羊肚煮过以后变绿能吃吗
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羊肚煮熟了发绿,考虑羊肚变质了。羊肚变质后,会产生相关的绿色菌群,菌群落导致羊肚产生了绿色,个人建议您如果出现这种情况就不要吃了因为健康最重要,您说呢。
一般情况下,正常的羊肉煮起来不会发绿色,如果发绿色,很可能喂了不合格添加剂的饲料,这种羊肉煮起来,肉发绿色,并且羊宰了以后,羊的肚子黑色的,这种羊肉不要
不能吃了
发绿的原因主要水里边可能是有碱了,如果是里边有碱羊油就会发绿的,还有可能就是羊肉在外边放的时间长了是变质了。
把羊肺气管灌入清水,冲水使肺内污液倒出,反复多次,至羊肺色白,用刀在每叶肺上横、直划一刀,深入一半。挤出液水,用水冲一下,下锅“出水”,煮开,去血沫,洗净,切成4厘米长、2.5厘米宽的长方块,再入锅煮几分钟,用清水泡上待用。
不要吃
羊肚煮熟了发绿,考虑羊肚变质了。
羊肚变质后,会产生相关的绿色菌群,菌群落导致羊肚产生了绿色。
个人建议您如果出现这种情况就不要吃
发绿的原因主要水里边可能是有碱了,如果是里边有碱羊油就会发绿的,还有可能就是羊肉在外边放的时间长了是变质了。
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