水合法什么时候放酵母

水温调在30度左右，就可以放酵母粉，把酵母粉溶在温水里，让它溶化一分钟就可以使用，用酵母水和好的面团，放温度适宜的地方，静置2个小时，面团就醒发到两倍大，这样就可以做好吃的包子馒头和油饼，酵母粉必须要用温水溶化，这样才可以挥发它的效果。