西芹搭配什么炒好吃
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西芹搭配木耳,腐竹炒好吃。
做法:
1、腐竹和木耳提前2小时温水泡发。腐竹泡软后,剪开,泡到没有硬心为止。
2.西芹拉掉筋,切片。蒜切碎。
3.起油锅,蒜爆香后,加入西芹略炒几下,放入腐竹和木耳,适量盐,继续翻炒。三五分钟就可以出锅。
优质腐竹炒芹菜
材料:干腐竹50克、芹菜1把,豆豉适量,姜适量,盐适量,素蠔油适量。
做法:
(6)放少量油,适量盐炸一下,盐炸一下特别香。加入芹菜、翻炒至半熟,把腐竹倒入,慢慢炒熟。
(7)放入盘里,一盘下饭的芹菜腐竹就好了。
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