![玉米秸稈放蔥溝裡行嗎]( "玉米秸稈放蔥溝裡行嗎")
- 蔥溝裡放玉米秸稈是很好的綠色肥料又環保，它爛了過後鬆土，而且還肥效長，生長的蔥嫩綠又粗壯。玉米秸稈放蔥溝裡最好是蓋長一層泥巴，爛的快些，玉米秸稈還可以鋪蓋在才發芽的大蒜，香蔥上，冬天還能保溫，其實玉米秸稈和稻草這些作用很大的。可以，可以讓其當蔥的養料通過大型的收割機收...
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![為什麼煮甲魚不能放蔥]( "為什麼煮甲魚不能放蔥")
- 可以放。根據個人口味，甲魚要加蔥薑蒜，去腥提味。清燉甲魚的做法：1、甲魚經宰殺處理洗淨，甲魚肉剁成3釐米見方的塊，再用清水漂淨血後，撈出瀝水，甲魚蛋留用2、然後以精鹽少許，溼澱粉拌勻上漿3、熟火腿切片4、蔥姜洗淨，蔥10克切蔥花，50克打成結，薑切片5、香菇去蒂，洗淨，入沸水焯熟6、炒...
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![家常菜都可以放蔥薑蒜嗎]( "家常菜都可以放蔥薑蒜嗎")
- 家常菜是都可以放蔥薑蒜的，因為蔥薑蒜是做菜必備的調料，這些調料起到去腥增香的作用。比如餃子是一種家常美食，在調製餡料時除了油，鹽，醬油等以外必須要放蔥姜，因為不論什麼肉都有腥味，放上蔥姜可以去掉肉腥味，做出的餃子會更香。再如家常茄子除了炒時油熟後先放蔥姜炒出香味後放...
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![灌香腸可以放蔥薑蒜嗎]( "灌香腸可以放蔥薑蒜嗎")
- 灌腸可以放蔥薑蒜。灌腸時放入蔥薑蒜，主要能起到去腥提鮮的作用，而且在灌腸時，腸衣要預先用溫水泡軟，不能浸得太久，以免灌腸時發生破裂。而且腸灌好後，需要用針在香腸的四周刺洞，讓水分、空氣自行流出，以免發黴變質。中國香腸約創制於南北朝以前，始見載於北魏《齊民要術》的“灌腸...
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![燉魚放蔥好嗎]( "燉魚放蔥好嗎")
- 燉魚放蔥好。因為蔥裡面還有量的食物纖維和膠原蛋白，而且他們中的多聚果糖和碳酸氫鈉含量也特別的豐富，我們用它來燉魚能夠激發魚肉裡面的膠原蛋白，更能讓它們的肉更鮮。我們也能從中得到更多的營養價值來讓我們的細胞修補速度提高。...
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![炒田螺要不要放蔥]( "炒田螺要不要放蔥")
- 我覺得炒田螺不須放蔥，炒田螺時己經有蒜米和姜沫被油爆出的香味，再加進去蔥葉，都沾在田螺殼上面，倒不好看，吃田螺關鍵是吮吸出螺殼內的肉和炒時的麻辣湯味，加蔥有點畫蛇添足，大排檔的炒田螺為什麼好吃，就是老闆調拌的麻辣湯汁有講究，並不見有蔥花。要熱鍋涼油，加入白糖跟火鍋底料小...
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![燉豬肉為什麼不能放蔥]( "燉豬肉為什麼不能放蔥")
- 燉豬肉不放蔥的原因，我認為可能是個人對蔥有忌諱，所以不放蔥的，燉豬肉是可以放蔥的，放蔥能夠提高豬肉的鮮味，當然自己不喜歡吃蔥的話，那麼一定不會放鬆，就像有些人忌口在做菜的時候，從來不需要用大蒜來報鍋，因為他認為蒜的味道對他的食慾有一定的影響，所以他不喜歡，也就是這個原因。...
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![結婚魚嘴裡放蔥什麼意思]( "結婚魚嘴裡放蔥什麼意思")
- 其實這次起的是諧音。結婚的魚嘴放蔥是說明我們都知道魚代表著年年有餘。從代表著充實，聰明。所以離婚的時候，魚嘴裡放蟲是希望在未來的生活中能夠充實的過好每一天，能讓新人的生活越來越好，越來越紅火，平平安安，順順利利，紅紅火火。辟邪的，結完婚不要扔了，有的地方要把這些蔥跟蒜...
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![酸菜餃子放蔥嗎]( "酸菜餃子放蔥嗎")
- 酸萊餃子放蔥嗎?這要看你的蔥是往哪裡放了。我一般只是往肉餡裡放蔥花。我的做法是：酸菜用涼水洗幾次，把酸菜的酷味往出洗一些，二來還能把醃製時的一些雜質洗掉，洗完後切碎放盆中備用。肉餡中放鹽，胡椒粉，蔥花，生抽，老抽順一個方向攪拌至上勁後。在把酸菜倒入肉餡中，倒入芝麻油一...
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![炒菜放蔥薑蒜原來都是有講究的 炒菜放蔥薑蒜有什麼作用]( "炒菜放蔥薑蒜原來都是有講究的 炒菜放蔥薑蒜有什麼作用")
- 今天我給大家介紹的是炒菜放蔥薑蒜的作用，還不清楚的下面抓緊時間和我一起了解下吧。炒菜放蔥薑蒜有什麼作用？你知道調味料“四君子”是什麼嗎？蔥、姜、蒜、椒它們不僅能夠增加食物鮮味還能殺菌去黴對人體健康大有裨益肉類多放花椒花椒是土生土場的中國原產香料，味辛、性熱，有...
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![煮牛肉可以放蔥薑蒜嗎]( "煮牛肉可以放蔥薑蒜嗎")
- 你好，很高興為你解答！煮牛肉當然要加蔥薑蒜，這樣可以有效的除掉牛肉裡面的異味和羶味，還增加牛肉的鮮味，特別是蔥能增加香味，具體做法是，把牛肉除水，小火把油燒溫熱，倒入生薑大蒜燒出香味，再倒入牛肉，燒出牛肉裡的水多，再加適量的白酒，生抽，花椒粉，胡椒粉，豆瓣醬，翻炒五分鐘，加水燒開，倒入高...
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![煮魚要不要放蔥薑蒜]( "煮魚要不要放蔥薑蒜")
- 蔥姜要放.蒜的話看個人口味。蒸魚追求的是肉質鮮美，因此魚肉都是要清淡的吃，而在清蒸的時候，基本上是不放什麼調料的，就為追求魚肉的鮮味，而蒜味道很大，對於魚肉的味道影響很大。在做蒸魚的時候，通常放的調料有姜、蔥、食鹽和蒸魚鼓油。煮魚的話，蔥蒜都可。...
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![還要放蔥嗎 餛飩餡裡放了蔥姜水]( "還要放蔥嗎 餛飩餡裡放了蔥姜水")
- 餛飩餡已經放入蔥薑汁按個人喜歡蔥花可放可不放，如果放的話可以提升香氣、增加美觀。但上海人的習慣好像放姜水的不多，放蔥花拌餛飩餡的卻不少，就像生煎饅頭那樣開鍋後撒上一把蔥花，既增加香味又提升食慾，反之紅燒排骨倒是可以放入姜蒜和大把蔥段。...
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![西紅柿炒雞蛋可以放蔥嗎 西紅柿炒雞蛋可以放蒜嗎]( "西紅柿炒雞蛋可以放蔥嗎 西紅柿炒雞蛋可以放蒜嗎")
- 西紅柿炒雞蛋，這絕對是最簡單的一種食譜了，是可以自己在家裡面做的，那麼這個西紅柿炒雞蛋可以放蒜蔥嗎？西紅柿炒雞蛋可以放蒜嗎不用，放了不好吃。先放油把雞蛋炒熟，放盤子裡，放油和番茄榨汁，感覺番茄軟了有湯汁了再把雞蛋放進去炒就可以了，很簡單，不要弄得太複雜，除了鹽和油什麼也不...
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![雞肉香菜餛飩餡可以放蔥在裡面]( "雞肉香菜餛飩餡可以放蔥在裡面")
- 必須放蔥。把雞肉剁碎，然後蔥也切成小碎釘，裡面放入鹽，雞精，油，適量，伴成餡，然後就可以包成小餛飩了。建議香菜放到餛飩湯裡，因為有的人不愛吃香菜餡。餛飩放到開水鍋裡煮，煮到餛飩浮上來，，再煮兩分鐘，盛到碗裡，加入香菜，紫菜，蝦皮，香油就可以吃了，香。...
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![什麼魚不能放蔥]( "什麼魚不能放蔥")
- 清蒸的魚和燒湯的魚除了放黃酒，老薑還都會放一些蔥，除了去腥味，也是讓清蒸的菜看上去更鮮豔，更美味。。但做紅燒魚，油炸爆魚都不放蔥。紅燒除了放黃酒，老薑，還加生抽，老抽。色澤鮮豔，味道鮮濃。油炸爆魚將切片魚肉在調好的料裡浸透再油炸。...
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![燉牛肉可以放蔥嗎]( "燉牛肉可以放蔥嗎")
- 可以的，燉牛肉可以放蔥。蔥姜雖然能去牛肉的腥味。在燉牛肉的時候，一定要放蔥姜，因為蔥姜能對這些肉類食材，起到很好的去腥作用，除此之外，他們對這些肉類食材，還有很好的增香作用。所以，想要把牛肉做得又香又好吃的話，蔥、姜是必不可少的。燉牛肉不可以放蔥和各種香料燉牛肉儘量不...
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![拌冷盤需要放蔥嗎]( "拌冷盤需要放蔥嗎")
- 不需要吧，我拌冷盤也沒有放過蔥，蔥一般需要經過高溫油炸之後才能出那個蔥香味兒，涼拌，出不來蔥味兒。但是涼拌葷菜可以配蔥白，像涼拌牛肉，涼拌餌絲之類的，配點蔥白切成絲，飯後挺好吃的，拌素冷盤的話一般不用放蔥，素冷盤裡面一般需要放蔥油...
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![煮豬肚可以放蔥薑蒜嗎]( "煮豬肚可以放蔥薑蒜嗎")
- 豬肚是豬的內臟本來就有一股肉腥味，蔥薑蒜是去腥的，不管是煲豬肚湯還是炒肚絲都可以放。蔥薑蒜還有一種功效，它們是屬於辛辣，熱性食物，豬肚比較寒涼，兩類一起可以中和一下，更有利於身體健康。另外，胡椒暖胃，煲豬肚湯也可以放，廣東客家一道名菜就是胡椒豬肚煲雞湯。...
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![吃魚不能放蔥嗎]( "吃魚不能放蔥嗎")
- 只要不是特別要求的菜，放不放是都可以的。這點上似乎北方和南方不同北方講究是熟吃，一般是放大蔥，切蔥花熗鍋用，出鍋時也可以放一點，再翻炒下，好看又提味。蔥花在油裡熗鍋後，油的味道是會改變的，變的有特殊的蔥香味。南方似乎是生放，放香蔥，吃的時候蔥還沒有完全熟，但蔥香很濃。可能...
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![茴香餃子需要放蔥嗎]( "茴香餃子需要放蔥嗎")
- 需要放的做法步驟1·和麵，蓋蓋兒醒一會。2·茴香清洗乾淨控水。3·大蔥切碎。4·跟豬肉剁在一起，可以去腥提香。5·把茴香切碎跟豬肉大蔥放在一起，加油鹽醬油攪拌均勻。6·擀皮開始包。7·煮餃子的時候水裡放點鹽，據說不容易破皮。開第四個滾就關火出鍋。茴香餃子跟蒜泥是絕...
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![煮麵什麼時候放蔥]( "煮麵什麼時候放蔥")
- 煮麵的同時不能放蔥，必須是面煮好後放入用油炸好的蔥花。俗話叫熗鍋。還有一種生蔥花的吃法是，把蔥花提前放在碗裡，再放上少許香油或大油，加入香醋和味極鮮醬油，少許鹽和胡椒，待麵條煮好後撈入碗中，拌均，再佐以青菜，味道極鮮美!試試吧！...
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![芹菜餃子放蔥嗎]( "芹菜餃子放蔥嗎")
- 芹菜餃子放蔥要分的，如芹菜與肉包餃子，是要放蔥，只要把肉放灑，生抽，少許老抽，蠔油，少許糖串鮮，放蔥姜水，拌好，倒點油，不如鹹，再放些鹽，雞精，拌好再放芹菜。這樣包餃子鮮。如做素的，芹菜與黑林耳，豆乾等包餃子，就不要放蔥可以。如喜歡吃蔥也可以放，放蔥是增香，不會起什麼反應的。只要喜歡吃，想...
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![炒雞肉放蔥還是蒜苗好]( "炒雞肉放蔥還是蒜苗好")
- 炒雞肉，放蔥也可以，放蒜苗也可以，炒雞肉，放蔥好還是放蒜苗好那麼要根據你個人的鞋，如果你喜歡吃蔥，那麼就放蔥，如果你喜歡蒜苗，那麼就喜歡放蒜苗，這個不是根據你自己的意願來定的嗎你喜歡放蔥，放蒜苗都可以，都不影響雞肉炒出來的味道炒雞肉放蒜苗好。製作步驟1、蒜苗洗淨乾淨，切成小...
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![燉排骨什麼時候放蔥]( "燉排骨什麼時候放蔥")
- 燉排骨放蔥的，一般香蔥不要放太多，不然全是香蔥的味道了，而且香蔥一般都是等排骨完全燉好直接吃的時候放一點就行了。另外大家在燉排骨的時候可以用中火將他燉40分鐘，燉的比較爛一點，吃起來才比較方便，要是燉的時間太短了，可能就不是特別的好吃。...
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