鲁菜家烧黄鱼饭做法
- 心理
- 关注:3.04W次
一、用料:
黄花鱼 (1条)
糯米(100克)
干香菇 (5个)
耗油 适量
盐 适量
味精 适量
鸡粉 适量
香葱 (1根)
姜蒜片 适量
二、方法步骤:
1、黄花鱼去内脏,洗净,切块糯米泡开。
2、香菇切成大小约5cm的块,香葱切断,姜蒜切片
3、油锅放油,把黄花鱼煎一下,等鱼肉有点变色,就可以出锅
4、另起锅烧油,放入生姜丝炒一会,接着放入香菇再炒一会,接着放入鱼肉、耗油、酱油、盐、鸡粉还有泡好的糯米炒一会,加入少许水,转小火焖制
4、20分钟后,加入葱,出锅。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh/lvse/xinli/n3q2pm.html