丝瓜饼怎么变脆

食材用料

丝瓜 二根，鸡蛋 两个，淀粉两勺 ，面粉 200克

丝瓜饼做法步骤：

步骤 1

丝瓜切小丁。面粉，加淀粉是为了有脆感。鸡蛋，盐，胡椒粉，十三香。

步骤 2

加水不要太稀，因为丝瓜会出水。

步骤 3

电饼铛抹油，然后单面煎出型后翻面，可以两面同时加热。

步骤 4

这样丝瓜饼就做好了，吃起来脆脆的