羊肉泡馍饼的做法

羊肉馍饼的关建在羊肉汤。把羊肉切片加入葱姜祘花椒盐。小火慢炖大约2个小时后肉烂汤鲜。

把馍饼用手一点一点掰碎，放入羊汤。加辣子香菜即可。

食材：羊肉，面粉，木耳，粉丝，香菜，葱，姜，蒜，花椒，八角，香叶，桂皮各适量。做法：

羊肉焯水以后，再下锅加桂皮香叶等煮熟捞出切片

粉丝，木耳，冷水浸泡半小时以上，备用

冷水和面，醒面20分钟，随后做成面饼，放入电饼铛

饼烙好以后将其撕碎成小颗粒，与木耳粉丝一同下锅煮熟

根据个人口味撒上葱花香菜辣椒油等即可食用