麻叶面的活法 心理 关注:2.59W次 1、首先,我们把面粉倒入盆中,抓入适量的白芝麻、黑芝麻,一勺食盐增加筋性,再打入半个蛋液,用凉水和面 ,先搅成面絮,再揉成面团。2、把面团取出来反复摁压,把面团揉光滑,然后撒上少许玉米淀粉,撒面粉的话擀制时容易粘连。把面团反复地擀开,擀成1毫米左右的薄片,擀得越薄麻叶越酥脆,这一步是关键。 标签: 活法 麻叶 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh/lvse/xinli/243x1o.html