面粉和豆粉的区别

1颜色不一样。面粉是白色的，豆类根据种类不同，分别有不同颜色，比如黄豆粉是淡黄色，绿豆粉是绿色。

2颗粒大小不一样。面粉比较细腻，豆粉比较粗糙。

3营养成分不一样。面粉主要是碳水化合物，豆粉主要是蛋白质。其他氨基酸和维生素都有，只是含量不一样。

面粉和豆粉的区别

面粉与豆粉的区别在于面粉属于细粮，做成的食物口感好。面粉数量多，用途也广。面粉可以做成各种各样的面食，是人们饭桌上的主要食物。豆粉属于粗粮，豆子的种类虽然多，但产量不多。主要用来调剂人们的生活，例如蒸豆沙包，做煎饼等。担当不起主食的重任。