啤酒面粉炸油饼好吃吗

好吃 炸出来的油饼香脆可口 特别好吃 没事的时候做点吃下还是不错的

在制作发酵面点和面时，加入一些生啤酒(水和啤酒各半)，可以帮助发酵。成品不但酥松，而且风味别致，有一种类似的肉香。如做葱油饼或甜饼时，在面粉中掺一些啤酒，可使饼既脆又香