芝士碎培根肉松手抓饼做法

用料

鸡蛋 个、盐 克、中筋面粉 克、食用油 克、肉松 、芝士 片、培根 、蛋黄酱 、粟粉 、葱花 

做法步骤

步骤 1

中筋面粉 素粉 鸡蛋 加水搅拌成糊 放入葱花

步骤 2

煎锅刷油倒入面糊 转动锅是面糊摊成饼状 煎成形后翻面

步骤 3

打上一个鸡蛋 用锅铲推开 待鸡蛋定型

步骤 4

放上两片芝士等待融化

步骤 5

放上肉松 煎好的培根 浇上蛋黄酱 稍稍温一温

步骤 6

移入盘中卷成饼

准备好培根肉、肉松、芝士碎

在电饼铛里刷一点点油，然后把手抓饼放里面烙，培根也可以一起煎，手抓饼要烙得两面金黄，然后出锅放案板上，把培根，肉松，芝士碎还可以放点生菜碎，用烙好的手抓饼裹起了，再将手抓饼放电饼铛焖十秒左右就可以吃了。