![谷熟菌幾天成熟]( "谷熟菌幾天成熟")
- 半個月，谷熟菌學名鬆乳菇，又稱“谷黃菌”、“黃谷熟”、“早谷菌”，為紅菇科乳菇屬的一種野生美味食用菌。它生長在松樹林，冬瓜樹等闊葉林地上，尤以初秋稻穀成熟之時最多，故稱谷熟菌。一般生長期為每年的10-11月秋收時期。雲南省是國內鬆乳菇產量較大的省區之一。...
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![雲南哪裡谷熟菌最多]( "雲南哪裡谷熟菌最多")
- 谷熟菌主要生長在松樹林，冬瓜樹等闊葉林地上，初秋稻穀成熟時最多。谷熟菌學名鬆乳菇，又稱谷黃菌、樅樹菇等，各地稱呼不一。谷熟菌在雲南算是普通的菌種，到處都有，而且產量挺高，主要在大理，楚雄，曲靖，臨滄等地，可以說只要有松樹林的地方極有可能都有谷熟菌，谷熟菌比其他的菌子多了一股...
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![谷熟菌可以油炸嗎]( "谷熟菌可以油炸嗎")
- 可以。因為谷熟菌沒有毒，是可以油炸的，炸出來也不會有毒。油炸蘑菇有沒有毒，要分3部分：1.蘑菇本身有沒有毒，如果沒有，那自然沒有毒2.油炸的程度：如果炸到焦炭一樣，那肯定致癌的3.油炸的油也很關鍵，不要重複炸，油炸的油用多次之後就會變質的...
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![谷熟菌和銅綠菌哪個好吃]( "谷熟菌和銅綠菌哪個好吃")
- 谷熟菌和銅綠菌沒啥區別，只是叫法不同而已。因為銅綠菌生長在松樹林、冬瓜樹等闊葉林地上，尤以初秋稻穀成熟之時最多，故稱谷熟菌。谷熟菌一般生長期為每年的10-11月秋收時期，在雲南全省各地州均有分佈。因此，不存在兩個菌哪個更好吃的說法。...
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![谷熟菌人工種植技術]( "谷熟菌人工種植技術")
- 一般來說，谷熟菌是很難以進行人工種植的。谷熟菌，對於生長環境的要求是比較高的，無論是陽光、土壤、水分都有非常苛刻的要求。而且就目前來說，有許多的野生菌都是無法進行人工栽培的，谷熟菌就是其中的一種。因此，想要栽培谷熟菌，在成本上和所花費的精力要求都是十分高的，價格上也...
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![近似谷熟菌的菌叫什麼]( "近似谷熟菌的菌叫什麼")
- 樅菌又名寒菌、谷熟菌、早谷黃菌、鬆乳菇、三九菇、雁來菌、雁鵝菌、重陽菌，它是野生食用菌的一種美味，以寒露時松花落地所生為最佳，味鮮美，有異香。烏樅菌，也被稱為銅綠菌，最主要的原因就是它在生長到一定時期會呈現出類似銅綠的顏色，受傷也會出現銅綠色，而前者不會呈現該色。...
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![谷熟菌有苦味嗎]( "谷熟菌有苦味嗎")
- 谷熟菌沒有苦味，它口感濃郁，食味鮮美，營養豐富。其質脆嫩，味美可口。其含有豐富的氨基酸和微量元素，具有清肺胃、去內熱的作用，是食藥用菌之一。谷熟菌尤以初秋稻穀成熟之時最多，故而得名。它的學名叫鬆乳菇，屬紅菇科乳菇屬，多生長在松樹林等闊葉林地上，雲南是國內產量較大的省區之...
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![谷熟菌的生長環境]( "谷熟菌的生長環境")
- 谷熟菌學名鬆乳菇，又稱“谷黃菌”、“黃谷熟”、“早谷菌”，為紅菇科乳菇屬的一種野生美味食用菌。它生長在松樹林，冬瓜樹等闊葉林地上，尤以初秋稻穀成熟之時最多，故稱谷熟菌。一般生長期為每年的10-11月秋收時期。雲南省是國內鬆乳菇產量較大的省區之一。...
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![谷熟菌和鬆乳菇的區別]( "谷熟菌和鬆乳菇的區別")
- 谷熟菌學名鬆乳菇，為紅菇科乳菇屬的一種野生美味食用菌。它生長在松樹林，冬瓜樹等闊葉林地上，尤以初秋稻穀成熟之時最多，故稱谷熟菌。谷熟菌的口感濃郁，食味鮮美，營養豐富。其肉質脆嫩，味美可口。谷熟菌含有豐富的氨基酸和微量元素，還含有非常高的抗癌活性物質.還具有清肺胃、去...
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![谷連天山菌包的做法]( "谷連天山菌包的做法")
- 豬肉末里加入黃酒，鹽生抽，黃豆醬按順時針方向攪拌均勻，菌菇用清水泡然後洗淨，把洗淨的菌菇撕成小塊，倒入破壁機內，把泡過的紅推菌的水也倒入，直接選擇攪拌，攪拌至細膩即可，然後把攪拌好的菌菇倒入豬肉末裡，再一次攪拌均勻，麵粉裡面加入酵母泡打粉，250克清水揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜3...
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![發酵穀粒用什麼菌種]( "發酵穀粒用什麼菌種")
- 農業農村部公佈的飼用微生物菌種目錄有七大類，即乳酸菌類，雙歧桿菌類，芽孢桿菌類，酵母類，黴菌類，光合細菌類和丙酸桿菌類。實際生產中使用的常見菌種有三大類，即乳酸菌類，芽孢桿菌類和酵母類，主要用於蓄禽等的飲水，拌料，全價料和飼料原料發酵，旨在改善動物腸道菌群，提高動物機體免疫力...
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![谷黃菌炒多長時間]( "谷黃菌炒多長時間")
- 谷黃菌炒5分鐘時間煮五分鐘左右就可以吃。草原黃蘑菇是一種珍貴稀有的食、藥用蕈菌。生於草原，尤其喜生於高山草甸草地上，形成蘑菇圈，與牧草形成菌根。營養豐富，據分析，每100g幹菇中含粗蛋白。黃蘑菇是世界稀有珍品。與五花肉一起煮著吃，口感清香鮮美營養價值更高。30分鐘左右...
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![早谷菌怎麼儲存]( "早谷菌怎麼儲存")
- 1、食鹽保鮮。將早谷菌經整理後浸入0.6%食鹽水中約10分鐘，瀝乾後裝入塑料袋儲藏，能保鮮5—8天。2、米湯膜保鮮。用做米飯時的稀米湯，加入1%純鹼或5%小蘇打（碳酸氫納），冷卻至室溫。將早谷菌浸入米湯鹼液中，5分鐘後撈出，置陰涼乾燥處。此時在蘑菇表面形成一層米湯薄膜，可以隔絕空氣，...
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![羊肚菌菌絲生理成熟的特徵]( "羊肚菌菌絲生理成熟的特徵")
-     羊肚菌一般出土5-7天可成熟，成熟的標準是不論大小，主要從色澤上區分，先由深灰色變為淺灰色或褐黃色，菌蓋網眼充分張開，由硬變軟，說明生長成熟，即可採收。    羊肚菌播種後，袋栽當年可收一茬菇，野外畦栽經3-4個月才可長出子實體。最快需要80-9...
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![稻穀成熟的步驟]( "稻穀成熟的步驟")
- 1、秧苗期（1）出苗期：從播種到出苗這段時間，期間溫度控制在25-30℃，地上控制一葉鞘高在3cm以內。（2）一葉伸展期：一葉一心至二葉一心，期間大約需要5-7天左右，適宜溫度為20-25℃，一葉鞘高控制在3cm以內。（3）二葉伸展期：二葉一心至三葉一心，期間大約需要5-7天左右，適宜溫度為20-24℃，一葉至二...
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![谷黃菌雲南吃法]( "谷黃菌雲南吃法")
- 你好，谷黃菌學名鬆乳菇，又稱“谷黃菌”、“黃谷熟”、“早谷菌”，為紅菇科乳菇屬的一種野生美味食用菌。谷黃菌一般雲南有兩種做法，第一種，韭菜乾辣椒一起炒，或者火腿臘肉一起放青椒炒。第二種，就是煮湯，用土雞一起燉，或者也可以用韭菜一起煮。希望能對你有所幫助。...
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![熟食殺菌用什麼裝置]( "熟食殺菌用什麼裝置")
- 熟食全自動高溫殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封採用充氣式矽橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用於...
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![發酵半熟料滅菌方法]( "發酵半熟料滅菌方法")
- 發酵過程中採用的滅菌方法、原理和條件採用強烈的理化因素使任何物體內外部的一切微生物永遠喪失其生長繁殖能力的措施，成為滅菌。滅菌常用的方法有化學試劑滅菌、射線滅菌、乾熱滅菌、溼熱滅菌和過濾除菌等。可根據不同的需求，採用不同的方法，如培養基滅菌一般採用溼熱滅菌...
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![板栗菌成熟時間]( "板栗菌成熟時間")
- 七月份。雲南的板栗菌七月的時候出。板栗蘑的學名叫做“灰樹花”，是一種寄生在板栗樹樹根上的一種野生菌，它主要靠汲取板栗樹根部的營養為生，最後導致板栗樹營養不足致使芯材腐爛，甚至板栗樹枯死。而栗子蘑也因它這獨特的生長方式，在民間也被人們稱之為“板栗蘑菇”或“板栗菌...
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![稻穀菌是什麼菌]( "稻穀菌是什麼菌")
- 四川的稻穀菌就是雞樅菌雞樅菌肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆。含人體所必需的蛋白質、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。雞樅的吃法很多，可以單料為菜，還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配，可無論炒、炸、醃、煎、拌、燴、烤、燜，清蒸或做湯，其滋味都很鮮，為菌中之...
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![包穀菌是滑子菇嗎]( "包穀菌是滑子菇嗎")
- 包穀菌不是滑子菇。滑子菇的子實體小至中等大。菌蓋直徑3-10釐米，初期扁半球形，後近扁平，初期紅褐色，後黃褐色至淺黃褐色，中部色深，表面平滑至有一層粘液，邊緣平滑，初期內卷，而帶有粘的菌膜殘片。菌肉白黃色至較深色。菌褶黃至鏽色。菌柄長2.5-8釐米，粗0.4-1.5釐米，近柱形，向下漸粗，菌...
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![牛肚菌煮多久熟]( "牛肚菌煮多久熟")
- 牛肚菌煮五個小時熟。由於牛在飼養過程中，我們加入了一些特殊的材料。來餵養他。所以他的牛肚也就是牛胃會變得很堅硬，來適應這些。飼料所以我們在宰殺牛之後，將他們的牛肚拿出來，要進行特殊的處理。而且牛肚菌需要煮五個小時以上才可以煮熟，讓我們人類食用。...
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![稻穀成熟讀音]( "稻穀成熟讀音")
- dàogǔchéngshú“成”的基本含義為做好，做完，如成功、完成引申含義為事物發展到一定的形態或狀況，如成形、成性。在日常使用中，“成”也常做形容詞，表示現成的。“熟”，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音為shóu、shú，“熟”的基本含義為把食物烹煮到可口，如飯熟了引申含義...
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![吃野生菌三熟原則]( "吃野生菌三熟原則")
- 吃野生蘑菇的三熟原則：1、吃的菌要常見要熟悉2、吃的菌要煮熟3、去醫院的路要熟蘑菇稱為雙孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隸屬於傘菌目，傘菌科，蘑菇屬，是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國家都有栽培，其中我國總產量佔世界第二位。近年來，隨著食用菌產...
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![菌菇煮多久能熟]( "菌菇煮多久能熟")
- 一般來說5分鐘就可以了。平時煮湯，薄的，如平菇，放下去，水再開了，3-5分鐘就可以了。厚的，如香菇，放下去，水再開了，8-10分鐘足夠。倒是杆子比較難嚼，我一般都把杆子切成小段。如果是香菇燉排骨，就整個的香菇和排骨一起下鍋，排骨熟了，香菇自然熟了。1、蘑菇是很容易煮熟的，正常情況最多煮5...
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