清炖洪湖粉藕的正宗做法
- 心理
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材料:莲藕400克,胡萝卜50克
调味料:花生油、盐、味精、葱、姜、香油各适量
做法
1.将莲藕、胡萝卜分别去皮,洗净,切片备用。
2.炒锅置火上,倒入花生油烧热,炝香葱、姜,放入胡萝卜炒1分钟,加入莲藕同炒,倒入水,调入盐、味精煲熟,淋入香油即可。
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材料:莲藕400克,胡萝卜50克
调味料:花生油、盐、味精、葱、姜、香油各适量
做法
1.将莲藕、胡萝卜分别去皮,洗净,切片备用。
2.炒锅置火上,倒入花生油烧热,炝香葱、姜,放入胡萝卜炒1分钟,加入莲藕同炒,倒入水,调入盐、味精煲熟,淋入香油即可。