正宗糯米南瓜怎么做

原料

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南瓜 (400克)

糯米 (80克)

蜂蜜 20克

细砂糖 10克

水 50克

玉米淀粉 50克

1/食材准备。

2/糯米提前用水浸泡三小时以上。控干水分加入十克细砂糖拌均匀。

3/放入蒸烤箱蒸熟备用。

4/先切不加糯米的南瓜，去皮。

5/装糯米的南瓜只去皮，不切开，装入糯米

6/放入蒸烤箱蒸熟，时间20分钟，温度100度

7/取出，准备深盘

8/倒扣在盘子中，装糯米的南瓜用刀划开淋上蜂蜜，没有糯米南瓜，50克水加3克淀粉搅拌均匀，淋再上面

9/再次送入蒸烤箱100度蒸8分钟即可