嘎牙鱼很脏吗

是，嘎牙鱼也叫做黄鸭叫，这种鱼就是我们经常说的黄桑鱼，这种鱼的体貌特点就是背鳍胸鳍上有明显的突出的骨刺，稍有不慎就会刺伤人的手部，在清洗的过程中必须千万当心，可以先使用清水浸泡再用温开水冲洗，用剪刀刮掉鱼身上的黄色粘液。