖調味，出鍋。正是吃...
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![新鮮毛豆可以做豆芽嗎]( "新鮮毛豆可以做豆芽嗎")
- 可以的，其實毛豆就是黃豆還未成熟時的狀態，所以是可以發成豆芽的，其製作方法也是很簡單的，只需要將毛豆浸泡在適量的清水的，再在表面蓋上一張溼毛巾，將盆轉移到陰涼通風的地方，毛豆就會發芽的了，但要注意浸泡毛豆時，不要加入太多的水，只要輕輕沒過表面即可。...
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![鮮豆角在保鮮櫃能保鮮幾天]( "鮮豆角在保鮮櫃能保鮮幾天")
- 豆角在保鮮庫真空包裝後大約能放20天左右。水分的多少決定了保質期。水分越少，真空包裝延長的時間越長。但是時間久了味道會變得很不好。長時間地儲存鮮豆角又不影響原有的新鮮風味和口感的方法：先把豆角用水洗淨，然後放進開水裡焯一下，焯的時間千萬不能太長，開鍋一次就可以出...
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![鮮豆腐是嫩豆腐嗎]( "鮮豆腐是嫩豆腐嗎")
- 不是嫩豆腐：嫩豆腐是用石膏或者滷水作凝固劑製作而成的，嫩豆腐細膩滑嫩，顏色潔白，質地更接近豆花。嫩豆腐適合做豆腐湯。鮮豆腐質地更緊密，組織更紮實，顏色發黃，不容易碎，水分少口感更紮實一些。對比嫩豆腐，老豆腐更好吃一些，適合煎豆腐或者炒著吃。鮮豆腐是鮮豆腐，但不一定是嫩豆腐...
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![三鮮豆花羹]( "三鮮豆花羹")
-  原料：番茄、香菇、嫩豆腐、雞蛋、水澱粉、香菜、方腿、芝麻油 做法：   1.先把番茄打上十字行花刀，放入開水中燙三分鐘，再剝去外皮，去除番茄蒂切成番茄丁。午餐肉切絲，香菇去蒂切成兩半再切成香菇絲。盒裝豆腐切去四個角，這樣豆腐容易取出，再切成豆腐絲。&nb...
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![醬鮮豆做法]( "醬鮮豆做法")
- 主料:黃豆200g，輔料幹辣椒4個，姜5g，調料豆瓣醬1勺，一品鮮醬油1勺，生抽1勺，蠔油0.5勺，糖1勺，鹽1匙，味精0.2匙醬黃豆的做法步驟1、買回來的新鮮黃豆準備做一道經典小菜。2、黃豆沖洗一下新增適量清水浸泡一夜。3、浸泡好的黃豆看起來非常飽滿。4、薑切片、花椒、八角、幹辣椒。5、黃...
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![豆漿是鮮的嗎]( "豆漿是鮮的嗎")
- 當然是，豆漿是把優質黃豆反覆清洗乾淨，冷水浸泡八小時左右，然後加適量水磨製三次，溫火慢煮至沸騰，打去浮沫，在煮五分鐘以上，出鍋即可以食用，超過兩個小時，豆漿就不新鮮了，誤喝了不新鮮豆漿，很容易腹瀉！甚至更嚴重後果，所以豆漿必須是新鮮的才可以食用。早上剛打出來的豆漿肯定是新鮮的...
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![米豆腐保鮮方法]( "米豆腐保鮮方法")
- 米豆腐的保鮮方法就是1、溫度控制好的情況下最好不要超過2天。2、最好吃新鮮的，如果想多放幾天的話，那你就把豆腐放進3%的淡鹽水的保鮮盒裡，淡鹽水最好沒過豆腐為好。然後放進冰箱保鮮室，這樣可以延長豆腐的保質期，而且這樣儲存的豆腐口感吃起來會更好一些。溫度控制好的情況...
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![鮮豇豆醃製]( "鮮豇豆醃製")
- 用料：新鮮豇豆500克香料花椒，八角，香葉，桂皮各少量冷水1000克乾的紅辣椒七八個新鮮朝天椒七八個大蒜四五瓣食用鹽50剋制作步驟：1、先把新鮮豇豆去兩頭，洗淨，晾乾水份，新鮮朝天椒也洗淨晾乾水份。等晾乾後，把豇豆切丁備用。2、把水放容器裡，燒開後放入所有香料和乾的紅辣椒，煮上五六...
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![鮮豌豆做豆沙包]( "鮮豌豆做豆沙包")
- 我特別喜歡吃這種東西，所以我自己也是特別喜歡去做，我一會兒做的時候都會在裡面新增一些我自己喜歡的豆粉，然後再加入一些麵粉和澱粉，然後就可以把它們做得非常的碎，放到鍋裡面去煮一些就可以做出我自己喜歡的那個包子的形狀。食材主料豌豆500g糯米粉150g地瓜粉50g輔料白砂糖...
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![帶殼的鮮蠶豆怎樣保鮮]( "帶殼的鮮蠶豆怎樣保鮮")
- 1、冰箱冷藏。將購買回來的蠶豆硬外殼去掉，豆子清洗乾淨，放在保鮮袋裡面，置於冰箱冷凍層儲存即可。2、半熟冷藏。將蠶豆硬外殼去掉清洗乾淨後，放到熱水裡面煮到八分熟，撈出來放一些鹽晾乾，再放到冰箱冷藏即可。3、晾乾儲存。把蠶豆清理乾淨，放到太陽底下晾乾，然後放到乾燥通風的...
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![鮮豆莢保質期]( "鮮豆莢保質期")
- 鮮豆莢可以儲存三到五天，還可以儲存一週甚至可以儲存到一年以上。這就要看具體選擇的儲存方法了，不同的方法，豆角的口味也會有些不同。可以根據自己喜歡的口味選擇儲存方法，把豆角上面腐爛的地方去除掉，然後把豆角放入冰箱，就可以儲存在一週了。如果是把豆角放入熱水中煮到三分...
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![新鮮黃豆屬於豆製品嗎]( "新鮮黃豆屬於豆製品嗎")
- 不屬於黃豆是大豆，它本身不屬於豆製品，但是由他加工成的其他食品屬於豆製品。豆製品應該是屬於豆子，加工以後的產品才叫豆製品。黃豆是豆子的原材料，所以呢，黃豆不算豆製品。用豆子做的豆腐皮兒，豆腐生的豆芽，還有油豆皮兒。腐竹。還有其他的大盤是由豆子做出來的，這些產品。都叫...
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![幹豆角和鮮豆角的區別]( "幹豆角和鮮豆角的區別")
-    幹豆角是由鮮豆角加工製成的。鮮豆角比干豆角在維生素等營養方面有優勢，但幹豆角利於儲存在過去由於生產水平有限，鮮豆角是夏季蔬菜，鮮豆角不利於儲存可食用期短於是把鮮豆加工成幹豆角儲存到冬季再吃。幹豆角作法，先把鮮豆角用開水燙二三分鐘再鹽醃製，過濾出...
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![鮮鹽豆子與幹鹽豆區別]( "鮮鹽豆子與幹鹽豆區別")
- 鮮鹽豆子都是當季節收穫後，製作成鮮鹽豆子，不需要進行晾晒乾製作，都是直接煮熟後食用。而幹鹽豆子是需要蒸煮後晾晒乾了過程，用鹽水浸泡後進行蒸煮，然後在進行太陽下晒幾天後，才能製作成幹鹽豆子，鮮鹽豆子是未經脫水處理，而幹鹽豆子是經過脫水處理。...
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![新鮮佛豆做法]( "新鮮佛豆做法")
- 【食材】：新鮮的蠶豆250克、大蒜3瓣、小米椒2個、鹽、蠔油、豬油各適量。【做法】：第一步：新鮮的蠶豆剝去外殼，接著再剝去蠶豆的外皮，放入清水中淘洗2遍。按理說家裡的蠶豆都沒有打農藥也可以炒著吃，但是去除了蠶豆外皮後，做出來的蠶豆才能有甜嫩綿柔的口感，倍爽嫩~第二步：處理配...
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![新鮮紅豆做法]( "新鮮紅豆做法")
- 紅豆飯做法主料：紅豆1/2杯(90公克)，長糯米3杯(500公克)輔料：水4杯調料/醃料：鹽、炒香黑芝麻少許製作過程1、紅豆洗淨，加入4杯水煮開後，調成中火煮10分鐘後熄火待涼。2、長糯米洗淨瀝乾後與作法1的紅豆連湯(已經涼的)一起混合泡1小時左右，再用炊飯鍋炊熟。3、但如果沒有時間的話...
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![買鮮豌豆可以發豆芽嗎]( "買鮮豌豆可以發豆芽嗎")
- 可以的。說到新鮮豌豆芽怎麼發方法是特別簡單的，首先你得將豌豆芽放在一個比較大的塑料盒裡面，然後在塑料盒的底部鋪上沙子就行了，我們還要每天的澆水，這樣才能夠確保它的溼度，這樣發芽率才會比較的高一些，豆芽是特別好吃的，一種菜，而且吃了對身體幫助很大的。...
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![豆豆怎麼儲存才新鮮]( "豆豆怎麼儲存才新鮮")
- 1、冷藏保鮮法：把毛豆放入塑料袋中進行密封起來，找一個厚實的塑料袋，直接放入冰箱內進行保鮮，後續拿出來也是一樣的新鮮，基本上可以保鮮一個月。2、直接冷凍法：將剝好的豆裝進保鮮盒或大點的飲料瓶裡（飲料瓶最佳）吃的時候方便取出，哪怕是凍在一起了，瓶子敲打幾下就可以了，把裝好放進...
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![鮮蠶豆剝皮嗎]( "鮮蠶豆剝皮嗎")
- 鮮蠶豆剝皮。因為鮮蠶豆剝皮能夠讓他們的肉質變得更加的軟爛，而且在加工的時候會更快速的煮熟。我們也能從中吸取更多的營養價值來讓我們的鼻子聞的更遠一些。所以我們也能從中得到更多的經濟價值和營養價值，所以我們要多吃一點這樣的東西。...
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![鮮豆豆怎麼煮]( "鮮豆豆怎麼煮")
- 1、首先我們選擇比較新鮮的豆子，陳舊的豆子不容易煮軟爛並且味道也不好。先清洗一下豆子放到一個大碗中，隨後我們加上足量的清水沒過紅豆，然後我們浸泡上半小時的時間，這樣能讓黃豆的外表比較軟爛一些。2、接下來我們將豆子先瀝乾水分，隨後我們將豆子放到一個保鮮袋裡面。3、...
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![新鮮黃豆怎麼儲存 新鮮黃豆可以打豆漿嗎]( "新鮮黃豆怎麼儲存 新鮮黃豆可以打豆漿嗎")
- 打豆漿一般都是去市場上買一些乾的黃豆。新鮮黃豆可以打豆漿嗎？新鮮黃豆怎麼儲存？新鮮黃豆可以打豆漿嗎使用黃豆新鮮的，還是要經過浸泡才會出更好的豆漿，但是不能用泡豆子的水，因為裡面含有大豆鹼，可能導致腹痛，腹瀉，嘔吐，因此要多清洗幾遍豆子，才刻入豆漿機內。新鮮的黃豆打豆漿喝...
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