速冻汤圆怎么煮才好吃

第一，准备开水。煮汤圆饺子，开水很重要，有人水不开就放上饺子，结果会让饺子泡烂，所以水一定要是开水。

第二，在水沸腾的时候放入汤圆饺子。有人一看水开了就把水关小，这是不对的，要趁水沸腾时候放入饺子，不要关小火。

第三，轻轻晃煮饺子锅或者拿勺子背面按一个方向轻轻推饺子让饺子慢慢飘起来。煮一会儿就好了

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在锅里放适量的水并开火把水煮沸，注意水量要能够淹没全部汤圆。

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冷冻的汤圆在下锅之前才从冰箱里拿出来，无需解冻，以免化冻之后破损。

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水沸腾时，把汤圆下到锅里后，用勺子轻轻的向一个方向推，尽量让汤圆转动起来，不让汤圆粘在一起，也不容易粘在锅底汤圆浮起来之后就不用再推动了。

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当锅中水再次沸腾后改成小火，并且加入适量冷水。这样汤圆不会因为受热不均匀而出现夹生或者馅儿没有熟透的情况。

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每次水开后加入少量冷水，重复三次。最后一次加冷水后再煮一会儿汤圆就可以出锅了。

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最后，还可以在煮好的汤圆上淋上糖水调味。