西芹的切法

根茎很粗的芹菜这样切丝步骤如下:

1、洗净去掉老根，撕掉老筋。

2、将茎很粗的芹菜切成2寸长的段。

3、将切段的芹菜平放在案板上，用刀片成薄片。

4、将片好的芹菜码放好就可以切丝了。