大豆油和玉米油哪个营养价值高
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玉米油更健康。
玉米油内含有一定的脂肪和能量,烹饪过程中适量添加,可以为机体提供一定的能量降低胆固醇:玉米油内含有大量的不饱和脂肪酸且不含有胆固醇,适量食用可以将机体内的胆固醇进行分解后排出体外,防止胆固醇堆积在体内。
玉米油更好一点。
玉米油和大豆油生活中更常用一些,很多家庭都比较熟悉。玉米油和大豆油的营养价值并不逊色,它们富含亚油酸,而亚油酸是多不饱和脂肪酸,是人体必需的脂肪酸。亚油酸可以增强心血管机能,具有预防皮肤病、提高机体免疫力等效果。
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