现榨大豆油好吗

不好。

没有杀菌

在加工作坊现榨的豆油是没有进行杀毒、灭菌处理的。会有很多的细菌、微生物进入，这会加快食用油的腐败

自己现榨的大豆油好的，自己榨的豆油能保证纯正没有任何添加剂，吃着放心豆香味足口感好，所以大豆主产区的北方地区人们都喜欢吃这种生榨的豆油的。但自己榨的豆油出油率较低经济效益要低些。由于自己榨的豆油属于生榨豆油，左右在入锅时会较多的起沫子，而且油烟较重。